Gemüsescheiben in Form eines Hahns. Geschnittener Gemüsesalat „Hähnchen“ für den Neujahrstisch. Dekoration des Neujahrssalats „Hund“

Hahnsalat ist eine ausgezeichnete Option für Neujahrsfeiern. Am Neujahrstag ist es üblich, Gäste mit einem schönen Tisch zu überraschen, der den Reichtum und das Wohlergehen dieses Hauses symbolisiert. Wie ein bekanntes Sprichwort sagt: „So wie man das neue Jahr feiert, verbringt man es auch.“ Was genau sollte für den Tisch vorbereitet werden, damit sich das Symbol des nächsten Jahres, der Rote Hahn, über die ausgestellten Gerichte und die Tischdekoration freut und jedem Zuhause Glück bringt?

Der Hahn ist ein widersprüchlicher Vogel: Manchmal schreitet er stolz voran, manchmal will er einem Passanten auf die Fersen picken. Er isst am liebsten Samen und Körner und pickt gerne frisches Gemüse und Obst.

Aus diesem Grund ist es ratsam, im Salat Hartkäse, gekochte Eier, frische Meeresfrüchte und mageres Fleisch mit Ausnahme von Hühnchen zu verwenden (der Hahn ist nicht damit einverstanden, seine Brüder zu essen).

Paprika - 2 Stk.;
Sardine, in Öl eingelegt - 250 gr.;
weicher Schmelzkäse - 100 gr.;
Tischmayonnaise - 3 EL. l.;
gekochte Eier - 2 Stk.;

Kochvorgang:

Zuerst müssen Sie den Dosenfisch mit einer Gabel zerhacken. Den Schmelzkäse auf einer feinen Reibe reiben. Die Eier müssen geschält und das Eiweiß sorgfältig vom Eigelb getrennt werden. Das Eigelb muss mit einer Gabel gründlich zerdrückt werden. Drei gekochte Weißweine auf einer feinen Reibe. Beginnen wir mit dem Auslegen: Legen Sie den geriebenen Käse in Form eines Hahns. Schmieren Sie es mit Mayonnaise. Als nächstes legen Sie eine Schicht gehackten Fisch aus und bestreichen diese Schicht ebenfalls mit Mayonnaise. Legen Sie das Eiweiß darauf und bestreichen Sie die Schicht mit Mayonnaise. Legen Sie das Eigelb aus. Aus der roten Paprika schneiden wir Schnabel, Jakobsmuschel, Schwanz, Beine und Augen aus.

Die Details zu diesem Rezept können Sie hier sehen:

Den Salat dekorieren Sie können auch normale Paprika verwenden.

Weihnachtssalate dekorieren: Dill, Granatapfel, Mais, grüne Erbsen.

Salatdekoration: Bei dieser Variante wird der Salat einfach auf Kartoffelchips portioniert.

Dekoration des Salats „Boote“.: Original frische Gurkenschiffchen gefüllt mit Salat. Das Segel wird mit einem Zahnstocher befestigt.

Dekoration von Lapti-Salat: Schmelzkäse (in Beuteln), Kräuter, Pilzkonserven.

Ananas-Salat-Dekoration: Walnüsse, Frühlingszwiebeln. Die zweite Option besteht aus gehackten Pilzkonserven und Frühlingszwiebeln.

Dekoration des „Mäuse“-Salats: Mäuse werden aus gekochten Eiern, Käse und schwarzem Pfeffer (Erbsen) hergestellt, die Oberfläche des Salats wird mit geriebenem Eigelb bestreut.

Salatdekoration „Slice“: Den Salat halbmondförmig auf einen Teller legen. Die Oberfläche vollständig mit geriebenem Käse bestreuen. Der Rand der „Wassermelonenscheibe“ besteht aus geriebener Gurke. Als nächstes kommt der Käse. Und dann eine Tomate ohne Schale. Wassermelonenkerne aus Olivenhalbringen. In der zweiten Variante wurden als Dekoration geriebenes Eiweiß und gekochte Karotten verwendet.

