Szülői értekezlet a gyermekek egészséges táplálkozásáról. Szülői értekezlet „Szülőknek – az egészséges táplálkozásról a gyerekeknek” Szülői értekezlet az óvodában a tejről

Szülői értekezlet a következő témában: „Egészséges táplálkozás – egészséges gyerekek”

Cél: a táplálkozási kultúra kialakítása a szülők körében, mint gyermekeik egészséges életmódjának összetevője

Feladatok:

- tájékoztatást ad a babaétkeztetés alapelveiről;

Magyarázza el az „egészséges táplálkozás” fogalmának jelentését;

Mutassa meg, hogy az étrend megsértése hogyan befolyásolja a gyermekek egészségét;

Forma: vita klub.

Előkészítő munka: osztály tervezése, feljegyzés készítése a szülők számára „Káros élelmiszerek”, „Az egészséges táplálkozás alapelvei”.

Felszerelés:

bemutatás;

poszterek bölcs gondolatokkal és hasznos termékekkel;

bölcs gondolatokat tartalmazó mappát a találkozó témájában.

Megvalósítási tervÉN:

1. Az előadó nyitó beszéde. A probléma azonosítása.

2. „A gondolat láthatatlan” játék

3. Gyermekek beszéde a találkozó kérdésében.

5. Kérdőív „Jól eszel?”

6. Didaktikus játék „Bolt”, „Káros termékek”

7. Egy egészségügyi dolgozó beszéde.

8. Gyakorlati tevékenység szakasza.

9. Az ülés eredménye. Döntéshozatal az ülésen.

A találkozó előrehaladása

Gyerekek köszöntése:

Üdv mindenkinek, aki talált rá időt
És egy egészségügyi ünnepségre jött az iskolába.
A tél mosolyogjon ránk az ablakon keresztül,
De a mi osztálytermünkben meleg és világos.
Itt nőttünk fel, itt érünk fel.
És természetesen hízunk.
Mindig egészségesek, barátságosak vagyunk a mozgással,
Szükségünk van a sportra és a testnevelésre, mint a levegőre.
És náluk rend, kényelem, tisztaság van.
Esztétika. Általában maga a szépség.
Gyermekkorunktól kezdve vigyázunk egészségünkre,
Megment minket a fájdalomtól és a bajoktól.

1. A tanár bevezető beszéde.

Kedves anyukák és apukák! Örülünk, hogy újra ellátogat hozzánk. Ahogy azt sejthette, ma gyermekeink egészségéről fogunk beszélni.

Az „egészséges életmód” több összetevőből áll. És ezek közül az egyik nagyon fontos – az egészséges táplálkozás. De vajon minden étel, amit megeszünk, egyformán egészséges? Milyen ételeket válassz, hogy hosszú éveken át megőrizd egészséged? Ma erről fogunk beszélni (2., 3. dia)

2. „Láthatatlan gondolat” játék. (4. dia)

A betűzavarból azt javaslom, hogy a szülők úgy alkossanak szavakat, hogy el tudják olvasni a mondatot.

Betűzavar: ZDO, NEM, NÉLKÜL, DE, ZDO, SEMMI, ROVIA, MINDEN, ROVIE, MINDEN (Válasz: "Az egészség nem minden, de minden egészség nélkül semmi."

Tanár.

Az ember a természet tökéletessége. De ahhoz, hogy élvezze az élet előnyeit és élvezze annak szépségét, nagyon fontos, hogy legyen egészsége. „Az egészség nem minden, de minden egészség nélkül semmi” – mondta a bölcs Szókratész.

A gyermekek egészsége és fejlődése a család és az iskola egyik fő problémája. A gyermekek egészségi állapota az elmúlt években folyamatosan romlott. Mit lehet tenni a gyermekek egészségének megőrzése és megerősítése érdekében? A gyermekek egészsége mindenki számára fontos. Ráadásul az ország általános helyzete határozza meg. Ezért a gyermekek egészségének problémáját átfogóan és az egész világnak kell megoldania. Alig találni olyan szülőket, akik ne akarnák, hogy gyermekeik egészségesen nőjenek fel.

Nos, szerinted milyen egy egészséges gyerek? (Szülői nyilatkozat).

3. Gyermekelőadás.

Tanár: Srácok, van egy közmondás a táblára írva, olvassuk el (5. dia)

“A malom vízből él, de az ember élelemből él.”

Hogyan érti ennek a közmondásnak a jelentését?

(Gyermekek válaszai).

Tanár: A táplálék szükséges szervezetünk működésének fenntartásához.

Milyen legyen az étel? (Finom, változatos)

Miért? (A különböző élelmiszerek különböző tápanyagokat és vitaminokat tartalmaznak.)

Látod piramis táplálás, az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint. Lássuk, miből áll. (6. dia)

("Táplálkozási piramis" egyenlő szárú háromszög formájában, vízszintesen 4 részre osztva. A piramis alján gabonafélék és pékáruk vannak rajzolva; a második szinten - zöldségek és gyümölcsök; a harmadikon - tejtermékek, hús , hal a negyediken (a piramis tetején) - cukor, só, édességek).

(A tanár rámutat a piramis minden szintjére, a gyerekek megnevezik, hogy a piramis egyes szintjére mely élelmiszereket húzzák).

Következtetés: A táplálkozásnak teljesnek kell lennie, pl. különböző.

Tanár: Srácok, valaki eljött hozzánk. Ki ez? (Carlson).

Diák: Szia Carlson!

Carlson: Helló. .

Diák:

Miért vagy szomorú?
Adj választ. .

Carlson:

tele vagyok lekvárral!
És voltak sütik is.
Torta és sok édesség:
Az ebéd nagyon finom volt.
És most leállt a motor. . .
Ó, miért ettem pitét? .

Diák: Hol voltál ma?

Carlson:

Az elefánt meghívott vacsorára.
Nem utasíthattam vissza.
Ó, miért ettem pitét?

Diák:

Igen, barátaim, első pillantásra
Karlsonchik kicsit kövér lett.
Lehet ennyit enni?
Diétáznod kell!

Carlson:

Szükséged van egy ágyra, hogy leülj,
És nem mehet be a házba.
Ki segítene felmászni a tetőre? . .
Ó, miért ettem pitét? . .
Ha nem ettem volna meg a pitét,
Aztán persze felszállt!
Forró a homlokom
És minden kapzsiság egy mikroba.
Ha nem ő lenne:
Semmi sem történt volna!

Diák:

Carlson! Ne morogj!
Inkább hallgass az ételről!
Ez mind a te hibád:
Mindent ettél és ettél!

Carlson:

Férfi vagyok a javában,
Nos, téged nem érdekel!
Ennyi – eljött az utolsó lehelet!
Ó, miért ettem pitét? . .

Tanár:

Srácok, mértéktartásra van szükség az ételekben is,
Hogy ne történjen váratlan szerencsétlenség,
A megbeszélt időpontban kell enni
Naponta egy kicsit, de többször is.
Mindig tartsa be ezt a törvényt
És az ételed egészséges lesz.
A diéta is fontos,
Akkor megmenekülünk a betegségektől.
A kalóriákról is tudnia kell
Hogy ne egy nap alatt menj át rajtuk!
Zsemle, cukorka, sütemény, sütemény
A gyerekeknek kis mennyiségben van szükségük rá.
Ne feledje, Carlson, az egyszerű tanácsunkat:
Az egészség egy dolog, de nincs más!

Carlson:

Köszi srácok!
Most már tudom
És kövesse a szigorú étrendet.
A segítséged nélkül teljesen kiszáradtam volna.
Ó, miért ettem meg azt a hatalmas pitét!

Tanár:- Srácok, milyen következtetést lehet levonni a Carlsonnal történt történetből?

