고기가 들어가지 않은 석류팔찌 샐러드. 석류 팔찌 샐러드-레시피. 모든 재료가 준비되었으므로 이제 하나의 샐러드 구성으로 조립합니다.

오늘 우리는 아름답고 맛있는 샐러드인 석류 팔찌에 대해 이야기하겠습니다.

나는 그러한 요리를 준비하는 방법에 대한 사진과 함께 몇 가지 요리법에 주목하고 싶습니다.

샐러드는 특별한 방식으로 배치하고 장식했기 때문에 그 이름을 얻었습니다.

이 요리는 축제 테이블을 장식할 뿐만 아니라 평일에도 기분을 좋게 해줄 것입니다.

링 형태로 만들어지는 것이 특징이며, 샐러드의 최상층은 항상 석류 열매로 만들어집니다.

당신을 위한 레시피

버섯과 닭고기가 들어간 맛있는 샐러드

이 샐러드는 다소 샐러드를 연상시킵니다.

필수 제품 목록

샴 피뇽을 입방체로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 소금을 넣어 맛을 냅니다.

2. 소금물에 미리 삶은 가슴살을 잘게 썬다.

3. 평평한 접시에 양상추 잎을 놓고 중앙에 유리잔을 거꾸로 올려 놓습니다.

4. 갈은 감자를 유리잔 주위에 놓고 마요네즈로 코팅합니다.

5. 잘게 다진 당근을 다음 층에 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.

6. 그 위에 닭고기를 한 겹 올리고 마요네즈로 덮어줍니다.

7. 버섯을 올리고 마요네즈로 덮어준다

8. 잘게 다진 비트를 다음 층에 놓고 마요네즈로 넉넉하게 덮습니다.

9. 샐러드 위에 석류씨를 올려 장식하고 유리잔을 조심스럽게 떼어냅니다.

자두와 호두가 들어간 샐러드 석류 팔찌

제품:

400gr. 삶은 닭 가슴살
큰 석류 1개
삶은 큰 비트 1개
삶은 감자 3개
삶은 당근 2개
삶은 계란 3개
100gr. 호두
75그램 움푹 패인 자두
후추
마요네즈

준비:

감자를 갈아서 입맛에 맞게 소금을 추가하세요
평평한 접시 중앙에 유리잔을 놓고 그 주위에 감자 층을 놓습니다.
마요네즈로 그리드 만들기
사탕무를 갈아서 감자 위에 작은 부분을 놓으십시오.
견과류를 잘게 썰어 비트 위에 올려주세요
마요네즈로 그리드 만들기
필레를 섬유질로 분해하고 소금과 후추를 추가한 후 다음 층에 놓습니다.
미리 담근 자두를 작은 조각으로 자릅니다.
마요네즈 그리드 만들기
당근을 갈아서 한 겹으로 깔고 마요네즈 메쉬로 덮습니다.
계란을 갈아서 층으로 놓고 마요네즈로 덮습니다.
남은 사탕무를 한 겹 깔고 마요네즈를 두껍게 덮어주세요
석류씨로 넉넉하게 장식하세요.
가운데 유리를 조심스럽게 떼어내세요

샐러드 레시피 혀가 달린 석류 팔찌

필요한:

300gr. 삶은 우설(돼지고기 또는 쇠고기)
양파 1개
재킷에 삶은 감자 2개
삶은 계란 2개
50그램 단단한 치즈
재킷에 삶은 당근 1개
재킷에 삶은 비트 뿌리 1개
석류 1개
200gr. 마요네즈

준비:

혀를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
야채를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 하나씩 갈아주세요.
계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요
양파를 잘게 다져주세요
석류 껍질을 벗기다
접시 중앙에 유리잔을 놓고 감자, 혀, 양파, 계란, 당근, 치즈, 사탕무, 석류 등을 층으로 배열합니다.
석류를 제외하고 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오.
냉장고에 4시간 넣어두기
서빙하기 전에 가운데 유리잔을 제거하세요.

치즈가 들어간 석류 팔찌

필수 제품:

석류 1개
호두 1컵
200gr. 단단한 치즈
마늘 2쪽
마요네즈 4큰술
소금 1꼬집

준비:

석류를 알갱이로 분리하기
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요
견과류 껍질을 벗기고 마른 프라이팬에 2분간 볶습니다.
견과류를 잘게 썰어주세요
마늘을 프레스에 통과시키세요
모든 것을 그릇에 넣고 곡물의 절반을 장식용으로 남겨 둡니다.
마요네즈로 양념하고 섞는다
석류씨 층을 얹은 상단

어린애가 있는 샐러드 석류 팔찌

필요한:

삶은 감자 5개
삶은 비트 4개
삶은 당근 3개
스프랫 1캔
파
통조림 옥수수 1캔
300gr. 마요네즈
수류탄 2개

준비:

