Müzli koktél. Gyümölcs és turmix. Smoothie zellerrel és ananásszal

Mi lehet jobb egy forró nyári napon, mint egy pohár frissítő és egészséges turmix - gyümölcsök és bogyók sűrű koktélja, nagyon egészséges és vitaminokban gazdag.
Kiválóan helyettesíti az egészségtelen édességeket, és csillapítja a szomjat és az éhséget is. A forró nyári napokon pedig egyszerűen pótolhatatlan!
A tökéletes turmixnak több titka is van: Minél több fagyasztott gyümölcs és bogyó, annál sűrűbb és ízletesebb lesz a turmix a gazdag íz érdekében, keverje össze a savanyú gyümölcsöket vagy bogyókat édesekkel, adjon a turmixhoz lenmagot - nem befolyásolja az ízt, értékes rostforrás. a turmixreceptekben gyakran használt joghurt helyett adj hozzá kefirt, adj hozzá banánt a turmixhoz a tökéletes állag érdekében, adj hozzá zabpelyhet a turmixhoz. Felgyorsítják az anyagcserét.
Gyümölcsök, zöldségek és bogyók finom és egészséges kombinációi turmixokban:

Banános-epres turmix

Hozzávalók:
1/2 banán
4-6 fagyasztott eper
1/2 evőkanál. zsírszegény joghurt adalékanyagok nélkül (túró)
1/2 vagy 1 evőkanál. narancslé
1 evőkanál. l. lenmagot
Mit kell tenni:
Egy turmixgépben először keverje össze a banánt, a bogyókat, a joghurtot és a narancslevet. Adjuk hozzá a lenmagot, és keverjük újra. Poharakba töltjük és tálaljuk.
Smoothie "Bogyó"

Hozzávalók:
közepes méretű banán - 1/2 db.
fagyasztott cseresznye - 100 g
fagyasztott eper - 100 g
Cseresznyelé - 200 ml
Mit kell tenni:
A fagyasztott bogyókat, a banánt és a gyümölcslevet turmixgépben turmixoljuk.
eper + banánribizli + narancs + mézkörte + spenót sárgarépa + sárgabarack + narancs + brokkolis sárgarépa + bananakiwi + eper + banán
Ízlés szerint mindegyikhez hozzáadhat kefirt vagy joghurtot.
Zöld turmix

Hozzávalók:
1 csésze banán, fagyasztva
1 csésze ananász, fagyasztva
2 csésze spenót
1 csésze víz
Mit kell tenni:
Turmixgépben mindent simára keverünk.
*Használhat friss banánt és ananászt, de jeget kell hozzá.
Banános-körtés turmix

Hozzávalók:
Banán - 3 db
Körte - 2 db
Zellerszár - 2 db
Mit kell tenni:
Egy turmixgépben keverje össze a banánt, a körtét és a zellert 1 csésze vízzel.
Frissítő almás turmix


Hozzávalók:
alma (nagy) - 1 db.
kivi (nagyon érett) - 3 db.
banán - 1 db.
szultánok (zöld) - 1 csomó
gyömbér (friss gyökér) - 1 cm.
zöld tea - 1 pohár
méz - 1 evőkanál.
Mit kell tenni:
A banánt felszeleteljük és lefagyasztjuk. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a kivit. A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük. A fagyasztott banánt és a többi hozzávalót tedd turmixgépbe, és turmixold simára.
Kávés-csokis turmix kardamommal


Hozzávalók:
banán - 1 db.
kávé (erős) - 70 ml
csokoládé (keserű) - 50 g
cukor - 1 teáskanál.
tej - 1/2 csésze
kardamom - 3 db.
szerecsendió - 1 csipet.
Mit kell tenni:
A banánt felszeleteljük. Adjuk hozzá a tejhez és a kávéhoz. A csokoládét lereszeljük. Adjunk hozzá szerecsendiót, kardamomot. Tegye a keveréket egy turmixgépbe, és turmixolja simára.
Egzotikus mangó turmix kókuszos


Hozzávalók:
mangó (nagy, nagyon érett) - 2 db.
natúr vagy vaníliás joghurt - 375 g
vaníliás cukor - 1/2 tk.
kurkuma - 1 csipet.
Mit kell tenni:
A mangót meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Adja hozzá a joghurtot, a mangódarabokat, a vaníliás cukrot és a kurkumát egy turmixgépbe. Mindent simára keverünk. Egy koktélos pohárba töltjük és tálaljuk.
Turmix müzlivel reggelire