(Az ételnek lennie kell szabályos).

Tanár: Az Ön korú gyermekeinek naponta 4-5 alkalommal kell enniük ugyanabban az időben.

És legyen étel is mérsékelt.

A mértékletesség az egészség anyja. Ne terhelje túl a gyomrát, és ne egyél túl. A teltségérzet 15-20 perccel az étkezés befejezése után éri az embert. Ezért kissé éhesen kell elhagynia az asztalt.

Az egészséges táplálkozás : (7. dia)

1. Változatos.

2. Rendszeres.

3. Mérsékelt.

A vitaminok különleges helyet foglalnak el a táplálkozási rendszerben (8-16. dia)

4.Előadás.

Jelenleg a lakosság betegségeinek problémája akuttá vált. Egyre gyakrabban értesülünk olyan betegségekről, amelyeket a környezet, a vízszennyezés és a nem természetes termékek hozzátesznek az életünkhöz. A gyermeket már egészen korán meg kell tanítani az egészséges életmódra. Számodra a gyermeked a jövőd, ez a halhatatlanságod. Hiszen minden ember fizikailag folytatódik gyermekeiben, unokáiban, leszármazottaiban. És természetesen azt szeretné, hogy a fizikai folytatása méltó legyen, hogy ne csak megőrizze minden előnyét, hanem növelje is azokat.

Az egészséges életmód összetevői a következők:(17. dia)

motoros aktivitás;

keményedés;

kiegyensúlyozott étrend;

a rendszer betartása;

személyi higiénia;

a rossz szokások elutasítása,

megfelelő táplálkozás;

És kedves szülők, ne feledjétek: amit megtanítotok gyermekeiteknek, azt a családjukba viszik. De azt akarjuk, hogy szeretteink családja egészséges legyen. Mindig meglep, hogy mindenki tudja, hogy a legértékesebb az egészség. De kevesen találják meg az erőt, hogy kövessék, amikor még létezik. Ha megbetegszünk, kórházba rohanunk és panaszkodunk, de sok tekintetben mi magunk vagyunk a hibások.

A helytelen táplálkozás okozta egészségügyi problémák a vezető halálokok. Az Orvostudományi Akadémia akadémikusa, D. F. Chebotarev szerint „a táplálkozás gyakorlatilag az egyetlen eszköz, amely 25-40%-kal meghosszabbítja a faj élettartamát”.

5.Kérdőív

Jól eszel?

A felmérés eredményei a dián (18. dia)

6. Didaktikus játék „Bolt”, „Káros termékek”

10 legkárosabb étel, amit kerülnöd kell.

1. Természetellenesen élénk színű nyalókák, rágócukorkák, mályvacukrok és lekvárok.

A minden ésszerű határt túllépő cukormennyiség mellett ezek az édességek szervezetünkre kifejezetten veszélyes színezékeket és aromákat is tartalmaznak, amelyek szó szerint elpusztítják az emberi szervezet sejtjeit.

2. Chips, sült krumpli.

Ezek a kétségtelenül ízletes termékek nemcsak az alakra, de általában az egészségre is károsak, mert könnyen emészthető szénhidrátok és zsírok keveréke, kémiai ízfokozókkal és fűszerekkel gazdagon ízesítve.

3. Szénsavas italok.

4. Rúd csokoládé.

A bennük található hatalmas mennyiségű cukor gyorsan függőséget okoz: az ember szó szerint egy napot sem élhet meg másik Mars vagy Snickers nélkül.

5. Kolbász és kolbász.

6. Zsíros hús.

A túlzott mennyiségű állati zsír koleszterin plakkok kialakulásához vezet, ami a szív- és érrendszer betegségeit eredményezi.

8. Instant ételek.

Ennek a termékkategóriának az előnyeiről nem kell beszélni: az elkészítés felgyorsítása érdekében rekord mennyiségű vegyszert adnak hozzájuk, ami nem lehet pozitív hatással az őket fogyasztók egészségére.

Alvási zavarok, hipotenzió, duzzanat – ezek nem mind a túl sós ételek fogyasztásából eredő problémák.

10. Alkohol.

Nem szabad hinni azoknak, akik azt állítják, hogy az alkoholos italok kis adagokban jótékony hatásúak. Éppen ellenkezőleg, már egy pohár alkohol is megzavarhatja a vitaminok felszívódását és ronthatja a vérkeringést.

7. Elméleti információk szülőknek.

(Egy egészségügyi dolgozó beszéde)

A táplálkozás biztosítja a szervezet alapvető létfontosságú funkcióit. Ide tartozik mindenekelőtt a növekedés és fejlődés, valamint a folyamatos szövetmegújulás (a táplálék plasztikus szerepe). A táplálék biztosítja a szervezet minden belső folyamatához, valamint a külső munkához, mozgáshoz szükséges energiát. Végül a táplálékkal az ember olyan anyagokat kap, amelyek a szabályozóként és biológiai katalizátorként szerepet játszó vegyületek szintéziséhez szükségesek: hormonok és enzimek.

Ezért a táplálkozás fő követelménye, hogy a táplálék mennyisége és minősége megfeleljen a szervezet szükségleteinek.

Kiemeljük a racionális táplálkozás alapelveit:

1. Az étrend kalóriatartalmának megfelelése a napi energiafelhasználásnak.

2. Az étrend kémiai összetételének, kalóriatartalmának és térfogatának megfelelése a szervezet életkori szükségleteinek és sajátosságainak.

3. A tápanyagok kiegyensúlyozott aránya az étrendben (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

4. A felhasznált élelmiszerek változatossága (széles választék, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat, különféle zöldeket).

5. A termékek megfelelő kulináris és technológiai feldolgozása a biológiai és tápérték megőrzése érdekében.

A gyermek teste még nyugalomban is energiát fogyaszt. Izmos és szellemi munkával fokozódik az anyagcsere. Az energiafelhasználás a gyermekek életkorától függően változik.

Ezt az energiát csak táplálkozással lehet pótolni. Ahhoz, hogy az élelmiszerek maximálisan hasznosak legyenek, tartalmazniuk kell a szervezetünket alkotó összes anyagot: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, ásványi anyagokat, vitaminokat és vizet.

A fehérjék a táplálkozás legfontosabb összetevői. A legfontosabb források mókus a következő termékek: hús, hal, tojás, sajt, tej, kenyér, burgonya, bab, szójabab, borsó.

A szervezetbe jutó zsír elégtelensége a központi idegrendszer megzavarásához, az immunbiológiai mechanizmusok gyengüléséhez, a vesék, a bőr és a látószervek megváltozásához vezethet.

A szénhidrátok a fő energiaforrások. A szellemi vagy könnyű fizikai munkát végzőknek kis mennyiségű szénhidrátra van szükségük.

Vitaminok- ezek olyan anyagok, amelyek minimális mennyiségben feltétlenül szükségesek a szervezet számára az élet fenntartásához. A hosszú távú vitaminhiány az étrendben vitaminhiányhoz vezet, de gyakrabban fordul elő hipovitaminózis, amelynek kialakulása az élelmiszerben lévő vitaminok hiányával jár; ez különösen a téli és tavaszi hónapokban szembetűnő.

A gyermek testének vízigénye nagyobb, mint a felnőtteké, mivel a sejtnövekedés csak víz jelenlétében lehetséges.

Az ételek elkészítésekor nagyon fontos figyelembe venni a termékek kulináris és technológiai feldolgozásának típusát is. A gyermekek szervezetének normális fejlődéséhez nagy jelentősége van a megfelelő táplálkozásnak. Az „étrend” fogalma magában foglalja az étkezések rendszerességét, az étkezések gyakoriságát, a napi étrend energiaérték, kémiai összetétel, táplálékkészlet és súly szerinti felosztását az egyes étkezésekre.

