او به عنوان مهماندار مهمان نواز و صمیمی عصر مشهور بود. املا و علائم نگارشی را به صورت آنلاین بررسی کنید، املا را در متن بررسی کنید. جای قرمز برای مهمان قرمز

اگر این جمله را شنیدید: "پذیرایی از مهمان یک هنر کامل است"، عجله نکنید تا آن را بی اهمیت بدانید. این واقعاً هنر است.

چگونه گرسنگی عاطفی را برطرف کنیم

مهماندار مهمان‌نواز: روابط عمومی برای خودش گاهی اوقات مهمان بودن مانند انجام وظیفه است. اگرچه مدت ها و با لذت با همان افراد در قلمرو بی طرف ارتباط برقرار کرده اید. همچنین اتفاق می افتد که شما آنقدر احساس خوبی و راحتی دارید که نمی خواهید آن را ترک کنید. و ناخودآگاه به دنبال بهانه ای برای بازگشت می گردی و چیزهایت را از میزبانان مهمان نواز فراموش می کنی. آیا واقعاً مسئله انرژی در خانه است؟ تا حدودی بله. ما به سمت جاهایی کشیده می شویم که بودن در آن لذت بخش است.

دریافت احساسات مثبت یک نیاز انسان است که اهمیت آن کمتر از خوردن، آشامیدن و تنفس نیست. این مانند دارویی است که می خواهید بارها و بارها آن را دریافت کنید. تعجب آور نیست که ارتباط مستقیمی بین توانایی ایجاد احساسات مثبت و حضور اقوام دوست داشتنی، دوستان وفادار، طرفداران سرسخت با نیت جدی و شرکای تجاری قابل اعتماد در زندگی ما وجود دارد. روابط عمومی شخصی شما به توانایی شما در پذیرایی از مهمان بستگی دارد.

کاملاً واضح است که توانایی آشپزی خوشمزه به تنهایی کافی نیست. به عنوان یک خوراکی - شادی صمیمانه، به عنوان یک ظرف جانبی - توجه واقعی، و برای دسر - کلمات گرم. دستورالعمل های رفتار با مهمانان قبل از توپ وولند را که توسط کورویف به مارگاریتا بیان شده بود، به خاطر دارید؟ "در میان مهمانان متفاوت خواهد بود، اوه، بسیار متفاوت است، اما هیچ کس، ملکه مارگوت، هیچ مزیتی نخواهد داشت! اگر کسی را دوست ندارید ... من می دانم که شما، البته، آن را بیان نمی کنید. صورت تو... نه، نه، نمی توانی به آن فکر کنی! او متوجه می شود، در همان لحظه متوجه می شود. شما باید او را دوست داشته باشید، او را دوست داشته باشید، ملکه. میزبان توپ یک جایزه دریافت می کند. برای این صد برابر!و یک چیز دیگر: دلتنگ هیچکس نشوید.حتی یک لبخند،اگر فرصتی برای رها کردن یک کلمه وجود نداشته باشد،حتی یک چرخش کوچک،هرچیزی،اما نه بی توجهی.این باعث پژمرده شدن آنها می شود... این تقریباً همان چیزی است که فرمول ساده شده به نظر می رسد. اما آیا واقعاً می توان یک دسر نفیس تیرامیسو را تهیه کرد اگر همه مواد لازم در مقابل شما باشد، اما چیز اصلی وجود ندارد - دستور غذا. بنابراین، هشت "دستور العمل" که نه تنها عاطفی، بلکه گرسنگی فکری و خوراکی مهمانان را نیز برآورده می کند.

دستور اول: کمیت به کیفیت تبدیل نمی شود

«می‌توانید به چند مهمان توجه کنید تا هم اعصاب میزبان آرام شود و هم مهمان‌ها خوشحال شوند؟» - از یک روانشناس که بعد از یکی از مهمانی های فاجعه بارم می شناختم پرسیدم. و من در مورد وجود یک فرمول جادویی خاص یاد گرفتم. به هر حال، این نه تنها زندگی مالک را ساده می کند، بلکه به مدیران ژاپنی کمک می کند تا تیم های خانوادگی معروف خود را ایجاد کنند. به نظر می رسد این است: 7 + - 2. این تعداد افرادی است که می توانید با احساسات مثبت بدون فشار دادن به آنها تغذیه کنید. اگر بیشتر باشد، باید یک «معاون» استخدام کنید (و برای هر نه نفر یک «معاون»). در غیر این صورت، کنترل اوضاع را از دست خواهید داد و فضای جشن در خطر خواهد بود. مهمانان بر اساس علایق شروع به متحد شدن در قبیله ها می کنند و قطعاً کسی کنار گذاشته می شود. اما این چیزی نیست که ما به آن نیاز داریم! خیلی راحت تر است که با شوهر یا دوست نزدیک خود موافقت کنید که نقش توست مستر با شماست و سرو کردن، شستن ظروف و سایر مسائل "فنی" دغدغه اوست. طبیعتاً وقتی مهمانان به دیدار او می‌آیند، دست راست او در «قطعات فنی» یا خرید می‌شوید.

دستور دوم: هر تعطیلات نقش خاص خود را دارد

اوکسانا سالگرد ازدواج خود را جشن می گیرد. مهماندار تقریباً تکه تکه شد و سعی کرد هر مهمان را راضی کند. البته همه راضی بودند. و فقط شوهر با ناراحتی آهی کشید: "من نمی فهمم چرا من و کیسیوشا شخصیت های اصلی سالگرد ما نبودیم؟" من با دلسوزی به مگو نگاه می کنم و دستور دیگری در ذهنم ایجاد می شود.

برای مهمانان برای راضی نگه داشتن مادرشوهر آینده خود، برای جذب شخصی که می تواند در رشد شغلی شما تأثیر بگذارد، برای برانگیختن همدردی همکاران خود، تشویق یک تحسین کننده برای تبدیل شدن به یک همسر قانونی ... این مورد زمانی است که مهماندار نیاز دارد. تا تاثیری محو نشدنی بر مهمانان بگذارد. بنابراین، کار آماده سازی دقیق مورد نیاز است: برای پیدا کردن ترجیحات غذایی، عادات، علایق، سلیقه ها.

