잘게 썬 토마토와 고추로 만든 레초. 가장 맛있는 레초를 위한 7가지 레시피, 검증된 레시피 모음! 호박의 겨울 레초 요리법
우리는 계속해서 항아리를 말아 올립니다. 오늘은 겨울용 Lecho가 있습니다. 레초 요리법에는 여러 가지가 있습니다. 당근을 곁들인 요리, 양파를 곁들인 요리, 토마토 주스만 곁들인 요리, 달콤한 고추를 곁들인 토마토(토마토)만 곁들인 요리 등이 있습니다. 사람이 많으면 취향도 다양합니다. 레시피를 선택하세요! 고추 레초 만들기는 매우 간단하고 빠릅니다! 그리고 겨울에는 향기로운 항아리를 따서 여름의 맛을 그대로 담은 간식을 즐길 수 있어서 너무 좋아요!
1:1246 1:1251겨울용 페퍼 레초
1:1302
2:4
고추 레초 만들기는 매우 간단하고 빠릅니다! 그리고 겨울에는 감자나 파스타를 먹기 전에 레초를 열어 맛있는 요리를 즐기는 것이 정말 좋습니다.
2:276 2:281우리는 다음이 필요합니다:
2:3184리터의 경우:
2:339토마토 – 2리터
2:361피망 -2-2.5kg
2:407양파 – 1kg
2:427식물성 기름 - 150g
2:475소금 – 1.5 -2 큰술. 엘.
2:507설탕 - 2 큰술. 엘.
2:536마늘 – 큰 쪽 4개
2:587 2:592준비:
2:626고추를 씻고 씨를 제거하고 세로로 2-4 부분으로 자릅니다. 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 모든 것을 섞고 토마토를 붓고 레초를 약한 불에 두십시오.
2:915 2:920
끓으면 소금과 설탕을 넣고 가볍게 섞는다. 10분 동안 약한 불로 끓인 후 다진 마늘을 넣고 저어준 후 즉시 멸균된 병에 넣습니다.
3:17753:4
페퍼 레초가 준비되었습니다!
4:556 4:561겨울에는 당근을 곁들인 레초
4:616
제 생각에는 이 레시피가 가장 맛있어요. 준비하시길 권해드립니다. 번거로움이 거의 없고 후추 섭취량이 좋으며(우리는 많이 심고 지금은 어디에 두어야 할지 모르겠습니다) 이 레초로 항아리를 소독할 필요가 없습니다.
5:1471 5:1476따라서 다음이 필요합니다.
토마토 주스 1리터당
1 큰술. - 소금
2 큰술. - 설탕
큰 당근 5-6개
1개 - 마늘
12월 8일 숟가락 - 식초 9%
달콤한 고추
준비:
편리한 방법으로 토마토 주스를 준비하십시오. 토마토를 주스기에 넣어서 주스를 만듭니다. 그런 다음 토마토 주스를 20분 동안 끓입니다.
끓는 주스에 소금과 설탕을 넣습니다.
중간 강판과 토마토 주스에 당근 3개.
프레스를 통해 마늘을 팬에 넣습니다.
식초를 넣고 25분간 조리하세요.
달콤한 고추를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
토마토 주스와 당근이 25분 동안 끓으면 후추를 원하는 만큼 첨가합니다.
5리터의 주스에는 후추 2통이 필요합니다.
고추를 8-10분 동안 요리합니다.
항아리에 넣고 식을 때까지 철제 뚜껑과 "모피 코트 아래"로 말아 올리십시오.
5:4
겨울용 호박과 가지의 레초
5:85
우리는 다음이 필요합니다:
가지 1kg
호박 1kg
고추 1kg
당근 1kg
딜 다발, 파슬리 다발
소스:
토마토 2kg
마늘 2개
6% 식초 1/2컵
식물성 기름 1.5컵
설탕 1.5컵
소금 1/3컵
올스파이스 완두콩 4개
검은 후추 열매 5개
월계수 잎 2개
1티스푼 고수풀 (선택 사항)
준비:
1. 가지와 호박을 얇게 자르고 고추를 고리 모양으로 자르고 당근을 갈아서 채소를 자릅니다.