Káros, ha a gyerekek séta közben „elfognak” egy darab kenyeret, lepényt, szeletet stb.

Reggel a gyermek teste intenzíven fogyaszt energiát, mivel ebben az időben működik a legaktívabban. Ebben a tekintetben a reggelinek elegendő mennyiségű tápanyagot kell tartalmaznia, és tartalmaznia kell forró húst, gabonaféléket, zöldségeket, túrót vagy tojást, valamint tejet, kávét vagy teát kenyérrel és vajjal. Az ebédnek két vagy három ételből kell állnia: borscht körettel és kompóttal vagy zselével, gyümölcsökkel. Délutáni teához és második reggelihez gyümölcsök, gyümölcslevek, tej vagy kefir, könnyű harapnivalókkal kiváló. A vacsora 1,5-2 órával lefekvés előtt ajánlott, főként könnyű gabona- vagy zöldségételeket tartalmazzon vajjal, tejjel vagy joghurttal. Lefekvés előtt nem ajánlott sok fehérjét tartalmazó ételeket fogyasztani, mivel serkentően hatnak az idegrendszerre, fokozzák a szervezet aktivitását, és hosszú ideig a gyomorban maradnak. Ugyanakkor a gyerekek nyugtalanul alszanak, és nincs idejük pihenni az éjszaka folyamán.

8. Gyakorlati tevékenység szakasz (csoportos munka)

Kérjük a szülőket, hogy a szülői értekezlet témájában versenyeket rendezzenek. A találkozó résztvevőit csoportokra osztják. A zsűrit a szülők és az iskola dolgozói közül választják ki.

„Gyerek reggeli” verseny(egy napra reggeli menüt készíteni gyermeke számára, figyelembe véve a táplálkozási ajánlásokat és gyermeke ízlését)

„Mit főzzünk ebédre” verseny?

Vezető. A csapatoknak érvekkel és bizonyítékokkal kell bemutatniuk ebéd menüjüket az egészség és a táplálkozás alapján történő termékválasztás mellett. Rajzold le minden álmodat egy papírra.

A találkozó összefoglalója: „Bölcs gondolatok a táplálkozásról”:

Az embernek nagyon kis mennyiségű táplálékra van szüksége, de annak minősége megfelelő legyen.

Az embereknek szüksége van egy kicsit – két gyümölcsre, egy kis lisztre és tejre. Így nem csak a belsejét tisztíthatja. A rák és a májkövek kezelését tanulmányozó orvosoknak nem kellene figyelniük erre a primitív megelőzésre?

Minden nap enni kell néhány nyers zöldséget és gyümölcsöt.

Jegyzet!

Fontos, hogy az étel ízletes legyen, és a gyermek örömmel egyen!

- A „nem szeretett” ételek helyettesíthetők egyenértékű, hasonló összetételű, de „kedvenc” ételekkel.

Próbáljon „ízt” hozzáadni a szokásos ételeihez (például diófélékhez, szárított gyümölcsökhöz, egy marék bogyóhoz a zabkásához vagy kekszhez, és friss fűszernövényekhez a leveshez).

Ne csináljon problémát abból, hogy gyermeke nem szeret egy bizonyos ételt. Önmagában egyetlen étel sem pótolhatatlan. Például az azonos színű zöldségek helyettesíthetik egymást, és ha a gyerek nem szereti a tejet, akkor a sajtból megkaphatja a szükséges kalciumot.

Ne mondd, hogy "egyed meg ezt az egészet, jó lesz neked." Úgy hangzik, mintha gyógyszert ajánlana. Hadd lássák gyermekeid, hogy ugyanazt eszik, és élvezzék.

Ne mondd: "Ha megeszed a zöldségeidet, kapsz jégkrémet." A gyűlölt étel még gusztustalanabb lesz, a tiltott gyümölcs még kívánatosabb lesz, és a gyermek megérti, hogy csak megvesztegetnie kell, hogy megkapja az édességet.

A megbeszélésen jelenlévők mindegyike tájékoztatást kap a „Káros élelmiszerekről” és az „Egészséges táplálkozás alapelveiről”.

Döntéshozatal a szülői értekezleten.

Szülői értekezlet határozata.

A szülők gyermekükkel együtt a legracionálisabb étrendet alakítják ki, és minden lehetséges módon segítik annak megvalósítását.

Biztosítson minden tanulót meleg étellel az iskola étkezdéjében.

Az iskolai étkezdében a szülői bizottság ellenőrzi az ételadagokat.

A tanulók táplálkozásának erősítése fertőző betegségek idején.

A gyermekek önismeretének és egészségük iránti törődésének elősegítése.

Találkozásunk végén azt kívánom: „Légy egészséges!”

Versenyek szülőknek:

Készítsen napi menüt a család számára.

„Ismerem gyermekem ízlését” verseny

Kedvenc zabkása

Kedvenc leves

Kedvenc köret

Ital

Desszert

Tejtermék

(a gyerekeket a tanár előzetesen megkérdezi, a szülőket egy értekezleten, az nyer, aki a legtöbb találatot adja)

Nyeremények:

Receptfüzet

Brosúrák az egészséges és helyes táplálkozásról

Jegyzettömb íráshoz, gyerekek által díszített

L.V.Bunina, tanár, első minősítési kategória

E.A.Bunina, tanár, első minősítési kategória

MDOU kombinált típusú óvoda No. 301, a Krasnoarmeysky kerület Volgograd

T.A. Terpak, vezető tanár, legmagasabb képesítési kategória

MDOU kombinált típusú óvoda No. 301, a Krasnoarmeysky kerület Volgograd

Szülői értekezlet az idősebb csoportban.

Téma: „A megfelelő táplálkozás az óvodások egészségének kulcsa”

Cél: A szülőkkel való konstruktív interakció javítása a gyermekek racionális táplálkozásának megszervezésében a családban.

Megvalósítási forma: Üzleti játék csapatban. A játék során a csapatok zsetonokat kapnak a feladatok helyes végrehajtásáért, és a győztest a jelzők száma alapján határozzák meg.

A játék menete:

Előadó: Ahhoz, hogy a gyermek harmonikusan fejlődjön, természetesen egészségesnek kell lennie. Az emberi szervezetben zajló összes életfolyamat nagymértékben függ attól, hogy miből áll a gyermek táplálkozása élete első napjaitól kezdve, valamint az étrendtől. Oroszország jövője a gyermekeké, akiknek egészsége a megfelelő és egészséges táplálkozástól függ. A helyes táplálkozás és az egészséges életmód problémája korunkban különösen aktuális. És ha erkölcsileg egészséges nemzedéket akarunk felnevelni, ezt a problémát meg kell oldanunk „az egész világgal” - családdal, óvodával, nyilvánossággal.

Kedves Szülők! Meghívlak egy üzleti játékra csapatban

– Megtanítjuk, hogyan kell helyesen étkezni. (Egy szakértői csoportot választanak ki, amely figyelemmel kíséri a feladatok elvégzését és összegzi a csapatok megállapításait. A szülőket két csoportra osztják, és elvégzik a javasolt feladatokat).

1 kör. – Mit kell tudni a gyerekeknek az étkezésről és a táplálkozásról? (a csapatok egy percen belül megírják gondolataikat, átadják szakértőknek, és ők hangot adnak nekik).

hol és hogyan készül az étel;

hogyan kell helyesen enni;

mit kell enned, ha erős akarsz lenni;

hogyan oltsd szomjadat;

zöldségek, gyümölcsök - vitamintermékek;

hogyan kell helyesen teríteni az asztalt;

hogyan ettek Ruszban';

különböző termékekre van szükség, más és más termékek fontosak (miket lehet főzni zöldségből, túróból, halból stb.);

különböző nemzetek konyhái.