برای مالکان تولدها، سالگردها و سالگردهای ازدواج در این دسته قرار می گیرند. نقش اصلی به صاحبان می رسد و با آن حق کامل برای گذاشتن غذاهای مورد علاقه خود روی میز و روشن کردن موسیقی مورد علاقه خود را دارند. در اینجا وظیفه میهمانان این است که ترجیحات خود را پیدا کنند و شگفتی ها را آماده کنند. با این حال، این بدان معنا نیست که شما می توانید سلیقه دعوت شدگان را نادیده بگیرید. وگرنه چرا بهشون زنگ زدی؟

دستور سه: باید مکان ها را بشناسید

قوانین آداب معاشرت قرن هاست که نوشته شده است. و اکنون به سختی کسی به یاد خواهد آورد که چه معنای عمیق روانشناختی در آنها سرمایه گذاری شده است. همکلاسی سابق من که اکنون متخصص NLP است، که در جشن نامزدی دوستان مشترکمان با او آشنا شدم، آن را در قوانین نشستن مهمانان کشف کرد و به آنها توصیه کرد که از آنها غافل نشوند. "بیهوده نیست که به شخصیت‌های اصلی توصیه می‌شود سر میز بنشینند. این مکان به عنوان "پیشرو" تلقی می‌شود، استاد فناوری نفوذ درس خود را آغاز کرد. مهمانان شک نداشتند که آنها اشیاء نزدیک ما هستند. توجه. در حالی که آنها بی خیال تفریح ​​می کردند، فهمیدم که:

* در جشن خود میزبانان در کنار هم سر میز می نشینند تا حداکثر توجه را به یکدیگر داشته باشند. اما در تعطیلات برای مهمانان - در طرف مقابل "سدها"، برای اینکه همه حاضران را در معرض دید قرار دهید و کسی را نادیده نگیرید.

* عصر، جایی که مسائل تجاری حل می شود، توسط افراد VIP هدایت می شود. مهمانان مهم را با پشت به دیوار، رو به درب ورودی قرار دهید. با احساس امنیت، روحیه عالی خواهند داشت. تاثیر خوبی از شما ایجاد خواهد شد.

* مهمانان باقی مانده به ترتیب "جنسیت" نشسته اند: مرد، زن، مرد، زن. البته، مگر اینکه بخواهید توجه خانم ها را از مردان سلب کنید.

استاد گفت: "اما مهمترین اتفاق ملاقات با والدین است." شما باید "مادرشوهر را قرار دهید و در مقابل مادرشوهر، پدرشوهر را قرار دهید. عروس و داماد به صورت مورب از والدین خود می نشینند. مرد جوان بین "مادرها" و دختر بین "پدرها" قرار دارد تا به هر دو مورد توجه یکسان باشد." با نگاهی به زوج خوشبخت، حدس زدم چه کسی کار سخت را در اینجا انجام داده است.

دستور چهارم: دیگران را وادار به صحبت کنید

ارتباط به خودی خود یک فرآیند انرژی بر است. شما تقریباً همان مقدار قدرت ذهنی و عقل خود را صرف مکالمه با هر مهمان می کنید که در یک امتحان بدون آمادگی. البته، تظاهر به علاقه بسیار آسان تر از درگیر شدن واقعی در یک مکالمه است. و تظاهر به یک شنونده کوشا، اندیشیدن به نظافت بهاری پیش رو پس از خروج میهمانان عزیز، بسیار آسانتر از کاوش در معنای آنچه گفته شد است. اما تقلید به سرعت تشخیص داده می شود - مانند وظیفه، هرچند مودبانه، لبخند یک پیشخدمت.

برای اینکه در میانه جشن احساس لیمو فشرده نداشته باشید، کتاب های آداب معاشرت به شما توصیه می کنند قبل از آمدن میهمانان کمی وقت بگذارید تا استراحت کنید و قدرت پیدا کنید. و در عین حال به این فکر کنید که در مورد چه چیزی صحبت کنید، و مهمتر از همه، در مورد چه چیزی صحبت نکنید. برای تقریبا صد سال، سه موضوع تابو به قوت خود باقی مانده است: سیاست، مذهب، بیماری.

در یک شرکت آشنا همیشه موضوعات جالبی وجود خواهد داشت. اگر افرادی را دعوت کرده اید که چندان به شما نزدیک نیستند، عجله نکنید تا مکالمات را به نمایش هوش خود کاهش دهید. بسیار عاقلانه تر است که به آنها فرصت صحبت بدهیم. بالاترین ایروباتیک برای مهماندار این است که میهمان را تا جایی که ممکن است خودش صحبت کند. مادرشوهر آینده خود را "ترفیع" کنید تا در مورد او و پسرش صریح باشد، و همکاران خود را در مورد استعدادها و موفقیت های شما بازگو کنند. مزایا واضح است - شما نه تنها اطلاعات ارزشمندی دریافت خواهید کرد، بلکه برای همیشه در حافظه مهمان به عنوان یک فرد صمیمانه، توجه و باهوش باقی می ماند.

دستور پنجم: امتحان اقتصاد

نادیده گرفتن یک غذای آشپزی بسیار غیرعاقلانه است. حداقل، مطمئناً کسی وجود خواهد داشت که نتایج "آزمون اقتصادی" را ارزیابی کند. مثلا مادرشوهر. از این نظر، ضیافت بسیار سودآورتر از میز بوفه و پیک نیک است. یکی از مشاوران مهمان‌نوازی دولتی اهمیت غذا را برای من توضیح داد: «از زمان‌های بسیار قدیم، در حافظه ژنتیکی ما حک شده است که افرادی که با یکدیگر یک وعده غذایی مشترک دارند احساس می‌کنند اعضای یک قبیله هستند.

هر خانم خانه‌داری احتمالاً چندین ظرف استاندارد و مطمئناً یک ظرف امضا دارد. مهم نیست که وجود نداشته باشد. لازم نیست چرخ را دوباره اختراع کنید، اما از دستور العمل های هر کتاب آشپزی استفاده کنید.