2. 소스를 만들기 위해 토마토를 비틀어준다. 갈은 마늘, 식초, 기름, 소금, 설탕을 추가합니다. 모든 것을 섞어라
3. 야채 위에 소스를 붓고 향신료를 넣은 후 중불에서 40~60분 동안 끓입니다.
4. 야채를 항아리에 담아 돌돌 말아준 뒤, 따뜻한 것으로 덮어주세요. 실온에 며칠 동안 방치해 보세요. 서늘한 곳에 보관하세요.
겨울에는 달콤한 고추를 곁들인 레초
6:72
수년에 걸쳐 입증된 레초 레시피. 저는 매년 2인분을 만듭니다. 결코 충분하지 않습니다. 레초는 달콤해서 아이들이 특히 좋아해요.
7:822 7:827우리는 다음이 필요합니다:
7:864토마토 3kg
설탕 1.5컵
식물성 기름 1컵
검은 후추 열매 8-10개
소금 2테이블스푼
월계수 잎 3개
식초 2테이블스푼 9%
달콤한 고추 3kg
준비:
7:12151) 토마토를 고기 분쇄기로 갈아서 끓여서 설탕, 버터, 후추, 소금, 월계수 잎, 식초를 첨가합니다.
7:14502) 30분 정도 끓인 후 썰어둔 고추를 넣어주세요
7:15723) 5~10분 더 끓인다
7:384) 병에 넣고 뒤집어서 완전히 식을 때까지 포장합니다.
7:167저는 항상 스크류 캡이 달린 병을 가져다가 오븐에서 살균합니다(터지지 않도록 차가운 곳에 두고 30분 동안 살균합니다).
7:387뚜껑은 2~3분 정도 끓이기만 하면 살균이 가능합니다.
겨울 내내 냉장 보관하지 않고도 레초를 보관할 수 있습니다.
다음날 레초를 먹어도 된다.
7:649 7:654겨울용 양파를 곁들인 레초
7:703
우리는 다음이 필요합니다:
8:1249달콤한 고추 1.3kg,
8:1289토마토 1kg,
8:1318양파 250g,
8:1337소금 15~20g,
8:1360맛을 내기 위해 갈은 후추
8:14172 - 3 큰술. 물 숟가락.
8:1452 8:1457준비:
8:1491잘 익은 달콤한 고추를 씻고 씨를 제거하고 폭 5-8mm의 스트립으로 자르거나 조각으로 자릅니다.
8:1664토마토를 3~4mm 두께로 썬다.
8:83양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 준비된 야채를 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 에나멜 팬에 옮깁니다. 2 - 3 큰술을 추가하십시오. 물 한 스푼을 넣고 10분 동안 끓입니다. 공기 공극없이 항아리를 야채 덩어리로 단단히 채 웁니다 (야채는 위에 주스로 덮어야합니다). 끓는 물에서 소독하십시오 : 리터 병 - 45 분, 3 리터 병 - 60 분.
8:751 8:756겨울에는 당근을 곁들인 레초
8:811
우리는 다음이 필요합니다:
9:1357단고추 2.5kg,
토마토 주스 3리터,
당근 3개,
고추 1 꼬투리,
마늘 1개,
파슬리 1 묶음,
딜 1 묶음,
식물성 기름 3/4컵,
8티스푼 식초 9%
설탕 100g,
2.5 큰술 소금
9:4
준비:
고추를 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 채소를 자릅니다. 고기 분쇄기를 통해 고추와 마늘을 함께 갈아주세요. 냄비에 달고 쓴 고추, 당근, 마늘, 허브, 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 천연 토마토 주스를 부어 30분간 조리합니다. 요리가 끝나기 5분 전에 식초를 첨가하세요. 레초를 멸균된 병에 넣고 말아서 식을 때까지 뚜껑 위로 뒤집습니다.
겨울용 기름없는 레초
9:889
우리는 다음이 필요합니다:
10:1435토마토 3kg,
달콤한 고추 1.5kg,
큰 마늘 7쪽,
설탕 1컵,
1 큰술. 소금을 곁들인
준비:
토마토를 반으로 자르고 10-15 분 동안 요리하고 스트립으로 자른 달콤한 고추를 넣고 씨를 제거한 후 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘, 남은 다진 토마토, 소금, 설탕을 넣고 40 분간 요리합니다. 그런 다음 레초를 멸균 된 병에 넣고 말아 올리십시오.
