مبارزه با پوسیدگی سیب زمینی در زمین، بلافاصله پس از برداشت و در زیرزمین. چگونه از پوسیدگی خشک سیب زمینی خلاص شویم پوسیدگی خشک در سیب زمینی باعث می شود

پوسیدگی خشک شایع است، عمدتاً اوج عفونت و کاهش متعاقب آن - در حین ذخیره سازی در انبار. اگرچه در طول رشد سریع ساقه های سیب زمینی عفونت همچنان در محل ایجاد می شود. و عفونت با کلوخه های خاک وارد سرداب می شود. این بیماری چند روز پس از قرار دادن غده ها در انبار طولانی مدت ظاهر می شود. ابتدا لکه های دودی با رنگ قهوه ای در قسمت بیرونی سیب زمینی ظاهر می شود که کمی در غده فشرده شده است. به تدریج اندازه لکه ها افزایش می یابد. پوست چروک می شود، گوشت خشک و پوسیده می شود. "پدهای" کوچک، گرد، سفید خاکستری یا صورتی روی قسمت آسیب دیده سیب زمینی تشکیل می شود. هسته قهوه ای می شود.

در غده های آلوده، عوامل بیماری زا تحت تأثیر آنزیم ها، دیواره سلول های سیب زمینی را تخریب می کنند. غده ها نرم، خشک می شوند، در وسط حفره هایی ایجاد می شود که با میسلیوم سفید مایل به زرد پر شده است. به تدریج بیماری به کل سیب زمینی سرایت می کند. این با افزایش دما و رطوبت تسهیل می شود. و در یک انبار خشک، سیب زمینی های آلوده به "مومیایی" تبدیل می شوند و سبک و سخت می شوند. این بیماری در اواسط و در پایان دوره نگهداری به حداکثر رشد خود می رسد.

عامل پوسیدگی خشک سیب زمینی قارچ ها هستند که اغلب از خاک می آیند و روی سطح غده هاگ تشکیل می دهند که منبع اصلی عفونت است. تلفات سیب زمینی در هنگام نگهداری از پوسیدگی خشک به ابعاد فاجعه بار می رسد. از کل برداشت، نیمی از آن از بین می رود. حتی هنگام کاشت غده های آلوده، تاخیر در رشد و نمو گیاه و مرگ نسبی ساقه ها در مرحله اولیه وجود دارد.

اول از همه، به فناوری کشاورزی کاشت سیب زمینی پایبند باشید. می توانید پس از 4 سال سیب زمینی را در محلی که قبلا کاشته شده بود بکارید. برای بذرها فقط غده های سالم را بدون هیچ گونه آسیب یا آلودگی قابل مشاهده انتخاب کنید. در هنگام کاشت از کود تازه استفاده نکنید.

اگر غده ها به شدت آلوده به پوسیدگی خشک هستند، با داروهای قارچ کش اسپری کنید.

همچنین هنگام برداشت سیب زمینی از آسیب مکانیکی و آسیب به غده ها خودداری کنید. قبل از نگهداری سیب زمینی، حتماً دوره پخت را رعایت کنید، یعنی محصول برداشت شده را به مدت حدود 3 هفته در دمای 10 تا 14 درجه نگهداری کنید.

پوسیدگی خشک سیب زمینی یا فوزاریوم یک بیماری شایع با علت قارچی است. خطر بیماری در این واقعیت نهفته است که عامل بیماری (قارچ) به سرعت منتقل می شود و می تواند تا 20٪ محصول را از بین ببرد. علاوه بر این، پس از این بیماری، سیب زمینی به تعدادی بیماری دیگر مبتلا می شود. در صورت مشاهده اولین علائم روی غده ها چه باید کرد و اقدامات پیشگیرانه چیست؟

پاتوژن Fusarium oxysporum خیلی سریع پخش می شود و این خطر آن است. اسپور قارچ ممکن است ابتدا از طریق باد یا کود وارد گیاه شود. دلایل توسعه ممکن است موارد زیر باشد:

• محتوای بیش از حد کود در خاکی که سیب زمینی رشد می کند.
• مراقبت ناکافی از مزرعه - تخت ها علف های هرز نیستند، خاک شل نشده است.
• خاک غرقاب در هوای گرم باعث تکثیر هاگ های قارچ می شود.
• آسیب مکانیکی غده ها توسط کرم های سیمی، جیرجیرک های مول، نماتدها و همچنین در هنگام برداشت (بریدگی، برش و غیره).