در عین حال، مهم است که از افراط دیگر اجتناب کنید - تبدیل مهمانی به جشن پرخوری. «به میزان دلخواه بخور» در مورد تعطیلات ما صدق نمی کند. در غیر این صورت، مهمانان در حالت نیمه خواب فرو می روند و کل مهمانی از آب خارج می شود. "میانگین طلایی کجاست؟" – از کارشناس مهمان با عنوان «کارشناس مهمان» می پرسم و با قوانین «رابطه» با غذا آشنا می شوم. بنابراین، برای یک مهمانی دموکراتیک دوستانه، 50 درصد از زمان را به پرخوری و 50 درصد را به سرگرمی و گفتگو اختصاص می دهیم، برای یک میز بوفه - 5 و 75. برای یک پذیرایی پرمدعا، تعادل قدرت کمی متفاوت است: 75 تا 25 .

دستور ششم: نان و سیرک

شعار شهروندان روم باستان بیش از دو هزار سال ارتباط خود را از دست نداده است. ما هنوز هوس هر دو را داریم. اما تماشای تلویزیون با هم یک چیز است و شرکت مهمانان در بازی کاملاً چیز دیگری. کاملاً واضح است که «دیگری» بسیار «مغذی‌تر» برای احساسات خواهد بود.

من در جشن تولد دوستم که عادت دارد برای تمام تعطیلات سناریوهایی ارائه کند، به درستی حدس خود متقاعد شدم. این بار سوتلانا تولد خود را به سبک آلمانی جشن گرفت. به هر مهمان نشان هایی با پیشوندهای "Herr" و "Frau" داده شد و غذاهای سوسیس روی میز سرو می شد. طبق فیلمنامه، نان تست نیز باید به آلمانی تلفظ می شد. علاوه بر این، ناآگاهی از زبان، فرد را از مسئولیت رها نمی کرد. اما چقدر احساسات مثبت دریافت کردیم که یکی از مهمانان، مدیر مالی یک شرکت معتبر، عینک خود را مرتب کرد و با تعبیری گفت: "گرد و غبار فوق العاده است!"، "هیتلر کاپوت است!"

والدین من دوست دارند از زوج مسن نیکولایف دیدن کنند. آنها همیشه خوشحال برمی گردند و این بار احساسات مثبت دقیقاً یک هفته برایشان دوام می آورد. در پاسخ به سؤال دقیق من، آنها به من می گویند که نیکولایف هر بار یک جشن مضمون ترتیب می دهد: یا ده غذای مارچوبه یا پنج طعم عجیب و غریب. و نیکولایف به عنوان دی جی در مهمانی ها کار می کند و موسیقی را برای مطابقت با موضوع از مجموعه رکوردهای خود انتخاب می کند. بعد از برنامه فرهنگی و چشایی همه به تماشای عکس ها می نشینند. اما مطمئنم که والدین چیزی به من نمی گویند. گاهی اوقات به نظرم می رسد که این نیکولایف ترفندهای مخفی برای جذب مهمان می دانند. بنابراین، من قاطعانه قول می دهم که قطعاً به نیکولایف ها نفوذ خواهم کرد و از تکنیک های آنها جاسوسی خواهم کرد.

دستور هفت: با تشکر از شما مهمانان عزیز که آمدید

هر هفته جمعه ها، دوست قدیمی من آلنا مهمانی برپا می کرد. از آنجایی که همه میهمانان پزشک بودند، این گردهمایی ها را «درمانی» نامیدند. آنها آنقدر دوست داشتند که عصرها را با آلنا دور کنند که همه تا پاسی از شب بیدار بودند. مهماندار مهمان نواز حتی متوجه نشد که چگونه عصر جمعه اول صبح شنبه، سپس عصر یکشنبه و در نهایت با آماده شدن همه برای کار در روز دوشنبه شروع شد. شخصیت اصلی "شبهای درمانی" که اخیراً از محبوبیت خود لذت برده بود، اکنون رویای یک چیز را در سر می پروراند: دیدن شرکت شاد. اما من نمی دانستم چگونه این کار را به درستی انجام دهم تا با آنها دعوا نکنم. و سپس یک روز از ترفندی استفاده کرد: مهمانی های درمانی را به پنجشنبه منتقل کرد. به امید اینکه روز جمعه مهمانان با هم آماده کار شوند. اما آنجا نبود! صبح روز جمعه، شرکت کنندگان در مهمانی های درمانی دیوانه وار خواستار ترک کار به غیر قابل تصور ترین بهانه ها شدند. و بنا به سنت روز دوشنبه خانه پذیرایی را ترک کردند.

شاید زندگی آلنا با تجربه افراد بلندپایه ای که دعوت نامه هایی را با نشانه روشنی از مرزهای زمانی تعطیلات ارسال می کنند آسان تر می شد. "من شما را به یک مهمانی دعوت می کنم که در روز جمعه از ساعت 17:00 تا 22:00 برگزار می شود." از نظر تئوری، "ساعت داخلی" مهمان باید کار کند. اما یک واقعیت نیست. اما همکارم راه برد-برد را برای پایان دادن به مهمانی ارائه کرد. او با این جمله "و اکنون، به افتخار پایان عصر ما، یک شگفتی در انتظار شماست"، او همه را به داخل حیاط هدایت می کند. رگبارهای پر سر و صدا آتش بازی پایان زیبایی به مهمانی داد.

البته، مورد آلنا یک مورد افراطی است. اما در واقعیت، اگر مهمانان نمی‌خواهند آنجا را ترک کنند، این نشانه خوبی است. می توانید به خودتان تبریک بگویید: شب موفقیت آمیز بود.

موقعیت های اضطراری

یکی بیشتر. اقدامات پیشگیرانه. مهم نیست که چند مهمان دعوت می کنید، یک کارد و چنگال دیگر اضافه کنید. از این گذشته، ممکن است این اتفاق بیفتد که دوستی بخواهد دوست پسر جدید خود را با خود به مهمانی تماشا بیاورد.