겨울에는 식초가없는 당근을 곁들인 레초
10:621
우리는 다음이 필요합니다:
11:1167토마토 3kg,
11:1192껍질을 벗긴 피망 2kg (껍질을 벗기지 않은 것 2.3kg),
11:1293당근 0.5-1kg,
11:1322소금 2테이블스푼(전체)
11:1379굵은 설탕 1테이블스푼,
11:1442식물성 기름 1테이블스푼.
11:151311:4
준비:
11:38고기 분쇄기를 통한 토마토, 당근은 조각으로, 고추는 조각으로 만듭니다. 토마토와 당근을 끓인 후 30분 동안 요리합니다. 그런 다음 후추를 추가하고 후추가 부드러워질 때까지 30분 더 조리합니다. 병을 채우고 닫은 다음 뒤집어서 포장하세요.
11:464출구:- 650g 6캔 또는 750g 5캔.
11:542 11:547겨울용 후추 레초와 가지
11:618
레초는 가장 맛있는 겨울 간식 중 하나입니다. 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.
12:1254이 금액에서 생산량은 4리터입니다.
12:1322 12:1327우리는 다음이 필요합니다:
12:1364토마토 주스 -4 l
12:1398아름다운 피망 – 1.5kg
12:1462가지 – 1.5kg
12:1496양파 – 1kg
12:1516식물성 기름 -150g
12:45소금 - 1.5 - 2 큰술. 엘
12:75설탕 - 2 큰술. 엘.
12:104식초 9% - 2큰술 엘.
12:138마늘 – 큰 쪽 4개
12:189 12:194준비:
12:2281. 가지를 큼직하게 썰어 소금을 뿌린 뒤 쓴맛이 나올 때까지 30~50분 정도 놓아둔다. 그런 다음 찬물로 헹굽니다.
12:460 12:465
2. 레초 고추의 씨앗을 껍질을 벗기고 반 또는 4등분으로 자르고 양파는 얇은 고리 모양으로 자릅니다.
13:11583. 레초에 필요한 모든 것을 큰 냄비에 넣고 토마토 주스를 부은 다음 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓입니다.
13:1368 13:1373
14:4
토마토가 매우 뜨거우면 야채가 상당히 안정되었으므로 열을 더할 수 있습니다.
14:160 14:165
레초에 설탕, 소금, 버터를 넣고 잘 끓입니다. 식초를 붓고 15분간 끓입니다. 마지막에 다진 마늘을 추가합니다. 레초를 멸균된 병에 붓고 말아서 포장합니다.
15:1023 15:1028후추와 가지 레초가 준비되었습니다!
15:1089 15:1094겨울용 페퍼 레초
15:1144
우리는 다음이 필요합니다:
16:41토마토 - 5kg
16:70피망 - 2kg
16:118당근 - 200g
16:149비트 뿌리 - 200g
16:177소금 - 3 큰술. 숟가락
16:213설탕 - 1 잔
16:248식물성 기름 - 1.5컵
16:312 16:317준비:
16:351먼저 토마토를 씻어서 데치고 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 고기 분쇄기로 퓌레가 될 때까지 갈아주세요. 퓌레를 냄비에 넣고 불에 올려 놓습니다.
퓌레가 끓으면 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 소스를 약 20 분간 끓입니다.
그 사이에 당근과 사탕무를 굵은 강판에 갈아서 야채를 소스와 함께 냄비에 넣고 10 분 더 요리하세요.
우리는 줄기와 씨앗에서 후추를 닦아서 작은 조각으로 자릅니다.
16:1198냄비에 나머지 재료를 넣고 약한 불로 25~30분간 끓입니다.
완성된 레초를 멸균된 병에 넣고(7-8리터의 레초가 필요함) 뚜껑을 말아 올립니다. 여기 아주 간단한 요리법이 있습니다. 맛있게 드세요!
겨울용 호박 레초
재료:
호박-1kg
토마토 - 1kg
피망 - 1kg
당근 - 0.5kg
양파 - 0.2kg
마늘 - 2쪽
식물성 기름 - 150g
9 % 식초 - 1 큰술. 숟가락
소금 - 30g
과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락
17:2699준비:
17:33야채를 준비하고 깨끗이 씻어주세요. 당근을 껍질을 벗기고 매우 얇은 조각으로 자르고, 호박을 조각으로 자르고, 양파를 반 고리로 자르고, 피망을 조각으로 자릅니다.