2. fordulójáig "Vitahintás".

Házigazda: Mi az a diéta? Étel evés egy bizonyos időpontban. Ha betartják a rezsimet, a szervezet előre felkészül a táplálékfelvételre, és ennek köszönhetően az étel jobban felszívódik és emészthető.

Kényszeríteni kell a gyereket enni? A kitartó meggyőzés és követelések tartós idegenkedést válthatnak ki a gyermekben az ételtől, és az anorexia kialakulásához vezethetnek – ez egy olyan neurotikus rendellenesség, amely az étel megtagadását okozza.

A csapatokat arra kérik, hogy nevezzenek meg olyan technikákat, amelyek segítenek javítani az etetési folyamatot:

Érdekes történet az ételekről.

Csökkentheti az adagot, ha kivesz a köretből.

Az edényt több részre osztjuk.

Csak kérje meg, hogy próbálja ki az ételt.

3. forduló „Szakértők versenye” (minden helyes válaszért jelzőt adunk).

Hány évesen kapnak a gyerekek villát a másodikért?

Hány éves kortól adják a kést, és milyen ételekhez?

Mennyi az óvodások napi vízszükséglete? (60 ml 1 kg testtömegre)

Melyik gyümölcslé a leggazdagabb vitaminokban és mikroelemekben? (frissen facsart)

Melyik zöldség jó a szemnek? (sárgarépa)

Milyen zöldség segít erősíteni a fogait? (Fejes káposzta)

Melyik zöldség segít a „hét betegségen”? (hagyma)

Milyen zöldséget hívnak "perui aranyalmának"? (paradicsom)

Melyik zöldséget nevezik indiai szőlőnek, és ott nő, fák és kerítések körül fonva? (uborka)

Milyen gyümölcsből készül a mazsola? (szőlő)

Melyik zöldség segíti a belek működését? (cukorrépa)

Milyen italok szigorúan ellenjavalltok az óvodáskorú gyermekek számára? (alkoholos és szénsavas)

Kell-e szilárd ételt inni a gyerek? (Nem)

Melyik ital oltja legjobban a szomjat? (víz)

4. forduló „Terítés” (A csapatoknak két percen belül meg kell teríteniük a vacsorát, szakértők értékelik a feladat helyességét)

5. forduló "Étkezési etikett".

Egy speciálisan felkészült karakter egy asztalnál ülő személyt ábrázol, és aktívan megsérti az etikett szabályait. A csapatok elemzik a viselkedését, szabályokat dolgoznak ki, és a szakértők leírják azokat.

Viselkedj úgy, hogy ne rontsd el a körülötted lévők étvágyát (ne kenje be az ételt a tányérra; ne szedje a fogát; ne nyalja meg az ujjait; étkezzen óvatosan; ne sántikáljon).

Tanulj meg civilizáltan viselkedni az asztalnál (Ne feledje: milyen ételeket és termékeket milyen edényekkel eszik; üljön szépen; ne lógjon a tányéron, és ne könyököljön az asztalra; ne nyúljon át az asztalon az ételért, kérdezzen evés után törölje át a kezét és a száját, hagyja a kanalat és a kést a tányéron.

Ne rontsa el az étvágyat magának és az asztalnál jelenlévőknek. Ne nézzen tévét étkezés közben. Ne játssz állatokkal, játékokkal, ne olvass.

Ne feledje, hogy evés közben veszélyes teli szájjal beszélni és evőeszközökkel hadonászni. Egyél gyorsan, rágás nélkül.

Házigazda: Mire kell figyelni étkezés közben:

1. Az ételek sorrendjének állandónak kell lennie.

2. Általános óvodás korú gyermek elé csak egy edény helyezhető, de az idősebb óvodás korú gyermekeknél az összes edény egyszerre kerül elhelyezésre.

3. Az edény ne legyen túl forró vagy hideg.

4. Hasznos, ha az ételt apró darabokban adjuk a szájába, és jól rágjuk meg.

5. Törölje meg a száját és a kezét egy papírszalvétával.

Mit nem szabad étkezés közben megengedni:

1. Hangos beszélgetések.

2. A gyerek lökdösése, siettetése.

3. Kényszeretetés vagy kiegészítő etetés.

4. A gyermek elítélése gondatlanságért, rendetlenségért, evőeszköz nem rendeltetésszerű használatáért.

5. Esztétikus terítés, az ételek nem megfelelő kiszerelése.

6. Az étkezés befejezése után a babát meg kell tanítani, hogy öblítse ki a száját.

6. forduló Élelmiszerről szóló közmondások versenye. (A csapatok az alapján nevezik el a közmondásokat, hogy ki tud többet megnevezni)

Hal az asztalon, egészség a házban.

Úgy ette a káposztalevest, mintha bundája lenne rajta.

Közel van az egészség – keresd egy tálban stb.

7. forduló Egészséges ételek bemutatása „Ha helyesen táplálkozunk, sokáig fogunk élni” ételek kóstolóval.

1. Vezessen be több szezonális gyümölcsöt és zöldséget az otthoni menüjébe.

2. Távolítsa el a káros ételeket a baba étrendjéből.

3. Táplálkozási kultúra kialakítása a gyermekekben.

Referenciák:

1. O.L. Zvereva Szülői értekezletek az óvodai nevelési intézményekben. Eszközkészlet. - 2011

2. M.V. Leshchenko, I.A. Prilepina Gyermekek táplálása az óvodai nevelési intézményekben. Oktatás. Rosman – 2007

Szülői értekezlet „A racionális táplálkozás megszervezése óvodában és otthon” témában

Cél: formáció szülők gondolatok a helyes fontosságáról táplálás a gyermekek az egészségkultúra szerves részét képezik.

Előzetes munka: gyűjt szükséges információkat találkozó témája, tervezzen és nyomtasson emlékeztetőket a szülők, felmérést végezni, faliújságot készíteni "jótékony-káros", részvétel szülők a versenyben"kedvenc családi ételünk".

Résztvevők: szülők, pedagógusok.

A rendezvény előrehaladása:

Jó estét kedveseim szülők! Örülünk, hogy jelen vagy nálunk találkozó a problémának szentelt bébiétel. Minden szülők A legjobb feltételeket szeretnék megteremteni a baba számára a sikeres életkezdéshez. És van értelme kezdeni bébiétel mert ahogy a bölcsek mondják, "ő az, amit eszik". De mielőtt elkezdenénk, köszöntsük egymást. (Szülők jobb és bal oldali szomszédok köszöntése).

Tudod, nem csak köszöntöttétek, hanem egy kis egészséget is adtatok egymásnak, mert azt mondtátok "Helló!" – "Jó egészséget kívánok".

Arról, hogy mi a helyes a táplálkozás az egészség kulcsa, mindannyian tudjuk. Sajnos azonban kevesen tudnak erre igenlő választ adni kérdés: "Igazad van? eszik ?» ,– Megfelelően eteti a babáját? Melyik gyerek mondana le önként a csokoládéról és a chipsről a zabpehely helyett? Hogyan érdekelje a gyerekeket a helyes kérdésekben táplálás? Hogyan tanítsuk meg szeretni a párolt zöldségeket, a tejes ételeket és a zselét? Hogyan készítsünk különféle egészséges ételeket, italokat? Ezekre a kérdésekre keressük együtt a választ.

Helyes táplálás– számos betegség megelőzésének és kezelésének fő tényezője. Ráadásul helyes is szervezett étkezés Kulturális és higiénés készségeket, hasznos szokásokat alakít ki a gyermekekben, megalapozza a viselkedéskultúrát.

A legtöbb gyerek 10,5 órát tölt az óvodai intézményekben és azok táplálás főként ezek az intézmények biztosítják. Ezért attól függően, hogy mennyire helyes az óvodai nevelési intézményben szervezték meg az étkezést, az óvodáskorú gyermekek egészsége és fejlődése nagyban függ.