Hozzávalók:
joghurt (alacsony zsírtartalmú) - 1 csésze
eper - 1/2 csésze
víz - 2 evőkanál.
tej - 1/2 csésze
müzli (mazsolával és dióval) – 3/4 csésze.
Mit kell tenni:
Keverje össze a joghurtot, a vizet és az epret egy turmixgépben. A müzlit tejjel öntjük, és müzlivel együtt tálaljuk.
Sütőtök turmix


Hozzávalók:
1 csésze sütőtök kockára vágva
1 csésze sárgabarack felkockázva (frissen vagy fagyasztva)
1 tk. Szahara
1 pohár tej
Csipet fahéj
Csipet szerecsendió
1 csésze jégkocka
Mit kell tenni:
Az összes hozzávalót turmixgépben simára keverjük. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Ízlés szerint reszelt fehér csokoládéval és ostyával díszítjük.
Smoothie joghurttal és datolyaszilva

Hozzávalók:
1 datolyaszilva
150 ml joghurt
1 evőkanál. l. zabpehely
Mit kell tenni:
Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és homogén masszává turmixoljuk. Poharakba töltjük és tálaljuk.

A smoothie egy csodálatos sűrű ital, amely friss vagy frissen fagyasztott gyümölcsökből, bogyókból vagy zöldségekből készül.
A turmixhoz zsírszegény joghurt, szójatej vagy sovány tej, dió, müzli, szörpök stb. A smoothie-t jéggel vagy jég nélkül tálaljuk – te döntöd el.
Az összetevőket egy erőteljes turmixgépben simára és sűrűre keverik, és az eredmény egy ízletes, egészséges és tápláló ital, amely helyettesítheti a reggelit vagy az ebédet.

Banános turmix mandarinnal és mangóval

Hozzávalók 6 adaghoz:
kb 24 lédús mandarin, plusz egy a köretnek
2 kicsi nagyon érett és lédús mangó
2 érett banán
500 g joghurt
marék jég (elhagyható)

Utasítás:
1. Vágd fel a mandarint, és nyomd ki a levét (kb. 600 ml-t kell kapnod). Hámozzuk meg a mangót, vágjuk le a húsát a közepén lévő magról, majd vágjuk fel a pépet. A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk.
2. Öntsön turmixgépbe mandarinlevet, mangó- és banánpépet, joghurtot és jeget, és turmixolja össze. Poharakba töltjük és tálaljuk. Ha nem teszünk bele jeget, tálalásig hűtőben hűtsük.

Egy megjegyzésre
Használjon nagyon érett gyümölcsöt, hogy az ital elég édes legyen. Ha nagyon édesen szereti, adjon hozzá egy kanál tiszta mézet.

Koktél mandulával és bogyós gyümölcsökkel

Hozzávalók 4 adaghoz:
200 g egész blansírozott mandula
500 ml víz
500 g fagyasztott bogyó
1 banán, meghámozva
32 g Horlicks Light (ital)

Utasítás:
1. Előző nap este készítsünk mandulatejet. 200 g blansírozott mandulát apríts nagyon apróra egy robotgépben, öntsd át egy tálba és öntsd fel vízzel. Hagyja éjszakára. Másnap a folyadékot szitán átpasszírozzuk, hogy mandulatejet kapjunk.
2. Öntsük a mandulatejet egy turmixgépbe, adjuk hozzá a bogyókat, 1 banánt és a Horlicks Light-ot. Összerázzuk, poharakba töltjük és tálaljuk.

Menta koktél fagylalttal

Hozzávalók 2 adaghoz:
2 nagy gombóc vanília fagylalt
3 evőkanál crème de menthe vagy más mentalikőr
6 mentalevél
4 jégkocka

Utasítás:
Turmixgépben turmixoljon 2 nagy kanál vanília fagylaltot, 3 evőkanál mentalikőrt, 6 mentalevelet és 4 jégkockát. Keverjük simára, majd öntsük kis hűtött poharakba.