نظافت بزرگ اقدامات پیشگیرانه. چرا وقت و تلاش خود را برای نظافت عمومی قبل از تعطیلات تلف می کنیم؟ بعد از رفتن مهمان ها بسیار مفیدتر خواهد بود. برای ایجاد شهرت به عنوان یک زن خانه دار عالی، کافی است مناطق باز را جلا دهید.

سه چهار منتظر هستند. اقدامات پیشگیرانه. سوپ را سرو کنید. در همان زمان، علامت را بررسی کنید: به محض اینکه میهمانان می خواهند نوشیدنی بخورند، دیربازها می رسند.

سورپرایزهای مهربان تر اقدامات پیشگیرانه. اگر مهمان ها با بچه ها آمدند، اتاق جداگانه ای برای آنها اختصاص دهید (یا گوشه ای از انیمیشن های کودکانه را حصار بکشید)، هدایای کوچک، کارتون و یک میز شیرین تهیه کنید - تا بچه ها مشغول شوند و تعطیلات خود را برای بزرگسالان خراب نکنند.

غریبه اقدامات پیشگیرانه. روز قبل او را به تنهایی دعوت کنید. بذار عادت کنه برای او، شرکت ناآشنا خود یک عامل استرس زا است. حداقل برای بار دوم، حداقل شرایط آشنا خواهد بود، که به عنوان حمایت روانی برای او عمل می کند.

آقای بین. اقدامات پیشگیرانه. نه تنها یک مرد، بلکه یک زن با شخصیت دشوار نیز می تواند شخصیت مضری باشد. اگر آمدن مستر بین قریب الوقوع است، به مهمانان خود هشدار دهید. او را با کسی قرار دهید که هیچ احساس منفی نسبت به او ندارد.

بنابراین، می توانید به همه این موارد توجه داشته باشید.

نتیجه اصلی: ما مراقبت، توجه و عشق خود را با دنیا به اشتراک می گذاریم. و جهان نیز با ما به اشتراک می گذارد.

و من این نتیجه گیری را در حین بازدید انجام دادم در حال حاضر در عرض های جغرافیایی ما:

1) اگر مهمانی حتی برای لحظه ای و کاری به سراغ شما آمد، حتما او را سر میز دعوت کنید. این را خیلی وقت پیش از مادرشوهرم یاد گرفتم. هر کس به ملاقات او بیاید اول، دوم، سوم می شود. حتی اگر چیزی آماده نباشد، او شروع به آشپزی می کند.

2) هرگز نپرس: - خواهی خورد؟این یک سوال غیر ضروری است. همه چیز را یکباره روی میز بگذارید!

3) باید ظروف زیبایی داشته باشید. بگذارید دو یا سه بشقاب. جدید و زیبا اگر در حال حاضر توانایی خرید یک ست را ندارید.

4) لزوما ابزار. چنگال و چاقو. آنها باید! پس از همه، آنها ممکن است مورد نیاز باشند.

5) حتما فنجان و نعلبکی را با هم جفت کنید. مثلاً من از لیوان آب نمی‌خورم. و هر جا که برای بازدید می روم، مجموعه ها یا جفت های چای زیبا ظاهر شده اند. به یاد داشته باشید، یک زن واقعی به زن واقعی دیگری پیشنهاد نمی کند که از یک لیوان چای بنوشد. مدرن ها ممکن است آن را ارائه دهند، اما وقت ندارند. آنها معمولاً کمبود یک جفت چای دارند. خیلی سرشان شلوغ است. تنها سوال این است که چیست؟

6) شیرینی پزی را یاد بگیرید. شیرینی پزی همیشه به یک زن جذابیت خاصی می بخشد. این انرژی زنانه را افزایش می دهد، هماهنگ می کند، آرامش می بخشد و آن را نرم تر می کند. و دیگران همیشه این را متوجه می شوند. یک زن واقعی می داند چگونه تأثیر بگذارد!

7) هرگز این عبارت را نگویید: من برای آمدنت آماده نبودم، نمی دانستم که می آیی، چیزی ندارم!

برای پذیرایی از مهمانان لوازم مورد نیاز را در دسترس داشته باشید. هر کس برای خودش تصمیم می گیرد که چه چیزی باشد.

و خودم تصمیم گرفتم اول و دوم و سوم! و البته پختن!

من یک راز کوچک را به شما می گویم . من زیاد نان می پزم، کیک درست می کنم. همه چیز بسیار خوشمزه است! اما من هرگز طرز تهیه خمیر را یاد نگرفتم. می توانید خمیر مایه، دارچین و پودر قند بخرید و نان نان بپزید. دوستم گفت طعمش بهتر از نانوایی فرانسوی است.

خمیر، کلم و یک تخم مرغ بدون مخمر بخرید و پای انگشت لیس مخصوصا با آب مرغ بپزید. و اگر لایه های کیک، شیر تغلیظ شده، کره بخرید، آن را دریافت خواهید کرد، فقط کافی است آن را با میوه تزئین کنید. و شاهکار شما آماده است. یک زن واقعی همیشه غافلگیر می کند! 10 دقیقه و O-la-la! همه چیز آماده است!

8) اگر ازدواج نکرده اید، با پدر و مادرتان زندگی می کنید و مادرتان هنوز برای شما آشپزی می کند، باید آشپزی را یاد بگیرید. در غیر این صورت به طرز ناخوشایندی مرد و مهمانان خود را غافلگیر خواهید کرد!

هر زن باید دستور العمل های امضای خود را داشته باشد! و به مردم مدرن گوش ندهید که می گویند می توانید در کافه ها، رستوران ها غذا بخورید، غذای آماده سفارش دهید یا با جیره خشک زندگی کنید. هر چیزی که توسط دستان شما ساخته می شود، می تواند شما را منتقل کند عشق, حساسیت و مراقبتبه شخصی که برای او در نظر گرفته شده است. و یک زن باید این را با دیگران به اشتراک بگذارد. از جمله از طریق پخت و پز.

زندگی را طبق قوانین شروع کنید توجهو عشقنسبت به خودت و نسبت به مردم و هرگز چیزهایی مانند حسادت، غیبت، محکومیت، طمع روحت را مسموم نمی کند!

آیا خود را در نظر می گیرید مهماندار مهمان نواز? این مقاله چه افکاری را برای شما به همراه داشت؟ در نظرات بنویسید.