야채를 개별적으로 갈아주세요
평평한 접시의 중앙에 유리잔을 놓습니다.
감자 층을 놓고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 마요네즈로 덮습니다.
다음으로 당근을 넣고 마요네즈를 발라줍니다.
어린양을 통째로 놓거나 먼저 포크로 으깨주세요
옥수수를 한겹 깔고 마요네즈를 발라주세요
양파를 잘게 자르고 다음 층에 놓습니다.
그 위에 비트를 올리고 소금을 넣어 맛을 낸 후 마요네즈를 넉넉히 발라줍니다
석류씨로 장식한다
냉장고에 2시간 넣어두기
서빙하기 전에 유리를 제거하세요

사워 크림을 곁들인 축제 샐러드 석류 레시피 – 비디오 레시피

겹겹이 쌓인 샐러드의 좋은 점은 자신이 좋아하고 원하는 재료를 무엇이든 사용할 수 있다는 점이다.

따라서 제시된 레시피 중 하나를 기본으로 사용하여 실험해 보세요.

위의 내용이 모두 마음에 들었다면 친구나 가족과 레시피를 공유해 보세요. 댓글에 리뷰나 제안을 적어주세요.

밝고 엄숙하며 동시에 섬세한 석류 팔찌 샐러드는 새해 연휴에 완벽하게 어울립니다. 그러니 새해 잔치에 자유롭게 포함시키세요. 아니면 여러 요리 중 하나를 위해 요리하세요. 그것은 확실히 당신의 감각을 상쾌하게 하고 감정의 폭풍을 일으킬 것입니다.

먼저 클래식 샐러드 가넷 팔찌를 기억합시다. 그런 다음 어떻게 창의력을 발휘할 수 있는지 살펴보겠습니다. 사랑하는 사람에게 자신의 무언가를 추가하십시오. 물론 원한다면요. 결국 클래식 샐러드는 그 자체로 매우 맛있습니다. 따라서주의를 끌기 위해 닭고기를 곁들인 석류 팔찌 샐러드, 사진이 포함 된 단계별 조리법.

샐러드의 하이라이트는 역시 석류씨입니다. 기분 좋은 신맛이 풍성한 베이스를 완벽하게 보완합니다. 닭고기로 준비되어 있습니다. 그러면 모두가 충만하고 행복해질 것입니다.

우리는 제품 목록을 만듭니다.

치킨 필렛 – 300 gr.
양파 – 150 gr.
비트 뿌리 - 300 gr.
호두 – 50gr.
큰 석류
소금, 후추, 마요네즈 맛
검은 후추 열매 2~3개
월계수잎 1개
소량의 식물성 기름.

요리법

야채를 따로 끓입니다. 물에 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 전날 야채, 특히 사탕무를 끓이는 것이 좋습니다. 다른 재료보다 익히는데 시간이 오래 걸리기 때문이죠.
고기를 끓입니다. 육즙이 많고 부드러워 지도록 필레를 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 끓인 후 15분이면 충분합니다. 물에도 소금을 뿌려야합니다. 월계수 잎과 검은 후추 열매를 추가할 수 있습니다. 그러면 고기가 향긋하고 맛있을 것입니다.
익히고 식힌 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 살짝 볶습니다.
다진 고기를 양파에 넣고 저어주고 2-3 분 동안 볶습니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.
믹서기를 사용하여 견과류를 갈아주세요.
사탕무를 미세한 강판에 통과시킵니다.
사탕무와 견과류를 섞고 약간의 소금을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
감자도 잘게 갈아주세요.
석류 껍질을 벗기고 씨를 분리합니다.
남은 것은 제품을 조립하는 것뿐입니다. 이렇게하려면 접시, 바람직하게는 평평한 접시를 가져와야합니다. 중앙에 빈 유리잔을 놓고 그 주위에 첫 번째 감자 층을 놓습니다.
마요네즈로 기름칠하십시오.
다음으로 고기를 양파와 함께 뿌리고 마요네즈로 코팅합니다.
그런 다음 비트 뿌리와 견과류 혼합물을 추가하고 마요네즈로 간을 합니다.
석류 씨앗이 최상층이 될 것입니다. 사탕무에 단단히 고정해야합니다.
유리를 제거하세요.

고전 레시피에 따른 폐하의 샐러드 석류 팔찌가 준비되었습니다! 그는 단지 2시간 동안만 양조하면 된다. 그리고 그것은 아름다움과 맛 모두로 당신을 놀라게 할 것입니다.

맛있는 매콤 샐러드 석류 팔찌 레시피

사진과 함께 아주 맛있는 석류 팔찌 샐러드 레시피를 알려 드리고 싶습니다. 그리고 고전적인 조리법이 더 섬세하다면 매운 팔찌는 이미 마늘과 절인 양파로 "찔릴"수 있습니다. 그리고 신선한 오이가 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 믿을 수 없을 만큼 맛있고 흥미로운지 확인해 보겠습니다.

무엇이 필요할까요?