Dekoration des Fischsalats: Aufgeschnittene Wurst (verschiedener Sorten) und Käse werden in Form eines Fisches ausgelegt. Der Mund ist ein Ausschnitt einer Tomate, das Auge ist ein Ring (weiß aus einem Ei), die Pupille ist ein Stück Tomate oder Olive.

Dekoration des „Rosen“-Salats: Rosen werden aus einer dünnen Wurstscheibe hergestellt, zu einer Rolle gerollt und deren Ränder begradigt.

Dekoration von Rübensalat.

Salatdekoration „Cob“: Zur Dekoration werden Dosenmais und Frühlingszwiebeln verwendet, die auf einer Seite der Länge nach aufgeschnitten sind.

Dekoration des „Cards“-Salats: Frühlingszwiebeln, Tomaten und Oliven.

Und so können Sie jeden Blätterteigsalat zu einer Rolle rollen und dann schneiden. Sieht original aus. Auf dem Foto ist „“ in eine Rolle gewickelt.

Salatdekoration „Tüten“: Der Salat wird portionsweise in Pfannkuchen gelegt, der Pfannkuchenbeutel wird mit Frühlingszwiebeln zugebunden.

Gekochter Eierschwan.

Rosen aus Tomaten.

Marienkäfer aus Tomaten und Oliven.

Jakobsmuschel mit Tomate und gekochtem Ei.

Kette, Fächer und durchbrochene Ringe aus frischer Gurke.

Um einen Salat zu dekorieren, braucht man manchmal nur einen Zwiebelkopf und ein wenig Fantasie.

Dekoration des Neujahrssalats „Hund“

Dieser Pudel schmückt jedes Neujahrsgericht 2018 perfekt. Symbol des Jahres. Die Schnauze besteht aus Blumenkohlblütenständen, der Körper aus Auberginen, die Pfoten und der Schwanz aus Zucchini.

„Hähnchen aus gekochten Eiern“

Charmante Silvester-Tischdekoration „Hähnchen aus gekochten Eiern“. Sie können jeden Salat dekorieren. Oder bereiten Sie ein eigenständiges Gericht zu, indem Sie die Hähnchen auf das Gemüse setzen. Das Foto zeigt deutlich, wie einfach es ist, aus einem gekochten Ei einen solchen Hahn zu machen. In einen kleinen Einschnitt am scharfen Ende des Eies müssen Sie eine Jakobsmuschel mit Schnabel aus gekochten Karotten einführen. Aus Mohn lassen sich Augen herstellen, indem man zunächst mit einem Zahnstocher ein Loch vorbereitet.

„Eiweißer Hahn“

Den Salat zu einem Hahn formen und mit geriebenem Eiweiß bestreuen. Die Federn am Schwanz und an den Flügeln bestehen aus halben Olivenringen, die Pfoten und der Schnabel des Hahns sind aus Pommes Frites. Tomatenkamm und Bart.

„Küken im Ei“

Neujahrssalate dekorieren

Außerdem eignen sich die unten vorgestellten Ideen perfekt zum Dekorieren eines Neujahrssalats.

Weihnachtsbäume für den Neujahrstisch

Den Apfel halbieren. Legen Sie die Apfelhälfte mit der Schnittfläche nach unten auf einen Teller. Stecken Sie einen Holzspieß in die Mitte des Apfels. Und Scheiben darauf legen. Sie erhalten wunderschöne Weihnachtsbäume.

Weihnachtsmann

Aus unverpackten Krabbenstäbchen, gekochtem Reis, geriebenem Eiweiß (Bart) und Käsestücken (Tüte und Gesicht des Weihnachtsmanns) kann ein Salat in Weihnachtsmannform zubereitet werden.