토마토를 데치고 껍질을 제거하십시오. 다음으로 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통과하십시오.
가열된 팬에 식물성 기름 5분의 1을 붓고 양파와 당근을 넣습니다.
야채가 부드러워지면 고추와 호박을 추가합니다. 소금을 넣고 중불에서 5분간 끓입니다.
이제 토마토를 붓고 설탕과 마늘을 넣으십시오. 약한 불로 15~20분 동안 끓입니다. 준비 5분 전에 식초를 부어 레초를 저어줍니다.
완성된 레초를 소독된 병에 담습니다. 항아리를 뒤집어서 완전히 식을 때까지 담요로 덮어야 합니다.
겨울용 토마토와 고추의 레초
18:4
우리는 다음이 필요합니다:
18:41피망 - 3kg
18:88토마토 - 3kg
18:120소금 - 4 큰술. 숟가락
18:156설탕 - 1.5컵
18:194월계수잎 - 2개
18:242화분에 심은 고추 - 8개
18:287식물성 기름 - 200g
18:3389% 식초 - 80 g (저는 사과식초를 사용하는 것을 좋아합니다)
18:424 18:429준비:
18:463주요 재료를 준비합니다. 야채를 물에 완전히 헹구십시오.
토마토와 고추를 굵게 자릅니다. 불필요한 부분을 모두 제거합니다.
고기 분쇄기에서 토마토를 갈아주세요. 결과물을 냄비에 넣으십시오.
토마토를 약한 불로 15분 동안 끓인 후 후추, 설탕, 소금, 식물성 기름을 첨가합니다. 20분 동안 요리하세요. 마지막에 후추 열매, 월계수 잎, 식초를 추가합니다. 5~7분 더 끓입니다.
병은 오븐을 사용하여 소독해야 합니다.
레초를 병에 나누고 뚜껑을 닫습니다. 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.
겨울용 콩을 곁들인 레초
19:4
재료:
19:34마른 콩 - 500g
19:73토마토 - 3.5kg
19:107달콤한 고추 - 2kg
19:148고추 - 1 개
19:193설탕 - 1 잔
19:227식물성 기름 - 1 잔
19:286소금 - 2 큰술. 숟가락
19:3229% 식초 - 2큰술 숟가락
19:3631. 토마토를 씻어서 2~4등분하고 꼭지를 잘라냅니다. 믹서기에서 토마토를 갈아주세요. 이 주방 기기가 없다면 고기 분쇄기에 통과시키세요.
2. 약 2.4~2.5kg의 피망(작은 것이 좋음)을 가져다가 씻어서 녹색 꼬리를 제거하고 씨앗 상자를 잘라내면 2kg만 남습니다. 후추를 편리한 조각으로 자릅니다. 고전에 따르면 4-5 조각으로 자릅니다.
3. 레초 요리용 큰 냄비에 으깬 토마토를 붓고 식물성 기름(1/2컵), 설탕(1/2컵), 소금(1큰술)을 넣습니다. 내가 지시한 표준보다 설탕을 적게 섭취하는 것이 더 낫습니다. 하지만... 그것은 당신에게 달려 있습니다. 모든 것을 섞어서 끓입니다.
4. 삶은 토마토에 잘게 썬 고추를 넣고 30분 정도 계속 끓인다. 자주 저어주세요. 마지막으로 식초 3큰술을 넣고 잘 저은 후 불을 끄세요. 식초는 요리가 끝날 때 증발하지 않도록 첨가됩니다.
5. 뚜껑이 있는 병은 반드시 소독해야 합니다. 나는 주전자에서 항아리를 소독합니다. 아직 고추와 토마토레초를 돌돌 말아 담요에 뒤집어서 완전히 식혀주세요. 격일로 지하실이나 다른 시원한 장소로 가져갈 수 있습니다. 레초 샐러드는 1~2년 보관 가능해요!
많이 드세요!