가넷 1.
신선한 중간 크기 오이
삶은 감자 – 중간 크기 괴경 3개
삶은 치킨 필레 - 300 gr.
삶은 사탕무 – 1 개
샐러드 양파 - 1 개
마늘 - 2쪽
마요네즈 – 250 – 300 gr.
식초 – 30ml.
설탕 - 0.5 tsp.
소금 – 0.5 티스푼.

단계별 준비

프로세스를 시작하기 전에 다음 사항에 유의하고 싶습니다. 샐러드를 맛있고 밋밋하지 않게 하려면 각 층에 약간의 소금을 추가해야 합니다.

즉시 양파 매리 네이드를 준비하십시오. K 30ml. 식초 60ml를 추가합니다. 물. 설탕 반 티스푼과 소금 한 꼬집을 추가합니다.
양파를 잘게 자르고 매리 네이드에 30 분 동안 두십시오.
이때 다른 구성품도 준비하겠습니다. 감자, 오이, 비트를 갈아서 따로 추가합니다.
가장 좋은 강판에 마늘을 갈아주세요.
이제 갈은 비트와 마늘을 섞어서 잠시 따로 보관해 두세요.
석류를 깨끗이 씻어 씨를 분리해 주세요.
고기를 작은 조각으로 자릅니다.
접시를 가져다가 중앙에 유리잔을 놓습니다.
그 주위에 감자 층을 놓고 마요네즈로 양념하십시오.
다음은 절인 양파 층이며 그 위에 마요네즈 층도 적용합니다.
다음으로 고기를 넣고 마요네즈로 간을 합니다.
고기에 오이와 마요네즈 층을 추가합니다.
그런 다음 비트 뿌리와 마늘 덩어리.
마지막으로 석류씨를 넣고 유리잔을 떼어냅니다.

샐러드를 양조하십시오. 층은 마요네즈로 포화되어 단일 맛 범위로 결합됩니다.

훈제치킨을 곁들인 석류팔찌 샐러드

닭고기를 사용한 또 다른 가치있는 조리법이지만 훈제 만했습니다. 그리고 여기 성분의 구성이 약간 다릅니다. 덕분에 샐러드는 완전히 새로운 맛을 얻습니다. 사진이 포함된 단계별 레시피는 레이어별 조립을 탐색하는 데 도움이 됩니다.

우리는 준비해야 해

대형 훈제 양지머리, 600-700g
삶은 감자 중간 크기 괴경 6개
삶은 계란 7~8개
중간 양파 3개
수류탄 2-3개
설탕 1 큰술.
식초 1큰술.
마요네즈 200-250 gr.
맛볼 소금.

요리법

서빙하기 전에 샐러드를 담그십시오. 2시간 만에 그는 그의 맛과 먹음직스러운 외모로 모두를 놀라게 할 준비가 될 것이다.

자두가 달린 석류 팔찌

맛있는 샐러드! 정교하다고 할 수도 있습니다. 예, 여기서는 말이 필요하지 않습니다. 재료의 구성을 살펴보기만 하면 모든 것이 즉시 명확해집니다. 요리해야 합니다. 손님과 가족을 기쁘게 할 무언가가 있을 것입니다.

성분 목록

치킨 필레 – 200 gr.
비트 뿌리 – 중간 크기 1개
당근 – 중간 크기 2개
감자 - 2개의 큰 괴경
자두 – 100gr. (구덩이 없음)
껍질을 벗긴 호두 - 작은 소수, gr. 50
계란 – 3개
석류 – 1
마요네즈, 소금, 갈은 후추.

단계별 프로세스

야채를 소금물에 끓입니다.
필레를 끓입니다. 물에 소금을 뿌리십시오. 오래 요리할 필요 없어요, 분. 20이면 충분할 겁니다.
완숙될 때까지 계란을 삶아주세요.
야채를 껍질을 벗기고 갈아주세요.
필렛을 작은 입방체로 자릅니다.
계란을 칼로 잘게 썰어주세요.
견과류도 똑같이하십시오. 충분히 작아야 합니다. 믹서기를 사용해도 됩니다.
흐르는 물에 자두를 깨끗이 헹구고 냅킨으로 말린 다음 잘게 자릅니다.
주요 장식을 준비하십시오 - 석류 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오.
편리한 용기에 사탕무와 견과류를 섞습니다. 약간의 소금을 넣고 혼합물을 잘 섞는다.
평평한 접시 위에 유리잔을 놓습니다. 가장 중심에 서 있어야 합니다. 주위에 구성요소를 레이어로 배치합니다. 중요한 뉘앙스 - 층을 소금에 절여야합니다. 그리고 원하시면 갈은 후추로 간을 해주세요. 각 층에 마요네즈를 바르고 숟가락으로 수평을 맞추세요.
첫 번째 층은 감자와 마요네즈입니다.
다음은 비트 뿌리 - 견과류 층과 마요네즈입니다.
그런 다음 고기와 마요네즈.
자두와 마요네즈.
피라미드는 당근과 계란 층으로 마무리되며 마요네즈도 묻어 있습니다.
석류씨로 팔찌를 장식해 보세요.
완성된 제품을 2시간 동안 담가둡니다.