هنگامی که روی یک گیاه قرار می گیرد، پاتوژن به سرعت به بوته های مجاور گسترش می یابد. نه تنها سیب زمینی، بلکه سایر محصولات باغی (گوجه فرنگی، فلفل، توت فرنگی و غیره) نیز تحت تأثیر قرار می گیرند.

از خاک، پاتوژن از طریق زخم ها و ترک ها وارد غده ها می شود. پس از برداشت، در حین حمل و نقل، هاگ قارچ به همراه بقایای خاک به انبار منتقل می شود. در آنجا، قارچ ها در طول دوره ذخیره سازی زمستانی به شدت به تکثیر خود ادامه می دهند. یک غده بیمار شناسایی نشده می تواند سیب زمینی های مجاور را آلوده کند.

نشانه های بیماری

از خاک آسیب دیده قارچ همراه با مواد مغذی وارد ساقه گیاه می شود. نوک برگ ها شروع به رنگ پریدگی و سفید شدن می کند. یک پوشش صورتی روی ساقه ظاهر می شود. میسلیوم رشد می کند و به طور کامل ساقه را می پوشاند و از نفوذ بیشتر مواد مغذی و رطوبت به برگ ها جلوگیری می کند. با محرومیت از تغذیه، رشد بوته کند می شود، برگ ها و قسمت های بالایی به سرعت پژمرده و خشک می شوند.

در طول انبارداری در زمستان، 1-2 ماه پس از برداشت، لکه های قهوه ای روی غده ها ظاهر می شود. با گذشت زمان، اندازه لکه ها افزایش یافته و فرورفته می شوند. نواحی آسیب دیده خشک می شوند و مانند گرد و غبار می شوند و در داخل غده ها حفره هایی با قارچ سفید روی دیواره ها ایجاد می شود. با گذشت زمان، غده به یک توپ سخت و سبک تبدیل می شود.

اقدامات لازم برای مبارزه با پوسیدگی خشک سیب زمینی

فوزاریوم یک بیماری صعب العلاج سیب زمینی است که فقط می توان از شیوع آن جلوگیری کرد.

مکان روشن است

1. کاشت سیب زمینی خود را به صورت دوره ای بررسی کنید. اگر متوجه بوته های آسیب دیده شدید، فورا آنها را بردارید. بهترین کار این است که قسمت های بالایی و ریشه های این بوته را بسوزانید. هرگز بوته های آسیب دیده را در یک توده کمپوست قرار ندهید!
2. از کاشت خود مراقبت کنید: به موقع خاک را علف هرز کنید و شل کنید. این کار از غرقاب شدن خاک و ضخیم شدن کاشت جلوگیری می کند. به یاد داشته باشید که رطوبت بالا شرایط ایده آل برای رشد قارچ است.
3. سیب زمینی های آسیب دیده مکانیکی (با بیل، چنگال یا آفات) را فوراً در کناره ها مرتب کنید، سعی کنید از آنها عمدتاً برای غذا یا خوراک دام استفاده کنید.

در زیر زمین

ما فقط غده های سالم و سالم را برای نگهداری می گذاریم و قبل از نگهداری محصول در انبار، غده ها کاملاً خشک می شوند و به مدت 1-2 هفته زیر نور منتشر می شوند (مثلاً در انبار)، فقط پس از آن می توان سیب زمینی ها را ذخیره کرد. برای ذخیره سازی در زیرزمین حذف شده است.

در طول زمستان، لازم است چندین بار غده ها را مرتب کنیم تا افراد مبتلا به فوزاریوم شناسایی شوند. اگر گیاهان ریشه آسیب دیده یافت شوند، بلافاصله آنها را برداشته و دور می اندازند. برای جلوگیری یا کاهش ابتلا به بیماری های قارچی روی سیب زمینی، آنها را با خاکستر چوب معمولی می پاشند.

جلوگیری

اگر سیب زمینی جمع آوری شده از یک منطقه آلوده را در سال آینده بکارید، نمی توان از دور جدیدی از بیماری جلوگیری کرد.

اقدامات پیشگیرانه به شرح زیر است.