تاتیانا دزوتسوا

در تماس با

سرویس آنلاین چک کردن املا و علائم نگارشییک سرویس رایگان منحصر به فرد برای یافتن خطاها و اشتباهات تایپی است.

یک الگوریتم وب سایت موثر خطاهای زیادی را پیدا می کند، از جمله:

• پرانتز و آپاستروف جفت نشده؛
• دو کاما یا نقطه در یک ردیف؛
• جدا کردن کلمات مقدماتی با کاما؛
• خطا در هماهنگی؛
• اشتباهات گرامری و منطقی؛

• غلط املایی
• فضاهای اضافی؛
• تکرار کلمات؛
• حروف کوچک در ابتدای جمله؛
• املای خط فاصله؛
• و خیلی بیشتر.

در سرویس ما نه تنها می توانید منحصر به فرد بودن متن را بیابید، بلکه املا و علائم نگارشی آن را نیز بررسی کنید. هنگام بررسی متن، می توانید به راحتی از شر اشتباهات تایپی خلاص شوید که همیشه هنگام تایپ سریع قابل توجه نیستند. هنگام استفاده از این سرویس، از کیفیت متن مطمئن خواهید بود.

بررسی متن برای خطاهای آنلاین، تصحیح خطاهای موجود در متن از وب سایت

تصحیح خطاهای متن به صورت آنلاین، بررسی املا و علائم نگارشیبه شما امکان می دهد سواد متن را بررسی کنید.

بررسی خطاهای آنلاینبه شما کمک می کند تا خطاها و اشتباهات تایپی را در متن پیدا کنید. اگر می‌خواهید کیفیت آن را بررسی کنید و خطاها را پیدا کنید، بررسی متن برای وجود خطا هنگام تجزیه و تحلیل هر متنی مفید است. اگر در درجه اول با علائم نگارشی به جای املا مشکل دارید، کاما را بررسی کنید. این سرویس به قسمت‌های مشکل‌دار اشاره می‌کند که در آن علائم نقطه‌گذاری اضافی یا گمشده پیدا شده‌اند، به‌عنوان مثال، چندین کاما در یک ردیف یا پرانتزهای جفت‌نشده.

یکی از ویژگی های کلیدی یک جستجوگر خطای وب سایت رایگان، امکان تصحیح مستقیم آنها در متن است. الگوریتم تأیید ساده است.

• متن مورد نظر را در جستجوگر املا و نقطه گذاری قرار دهید.
• بر روی دکمه "بررسی خطاها" کلیک کنید.
• به نواحی برجسته شده با رنگ متضاد و تعداد خطاهای یافت شده در زیر فیلد تأیید توجه کنید.
• روی کلمه برجسته شده کلیک کنید و املای صحیح را از لیست باز شده انتخاب کنید.

تعطیلات در راه است و همراه با آنها - مجموعه ای بی پایان از جشن ها، جریانی از افراد نزدیک (و نه چندان نزدیک) و "تماشای دائمی در اجاق باز". جای تعجب نیست که این روزها یک مراسم پذیرایی فوق العاده به کار سخت تبدیل می شود.

اما شما واقعاً می خواهید میزبان مهمان نوازی باشید که می داند چگونه همه کسانی را که به خانه او می آیند راضی کند. برای این کار باید هفت راز ساده را بدانید. و ما آنها را در "کلاس بالاتر" خود آشکار خواهیم کرد.

چگونه گرسنگی عاطفی را برطرف کنیم

گاهی اوقات مهمان بودن مانند انجام وظیفه است. اگرچه مدت ها و با لذت با همان افراد در قلمرو بی طرف ارتباط برقرار کرده اید. همچنین اتفاق می افتد که شما آنقدر احساس خوبی و راحتی دارید که نمی خواهید آن را ترک کنید. و ناخودآگاه به دنبال بهانه ای برای بازگشت می گردی و چیزهایت را از میزبانان مهمان نواز فراموش می کنی. آیا واقعاً مسئله انرژی در خانه است؟ تا حدودی بله. ما به سمت جاهایی کشیده می شویم که بودن در آن لذت بخش است.

دریافت عواطف مثبت نیازی است که کمتر از خوردن، آشامیدن و نفس کشیدن اهمیت دارد. این مانند دارویی است که می خواهید بارها و بارها آن را دریافت کنید. جای تعجب نیست که ارتباط مستقیمی بین توانایی ایجاد شادی و حضور اقوام دوست داشتنی، دوستان وفادار، طرفداران سرسخت با نیت جدی و شرکای تجاری قابل اعتماد در زندگی ما وجود دارد. روابط عمومی شخصی شما به توانایی شما در پذیرایی از مهمان بستگی دارد.

کاملاً واضح است که توانایی آشپزی خوشمزه به تنهایی کافی نیست. شادی صمیمانه را به عنوان یک خوراکی، توجه واقعی به عنوان غذای جانبی و کلمات گرم برای دسر ارائه دهید. دستورالعمل های رفتار با مهمانان قبل از توپ وولند را که توسط کورویف به مارگاریتا بیان شده بود، به خاطر دارید؟ "در میان مهمانان متفاوت خواهد بود، اوه، بسیار متفاوت است، اما هیچ کس، ملکه مارگوت، مزیتی ندارد! اگر از کسی خوشت نمی آید... من می فهمم که البته آن را روی صورتت بیان نمی کنی... نه، نه، نمی توانی به آن فکر کنی! متوجه خواهد شد، در همان لحظه متوجه خواهد شد. شما باید او را دوست داشته باشید، او را دوست داشته باشید، ملکه. میزبان توپ برای این کار صد برابر پاداش می گیرد! و یک چیز دیگر: هیچ کس را از دست ندهید. حداقل یک لبخند، اگر فرصتی برای گفتن نیست، حداقل یک چرخش کوچک سر. هر چیزی، اما نه بی توجهی. از این کار پژمرده خواهند شد...»