Banán turmix csokoládémártással

Hozzávalók 2 adaghoz:
A koktélhoz:
3 érett banán
200 ml natúr joghurt
2 evőkanál méz
350 g narancslé
jégkocka, összetörve

A csokoládészószhoz:
175 g csokoládé (több mint 60% kakaóbab)
4 evőkanál víz
1 evőkanál világos melasz
1 evőkanál vaj

Utasítás:
A remek turmix titka, hogy hidegen tálaljuk, ezt pedig úgy érhetjük el legegyszerűbben, ha jéggel összerázzuk. Ehhez tartsa készen a fagyasztott narancslevet.
1. A banánt meghámozzuk és darabokra vágjuk, villával pépesítjük.
2. A szószhoz a csokoládédarabokat egy tálba törjük, és forrásban lévő víz fölé helyezzük. Hagyd állni 10 percig, amíg a csokoládé felolvad, majd add hozzá a vizet, a melaszt és a vajat, és keverd simára.
3. Tegye a koktél összes hozzávalóját egy turmixgépbe, és turmixolja össze.
4. Öntse a koktélt magas poharakba, majd öntsön csokoládészószt a tetejére. A szósz márvány hatást kölcsönöz a poharaknak.

Banán turmix mézzel

Hozzávalók 2 adaghoz:
1 banán, apróra vágva
175 g natúr joghurt
1 evőkanál méz
csipet szerecsendió
8 jégkocka

Utasítás:
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Simára turmixoljuk és azonnal tálaljuk.

Smoothie müzlivel

Hozzávalók 2 adaghoz:
50 g szárított aszalt sárgabarack
1 db kandírozott gyömbér, plusz 2 evőkanál gyömbérszirup üvegből
40 g müzli
kb 200 ml tej

Utasítás:
1. Éles késsel apróra vágjuk az aszalt sárgabarackot és a gyömbért.
2. Tegye a gyömbért és az aszalt sárgabarackot egy robotgépbe vagy turmixgépbe, és adjon hozzá szirupot, granolát és tejet.
3. Addig verjük, amíg homogén italt nem kapunk, ha folyékonyabbá szeretnénk tenni, adjunk hozzá tejet. Tálaljuk széles poharakban.

Egy megjegyzésre
A kajszibarack és a gyömbér nagyon jó ágytársak ebben a finom italban. Ez egy hihetetlenül egészséges és gyors reggelit készít, olyan finom, hogy egy nyári ebéd után desszertként is tálalhatja. Ha desszertnek tálaljuk, szirupban buggyantott sárgabarackkal tálaljuk.

Mi lehet jobb egy forró nyári napon, mint egy pohár frissítő és egészséges turmix? Mi az a turmix, és mivel fogyasztod? A turmix gyümölcsök és bogyók sűrű koktélja, nagyon egészséges és vitaminokban gazdag. Kiválóan helyettesíti az egészségtelen édességeket, és csillapítja a szomjat és az éhséget is. A forró nyári napokon pedig egyszerűen pótolhatatlan :)

A tökéletes turmixnak több titka is van:

• minél több a fagyasztott gyümölcs és bogyó, annál sűrűbb és ízletesebb lesz a turmix
• a gazdag íz érdekében keverje össze a savanyú gyümölcsöket vagy bogyókat édesekkel
• adjunk hozzá lenmagot a turmixokhoz – nem befolyásolják az ízt, és értékes rostforrás
• A turmixreceptekben gyakran használt joghurt helyett adjunk hozzá kefirt
• adj hozzá banánt a turmixokhoz a tökéletes állag érdekében
• adj zabpelyhet a turmixodhoz. Felgyorsítják az anyagcserét

Gyümölcsök, zöldségek és bogyók finom és egészséges kombinációi turmixokban:

• eper + banán
• ribizli + narancs + méz
• körte + spenót
• sárgarépa + sárgabarack
• alma + narancs + brokkoli
• sárgarépa + banán
• kivi + eper + banán

Ízlés szerint mindegyikhez hozzáadhat kefirt vagy joghurtot.

Zöld turmix

Hozzávalók:

1 csésze banán, fagyasztva
1 csésze ananász, fagyasztva
2 csésze spenót
1 csésze víz

Mit kell tenni:
Turmixgépben mindent simára keverünk.
*Használhat friss banánt és ananászt, de jeget kell hozzá.