좋은 오후 친애하는 친구! 오늘 우리는 피망과 토마토로 만든 맛있는 요리인 레초를 준비했습니다. 조리법은 간단하고 레초는 매우 맛있습니다. 겨울에는 집에서 만든 레초 한 병이 매우 유용할 것입니다. 그것을 먹고 친절한 말로 기억할 것입니다. 이것은 아주 맛있는 음식일 뿐만 아니라 훌륭한 간식이자 고기 요리에 추가됩니다. 그리고 비타민의 공급원이기도 합니다.
토마토와 피망의 고전 요리법에 따른 Lecho
오늘 우리는 빨간 피망, 크고 달콤하며 육즙이 많고 고기가 많은 토마토와 같은 간단한 재료로 클래식 레초를 준비할 것입니다. 후추가 더 달콤할수록 레초가 더 맛있습니다.
재료:
- 달콤한 피망 -3kg
- 잘 익은 토마토 - 2kg
- 설탕 - 100g
- 소금 - 2 큰술. 숟가락
- 9% 식초 - 2 큰술. 숟가락
- 식물성 기름 - 100ml
준비:
- 고추를 씻고 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 원하는대로 조각이나 링으로 자릅니다.
2. 토마토를 씻어 꼭지를 제거하고 잘게 썬다.
3. 토마토를 믹서기로 갈거나 고기 분쇄기를 통과시킵니다.
4. 토마토 덩어리에 2 큰술을 추가합니다. 소금, 설탕, 식물성 기름의 숟가락.
설탕과 소금을 맛에 첨가할 수 있습니다. 아주 매콤한 걸 좋아하시면 청양고추 1개를 추가해 주세요.
5. 토마토에 얇게 썬 피망을 넣어주세요. 모든 것을 적절하게 섞으십시오. 스토브 위에 올려 요리하세요. 끓는 순간부터 약한 불로 30분간 끓입니다. 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마세요. 고추는 바삭해야 하며 익히지 않아야 합니다.
6. 요리가 끝나면 식초를 붓고 다시 잘 저어줍니다.
7. 병을 세척하고 소독합니다. 뚜껑을 끓이는 것이 좋습니다. 약한 불로 레초를 끄세요. 우리는 그것을 완전히 끄지 않습니다. 항아리를 조금 식히십시오. 그리고 우리는 그것을 항아리에 넣기 시작합니다.
8. 병을 말아서 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 이 위치에 두세요. 금속 뚜껑을 말아 올리면 레초를 실내에 보관할 수 있습니다.
고전적인 조리법에 따른 레초가 준비되었습니다.
준비를 즐기십시오.
불가리아어로 겨울용 후추와 토마토 페이스트로 만든 레초
불가리아어 고추와 토마토 페이스트로 만든 레초 요리법은 매우 간단하고 맛있습니다.
재료:
- 고추 4kg
- 마늘 3개
- 2 l - 토마토 퓨레
- 물 2리터
- 3 큰술. l-소금
- 설탕 1.5큰술
- 1 큰술 - 자랍니다. 유화
- 2 큰술. l - 식초 25% (40 ml)
준비:
1. 토마토 퓌레와 물로 속을 준비합니다. 으깬 토마토를 첨가물 없이 토마토 주스나 소스(토마토 페이스트) 5리터로 대체할 수 있습니다.
2. 토마토 퓨레로 토마토 페이스트를 만들어 보겠습니다. 토마토는 씻어서 껍질을 제거해야 합니다. 이렇게하려면 토마토를 뚫고 끓는 물로 데친 다음 5 분간 그대로 두십시오. 피부가 터져 벗겨지기 시작하면 떼어냅니다.
3. 토마토를 믹서기로 갈거나 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 퓌레 토마토 2리터를 냄비에 붓고 물 2리터를 추가합니다. 이 덩어리를 끓이십시오. 충전물이 끓으면 3 큰술을 추가하십시오. 소금 한 스푼, 설탕 1.5 큰술, 1 큰술. 식물성 기름을 넣고 다시 끓을 때까지 기다렸다가 저어줍니다.
4. 고추를 준비합니다. 줄기에서 껍질을 벗기고 세로로 4등분합니다. 잘게 자를 필요는 없습니다.
6. 깨끗하고 소독된 병을 준비하고 마늘 한 쪽을 넣은 다음 후추로 채우고 뚜껑을 닫습니다.