Táplálás az óvodai nevelési intézményekben a SanPiN szerint történik. BAN BEN Az óvoda napi 4 alkalommal biztosított: 1. reggeli, 2. reggeli, ebéd, csomagolt vacsora. Az étlapon minden nap szerepel a napi tej, vaj és növényi olaj, cukor, kenyér, hús, zöldség és gyümölcs mennyisége. Az óvodai nevelési-oktatási intézményekbe járó gyermekek napidíjuk nagy részét megkapják diéta(legalább 75%) Szerezd meg itt. Ezért vendéglátás az óvodai nevelési intézményben gondoskodik arról, hogy a gyermekek a legtöbb energiát és tápanyagot megkapják - a lehető legtöbb ételt adagokat.

Kérdés:

Meg kell-e kérdezni gyermekét, hogy mit főzzön neki például reggelire? (Igen, világossá tesszük a gyermek számára, hogy az őt érintő kérdésekben neki magának van választási joga. Olyan döntéseket hoz, amelyek meghatározzák mindennapi életét. Viselkedésből szülők le kell vonnia ezt az egyértelmű következtetést.)

Kérdés: Figyelsz az étlapra? óvoda?

Házi étrend „szervezve”„A gyereknek kiegészítenie kell, nem helyettesítenie óvodai étrend. Ebből a célból minden csoportban napi menü kerül kifüggesztésre, hogy szülők megismerkedhetett vele. Ezért, amikor hazaviszi gyermekét, ne felejtse el elolvasni, és próbálja meg adni a babának Házak pontosan azokat a termékeket és ételeket, amelyeket a nap folyamán nem kapott meg.

Beszélgetés vele a szülők arról hogyan esznek a gyerekek óvoda.

Reggel, mielőtt a gyerek elindulna gyerekeknek kertben, próbáld meg nem etetni, mert akkor rosszul fog reggelizni a csoportban. Nos, ha nagyon korán el kell vinned, adj neki inni kefirt vagy egy almát. De mi történik a legtöbb családban? Az anya reggel rohan dolgozni, és elkezdi kényszeretetni a gyereket. A baba ideges, emiatt nem választ ki emésztőenzimeket, görcsöl az epehólyag, nem jön ki az epe megemészteni a táplálékot. Anya azt hiszi, rossz az étvágya, de nem engedhetjük el éhes otthon! És az erőtáplálás folytatódik!

Kérdés: Mi a teendő, ha a gyerek rosszul és lassan eszik? (Talán ez a normális étvágya és étkezési üteme. Nem kell erőltetni vagy ragaszkodni ahhoz, hogy a gyerek mindent egyen. Evés közben bátorítsd, dicsérd meg a gyereket. Mutasd meg a gyerekeknek, hogyan kell óvatosan étkezni, használj evőeszközöket, szalvétákat, segíts nekik. )

A gyermekek étvágya. Sok bánatot és aggodalmat okoz szülők rossz étvágy gyermekeknél. Ha egy gyereknek rossz az étvágya, elfogadhatatlan, hogy evés közben szórakoztassák, tévét nézzenek, vagy jutalmat ígérjenek azért, ha mindent megevett. Az ilyen jutalmak megzavarják az emésztési folyamatot, és egyáltalán nem javítják az étvágyat. Van egy igazság, amit mindenkinek tudnia kell Anya: Nem annyira az a fontos, hogy mennyit eszik a gyerek, sokkal fontosabb, hogy mennyit tud felszívni! Az étvágy nélkül elfogyasztott étel valószínűleg nem lesz előnyös test. A gyermek étvágyának javítása érdekében nem szabad túltáplálni, többet kell sétálni és mozogni, aludni szellőztetett helyiségben, általában, amennyire csak lehetséges, tartsa be az egészséges életmód követelményeit. A gyermeknek nyugodt állapotban kell ennie, kerülnie kell a veszekedéseket és a kellemetlen beszélgetéseket az asztalnál - ez rontja az emésztési folyamatot és csökkenti az étvágyat. Ne adjon több ételt a babának, mint amennyit meg tud enni. Inkább adj hozzá egy kis pluszt.

Kérdés: Milyen szabványok vonatkoznak az alaptermékek gyermekek fogyasztására? (válaszok).

(Hús-65-71 g (napi, hal-35-37 g (hetente 2x, tej, kefir-370-428 g (napi, túró-24-38 g (heti 2x, tojás-15-) 18 (minden másnap, cukor-25-35 g (napi, vaj-21-21 g (napi, növényi olaj-7-8 g, kenyér) (búza, rozs)- 112 g naponta.

Az ételadagok nem lehetnek nagyok, különben a gyerekek megfeszítik a gyomrukat, és megszokják a túlevést. Ne töltsön italokat túl nagy csészékbe (leves - 150 g, omlett - 60 g, hús - 60 g, zabkása - 150-200 g, hal - 130 g, keksz - 13 g, zöldség köret - 130 g, zsemle - 25 g, gyümölcslé - 150 g, kompót - 150 g, gyümölcs - 150 g.

A válogatósság az ételekben nem örökletes tulajdonság, ne beszélj gyermeked előtt arról, amit nem szeretsz, és fordítva, hangsúlyozd az étel hasznosságát és kellemes ízérzéseidet.

Rendszeresen ellenőrizze gyermeke súlyát. Vannak túlsúlyos gyerekek. Kerülje az elhízást. Időben vegye be a zsírokat. Vacsorára először nyers zöldségekből készült salátákat tálaljunk. Ha egy gyerek gyorsan eszik, többet eszik, kizárja az édességet, korlátozza a sót, többet mozog, eltávolítja a zsírt a húslevesből, kizárja a szőlőt, mazsolát, banánt, minden édes italt.

Ne adjon gyakran palacsintát, pitét, süteményt és süteményt gyermekének. Ezek a termékek túl magas kalóriatartalmúak, ugyanakkor szinte egyáltalán nem tartalmaznak vitaminokat, kevés fehérjét és mikroelemet.

Ne adjunk gyerekeknek távol-keleti halterméket a japán atomerőműben történt baleset miatt.

Kérdés: Lehet-e gyerekeknek chipset, kekszet, mindenféle édességet adni hatalmas élelmiszer-adalékanyag tartalommal? (válaszok).

Hagyd fel a gyorséttermi ételeket! Persze minden orvos azt mondja, hogy a chips és a keksz, mindenféle édesség káros, de a tejtermékek és a zöldségek egészségesek. Másrészt meglehetősen nehéz elsajátítani a gyerekekben a sótlan ételek és a párolt zöldségek előnyeit. Próbáld meg kizárni ezt az ételt gyermekek étrendje. Az élelmiszer-adalékanyagokat és színezékeket tartalmazó élelmiszerek hozzájárulnak az ételallergiák és az atópiás dermatitisz kialakulásához gyermekeknél. Az élelmiszernek biztonságosnak kell lennie.

Nem hagyhatja figyelmen kívül az italokat. Megkínálhatja gyermekét teával, kompóttal, gyümölcs- és zöldséglevekkel és nektárokkal, bogyós főzetekkel, tejjel. Nem szabad gyakran zselét adni a magas szénhidráttartalom és az alacsony tartalom miatt tápláló Jobb, ha nem adunk értéket. A szénsavas italoktól érdemes tartózkodni, mert egy normál doboz édes szénsavas italban hozzávetőleg egy hét cukrot tartalmaz, ezért érdemes az ilyen italokat teljesen kizárni, vagy kis mennyiségben és nagyon ritkán megengedni.