Smoothie "Berry"

Hozzávalók:

közepes méretű banán - 1/2 db.

fagyasztott cseresznye - 100 g

fagyasztott eper - 100 g

Cseresznyelé - 200 ml

Mit kell tenni:

A fagyasztott bogyókat, a banánt és a gyümölcslevet turmixgépben turmixoljuk.

Banános-epres turmix

Hozzávalók:

1/2 banán

4-6 fagyasztott eper

1/2 evőkanál. zsírszegény joghurt adalékanyagok nélkül (túró)

1/2 vagy 1 evőkanál. narancslé

1 evőkanál. l. lenmagot

Mit kell tenni:

Egy turmixgépben először keverje össze a banánt, a bogyókat, a joghurtot és a narancslevet. Adjuk hozzá a lenmagot, és keverjük újra. Poharakba töltjük és tálaljuk.

Banános-körtés turmix

Hozzávalók:

Banán - 3 db

Körte - 2 db

Zellerszár - 2 db

Mit kell tenni:

Egy turmixgépben keverje össze a banánt, a körtét és a zellert 1 csésze vízzel.

Frissítő almás turmix

Hozzávalók:

alma (nagy) - 1 db.

kivi (nagyon érett) - 3 db.

banán - 1 db.

szultánok (zöld) - 1 csomó

gyömbér (friss gyökér) - 1 cm.

zöld tea - 1 pohár

méz - 1 evőkanál.

Mit kell tenni:

A banánt felszeleteljük és lefagyasztjuk. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a kivit. A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük. A fagyasztott banánt és a többi hozzávalót tedd turmixgépbe, és turmixold simára.

Kávés-csokis turmix kardamommal

Hozzávalók:

banán - 1 db.

kávé (erős) - 70 ml

csokoládé (keserű) - 50 g

cukor - 1 teáskanál.

tej - 1/2 csésze

kardamom - 3 db.

szerecsendió - 1 csipet.

Mit kell tenni:

A banánt felszeleteljük. Adjuk hozzá a tejhez és a kávéhoz. A csokoládét lereszeljük. Adjunk hozzá szerecsendiót, kardamomot. Tegye a keveréket egy turmixgépbe, és turmixolja simára.

Egzotikus mangó turmix kókuszos

Hozzávalók:

mangó (nagy, nagyon érett) - 2 db.

natúr vagy vaníliás joghurt - 375 g

vaníliás cukor - 1/2 tk.

kurkuma - 1 csipet.

Mit kell tenni:

A mangót meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Adja hozzá a joghurtot, a mangódarabokat, a vaníliás cukrot és a kurkumát egy turmixgépbe. Mindent simára keverünk. Egy koktélos pohárba töltjük és tálaljuk.

Turmix müzlivel reggelire

Hozzávalók:

joghurt (alacsony zsírtartalmú) - 1 csésze

eper - 1/2 csésze

víz - 2 evőkanál.

tej - 1/2 csésze

müzli (mazsolával és dióval) – 3/4 csésze.

Mit kell tenni:

Keverje össze a joghurtot, a vizet és az epret egy turmixgépben. A müzlit tejjel öntjük, és müzlivel együtt tálaljuk.

Sütőtök turmix

Hozzávalók:

1 csésze sütőtök kockára vágva
1 csésze sárgabarack kockára vágva (frissen vagy fagyasztva)
1 tk. Szahara
1 pohár tej
Csipet fahéj
Csipet szerecsendió
1 csésze jégkocka

Mit kell tenni:

Az összes hozzávalót turmixgépben simára keverjük. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Ízlés szerint reszelt fehér csokoládéval és ostyával díszítjük.

Smoothie joghurttal és datolyaszilva

Hozzávalók:

1 datolyaszilva
150 ml joghurt
1 evőkanál. l. zabpehely

Mit kell tenni:

Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és homogén masszává turmixoljuk. Poharakba töltjük és tálaljuk.

Nem mindenki tudja, hogy a forró tejjel meleg reggeli gyomor-bélrendszeri rendellenességeket okozhat, különösen a 30 év felettieknél. Az ideális reggeli lehetőség a hideg müzli. Leggyakrabban kefirt használnak hozzájuk. Az áttekintés 4 receptet tartalmaz hideg müzlihez kefirrel, amelyek elkészítése mindig legfeljebb 1 percet vesz igénybe.