짜잔! 자두를 곁들인 석류 팔찌 샐러드는 그 아름다움과 독특한 맛으로 기분을 좋게 만들어줄 준비가 되어 있습니다! 급습하여 스스로 도와주세요!

석류 팔찌 샐러드. 단단한 치즈를 사용한 레시피

기사 시작 부분에서 우리는 재료를 사용해 창의력을 발휘할 수 있는 기회에 대해 이야기했습니다. 치즈를 사용한 레시피는 석류 팔찌를 주제로 한 순수한 즉흥 연주입니다. 그리고 성공했다고 말해야 겠네요. 샐러드는 맛있고 맛있습니다. 물론 매력적이죠.

꼭 필요한 식료품 세트

단단한 치즈 200gr.
껍질을 벗긴 호두 한 잔(200g)
큰 석류
마늘 2-3쪽
소금과 마요네즈 맛.

요리 준비하기

이 맛있는 요리는 즉시 제공될 수 있습니다. 간식이 정말 훌륭해요! 신선한 딜도 다듬으면 샐러드가 더욱 재미있을 것입니다.

로맨틱한 샐러드로 식욕을 돋우고 친밀한 대화를 나눠보세요!

"석류 팔찌"는 밝은 빨간색 석류 알갱이를 사용한 독특한 디자인 덕분에 명절 테이블 장식이 될 수 있습니다. 석류 팔찌 샐러드의 고전적인 요리법과 그 준비에 대한 몇 가지 다른 변형은 아래에서 확인할 수 있습니다.

클래식 버전의 "가넷 팔찌"에는 다음이 필요합니다.

석류 2개;
0.3kg 치킨 필레;
당근 – 2 개;
양파 1개;
계란 – 3 개;
후추;
감자 3개;
마요네즈;
호두 – 70g;
설탕 1티스푼;
사탕무 – 2 개;
소금;
테이블 식초 - 1 큰술. 엘.

먼저 계란, 감자, 사탕무를 끓여야합니다. 세 가지 모두 강판에 별도로 있습니다. 고기도 약간 소금물에 끓여서 작은 입방체로 잘라야합니다. 양파를 자르고 설탕과 소금을 곁들인 식초 매리 네이드에 1/4 시간 동안 담그십시오. 당근 3개, 필요한 경우 여분의 주스를 제거합니다.

이제 남은 것은 샐러드를 "조립"하는 것입니다. 고리를 쉽게 만들 수 있도록 유리를 접시 중앙에 놓습니다. 그 주위에 우리는 감자, 사탕무 절반, 당근, 다진 견과류, 양지머리 절반, 양파, 계란, 다시 양지머리, 다시 사탕무 등 재료를 층으로 배치합니다. 팔찌 벽이 손상되지 않도록 유리를 제거하고 샐러드에 마요네즈를 바릅니다. 전체 표면에 석류씨를 부드럽게 펴 바릅니다. 샐러드가 뜨는 것을 방지하려면 접착 필름으로 덮고 1~2시간 동안 냉장 보관하세요.

훈제 닭고기로 요리하는 방법?

훈제 치킨 필레는 요리에 더 풍부한 맛을 선사합니다. 훈제 닭고기를 곁들인 석류 팔찌 레시피는 다소 독창적 인 맛이 있으며 팬이 있습니다.

어떤 제품이 필요합니까?

감자 2개;
훈제 햄 – 3개;
계란 3개;
견과류 50g;
마요네즈;
당근 1개;
구근;
해바라기 유;
석류 1개;
후추, 소금.

계란과 당근을 삶아주세요. 감자도 삶아야 하지만 껍질을 벗기지 말고 껍질째 삶아야 합니다. 사탕무를 식품용 호일로 싸서 예열된 오븐(1800C)에 30분 동안 넣습니다. 식힌 후 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 굵게 갈아야합니다. 또한 다른 세 가지 재료. 양파는 잘게 자르고 해바라기 기름에 약간 튀겨야합니다. 다리를 껍질을 벗기고 뼈에서 고기를 분리하십시오. 결과 필렛은 작은 조각으로 절단됩니다.

레이어링은 다음과 같습니다-훈제 치킨 필레의 절반, 당근, 감자, 잘게 잘린 견과류의 1/3, 다시 감자, 양파 (튀김에서 남은 기름을 제거해야 함), 치킨 필레의 나머지 절반, 계란, 사탕무. 레이어를 압축해야 하지만 퍼지지는 않도록 해야 합니다. 층이 부서지는 것을 방지하려면 마요네즈를 발라야합니다. 사탕무와 계란을 마요네즈와 따로 섞어서 층으로 배치하지 않고 샐러드 전체를 덮습니다. 접시를 추위에 잠시 동안 그대로 두십시오. 접시 전체 표면을 석류씨로 장식하세요.