Biztosítsa az elkészített ételek kiváló ízminőségét. Ugyanakkor a gyermek étele nem lehet túlzottan sós, édes vagy fanyar. Az ételek elkészítésekor ne zárja ki a cukrot és a sót, különben a gyerekek megtagadják az evést, de még mindig jobb, ha egy kicsit kevesebb sót adunk hozzá. Idővel a gyermek hozzászokik az ilyen ételekhez, ami segít megőrizni egészségét felnőttkorban. Fűszereknél jobb kis mennyiségben babérlevelet és szegfűborsot használni.

Az ételnek kémiailag „gyengédnek” kell lennie a gyermek számára. A sült ételek 6 éven aluliak számára nem ajánlottak, de sok orvos azt javasolja, hogy amennyire csak lehetséges, tágítsák ki ezeket a határokat.

Kérdés: Követi a napi rutint?

Probléma, amellyel a tanárok gyakran szembesülnek óvodák, a rendszer be nem tartása gyerekek otthoni etetése. A gyerekek gyakran későn érkeznek a reggelihez, miután ettek valamit. Házak, vagy gyertek a csoportba cukorkával vagy mézeskalácstal a kezükben. Este a gyerekek felvétele innen óvoda, szülőkédességgel kényeztesd őket. Ez alapján megállapíthatjuk, hogy a munka a étkezési kultúra ápolása A gyerekeknek a felnőttekkel kell kezdeni.

Az étkezések közötti szünet nem lehet több 3-4 óránál és nem lehet kevesebb másfél óránál. Ha a gyermek túl ritkán, hosszú időközönként eszik, az éhségtől csökkennek szellemi és fizikai képességei, rossz szokássá válhat a több evés vágya. Ha egy gyermek túl gyakran eszik, az étvágya romlik, és nincs ideje éhezni. Az ételek kalóriatartalmát el kell osztani Így: A napi érték 25 százaléka a reggeliből, 40 százaléka az ebédből, 15 százaléka a délutáni uzsonnából és 20 százaléka a vacsorából származik.

Asztali etikett szabályai. Kérdés: Mi az etikett? Ez egy kialakult viselkedési rend, kezelési formák.

A gyerekeket kiskoruktól kezdve meg kell tanítani az asztali etikettre. Mit gondolsz? (válaszok).

Meg kell tanítanunk a gyerekeket:

Vegyen részt az asztal terítésében és takarításában;

Étkezés előtt alaposan mosson kezet;

Rágja meg az ételt csukott szájjal;

Önálló étkezés;

Helyesen használjon kanalat, villát, kést;

Az asztaltól felállva nézd meg a helyedet, hogy elég tiszta-e, és ha kell, tisztítsd meg magad is;

Az étkezés befejezése után köszönje meg azoknak, akik elkészítették és megterítették.

Visszaverődés.

Kérdőív a szülők« Étkezés a családban » .

kedves szülők! Nagyon hálásak leszünk, ha válaszol a kérdőívünkben szereplő kérdésekre.

1. Megbeszéli-e a helyes kérdéseket táplálás?

2. Mi a véleményed az élelmiszerek tápértékéről?

3. Szerinted van kapcsolat? táplálkozás és egészség? És melyik?

4. Hogyan választja ki a termékeket?

5. Mit érzel "gyors" élelmiszer - hamburger, hot dog, pizza?

6. Tudsz-e gyermeked ízléséről?

7. Hányféle pékárut tud a babád?

8. Mesélsz-e gyermekednek az ételek jótékony tulajdonságairól?

9. Milyen vitaminokról mesélsz a babádnak?

10. Ismeri a mindennapi menüt? óvoda?

12. Mit szeretne tudni a jogról táplálás?

1. számú melléklet.

Memo1: A helyes öt szabálya táplálás.

1. szabály: Az étel legyen egyszerű, ízletes és egészséges.

2. szabály. A hangulat evés közben legyen jó.

3. szabály A gyermeknek joga van saját szokásaihoz, ízléséhez és törekvéseihez.

4. szabály. A gyermeknek joga van mindent tudni az egészségéről.

5. szabály. Nincsenek rossz termékek – csak rossz szakácsok.

Szülői értekezlet „A megfelelő táplálkozás az egészség kulcsa”

Cél: kialakítani a szülőkben a megfelelő táplálkozás fontosságát a gyermekek számára, mint az egészségkultúra szerves részét.

alakítsa ki a szülők elképzeléseit a helyes táplálkozásról és annak fontosságáról a gyermekek egészsége szempontjából;

kialakítani azt az elképzelést, hogy az ember egészsége nagymértékben függ életmódjától és viselkedésétől;

a szülők felelősségteljes hozzáállásának kialakítása a gyermekek egészsége iránt;

felméréssel adatokat szerezni az iskolások otthoni étkezésének jellegéről;

Ahogy azt sejthette, ma gyermekeink etetéséről fogunk beszélni. Találkozásomat ezzel az aforizmával szeretném kezdeni:

„Minél egyszerűbb az étel, annál kellemesebb – nem válik unalmassá, annál egészségesebb, és annál könnyebben elérhető mindig és mindenhol.”

L.N. TOLSZTOJ

Az egészséges táplálkozás egészséges gyermeket jelent. Az egészséges gyermek a családban a legfontosabb a szülők számára. A gyermek egészsége elsősorban a szülei visszafogottságán és a gyermek megértésének vágyán alapul. A gyermek sikeres fejlődésének egyik fontos összetevője az egészséges táplálkozás. A táplálkozás segíthet megelőzni a betegségek kialakulását, vagy éppen ellenkezőleg, felgyorsítani annak kialakulását. Ezért a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos kérdésekben a szülőknek maximális odafigyelést és éberséget kell tanúsítaniuk.

Mindannyian tudjuk: ahhoz, hogy sikeresen rágcsálja a tudomány gránitját, helyesen kell táplálkoznia. De mi hasznos és mi nem olyan hasznos egy iskolás korú gyerek számára?

Egy híres szerző azt mondta, hogy a gyerekeket ugyanúgy kell táplálni, mint a felnőtteket, csak jobban. Ezek a szavak tökéletesen jellemzik az iskolások táplálkozásának helyes megközelítését. Bármely ember racionális táplálkozása megköveteli a mennyiség, a minőség és az időszerűség egyensúlyát, vagyis az elfogyasztott élelmiszereknek a lehető legteljesebben és leghamarabb biztosítaniuk kell a szervezetet a normális működéshez szükséges aminosavakkal és mikroelemekkel. Ez egy gyereknél különösen fontos!

Már az ókorban is ismerték, hogy a megfelelő táplálkozás elengedhetetlen feltétele a hosszú életnek. A modern tudósok azt találták, hogy a fő táplálkozási zavarok az állati eredetű szénhidrátok és zsírok feleslege, a zöldségek, gyümölcsök és bogyók hiánya, valamint az étrend megsértése. Az étkezési zavarok figyelem elvesztéséhez, a gyermek gyengeségéhez és gyors fáradásához, az agyműködés romlásához, az immunitás csökkenéséhez és krónikus betegségekhez vezetnek. A gyermekpopuláció 2002. évi összoroszországi orvosi vizsgálata szerint (az orvosi vizsgálatra 10 évente egyszer kerül sor) 30 millió 400 ezer gyermek 24,7%-a szenved emésztőrendszeri betegségekben. A statisztikák kiábrándítóak.

Az étkezési rendellenességek kiküszöbölése érdekében (a gyermekek 60% -a nem tartja be) a felnőtteknek emlékezniük kell: az általános iskolás korú gyermekeknek napi 4-5 alkalommal kell enniük. A táplálkozás alapvető szabályai: változatosság, mértékletesség és időzítés. A találkozó előtt felmérést végeztünk osztályunkban a szülők körében. A következő eredményeket kaptuk:

Reggelizik a gyermeked?