Csodahajdina kefirrel

Ez egy igazán csodálatos étel erőteljes terápiás tulajdonságokkal. Az orvosok azt állítják, hogy ez az étel rekordidő alatt segít növelni a hemoglobint. Ideális táplálék azoknak is, akiknél krónikus felületes gyomorhurutban diagnosztizáltak. Ezenkívül számos radikális fogyás étrendje tartalmazza ezt az ételt.

Ezt a hideg kását nagyon könnyű elkészíteni. Este öntsön nyers hajdinát egy kis serpenyőbe. A serpenyő alját körülbelül ujjnyi szélességben be kell fedni hajdinával. Ezután 400-500 gramm kefirt öntünk. A serpenyőt fedővel lefedjük és reggelig hagyjuk. Megengedett, hogy a serpenyőt frottír törülközőbe tekerje. Reggel az étel fogyasztható. A serpenyőt későbbi felhasználásra még két-három adagig tárolhatja a hűtőszekrényben 1-2 napig.

Ha a szkeptikusok a recept leírása alapján azonnal azt gondolják, hogy ennek az ételnek undorító íze van, akkor nyugodt lelkiismerettel előre elveszítheti a hitét. A fermentált tejtermékkel lágyított hajdina nagyon szokatlan ízt kap, ellentétben a főtt hajdina jól ismert ízével.

De ha egy egészséges étel íze kissé visszataszítónak tűnik, egyáltalán nem tilos a hideg zabkását kedvenc fűszerével meghinteni. Jó, ha ez egy természetes fűszer, amelyet a piacon vásárolnak a keleti nemzetiségek képviselőinek tulajdonában lévő szaküzletekben - fűszereik mindig természetesek és nagyon egészségesek.

Gyümölcs kefir koktél

Ez az étel nyáron lesz a leghasznosabb, de más évszakokban számos lehetőség kínálkozik friss gyümölcs (például mandarin) beszerzésére. Ez az étel lényegében egyáltalán nincs elkészítve. Csak el kell vennie kedvenc gyümölcseit vagy bogyóit, és egészben kell önteni vagy kefirbe vágni. Ehhez a finom diétás reggelihez a kefir nem lehet túl zsíros. Az 1-2% zsírtartalmú kefir tökéletes. Lehet kefires turmixot készíteni: a legegyszerűbb turmixgép kevesebb, mint 0 másodperc alatt elbír fél liter kefirkoktélt.

Klasszikus: kefir és zabpehely

Ez egy klasszikus reggeli, amely segít megszabadulni sok problémától. Először is - emésztési problémákkal. Néha egyszerűen nem lehet rágcsálnivaló nélkül: egyes üzletemberek számára a munkanapok időnként akár 16 órát is igénybe vehetnek, és nem mindig lehet tápláló (házi vagy éttermi) ételeket kapni. A diákok is kénytelenek végtelenül falatozni. Ez természetesen elkerülhetetlenül emésztési zavarokhoz vezet.

Szinte garantált a székletürítés, ha például minden második nap kefires zabpelyhet választasz reggelire. Nem kell beszélni a főtt zabpehely előnyeiről a napi étrendben (hacsak nem kényszerű szigorú orvosi diétákról beszélünk). De a főzést nem igénylő nyers zabpehely kefirrel kombinálva szuper egészséges reggeli. Aki erre a reggelire vált, az azt állítja, hogy rekordidő alatt aktiválódik a bélműködés, könnyed lesz a gyomor, javul a hangulat.

Müzli dióval és mazsolával

Ez a hideg müzli kiadósabb és kifinomultabb változata. A zabpehely mellett búzapelyhet (amely nem igényel főzést), kedvenc dióját és mazsoláját adhatja a kefirhez. Nagyon finom a hideg müzli variációja mandulával. De figyelembe kell venni, hogy a dió, bár tápláló termék, meglehetősen nehezen emészthető. Ezért a gyomorhurutban szenvedőknek azt tanácsoljuk, hogy ne adjanak hozzá diót a napi étrendjükhöz. Kívánt esetben a dióféléket hámozott napraforgó- vagy tökmaggal is helyettesíthetjük (szárítva vagy szárítva, de nem sütve).