메모에. 원하는 경우 닭고기에 검은 후추를 뿌려 양념할 수 있습니다.

견과류가 첨가된

“석류 팔찌”는 겨울철에 준비되는 경우가 많으며 새해 축제 테이블의 대표 요리로 쉽게 간주 될 수 있습니다.

레시피에 필요한 제품을 준비합시다.

사탕무 2개;
견과류 반 잔;
마요네즈;
감자 4개;
양파 1개;
계란 – 2 개;
석류 1개;
가슴살(닭) 0.3kg.
당근 – 2 개

계란과 야채를 따로 익히고 감자에 약간의 소금을 넣고 강판에 썰어 두 부분으로 나눕니다. 호두는 가장 일반적으로 사용되지만 좋아하는 유형을 몇 가지 혼합할 수도 있습니다. 잘게 썰어 두 부분으로 나누어야합니다. 우리는 감자, 강판 사탕무, 당근, 다진 견과류, 가슴 조각, 잘게 다진 양파 층 (선택 사항), 잘게 다진 삶은 계란과 같은 마요네즈로 층에 기름을 바르면서 샐러드를 여러 층으로 펼칩니다. 이제 레이어를 역순으로 반복하세요. 요리의 하이라이트는 석류씨 장식입니다.

버섯과 함께

다양성을 위해 버섯이 포함된 "석류 팔찌"를 준비할 수 있습니다.

0.3kg의 신선한 버섯 (샴 피뇽);
가슴살(닭) – 200g;
양파 – 2 개;
감자 3개;
오일 배출 - 50 그램;
마요네즈;
당근(국산) 0.3kg;
마늘 3쪽;
그린 샐러드 – 50g;
견과류 50g;
치즈 – 200g;
잘 익은 석류.

잘게 썬 양파와 얇게 썬 버섯을 기름에 볶습니다. 재킷 감자 3개와 치즈, 견과류는 잘게 다져야 합니다. 마요네즈와 다진 마늘로 소스를 준비합니다. 우리는 접시를 층으로 조립합니다. 깨끗한 상추 잎에 감자를 층으로 놓은 다음 치킨 필레, 한국 당근, 샴 피뇽, 양파를 놓습니다. 마늘 소스로 층을 펼치십시오. 다음으로 치즈, 견과류를 뿌리고 소스를 다시 바르십시오. 조리법의 특징은 석류씨를 장식으로 사용하는 것입니다.

쇠고기 샐러드

요리의 영양가를 높이려면 튀기거나 삶은 쇠고기를 추가할 수 있습니다. 쇠고기가 들어간 석류 팔찌는 명절 요리로 준비할 수도 있고 일상 메뉴에 다양성을 더할 수도 있습니다.

감자 – 0.2kg;
당근 1개;
사탕무 0.3kg;
마요네즈;
쇠고기 0.3kg;
너트 부스러기 – 100g;
수류탄 2개.

이전 조리법과 마찬가지로 야채도 고기처럼 삶아서 갈아야 합니다. 원하는 경우 고기를 튀길 수 있습니다. 감자, 당근, 잘게 썬 쇠고기, 사탕무, 다진 견과류 등의 층이 배치됩니다. 마요네즈로 층을 코팅하고 석류씨로 상단을 장식하십시오. 접시가 완전히 담가 지도록 추위에 몇 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다.

사탕무를 추가하지 않고 요리하기

삶은 사탕무가 마음에 들지 않으면 사과와 같은 다른 제품으로 성공적으로 대체할 수 있습니다.

사탕무 없이 석류 팔찌 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

감자 4개;
닭고기 가슴살;
석류 1개;
구근;
사과 1개;
마요네즈;
당근 – 1 개;
계란;
견과류 50g;
소금.

양지머리를 끓입니다. 굵은 강판을 사용하여 감자를 갈아주세요. 양파를 자르고 조금 볶습니다. 우리는 또한 강판에 계란과 당근 (삶은 것)을 자릅니다. 샐러드 배치 순서는 다음과 같습니다 - 감자, 당근, 잘게 썬 양지머리 - 층을 마요네즈로 코팅합니다. 다음으로 양파, 계란, 다진 견과류를 추가합니다. 강판을 사용하여 사과를 갈아서 견과류 위에 올려 놓습니다. 석류 씨앗으로 장식하십시오.

메모에. 석류씨를 생각하지 않고 샐러드를 더 편리하게 먹기 위해서는 씨가 없는 핑크색 석류씨로 접시를 장식하는 것이 좋습니다.

자두 포함

고기가 들어간 석류 팔찌는 제품 조합에 자두가 있으면 더욱 독창적 인 맛을 얻습니다.

이 매운 샐러드에는 다음이 필요합니다.

자두 – 100g;
잘 익은 석류;
마요네즈;
당근 – 2 개;
계란 4개;
고기 반 킬로그램 (송아지 고기, 쇠고기);
감자 – 3 개;
오이 4개(신선한 것);
소금.