Milyen termékekből áll a reggeli?

Szendvics, omlett, zabkása, joghurt, gabonapehely tejjel, tea.

Naponta hányszor eszik gyermeke?

Eszik a gyermeke gyorsételeket? (gyors kaja)

Mi a gyermeked kedvenc étele? Gombóc, galuska, sült krumpli, lepény, pilaf, burgonyapüré, szelet, fasírt.

Gondolja, hogy a racionális táplálkozás szabályainak be nem tartása valamilyen módon befolyásolhatja gyermeke egészségét? Az iskolások étrendjét tanulmányozva rájöttem, hogy a legtöbb diák helytelenül táplálkozik. Kis mennyiségű zöldség és gyümölcs, gabonafélék és haltermékek jutnak be a gyermek szervezetébe. Ezért a gyermekek iskolai meleg étkezése az egyik fontos feltétele egészségük és eredményes tanulási képességük megőrzésének. Hogyan vélekedj az iskolai étkezésről? Iskolai és serdülőkorban a gyermekek szexuális fejlődést mutatnak, és gyorsan nőnek, gyarapodnak a súlyuk és az izomzatuk. A sport és a fizikai munka az energiafelhasználás meredek növekedéséhez vezet. Az ilyen korú gyermekek idegrendszere az intenzív kognitív információ és az iskolai tanulás összetettsége hatására jelentős feszültségben van. Ezért olyan fontos, hogy az iskolásokat és a serdülőket tápláló ételekkel lássuk el, és megfelelően szervezzük étrendjüket.

A diétás vajat és tejfölt tanácsos beiktatni az étrendbe. Az iskolások naponta kapjanak húst, tejet, tejtermékeket, zöldségeket, gyümölcsöket és kenyeret. Reggelente adható uzsonna (saláta vagy sajt, kolbász), majd hús- vagy halétel körettel vagy zabkása, túrós vagy tojásos ételek, tea, tej, kávé, kenyér és vaj. Ebédre - saláta vagy vinaigrette, leves, hús vagy hal körettel, kompóttal vagy gyümölcslével. Délután - tej, kefir, péksütemények, gyümölcs. Vacsorára - túrós ételek, zöldségek, tojás és italok. Ebben a korban sajnos a gyerekek gyakran megsértik az étrendjüket, véletlenszerűen esznek, gyakran száraz ételt, útközben. Ezek a rossz szokások káros hatással vannak a növekvő szervezetre. A szülők gyermekkoruktól kezdve tanítsák meg gyermekeiket enni!

A lényeg. Megfelelő táplálkozás - az összes szükséges tápanyag jelenléte a menüben. A megfelelő táplálkozás egy kiegyensúlyozott étrend, amely tartalmazza az összes szükséges anyagot, beleértve a koleszterint, a szénhidrátokat és a rostokat, a szükséges mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és mikroelemet. A megfelelő táplálkozás a káros anyagok bevitelének korlátozását jelenti. El kell kezdenie korlátozni magát a károsabbról a kevésbé károsra – például a szénsavas vízről a finomított élelmiszerekre, mint a cukor, a finomított

Szülői értekezlet a következő témában: „Egészséges táplálkozás gyerekeknek”

Cél: a táplálkozási kultúra kialakítása a szülők körében, mint gyermekeik egészséges életmódjának összetevője

Feladatok:

- tájékoztatást ad a babaétkeztetés alapelveiről;

Magyarázza el az „egészséges táplálkozás” fogalmának jelentését;

Mutassa meg, hogy az étrend megsértése hogyan befolyásolja a gyermekek egészségét;

Forma:vita klub.

Előkészítő munka:meghívók készítése, csoport regisztráció, gyermekrajz kiállítás készítése témában: „Egészséges táplálkozás”, emlékeztető kiadása szülőknek „Káros élelmiszerek”, „Az egészséges táplálkozás alapelvei”.

Felszerelés: meghívók, poszterek bölcs gondolatokkal, rajzok, feljegyzések, bölcs gondolatokat tartalmazó mappa a találkozó témájában.

Rendezvényterv:

1. Az előadó nyitó beszéde. A probléma azonosítása.

2. „A gondolat láthatatlan” játék

3. Gyermekek beszéde a találkozó kérdésében.

4.Előadás.

5. Kérdőív „Jól eszel?”

7. Egy egészségügyi dolgozó beszéde.

8. Gyakorlati tevékenység szakasza.

9. Az ülés eredménye. Döntéshozatal az ülésen.

A találkozó előrehaladása

1. Megnyitó megjegyzések

Kedves anyukák és apukák! Örülünk, hogy újra ellátogat hozzánk. Ahogy azt sejthette, ma gyermekeink etetéséről fogunk beszélni.

2. „Láthatatlan gondolat” játék.

A betűzavarból azt javaslom, hogy a szülők úgy alkossanak szavakat, hogy el tudják olvasni a mondatot.

Betűzavar: ZDO, NEM, NÉLKÜL, DE, ZDO, SEMMI, ROVIE, ALL, ROVIE. (Válasz: "Az egészség nem minden, de egészség nélkül nincs semmi."

Vezető. Az ember a természet tökéletessége. De ahhoz, hogy élvezze az élet előnyeit és élvezze annak szépségét, nagyon fontos, hogy legyen egészsége. „Az egészség nem minden, de egészség nélkül nincs semmi” – mondta a bölcs Szókratész (a találkozó témájában bölcs gondolatokat tartalmazó mappát átadom szüleimnek tanulmányozás céljából).

A gyermekek egészsége, fejlődése a családok, óvodák egyik fő problémája. A gyermekek egészségi állapota az elmúlt években folyamatosan romlott. Mit lehet tenni a gyermekek egészségének megőrzése és megerősítése érdekében? A gyermekek egészsége mindenki számára fontos. Ráadásul az ország általános helyzete határozza meg. Ezért a gyermekek egészségének problémáját átfogóan és az egész világnak kell megoldania. Alig találni olyan szülőket, akik ne akarnák, hogy gyermekeik egészségesen nőjenek fel.

Nos, szerinted milyen egy egészséges gyerek? (Szülői nyilatkozat).

3. Gyermekelőadás.

És most gyermekeink elmondják, mit jelent számukra a „család” és az „egészséges gyerek”.

1 gyerek 4 gyerek

Amikor baráti családunk megszületett, Ma van az én ünnepem,
Nem voltam apám és anyám mellett. Ma születésnap!
Gyakran nézem a gyönyörű fotójukat, az egész család gratulálni fog, -
És egy kicsit mérges vagyok, és egy kicsit féltékeny is. Finomsággal készülünk!
Kérdezem apámat: Hol voltam akkor? Jön a két nagymamám,
Apa így válaszol: „Nem voltál ott!” És két tekintélyes nagypapa.
Hogy lehet ez nélkülem
Ilyen barátságos, boldog család született? 5 gyerek

2 gyerek Az embernek ennie kell

Ma szabadnap van a házban, felkelni és leülni,
Ma vasárnap van. Ugrálni, bukdácsolni,
Apával együtt varázsolunk a konyhában, dalokat énekelünk, barátkozunk, nevetünk,
Sütit készítünk anyának. És ne legyél beteg közben,

3 gyerek Helyesen kell enni

Megterítettünk és virágot raktunk, egészen kicsi koruktól kezdve.
Helyezze a sütiket egy tányérra.
Anyaszeretetet és csokrot adunk,
És anya... el fog mosogatni.

4.Előadás.

A táblára fel van írva a téma: „Egészséges életmód” és az epigráf:

„Bevezetlek a világba annak, aminek lenni kell

Egy ember – okos, szép és egészséges” (Immanuel Kant)

Az egészséges életmód összetevői a következők:

motoros aktivitás;
keményedés;
kiegyensúlyozott étrend;
a rendszer betartása;
személyi higiénia;
a rossz szokások elutasítása.