Neujahrsglocke

Neujahrssalat dekorieren: Darüber geriebene gekochte Karotten. Ornament aus schwarzen Kaviarkörnern (Kaviar-Snack). Oben sind ein Fichtenzweig und eine Schleife zu sehen.

Salate dekorieren

Das Servieren des Gerichts ist bereits die halbe Miete. Und selbst wenn Sie einen einfachen und außergewöhnlichen Salat zubereiten, können Sie durch die richtige Dekoration das ungewöhnlichste und originellste Gericht darstellen. Die Hauptsache ist, sich an das Thema des Feiertags oder der Veranstaltung zu halten. Für das neue Jahr können Sie beispielsweise Salate in Form eines Tieres, dessen Jahr kommt, in Form eines Weihnachtsbaums oder eines Schneemanns dekorieren. Oder kreieren Sie zu Ihrem Geburtstag einzigartige Salate und geben Sie ihnen die Form einer festlichen Mütze, eines Kuchens oder einer Geschenkverpackung. Für Kinder können Sie Katzen, Fische und sogar ein Auto basteln. Bereiten Sie am 8. März einen Salat in Form eines Blumenstraußes oder einfach nur einer Blume zu: einer Tulpe, Rose oder Flieder.

Um einen Salat, auch den einfachsten, zu dekorieren, nehmen wir zum Beispiel einen Gemüsesalat. Sie können entweder das gleiche Gemüse verwenden oder eine originelle und schmackhafte Beilage nehmen, in unserem Fall sind es Hüttenkäse, Knoblauch und Kräuter. Das Gericht kann aus Paprika, Gurken und Tomaten bestehen, die Dekoration besteht jedoch aus Hüttenkäse, gemischt mit gehackten Kräutern und durch eine Presse gepresstem Knoblauch. Wir formen Kugeln und legen sie rund um den Teller, hier haben Sie einen normalen Snack mit einer würzigen Note.

Ein Salat aus Ananas und Hühnchen, Käse und Zwiebeln kann direkt in der Frucht selbst serviert werden. Nehmen Sie einfach das Fruchtfleisch heraus, legen Sie es auf die Schüssel und lassen Sie die Schale – ein Schiffchen – als Salatdekoration übrig. Den Salat direkt in die Ananasmulde geben und mit Kräutern garnieren.

Mimosensalat ist einfach und den meisten bekannt. Aber wie originell und neu wird es aussehen, wenn Sie einen Zweig weißer Blumen darauf pflanzen. Diese Salatdekoration ist sehr ungewöhnlich, da wir aus einem gekochten Ei, genauer gesagt aus Eiweiß und Eigelb, schneeweiße Blumen machen. Schneiden Sie das Eigelb in Kreise – dies wird die Mitte sein – und verwenden Sie für die Blüte selbst die Spitzen des Eiweißes und geben Sie ihm scharfe, gezackte Ecken. Legen Sie die Petersilie zusammen mit dem Zweig und bilden Sie Blumen darum herum, indem Sie ein rundes Eigelb auf eine weiße Unterlage legen.

Sogar ein gewöhnlicher Feiertags-Olivier lässt sich mit Hilfe eines frischen Apfels und einer Gurke, einem Ei und einer koreanischen Karotte wunderbar verwandeln. Hier heißt es im berühmten Film: „Eine andere Sache, die zählt, ist Einfallsreichtum.“ Daher müssen alle Produkte geschmacklich und thematisch mit den Hauptzutaten des Gerichts kombiniert werden. Wir schneiden die Äpfel in dünne Halbscheiben und die Gurken in Rollen. Wir machen einen Kreis aus Gurken und falten ihn in zwei Hälften. In der Mitte machen wir einen Schwan aus Äpfeln: Falten Sie einfach die Flügel aus halben Ringen und den Hals aus einem separaten Apfelstück, das Sie erhalten, indem Sie die Frucht in zwei Hälften schneiden und den Rücken darauf belassen. Jetzt werden wir, wie im vorherigen Salat, Blumen aus Eiern machen, nur dass wir nicht das Eigelb, sondern mehrere koreanische Karotten in die Mitte geben.