این همان چیزی است که فرمول ساده شده به نظر می رسد. اما آیا واقعاً می توان یک دسر نفیس "تیرامیسو" را تهیه کرد اگر همه مواد لازم را در مقابل خود داشته باشید ، اما چیز اصلی - دستور غذا وجود ندارد. بنابراین، هفت دستور العمل که نه تنها عاطفی، بلکه گرسنگی فکری و خوراکی مهمانان را نیز برآورده می کند.

دستور یک:

کمیت به کیفیت تبدیل نمی شود

"می توانید به چند مهمان توجه کنید تا هم اعصاب میزبان سالم باشد و هم مهمانان خوشحال شوند؟" - بعد از یکی از مهمانی های فاجعه بارم از یک روانشناس که می شناختم پرسیدم. و من در مورد وجود یک فرمول جادویی خاص یاد گرفتم. به هر حال، این نه تنها زندگی مالک را ساده می کند، بلکه به مدیران ژاپنی کمک می کند تا تیم های خانوادگی معروف خود را ایجاد کنند. به نظر می رسد: 7 ± 2. این تعداد افرادی است که می توانید با احساسات مثبت بدون فشار دادن به آنها تغذیه کنید. اگر بیشتر باشد، باید یک "معاون" استخدام کنید (به ازای هر نه نفر - یک "معاون"). در غیر این صورت، کنترل اوضاع را از دست خواهید داد و فضای جشن در خطر خواهد بود. مهمانان بر اساس علایق شروع به متحد شدن در قبیله ها می کنند و قطعاً کسی کنار گذاشته می شود. اما این چیزی نیست که ما به آن نیاز داریم! خیلی راحت تر است که با شوهر یا دوست نزدیک خود موافقت کنید که نقش توست مستر با شماست و سرو کردن، شستن ظروف و سایر مسائل "فنی" دغدغه اوست. طبیعتاً وقتی مهمانان به دیدار او می‌آیند، دست راست او در «قطعات فنی» یا خرید می‌شوید.

دستور دو:

هر تعطیلات نقش خاص خود را دارد

اوکسانا سالگرد ازدواج خود را جشن می گیرد. مهماندار تقریباً تکه تکه شد و سعی کرد هر مهمان را راضی کند. البته همه راضی بودند. و فقط شوهر با ناراحتی آهی کشید: "من نمی فهمم چرا من و کیسیوشا شخصیت های اصلی سالگرد ما نبودیم؟" با دلسوزی به او نگاه می کنم و فکری به ذهنم می رسد.

دو دسته از تعطیلات وجود دارد

برای مهمانانبرای راضی نگه داشتن مادرشوهر آینده خود، برای جذب شخصی که می تواند در رشد شغلی شما تأثیر بگذارد، برای برانگیختن همدردی همکاران خود، تشویق یک تحسین کننده برای تبدیل شدن به یک همسر قانونی ... این مورد زمانی است که مهماندار نیاز دارد. تا تاثیری محو نشدنی بر مهمانان بگذارد. بنابراین، کار آماده سازی دقیق مورد نیاز است: برای پیدا کردن ترجیحات غذایی، عادات، علایق، سلیقه ها.

برای صاحبان.تولدها، سالگردها و سالگردهای ازدواج در این دسته قرار می گیرند. نقش اصلی به صاحبان می رسد و با آن حق کامل برای گذاشتن غذاهای مورد علاقه خود روی میز و روشن کردن موسیقی مورد علاقه خود را دارند. در اینجا وظیفه میهمانان این است که ترجیحات خود را پیدا کنند و شگفتی ها را آماده کنند. با این حال، این بدان معنا نیست که شما می توانید سلیقه دعوت شدگان را نادیده بگیرید. وگرنه چرا بهشون زنگ زدی؟

دستور سه:

مکان هایی که باید بدانید

قوانین آداب معاشرت قرن هاست که نوشته شده است. و اکنون به سختی کسی به یاد خواهد آورد که چه معنای عمیق روانشناختی در آنها سرمایه گذاری شده است. همکلاسی سابق من که اکنون متخصص NLP است، که در جشن نامزدی دوستان مشترکمان با او آشنا شدم، آن را در قوانین نشستن مهمانان کشف کرد و به آنها توصیه کرد که از آنها غافل نشوند. بیهوده نیست که به شخصیت های اصلی توصیه می شود سر میز بنشینند. این مکان به عنوان "پیشرو" تلقی می شود، گورو فناوری نفوذ درس خود را آغاز کرد. مهمانان نمی دانستند که آنها مورد توجه ما هستند. در حالی که آنها بی خیال تفریح ​​می کردند، متوجه شدم ...

- در جشن خود میزبانان در کنار یکدیگر سر میز می نشینند تا حداکثر توجه را به یکدیگر داشته باشند. اما در تعطیلات، مهمانان در طرف‌های مختلف "سدها" هستند تا همه افراد حاضر را در چشم نگه دارند.

- عصر، که در آن مسائل تجاری حل می شود، توسط افراد VIP اداره می شود. مهمانان مهم را با پشت به دیوار، رو به درب ورودی قرار دهید. با احساس امنیت، روحیه عالی خواهند داشت. تاثیر خوبی از شما ایجاد خواهد شد.

- مهمانان باقی مانده به ترتیب "جنسیت" نشسته اند: مرد، زن. مرد زن البته اگر بخواهید خانم ها را از مراقبت مردانه محروم کنید.

مرشد در حالی که صدایش را پایین می آورد، ادامه داد: "اما مهمترین اتفاق ملاقات با والدین است." - بستگی به جایی دارد که کسی بنشیند واحد جدیدی از جامعه وجود داشته باشد یا نه. برای پراکنده کردن "ائتلاف های خویشاوندی"، باید مادرشوهر خود را در مقابل پدرشوهرت و پدرشوهر خود را در مقابل مادرشوهرت قرار دهید. عروس و داماد به صورت مورب از والدین خود می نشینند. مرد جوان بین "مادرها" و دختر بین "باباها" است تا به هر دو توجه کند. با نگاهی به زوج خوشبخت، حدس زدم چه کسی کار سخت را در اینجا انجام داده است.