7. 병을 뒤집어 주세요. 완전히 식을 때까지 담요로 덮으십시오. 레초 병이 식으면 서늘한 곳에 보관하세요.
후추와 토마토 페이스트로 만든 불가리아식 레초가 완성되었습니다.
많이 드세요!
토마토와 당근을 곁들인 피망 레초
재료:
- 토마토-1.5kg
- 피망 -1.5kg
- 당근 - 250gr
- 고추 - 0.5-1 개
- 마늘 - 6-7쪽
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락
- 소금 - 0.5 큰술
- 식물성 기름 -50ml
- 식초 9% - 1.5 큰술. 숟가락
준비:
1.고추를 준비합니다. 씻어서 씨앗과 줄기를 제거하세요. 4 조각으로 자릅니다. 클수록 좋습니다.
2. 토마토에서 토마토 주스를 준비합니다. 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 껍질을 벗기고 갈아주세요.
3. 마늘을 잘게 썬다.
4. 고추를 잘게 썰어주세요. 레초를 매콤하게 만들고 싶다면 씨앗 몇 개를 남겨두면 요리에 매콤함을 더할 것입니다.
5. 당근을 갈아주세요.
6. 냄비에 토마토즙을 부어주세요. 스토브 위에 놓고 끓입니다.
7. 끓는 덩어리에 당근과 식물성 기름을 첨가합니다. 20분간 약한 불로 끓인 후 끓인다.
8. 피망과 고추를 넣어주세요. 20분 더 계속 요리하세요.
9. 소금 1큰술을 추가합니다. 수평 숟가락, 설탕 2 큰술, 식초. 10분 더 조리하세요.
10.뜨거운 혼합물을 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
토마토와 당근을 곁들인 피망 레초가 준비되었습니다. 모두에게 맛있는 준비를 하세요.
많이 드세요!
느린 밥솥에서 겨울을 보내는 Lecho
오늘날에는 슬로우 쿠커로 요리를 준비하는 것이 유행이 되었습니다. 이 빠르고 다재다능한 맛있는 스낵은 비타민이 풍부하고 준비가 매우 쉽습니다. 간단하게 빵과 함께 드실 수도 있고, 파스타나 밥에 소스를 만들어 드실 수도 있고, 고기나 생선 요리에 곁들여 반찬으로 드셔도 좋습니다.
재료:
- 피망 - 1kg
- 토마토 - 1kg
- 양파 - 250 gr
- 마늘 - 5-6쪽
- 오일 - 50ml
- 소금 -0.5 큰술. 숟가락
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락
- 식초 9% - 1.5 큰술. 숟가락
준비:
1. 고추를 씻어 꼭지와 씨를 제거해주세요. 큐브로 자르거나 원하는대로 자릅니다.
2. 토마토는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 껍질을 제거한 후 고기 분쇄기에 갈거나 믹서기에 갈아준다.
3. 양파와 마늘을 깍둑썰기 해주세요.
4. 다용도 그릇 바닥에 기름을 붓고 피망, 토마토, 양파 등 모든 야채를 깔고 고추, 마늘, 소금, 설탕을 넣습니다. 모든 것을 섞으세요.
5. 멀티쿠커를 "스튜" 모드로 1시간 동안 설정합니다. 조림 과정에서 저어줄 수 있습니다.
6. 야채가 익었는지 테스트해 보세요. 물기가 있으면 20분간 더 끓이고, 완성되기 5분 전에 식초를 첨가하세요.
7. 다용도에서 완성된 레초를 소독된 병에 넣고 뚜껑을 닫습니다. 항아리를 뒤집고 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 두십시오.
9. 그런 다음 보관을 위해 서늘한 곳에 두십시오.
주요 제품인 토마토 및 피망에 대한 레초를 준비하려면 양파, 마늘, 고추, 당근 등 원하는 양만큼 다양한 재료를 취향에 맞게 사용할 수 있습니다. 이 모든 것이 레초에 추가적인 향과 맛을 더해 줄 것입니다.
자유 시간을 갖고 이 훌륭하고 맛있는 레초를 준비하세요. 즉석에서 자신만의 새로운 요리법을 생각해내고 우리와 공유해 보세요.
겨울에는 후추와 토마토 레초. 동영상
친구들을 위한 맛있는 준비!