Calla-Lilien lassen sich ganz einfach und unkompliziert aus Käse herstellen, als Dekoration für absolut jeden Salat. Schneiden Sie den Käse einfach in dünne Quadrate, rollen Sie die Stücke dann wie ein Glas für Kerne auf, wie es früher aus Papier gemacht wurde, legen Sie ihn auf den Salat, fügen Sie die gelbe Mitte der Paprika und die Eier hinzu und legen Sie die Frühlingszwiebelstiele aus. Die Zentren können schwarz – aus Oliven, grün – aus Oliven gemacht werden.

Sie können auch Blumen aus Pflaumentomaten herstellen. Hervorragende Tulpen erhält man, wenn man die Frucht selbst oben im Abstand von einigen Zentimetern in vier Teile schneidet, auf einen Salat legt und Stängel und Blätter aus Petersilie oder Dill macht. Aber Flieder lässt sich aus Schmelzkäse darstellen, einfach auf einer groben Reibe in Form einer Büschel dieser Blüten reiben und einen Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen.

Sandwiches „Hahn“

Wie Sie wissen, ist das Symbol des Jahres 2017 der Hahn, der Getreide und alles, was daraus hergestellt wird, liebt. Daher werden Sandwiches in Form eines Hahns sicherlich viel Glück in Ihr Zuhause bringen. Sie müssen zwei runde Brote nehmen, eines kleiner als das andere. Aus Brot kann man Kreise ausschneiden. Die Jakobsmuscheln werden aus Käsescheiben (weiß und gelb) hergestellt, denen ebenfalls eine Wellenform verliehen wird. Übrigens ist es praktisch, Käse aus Plastik zu nehmen und die Form auszuschneiden, ohne das Zellophan zu entfernen. Auch die Pfoten, der Schnabel und das Weiße der Augen bestehen aus Käse. Die Pupillen sind aus Oliven geschnitzt, der Bart aus Radieschen oder Tomaten. Damit das Sandwich nicht austrocknet, können Sie den unteren Brotkreis mit Butter oder Mayonnaise einfetten.

Dekoration von Salaten „Hahn“

Der Salat ist in Form eines Hahns angerichtet. Mit gekochtem Hühnereigelb garniert. Schwanz, Flügel, Kamm, Schnabel, Beine und Bart des Hahns bestehen aus Paprika. Augen können aus Oliven hergestellt werden. So können Sie viele Neujahrssalate dekorieren, zum Beispiel „Olivier“.

Dekoration des Salats „Hähnchen aus gekochten Eiern“

Charmante Silvester-Tischdekoration „Hähnchen aus gekochten Eiern“. Sie können jeden Salat dekorieren. Oder bereiten Sie ein eigenständiges Gericht zu, indem Sie die Hähnchen auf das Gemüse setzen. Das Foto zeigt deutlich, wie einfach es ist, aus einem gekochten Ei einen solchen Hahn zu machen. In einen kleinen Einschnitt am scharfen Ende des Eies müssen Sie eine Jakobsmuschel mit Schnabel aus gekochten Karotten einführen. Aus Mohn lassen sich Augen basteln, indem man zunächst mit einem Zahnstocher das Loch vorbereitet

Silvester-Tischdekoration „Huhn“

Aber dieses Hühnerhähnchen passt auf jeden Teller. Eine wunderbare Dekoration für den Neujahrstisch. Der Hahn besteht aus einem Kreis aus Ananas, Karotten und schwarzem Pfeffer (Augen).