دستور غذای چهار:

دیگران را وادار به صحبت کنید

ارتباط به خودی خود یک فرآیند انرژی بر است. شما تقریباً همان مقدار قدرت ذهنی و عقل خود را صرف مکالمه با هر مهمان می کنید که در یک امتحان بدون آمادگی. البته تظاهر به یک شنونده کوشا، اندیشیدن به نظافت بهاری پیش رو پس از خروج میهمانان عزیز، بسیار آسانتر از غوطه ور شدن در معنای آنچه گفته شد است. اما تقلید به سرعت تشخیص داده می شود - مانند وظیفه، هرچند مودبانه، لبخند یک پیشخدمت.

برای اینکه در میانه جشن احساس لیمو فشرده نداشته باشید، کتاب های آداب معاشرت به شما توصیه می کنند قبل از آمدن میهمانان کمی وقت بگذارید تا استراحت کنید و قدرت پیدا کنید. و در عین حال به این فکر کنید که در مورد چه چیزی صحبت کنید، و مهمتر از همه، در مورد چه چیزی صحبت نکنید. برای تقریبا صد سال، سه موضوع تابو به قوت خود باقی مانده است: سیاست، مذهب، بیماری.

در یک شرکت آشنا همیشه موضوعات جالبی وجود خواهد داشت. اگر افرادی را دعوت کرده اید که چندان نزدیک نیستند، عجله نکنید تا مکالمه را به نمایش هوش خود تقلیل دهید. بسیار منطقی تر است که به آنها فرصت برقراری ارتباط بدهیم. بالاترین ایروباتیک برای مهماندار این است که میهمان را تا جایی که ممکن است خودش صحبت کند. مادرشوهر آینده خود را "ترفیع" کنید تا در مورد او و پسرش صریح باشد، و همکاران خود را در مورد استعدادها و موفقیت های شما بازگو کنند. مزیت واضح است - شما نه تنها اطلاعات ارزشمندی را دریافت خواهید کرد، بلکه برای همیشه به عنوان یک فرد صمیمانه، توجه و باهوش در حافظه مهمان باقی می ماند.

دستور غذا پنج:

امتحان بازرگانی

نادیده گرفتن یک غذای آشپزی بسیار غیرعاقلانه است. حداقل، احتمالاً کسی وجود خواهد داشت که نتایج "آزمون اقتصادی" را ارزیابی کند. مثلا مادرشوهر. از این نظر، ضیافت بسیار سودآورتر از میز بوفه و پیک نیک است.

یک مشاور دولتی در امور مهمان‌نوازی اهمیت این خوراکی‌ها را برای من توضیح داد: «از زمان‌های قدیم، این در حافظه ژنتیکی ما نقش بسته است: افرادی که یک وعده غذایی مشترک با یکدیگر دارند، احساس می‌کنند اعضای یک قبیله هستند.

هر خانم خانه‌داری احتمالاً چندین ظرف استاندارد و مطمئناً یک ظرف امضا دارد. مهم نیست که وجود نداشته باشد. لازم نیست چرخ را دوباره اختراع کنید، اما از دستور العمل های هر کتاب آشپزی استفاده کنید.

مهم است که از افراط دیگر پرهیز کنید - تبدیل جشن به جشن پرخوری. میهمانان با خوردن غذا به حالت نیمه خواب می روند و کل مهمانی تباه می شود. "میانگین طلایی کجاست؟" - از کارشناس مهمان می پرسم و با قواعد «رابطه» با غذا آشنا می شوم. بنابراین، برای یک مهمانی دموکراتیک دوستانه، 50 درصد از زمان را به پرخوری و 50 درصد را به سرگرمی و گفتگو در یک میز بوفه اختصاص می دهیم - 5 و 75. در یک پذیرایی پرمدعا، تعادل قدرت کمی متفاوت است: 75 و 25 درصد

دستور شش:

Meal'n'Real

شعار شهروندان روم باستان بیش از دو هزار سال ارتباط خود را از دست نداده است. ما هنوز هوس هر دو را داریم. اما تماشای برنامه های تلویزیونی با هم یک چیز است و اینکه مهمانان را در بازی بگنجانید. کاملاً واضح است که «دیگری» برای احساسات بسیار «مغذی‌تر» خواهد بود.

من در جشن تولد یکی از دوستانم که عادت دارد برای تمام تعطیلات سناریوهایی ارائه دهد، به درستی حدس خود متقاعد شدم. این بار - به سبک آلمانی. هر مهمان نشان هایی با پیشوندهای "Herr" و "Frau" دریافت کرد و غذاهای سوسیس روی میز سرو شد. طبق فیلمنامه، نان تست نیز باید به آلمانی تلفظ می شد. علاوه بر این، ناآگاهی از زبان، فرد را از مسئولیت رها نمی کرد. اما چقدر احساسات مثبت دریافت کردیم که یکی از مهمانان، مدیر مالی یک شرکت معتبر، عینک خود را مرتب کرد و با تعبیری گفت: "گرد و غبار فوق العاده است!"، "هیتلر کاپوت است!"

والدین من دوست دارند از زوج مسن نیکولایف دیدن کنند. آنها همیشه خوشحال برمی گردند و با خوشحالی می گویند که نیکولایف ها هر بار یک جشن مضمون ترتیب می دهند: ده غذای مارچوبه یا پنج طعم عجیب و غریب. و پسر آنها به عنوان دی جی در مهمانی ها کار می کند و موسیقی تم را از مجموعه آلبوم های خود برای جمع های والدین انتخاب می کند. بعد از برنامه فرهنگی و چشایی همه به تماشای عکس ها می نشینند. اما مطمئنم که والدین چیزی به من نمی گویند. گاهی اوقات به نظرم می رسد که این نیکولایف ها تکنیک های خاصی برای جذب مهمان دارند. از این رو قاطعانه قول می دهم که حتما در خانواده آنها نفوذ کرده و همه رازها را برملا کنم.