감자를 삶아 소금을 넣고 갈아주세요. 고기를 삶아서 작은 입방체로 자릅니다. 오이를 조각으로 자르고 계란 3개와 당근을 자릅니다. 자두는 찌고 입방체로 잘라야합니다. 순서 - 감자, 삶은 고기, 오이, 다진 계란, 당근, 자두. 마요네즈로 층에 윤활유를 바르고 자두 위에 석류 씨를 놓습니다.

직접 만든 마요네즈를 사용하는 것이 이상적입니다. 최소한의 성분이 포함되어 있지만 맛은 상점에서 구입하는 제품보다 나쁘지 않습니다.

사탕무가없는 고전적인 석류 팔찌 샐러드가 아무리 현대화되어도 어떤 재료를 사용하여 장식하더라도 오늘날까지 가장 성공적이고 맛있고 세련된 고전으로 남아 있습니다. 쇠고기를 곁들인 클래식 석류 팔찌 샐러드는 명절 테이블에서 볼 수 있는 모든 전채 요리를 능가합니다.

닭고기는 애피타이저에 부드러움, 가벼움 및 정교함을 제공합니다. 이것이 우리가 요리를 보는 데 익숙한 방식입니다. 결국, 석류 팔찌 샐러드는 맛 외에도 밝고 아름답고 향기로운 고전적인 것입니다.

필요할 것이예요:

감자 2개;
당근 2개;
300gr. 닭고기;
계란 3개;
사탕무 1개;
양파 1개;
석류 1개;
100gr. 호두;
마늘 2쪽;
150gr. 마요네즈;
2 큰술. 엘. 유화;
1/4 티스푼 소금.

석류 팔찌 샐러드 - 클래식 레시피:

당근, 사탕무, 감자를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기세요. 그런 다음 강판으로 갈아주세요.
계란을 삶아서 찬물에 넣어주세요. 식힌 후 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 프라이팬에 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
닭고기를 삶아 식힌 후 잘게 썬다.
뜨겁고 건조한 프라이팬에 견과류를 조금 볶은 다음 간단한 밀방망이로 자르는 것이 좋습니다.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하고 마요네즈와 섞습니다.
접시 중앙에 유리 잔을 놓고 그 주위에 샐러드 층을 형성합니다. 각 층에는 마늘 마요네즈 소스를 발라야합니다.
접시 바닥에 감자를 놓습니다.
다음으로 당근과 견과류를 분배하십시오.
다음 단계에서는 닭고기와 양파를 추가합니다.
다음으로 계란과 사탕무를 고르게 뿌립니다.
석류의 두꺼운 껍질을 벗겨 조심스럽게 알갱이를 제거하고 접시를 장식합니다.
완성된 제품의 유리를 제거하고 냉장고에 30분 동안 넣어주세요.

팁: 요리의 칼로리를 낮추려면 튀긴 양파를 신선한 양파로 대체할 수 있습니다.

치킨을 곁들인 클래식 석류 팔찌 샐러드

닭고기는 엄청나게 부드럽습니다. 그리고 훈제 버전에 대해 이야기하고 있다면 추가 된 요리는 향긋 해지고 독특한 맛을 얻습니다.

필요할 것이예요:

사탕무 1개;
양파 1개;
감자 2개;
당근 2개;
300gr. 훈제 치킨 필레;
계란 2개;
석류 1개;
100gr. 호두;
마늘 2쪽;
150gr. 마요네즈.

닭고기를 곁들인 클래식 석류 팔찌 샐러드:

마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 자르고 결과물을 마요네즈와 섞습니다.
모든 야채를 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 갈아주세요.
노른자가 단단하고 식을 때까지 계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
칼로 견과류를 자릅니다.
닭고기는 최대한 잘게 썰어주세요.
양파를 껍질을 벗기고 자르고 뜨거운 프라이팬에 볶습니다.
접시를 만들려면 평평하지만 매우 넓은 접시가 필요합니다. 그 중앙에는 미리 기름을 바른 유리를 놓습니다.
샐러드에는 마늘 마요네즈 드레싱으로 예외없이 각 층을 처리하여 층으로 배치하는 작업이 포함됩니다.
석류 팔찌 샐러드 클래식 레시피 레이어: 감자, 사탕무, 당근, 견과류, 닭고기, 양파, 계란, 사탕무.
층 형성이 완료되면 유리를 제거하고 결과 접시에 석류 씨를 넉넉하게 뿌립니다.

중요한! 샐러드가 풍부하고 단조롭지 않도록하려면 모든 층에 약간의 소금과 후추를 추가하는 것이 좋습니다.

요리를 시도해 볼 수도 있으며 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않습니다.

석류 팔찌 샐러드 – 쇠고기를 사용한 고전적인 요리법

쇠고기는 특이한 요리입니다. 그러나 쇠고기와 함께 고전적인 석류 팔찌 샐러드를 완벽하게 보완하여 더욱 풍부하고 영양가있게 만드는 것은 이러한 유형의 튀긴 고기입니다.