Dekoration „Hahn“

Dieser wunderbare Hahn besteht aus Gemüse: Gurken, Zwiebeln, Rüben, Karotten, Radieschen. (Sie können die Schnitte auch so anordnen, dass ein Hahn entsteht)

Dekoration des Salats „Hahn aus Gemüse und Obst“

Dekoration „Hahn“ für Salat oder, wie in diesem Fall, für geschnittenes Obst. Der Hahn besteht aus Orange (Körper), Ananasblättern (Hahnschwanz), Paprika (Hahnflügel, Kamm und Bart), Aubergine (Hals und Kopf) und Karotten (Hahnschnabel).

Dekoration des Salats „Tangerine Chicken“.

Aber solch wunderbare Mandarinenhähne sollten unbedingt jeden Neujahrstisch schmücken. Außerdem sind sie sehr einfach herzustellen.

Salatdekoration „Hahn aus Eiweiß“

Die meisten Salate lassen sich auf diese Weise für das neue Jahr 2017 dekorieren. Den Salat zu einem Hahn formen und mit geriebenem Eiweiß bestreuen. Die Federn am Schwanz und an den Flügeln bestehen aus halben Olivenringen, die Pfoten und der Schnabel des Hahns sind aus Pommes Frites. Tomatenkamm und Bart.

Dekoration des Salats „Hühner im Ei“

Na ja, sind das nicht Süße? Kochen Sie die Eier, schneiden Sie das scharfe Ende des Eies vorsichtig bis auf das Eigelb ab. Das Eigelb muss herausgenommen, mit einer Gabel zerdrückt und beispielsweise mit geschmolzenem Käse vermischt werden. Füllen Sie das Ei erneut mit der Füllung und bedecken Sie es mit einem „Hut aus Eiweiß“. Wir machen die Augen der Hühner aus schwarzem Pfeffer und ihre Schnäbel und Beine aus gekochten Karotten.

Mit diesen Hühnern können Sie jeden festlichen Neujahrssalat dekorieren: Mimose, Salat mit Krabbenstäbchen, Salat mit Hühnchen und Ananas.

Sandwiches „Hähnchen“

Diese Sandwiches sind sehr einfach zuzubereiten. Eine Scheibe Käse auf eine dünne Scheibe Brot legen, leicht in Butter anbraten und mit Knoblauch gerieben. Machen Sie Schnabel, Beine und Jakobsmuscheln aus gekochten Karotten oder Tomaten. Sandwiches auf das Gemüse legen. Schönheit!

Und hier noch ein paar Bilder mit Hähnen, Hühnern und Küken auf unserem Tisch aus dem Internet.

Hier ist eine Legehenne, Eier können aus geriebenem Käse mit Mayonnaise und Knoblauch hergestellt werden, oder man legt echte, natürlich ohne Schale, in zwei Hälften und legt das Eigelb hinein.

Und Hühner - Hühner ...

Hähne wurden in Russland schon immer geliebt und es wurden viele Lieder über sie geschrieben.

Das kommende Jahr soll nach dem östlichen Kalender das Jahr des Hahns sein – oder besser gesagt der Henne, da dies ein Frauenjahr ist.

Lassen Sie für Russland im neuen Jahr den Hahn krähen und alle bösen Geister verschwinden! Aus russischem Land...

HÄHNE in Scheiben geschnitten

Gestalten Sie ganz nach Ihrem Geschmack!

Und das ist zum Nachtisch - ein süßer Hahn...

Auch Backen kann gelingen...

Und das ist für Kinder zum Frühstück: Kartoffelpüree, Schnitzel, Dill, vielleicht eine Frühlingszwiebel, Tomatenschnabel und Jakobsmuschel, Gurkenauge

Welche Stücke werden also auf dem Neujahrstisch harmonisch aussehen? Lass es uns herausfinden.
Zuerst müssen Sie sich mit den notwendigen Produkten eindecken. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab. Geeignet zum Schneiden von Fleisch: verschiedene Wurstsorten, Balyki, gekochtes Schweinefleisch, Schmalz mit Fleischschicht, Bruststück. Für das Schneiden oder Anrichten von Speisen auf einem Teller gibt es keine Regeln. Nehmen Sie also ein großes, scharfes Messer mit dünner Klinge und legen Sie los.