دستور هفت:

از حضور شما مهمانان عزیز سپاسگزارم

هر هفته جمعه ها، دوست قدیمی من آلنا مهمانی برپا می کرد. از آنجایی که همه مهمانان او پزشک هستند، به این گردهمایی ها "درمانی" می گفتند. برخی از مردم آنقدر از گذراندن شب های خود با آلنا لذت می بردند که تا دیروقت بیدار می ماندند. مهماندار مهمان نواز حتی متوجه نشد که چگونه عصر جمعه ابتدا صبح شنبه، سپس عصر یکشنبه و در نهایت با آماده شدن همه برای کار در روز دوشنبه آغاز شد. شخصیت اصلی "شبهای درمانی" که اخیراً از محبوبیت خود لذت برده بود، اکنون رویای یک چیز را در سر می پروراند: دیدن شرکت شاد. اما من نمی دانستم چگونه این کار را به درستی انجام دهم تا با آنها دعوا نکنم. و سپس یک روز او به ترفندی متوسل شد: او جلسه را برای پنجشنبه برنامه ریزی کرد به این امید که میهمانان برای کار روز بعد آماده شوند. اما آنجا نبود! صبح روز جمعه، مهمانان دیوانه وار خواستند به غیر قابل تصورترین بهانه ها کار را ترک کنند. و بنا به سنت روز دوشنبه خانه پذیرایی را ترک کردند.

استقبال گرم از مهمانان یا به اصطلاح مهمان نوازی همیشه اصلی ترین ویژگی متمایز کننده مردم اسلاو بوده است. مهمان نوازی روسی نه تنها سخاوت مادی، بلکه عظمت روح انسان را نیز نشان داد. ترکیب سخاوت و احترام به مردم تضمین می کند که یک فرد مهمان نواز هرگز تنهایی را تجربه نخواهد کرد و خانه اش خالی نخواهد بود.

سنت های مهمان نوازی روسیه

اصلی‌ترین و معروف‌ترین سنت‌های مهمان‌نوازی، اول از همه به پذیرایی از مهمان، غذا و سرو غذا بر سر سفره مربوط می‌شد. صاحب مهمان نواز آماده بود نه تنها بهترین قطعه را به مهمان بدهد، بلکه آخرین چیزی را که داشت با او در میان بگذارد. دریافت، تغذیه، خواباندن و در نهایت دادن چیزی برای سفر - چنین جلوه ای از مهمان نوازی برای یک فرد روسی کاملاً طبیعی بود.

نان و نمک

در هر خانه ای از هر مهمانی استقبال می شد. با تعظیم کم از او استقبال شد و با دقت احاطه شد و بهترین خوراکی ها روی میز گذاشته شد. اگر از قبل از ورود مهمانان اطلاع داشتند، از چند روز قبل مقدمات شروع می شد. به طور سنتی از مهمانان عزیز در آستان با نان و نمک پذیرایی می شد. مهماندار خانه اغلب کار پخت نان را بر عهده داشت و آن را نیز روی حوله ای گلدوزی شده تا آستانه در می آورد. نان و نمک از دیرباز نماد فراوانی و رفاه به حساب می آمدند و نمک به عنوان نوعی حرز عمل می کرد.

سلام کردن به مسافران با نان و نمک به این معنا بود که آرزوی صلح و نیکی را به آنها برسانید و رحمت خدا را به آنها دعوت کنید. میهمانان نیز به نوبه خود می توانند با هدایای مشابه همراه شوند و بدین ترتیب احترام خود را ابراز کرده و برای صاحبش آرزوی سعادت کنند.

جای قرمز برای مهمان قرمز

پس از استقبال گرم، مهمانان به خانه دعوت شدند و در محل افتخار - در گوشه قرمز - نشستند. گوشه سمت چپ اجاق گاز این نام را داشت - این روشن ترین و زیباترین مکان خانه بود که نمادها در آن قرار داشتند. در روزهای عادی، صاحب خانه پشت میز گوشه قرمز می نشست؛ در جشن عروسی، تازه عروسان اینجا می نشستند. اگر از مهمانان در خانه انتظار می رفت، پس یک مکان افتخار در گوشه قرمز برای آنها باقی می ماند.

کلبه در گوشه ها قرمز است و ناهار پای است

طبق سنت، پذیرایی از مهمانان با توزیع تکه‌های نان و نمک توسط سرپرست خانواده برای همه حاضران در سفره آغاز شد. اگر از مهمانان استقبال ویژه ای می شد، میزبان شخصاً از بشقاب مخصوصی که همیشه سر سفره قرار می گرفت، برای آنها غذا سرو می کرد. بدین ترتیب احترام و توجه ویژه ای به مهمان نشان داده شد.

ترتیب سرو ترشی در روسیه به این صورت بود: ابتدا از پای خود پذیرایی می کردند، سپس غذاهای گوشتی و ماهی را برای مهمانان می آوردند و در پایان جشن، قبل از خوردن شیرینی، سوپ سرو می کردند.

چیزی به من داد تا بنوشم، غذا بدهم و بخوابم

برای پذیرایی از مهمانانی که از راه دور برای شب می‌آمدند، صاحبان بهترین مکان‌ها را در خانه به آنها می‌دادند - اینها نیمکت‌های پهن و ثابتی بودند که با پارچه خاصی پوشیده شده بودند. این نیمکت ها در امتداد دیوارها قرار داشتند و نه تنها برای خواب، بلکه برای نشستن در نظر گرفته شده بودند. با ارزش ترین مهمانان را می توان روی تخت اجاق گاز خواباند. این مکان مخصوص روی اجاق گاز است که گرم ترین و راحت ترین مکان برای استراحت در خانه بود. در روزهای عادی، افراد مسن و بچه ها روی کاناپه می خوابیدند.

رهایی خوب - رهایی خوب!

بدرقه میهمانان نیز با سنت های خاصی همراه بود. قبل از حرکت رسم بود که در جاده مشروب بخورند و در مسیر بنشینند. هنگام بدرقه مهمانان، میزبانان به آنها خوراکی هایی دادند تا در سفر با خود ببرند و سفر خوبی را برای آنها آرزو کردند. در روسیه قدیم، جاده ها با هیچ نوع ترتیبی متمایز نبودند و رانندگی در امتداد آنها یک شکنجه واقعی بود. از این رو به میهمانان در حال عزیمت گفته شد: «خوشبختی» که دلالت بر آرزوی سفری آسان و هموار مانند سفره داشت.