필요할 것이예요:

감자 2개;
사탕무 2개;
당근 1개;
300gr. 소고기;
100gr. 호두;
석류 1개;
30그램 양파채소;
120gr. 마요네즈.

쇠고기를 곁들인 석류 팔찌 샐러드-고전적인 요리법:

야채를 씻어서 끓인 후 식혀서 껍질을 벗기세요. 그런 다음 갈아주세요.
쇠고기를 씻어서 얇게 썰어서 볶습니다.
롤링 핀으로 호두를 자르고 사탕무와 소량의 마요네즈를 섞습니다.
양파를 씻고 자른다.
이 요리의 접시는 밝고 축제적일 뿐만 아니라 넓어야 합니다. 유리를 중앙에 놓고 그 주위에 층을 형성하고 각 소스를 코팅합니다.
순서대로 층을 이룹니다: 감자, 당근, 쇠고기, 양파, 견과류, 사탕무.
석류씨로 샐러드를 장식하고 유리잔을 조심스럽게 꺼냅니다.

클래식 석류 팔찌 샐러드

대부분의 요리에 사용되는 닭고기는 항상 구할 수 있는 것은 아닙니다. 그리고 그것은 모든 사람의 취향에 맞는 것이 아닙니다. 이상적인 해결책은 필레를 덜 부드럽지만 더 많은 양의 돼지 고기로 대체하는 것입니다.

필요할 것이예요:

감자 2개;
사탕무 1개;
당근 1개;
300gr. 돼지고기;
계란 2개;
100gr. 호두;
150gr. 마요네즈;
석류 1개.

석류 팔찌 샐러드 - 고기를 사용한 고전 요리법:

돼지고기는 소금물에 삶아 식힌 후 잘게 썬다.
사탕무를 씻고 껍질을 굽습니다. 강판을 사용하여 뿌리 채소를 갈아야합니다.
감자와 당근은 사탕무와 같은 방법으로 삶고, 식히고, 껍질을 벗기고 잘게 썰어야 합니다.
계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 그런 다음 칼로 잘게 썰어주세요.
박격포에서 견과류를 으깨십시오.
다른 조리법과 마찬가지로 접시 중앙에 유리잔을 놓고 리미터 주위에 양상추를 겹겹이 놓고 각 소스에 소스를 바릅니다.
감자, 고기, 당근, 견과류, 계란, 사탕무 순서로 층을 배열하십시오.
남은 것은 석류씨로 샐러드를 장식하고 중앙에서 유리를 제거하는 것입니다.
서빙하기 전에 접시를 냉장고에 약 4 시간 동안 두는 것이 좋습니다.

비트를 넣지 않은 고전적인 석류 팔찌 샐러드 레시피는 모든 재료를 한데 모아 놀라운 요리를 만들어냅니다. 전채는 모든 축하 행사에 밝은 장식이 될 것입니다. 손님은 테이블 위에 접시가 나타나면 항상 매우 기뻐하므로 가넷 팔찌는 오랫동안 거기에 머물지 않습니다.

작가 알렉산더 쿠프린(Alexander Kuprin)은 1910년에 자신의 이야기 "가넷 팔찌"를 썼습니다. 불행한 짝사랑에 대해 이야기합니다. 장식된 샐러드는 주인공 Vera Nikolaevna Sheina가 비밀 추종자로부터 선물로 받은 멋진 장식과 비슷합니다.

이 독창적인 요리는 20세기 80년대에 특히 인기가 있었지만 이제는 덜 자주 준비됩니다. 그러나 가족이나 손님을 놀라게 하고 싶다면 "가넷 팔찌"를 만들어 보세요. 그러면 사랑하는 사람들이 기뻐할 것입니다.

오늘날 조리법에는 다양한 변형이 있습니다. 먼저 사진과 함께 고전적인 요리법을 자세히 설명하고 더 만족스러운 샐러드 버전을 설명한 다음 가능한 "테마 변형"과 요리를 다양화할 수 있는 방법에 대한 아이디어를 간략하게 설명합니다.

석류 팔찌 샐러드의 전통적인 단계별 조리법

재료	수량
닭고기 (직접 삶거나 훈제 가슴살 구매 가능) -	300 그램
3개
당근 -	2개
사탕무 -	2개
양파 -	작은 것 1개
닭고기 달걀 -	3개
석류 2개의 껍질을 벗긴 씨앗 -	장식용
껍질을 벗긴 호두 -	1 큰술.
마늘 -	1-2 정향
마요네즈 -	맛
해바라기 유 -	고기와 양파를 튀기기 위해
소금 후추 -	맛
요리 시간: 180분	100g당 칼로리 함량: 198Kcal

사진과 함께 조리법에 따라 석류 팔찌 샐러드를 준비하는 단계:

레이어 순서:

이제 우리는 석류 두 개의 씨앗으로 샐러드를 장식합니다 (반지 안쪽에 씨앗 몇 개를 남겨 둡니다). 다음으로 조심스럽게 유리를 제거하고 남은 씨앗으로 "석류 팔찌"를 장식합니다.