Um Ihrem Aufschnitt eine besondere Note zu verleihen, können Sie ihn mit Gemüse wie Salat, Gurkenscheiben, schwarzen Oliven, Petersilie usw. garnieren.
Große Scheiben Fleischprodukte (Balyk, Brühwurst) können zu einer Röhre gerollt oder einfach zu einer Rolle gerollt werden.
Sie können einen Behälter mit Ihrer Lieblingssoße in die Mitte der Fleischscheibe stellen. Ein Produkt, das Fleischzutaten perfekt ergänzt, ist Hartkäse verschiedener Sorten.
Wenn Sie alles Exotische lieben, können Sie den Teller auch mit frischen Blumen dekorieren – das verleiht Ihrem „Produkt“ eine besondere Würze.
Eine Variante mit einer Blume in der Mitte ist ebenfalls möglich, diese wird jedoch aus Balyk gefertigt. Um loszulegen, müssen Sie nur ein wenig üben.
Sie können die geschnittenen Produkte entweder in Streifen oder in Schichten im Kreis auslegen. In der Mitte kann sich Käse befinden, der zu einer Röhre mit einem Stück darin gerollt ist, oder eine ganze Olive.

Fotobeispiele von Aufschnitt:

Schöne Gemüsescheiben für das neue Jahr

Auch das Schneiden von Gemüse ist ein sehr wichtiger Bestandteil der Feiertagstafel, denn jeder weiß, dass Fleisch ohne Gemüse schwer verdaulich ist. Dazu können Sie absolut jedes beliebige Gemüse verwenden. Messer sollten scharf und, falls gewünscht, geformt sein.

Es ist so gut, dass man heutzutage auch im Winter frisches Gemüse kaufen kann, sodass das Schneiden von Gemüse für das neue Jahr ein Kinderspiel wird. Die beliebtesten Produkte sind Gurken, Tomaten, Paprika, Kräuter und Kirschtomaten.

Geschnittenes frisches Gemüse kann mit eingelegten oder eingelegten Gurken und Tomaten ergänzt werden. Wie es auf dem Teller angerichtet wird, hängt nur von Ihnen und Ihrer Fantasie ab.

Warum Sie nicht auf das Schneiden von Gemüse verzichten können:
Gemüse ist ein toller Leckerbissen für Abnehmwillige. Und heutzutage versucht fast jeder, zumindest irgendwie für sich selbst zu sorgen.

Dies ist ein hervorragender Ersatz für alle Arten von Salaten. Schließlich gibt es Menschen, denen Ihre Salate vielleicht nicht schmecken oder die einfach kein salziges oder mit Öl/Mayonnaise gewürztes Essen mögen.
Und schließlich: Wer möchte nicht gerne frisches, saftiges Gemüse essen?

Fotobeispiele zum Gemüseschneiden:

Neujahrsfruchtscheibe (sehr schön)

Früchte sind nicht nur nützliche Substanzen und Vitamine, sondern auch eine farbenfrohe, schöne Dekoration für den Neujahrstisch. Das Gute an Fruchtscheiben ist, dass sie auch neben anderen Gerichten und nicht nur zu Desserts platziert werden können, da Früchte eine ideale Ergänzung zu kalten Vorspeisen sind.

Sie müssen vor der Ankunft der Gäste geschnitten werden, damit sie ihr frisches Aussehen nicht verlieren. Um die Früchte in dünne Scheiben zu schneiden, benötigen Sie ein scharfes Messer.

Fotobeispiele zum Schneiden:

Viel Spaß beim Fantasieren! Und Sie werden sich noch lange an das neue Jahr erinnern!