A mai beszélgetést két blokkra osztjuk:

megfelelő táplálkozás;
egészségi állapotának meghatározása.

És kedves szülők, ne feledjétek: amit megtanítotok gyermekeiteknek, azt a családjukba veszik. De azt akarjuk, hogy szeretteink családja egészséges legyen. Mindig meglep, hogy mindenki tudja, hogy a legértékesebb az egészség. De kevesen találják meg az erőt, hogy kövessék, amikor még létezik. Ha megbetegszünk, kórházba rohanunk és panaszkodunk, de sok tekintetben mi magunk vagyunk a hibások.

5.Kérdőív

Jól eszel?

1. Milyen gyakran eszik a nap folyamán? 2. Mindig reggelizel?

A) 3-szor vagy többször; A) mindig

B) 2 alkalommal; B) nem mindig

B) 1 alkalommal. B) soha

3. Miből áll a reggelid?

4 . Gyakran nassolsz reggeli és ebéd, ebéd és vacsora között?

Egy soha;

B) napi 1-2 alkalommal;

B) 3-szor vagy többször.

5. Milyen gyakran eszel zöldséget, gyümölcsöt, salátát? 6. Milyen gyakran eszik sült ételeket?

A) naponta háromszor; A) napi 1 alkalommal;

B) napi 1-2 alkalommal; B) heti 3-4 alkalommal;

B) heti 2-3 alkalommal. B) minden nap

7. Milyen gyakran eszik pékárut? 8. Mit kensz kenyérre?

A) hetente egyszer; A) Csak olaj;

B) heti 3-4 alkalommal; B) Vaj margarinnal;

B) minden nap. B) Margarin

9. Hetente hányszor eszik halat? 10. Milyen gyakran eszik kenyeret?

A) 3-4 alkalommal; A) heti 3 napnál kevesebb

B) 1-2 alkalommal; B) heti 3-6 nap

C) 1 vagy kevesebb alkalommal. B) minden étkezésnél

11. Hány csésze teát vagy kávét iszol naponta?

A) 1-2;

B) 3-5;

B) 6 vagy több.

12. Az első húsos fogás elfogyasztása előtt: A tészta kulcsa:

A) távolítson el minden zsírt a tányérról; 0-13 pont – veszély van;

B) távolítsa el a zsír egy részét; 14-18 pont jó diéta

C) hagyjuk az összes zsírt. 19-24 pont - jó étrend

6. Didaktikus játék „Bolt”, „Káros termékek”

10 legkárosabb étel, amit kerülnöd kell.

1. Természetellenesen élénk színű nyalókák, rágócukorkák, mályvacukrok és lekvárok.

2. Chips, sült krumpli.

3. Szénsavas italok.

4. Rúd csokoládé.

A bennük található hatalmas mennyiségű cukor gyorsan függőséget okoz: az ember szó szerint egy napot sem élhet meg másik Mars vagy Snickers nélkül.

5. Kolbász és kolbász.

6. Zsíros hús.

A túlzott mennyiségű állati zsír koleszterin plakkok kialakulásához vezet, ami a szív- és érrendszer betegségeit eredményezi.

8. Instant ételek.

9. Só.

Alvási zavarok, hipotenzió, duzzanat – ezek nem mind a túl sós ételek fogyasztásából eredő problémák.

10. Alkohol.

7. Elméleti információk szülőknek. (Egy egészségügyi dolgozó beszéde)

A táplálkozás biztosítja a szervezet alapvető létfontosságú funkcióit. Ide tartozik elsősorban a növekedés és fejlődés, valamint a folyamatos szöveti megújulás (a táplálék plasztikus szerepe). A táplálék biztosítja a szervezet minden belső folyamatához, valamint a külső munkához, mozgáshoz szükséges energiát. Végül a táplálékkal az ember olyan anyagokat kap, amelyek a szabályozóként és biológiai katalizátorként szerepet játszó vegyületek szintéziséhez szükségesek: hormonok és enzimek.

Ezért a táplálkozás fő követelménye, hogy a táplálék mennyisége és minősége megfeleljen a szervezet szükségleteinek.

Kiemeljük a racionális táplálkozás alapelveit:

1. Az étrend kalóriatartalmának megfelelése a napi energiafelhasználásnak.

2. Az étrend kémiai összetételének, kalóriatartalmának és térfogatának megfelelése a szervezet életkori szükségleteinek és sajátosságainak.

3. A tápanyagok kiegyensúlyozott aránya az étrendben (fehérjék, zsírok, szénhidrátok).

4. A felhasznált élelmiszerek változatossága (széles választék, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat, különféle zöldeket).

5. A termékek megfelelő kulináris és technológiai feldolgozása a biológiai és tápérték megőrzése érdekében.

A gyermek teste még nyugalomban is energiát fogyaszt. Izmos és szellemi munkával fokozódik az anyagcsere. Az energiafelhasználás a gyermekek életkorától függően változik.

A fehérjék a táplálkozás legfontosabb összetevői. A legfontosabb források mókus a következő termékek:hús, hal, tojás, sajt, tej, kenyér, burgonya, bab, szójabab, borsó.

A szénhidrátok a fő energiaforrások. A szellemi vagy könnyű fizikai munkát végzőknek kis mennyiségű szénhidrátra van szükségük.

A vitaminok olyan anyagok, amelyek minimális mennyiségben feltétlenül szükségesek a szervezet számára az élet fenntartásához. A hosszú távú vitaminhiány az étrendben vitaminhiányhoz vezet, de gyakrabban fordul elő hipovitaminózis, amelynek kialakulása az élelmiszerben lévő vitaminok hiányával jár; ez különösen a téli és tavaszi hónapokban szembetűnő.

A gyermek testének vízigénye nagyobb, mint a felnőtteké, mivel a sejtnövekedés csak víz jelenlétében lehetséges.

Káros, ha a gyerekek séta közben „elfognak” egy darab kenyeret, lepényt, szeletet stb.

8. Gyakorlati tevékenység szakasz (csoportos munka)

Kérjük a szülőket, hogy a szülői értekezlet témájában versenyeket rendezzenek. A találkozó résztvevőit csoportokra osztják. A zsűri a szülők és az óvodai dolgozók közül kerül ki.

„Gyerek reggeli” verseny(egy napra reggeli menüt készíteni gyermeke számára, figyelembe véve a táplálkozási ajánlásokat és gyermeke ízlését)

„Mit főzzünk ebédre” verseny?

Vezető . A csapatoknak érvekkel és bizonyítékokkal kell bemutatniuk ebéd menüjüket az egészség és a táplálkozás alapján történő termékválasztás mellett. Rajzold le minden álmodat egy papírra.

A találkozó eredménye: „Bölcs gondolatok a táplálkozásról”,

Az embernek nagyon kis mennyiségű táplálékra van szüksége, de annak minősége megfelelő legyen.

Minden nap enni kell néhány nyers zöldséget és gyümölcsöt.

Jegyzet!

Fontos, hogy az étel ízletes legyen, és a gyermek örömmel egyen!

- A „nem szeretett” ételek helyettesíthetők egyenértékű, hasonló összetételű, de „kedvenc” ételekkel.

Soha:

Ne mondd, hogy "egyed meg ezt az egészet, jó lesz neked." Úgy hangzik, mintha gyógyszert ajánlana. Hadd lássák gyermekeid, hogy ugyanazt eszik, és élvezzék.

A megbeszélésen jelenlévők mindegyike tájékoztatást kap a „Káros élelmiszerekről” és az „Egészséges táplálkozás alapelveiről”.

Döntéshozatal a szülői értekezleten.

Találkozásunk végén azt kívánom: „Légy egészséges!”