석류로 내부를 장식할 필요는 없다. 사진에서 접시가 다양한 디자인으로 어떻게 보이는지 확인할 수 있습니다. 선택은 당신의 것입니다!

완성된 샐러드를 냉장고에 1시간 이상 넣어두세요.

서빙을 위해 딜 가지를 사용할 수 있습니다.

층이 흠뻑 젖으면 손님에게 대접할 수 있습니다!

이 샐러드는 테이블 위에서 정말 밝게 보이며 잔치에 엄숙함을 더합니다. 또한 이것은 전통적인 "모피 아래 청어"(때때로 "고기 모피 코트"라고도 함)에 대한 좋은 대안입니다.

나열된 재료로 샐러드 6~8인분을 만들 수 있습니다.

이 로얄 샐러드를 준비하는 모든 단계를 비디오에서 볼 수 있습니다.

쇠고기 버전 석류 팔찌

재료:

쇠고기 또는 송아지 고기 – 300g;
감자 – 3개;
당근 2개;
사탕무 – 2 개;
작은 양파 1개;
장식용 석류 2개의 껍질을 벗긴 씨앗;
마늘 - 1-2쪽;
마요네즈를 드레싱으로 사용합니다.
식물성 기름 (양파 튀김용);
소금, 후추 - 맛보기.

샐러드 준비의 단계별 단계:

고기는 1.5시간 동안 삶아집니다.
동시에 감자, 당근, 사탕무 등 야채를 끓입니다. 다음으로 샐러드 재료를 입방체로 자릅니다.
양파를 잘게 자르고 기름에 볶습니다.
층의 순서는 다음과 같습니다: 먼저 감자, 그다음 쇠고기, 양파, 당근, 사탕무의 층;
모든 재료는 소스로 코팅되어 있습니다. 이 경우 마요네즈입니다.
원래 조리법과 마찬가지로 샐러드는 석류씨로 장식됩니다.

이런 식으로 준비된 샐러드는 더욱 만족스럽고 "남성적"입니다.

닭고기로 샐러드를 준비하지만 계란과 버섯은 사용하지 않는 또 다른 비디오를 소개합니다. 매우 맛있고 육즙이 많을 것입니다!

다양한 샐러드와 약간의 요리 요령

고기를 다르게 준비해보세요. 예를 들어 닭고기에 소금과 후추를 뿌리고 한 시간 동안 재워 둔 다음 그냥 튀기고 같은 기름에 양파를 볶을 수 있습니다.
고기 대신에 끓여서 송아지 심장이나 간을 입방체로자를 수 있습니다.
다이어트 중이라면 마요네즈를 천연 요구르트로 대체하거나 사워 크림과 중간에 섞을 수 있습니다.
석류 씨가 마음에 들지 않으면 석류 대신 링곤베리를 사용해 보세요.
생선 샐러드 옵션이 있습니다. 이 경우 다음 재료가 사용됩니다: 생선 통조림(예: 참치) 또는 살짝 소금에 절인 붉은 생선; 사과 (바람직하게는 Semerenki와 같은 신맛); 치즈로 간 닭고기 달걀; 양파; 드레싱에는 마요네즈와 사워 크림을 섞습니다. 층은 생선, 치즈-계란 혼합물의 절반, 양파, 사과, 나머지 치즈 및 계란 순서로 배치됩니다. 각 층은 드레싱으로 코팅되고 마지막에는 샐러드가 석류로 장식됩니다.
채식주의자라면 고기를 굵게 간 단단한 치즈로 대체할 수 있습니다. 으깬 마늘 한 쪽을 넣고 절인 오이 층을 만들 수 있습니다.
삶은 우설을 고기 재료로 사용하면 샐러드가 매우 담백해집니다. 야채는 오븐에서 호일로 구울 수 있습니다. 껍질을 벗긴 소나무 견과류가 사탕무에 추가됩니다. 잘게 다진 양파는 끓는 물에 데쳐야합니다 (이 절차 후에는 부드러워지고 쓴맛이 나지 않습니다). 이 버전의 레이어는 감자, 양파, 당근, 혀, 계란, 치즈, 사탕무와 견과류입니다. 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다. 누워있는 샐러드는 전통적으로 석류 씨와 원하는 경우 신선한 허브로 장식됩니다.

예를 들어, 씨앗 자체가 내장을 완벽하게 정화합니다. 석류는 고혈압으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 철분 함량이 높기 때문에 혈액 내 헤모글로빈 수치를 정상화합니다.

석류에는 엄청난 양의 비타민이 포함되어 있으며 당뇨병 환자가 먹을 수 있으며 석류 주스는 죽상 경화성 플라크의 혈관을 정화합니다.