Kalorien: 156,06
Proteine/100g: 1,01
Kohlenhydrate/100g: 4,21

Wir haben eine Tradition – das kommende Jahr unter Berücksichtigung seiner Symbolik nach dem chinesischen Kalender zu feiern. Und jedes Jahr nimmt ein Magnet mit dem einen oder anderen Tier einen Ehrenplatz auf dem Kühlschrank ein, thematische Gerichte werden auf der festlichen Tafel platziert und wir kleiden uns in Kleider in den richtigen Farben. Auch wenn ich diesem ganzen Karneval recht skeptisch gegenüberstehe, gerate ich dennoch ständig unter den Einfluss der Gesellschaft und bin in den letzten Tagen auch in die allgemeine Atmosphäre der festlichen Unruhen verwickelt. Schließlich rückt der Feiertag näher und ich möchte diese Tage in Hochstimmung verbringen, neue Wünsche äußern, das Geschenkpaket öffnen und viel Spaß mit Familie und Freunden haben.

Obwohl ich das Menü für den Neujahrstisch noch nicht ausgeschrieben habe, weiß ich daher mit Sicherheit, dass ich ein wunderbares Gericht zubereiten werde – den geschnittenen Gemüsesalat „Hahn“ für den Neujahrstisch 2017, das Rezept denn was liegt vor dir. Dabei handelt es sich allerdings nicht einmal um einen Salat, sondern lediglich um eine Gemüsevorspeise, die eindrucksvoll auf einem Teller in Form eines Hahns angerichtet wird – ein Symbol des kommenden Jahres. Für diese Portion benötigen Sie frische Früchte wie Gurken, Tomaten und Salat sowie frische Petersilie, Dill und Frühlingszwiebeln.

Hier ist es wichtig, alle kreativen Reserven zu nutzen, um das gehackte Gemüse schön auf einem Teller zu platzieren und einen hellen, saftigen Snack zu erhalten. Das Gemüse muss übrigens nicht gesalzen und gepfeffert werden, da es schnell seinen Saft abgibt, sondern Sie können mehrere verschiedene Saucen separat servieren.

Sie werden auf dem Tisch sehr schön aussehen, den Sie auch nach unserem Rezept zubereiten können.

- Gurkenfrüchte (frisch) – 1-2 Stk.,
- Tomatenfrucht (reif) – 2 Stk.,
- Pfeffer (Salat, verschiedene Farben) – 2 Stk.,
- Grün,
- Pfeffer oder Nelken - Erbse,
- Salat oder Chinakohlblatt.

Wie man zu Hause kocht

Bei der Snack-Technik gibt es keine besonderen Schwierigkeiten, aber waschen Sie zunächst alle Gemüse und Kräuter gründlich unter fließendem Wasser und lassen Sie sie trocknen.
Wir beschäftigen uns mit Tomatenfrüchten. Zuerst schneiden wir die Seite einer Frucht ab, schneiden sie in zwei Hälften und machen an einem Teil flache diagonale Schnitte – wir erhalten den Kamm und das Kinn eines Hahns.

Die restlichen Früchte schneiden wir in ordentliche Scheiben.
Als nächstes schneiden Sie die Gurken in diagonale Scheiben mittlerer Dicke.
Wir schneiden den Stiel der Salatpaprika heraus, säubern die Kerne und streifen sie anschließend ab.

Geben Sie nun das Gemüse auf die Schüssel. Zuerst formen wir aus einer Gurkenscheibe den Kopf des Hahns. Als nächstes schneiden Sie den Schnabel separat aus und befestigen ihn am Kopf. Fügen Sie die Tomatenzubereitungen hinzu – Jakobsmuschel und Kinn – und formen Sie ein Auge aus einer Nelkenerbse.

Als nächstes legen Sie den Körper des Hahns aus Gurkenscheiben aus.
Aus Grün machen wir einen schönen Schwanz.

Anschließend formen wir aus Tomatenscheiben Flügel und Federn.

Zusätzlich dekorieren wir mit Paprika.
Legen Sie ein Salatblatt auf die Unterseite des Hahns.

Saucen bereiten wir separat zu. Kann eingereicht werden