تناوب زراعی سیب زمینی را حفظ کنید، به خصوص اگر قبلاً علائم این بیماری وجود داشته باشد. توصیه می شود به مدت پنج سال در این مکان سیب زمینی نکارید. خاک را ضد عفونی کنید.

باغبانان با تجربه توصیه می کنند قبل از کاشت سیب زمینی را با داروهای ضد باکتری درمان کنید: Bactofit. تصفیه مواد کاشت با محلول های سولفات مس، اسید بوریک و منگنز قبل از کاشت مفید است. مس علاوه بر ضدعفونی، تشکیل غده ها را تسریع می کند، مقاومت در برابر بیماری ها را افزایش می دهد، بور طعم را بهبود می بخشد، منگنز نشاسته و ویتامین C را در غده ها جمع می کند.

در بهار، انبار باید ضد عفونی، تهویه و خشک شود. قبل از ذخیره سیب زمینی برای ذخیره سازی زمستانه، آنها را با داروی "Maxim" درمان می کنند.

بعلاوه،

• انواع سیب زمینی گیاهی که در برابر بیماری های قارچی مقاوم هستند.
• اجتناب از کودهای آلی بیش از حد حاوی نیتروژن؛
• بسترها را به موقع علف کنید تا علف های هرز از بین بروند، خاک را شل کنید، این کار از مرطوب شدن بیش از حد خاک به خصوص در تابستان های بارانی جلوگیری می کند.

علل و درمان فوزاریوم سیب زمینی نیز در این ویدیو مورد بحث قرار گرفته است، آن را تماشا کنید.

پوسیدگی حلقه می تواند تا حد زیادی برداشت سیب زمینی را خراب کند. برخی از غده ها حتی قبل از برداشت خراب می شوند، برخی دیگر در طول ذخیره سازی کاملا پوسیده می شوند. چه باید کرد؟ متأسفانه، روش های کمی برای مبارزه با پوسیدگی حلقه وجود دارد، اما محبوب و موثر هستند، البته نه 100٪. می توانید در مورد همه آنها و همچنین اقدامات پیشگیرانه در این مقاله بخوانید.

عفونت چگونه رخ می دهد؟

پوسیدگی حلقه معمولاً از طریق ضایعات ریز و درشت در نواحی بالا یا غده ها از گیاهی به گیاه دیگر منتقل می شود. اگر با دست زدن به غده با بیل به پوست آسیب رسانده اید، می توانید سیب زمینی را حتی در هنگام برداشت نیز آلوده کنید. در صورت بروز هر گونه آسیب مکانیکی، زمانی که قسمت بالایی غده ها با غده ها تماس پیدا می کنند، عفونت نیز ممکن است رخ دهد.

عامل پوسیدگی حلقه سیب زمینی، باکتری Corynebacterium sepedonicum است. در تمام مناطق و کشورهایی که سیب زمینی در آن کشت می شود، گسترده است، بنابراین جلوگیری از عفونت بسیار دشوار است. توسعه و گسترش آن تحت تأثیر فراوانی رطوبت و هوای گرم است. در پاییز که هوا بسیار مرطوب و خنک است، باکتری غیرفعال می شود، اما نمی میرد.

این باکتری در زمین زمستان گذرانی نمی کند، اما در غده ها یا در بقایای پوشش گیاهی که از مزرعه یا باغ حذف نشده اند، حتی در دمای پایین نیز احساس راحتی می کند.

چگونه بیماری را تشخیص دهیم؟

این مقالات را نیز بررسی کنید

پوسیدگی حلقه می تواند هم قسمت زیرزمینی سیب زمینی (غده) و هم قسمت بالای زمین (بالا) را در کل دوره رشد و بلوغ محصول تحت تأثیر قرار دهد.

علائم اصلی بیماری زردی و پژمرده شدن قسمت های بالایی و پوسیدگی غده ها می باشد. پوسیدگی کند است و به راحتی قابل شناسایی است. اگر سیب زمینی را برش دهید، می توانید حلقه ای را ببینید که توسط باکتری ها تشکیل شده است، این حلقه در بالای پوست قرار دارد. پوست سیب زمینی آسیب دیده معمولاً نرم است و ممکن است هنگامی که به آن فشار وارد می شود، ماده ای زرد و لزج از خود ترشح کند.

محصولات تخصصی پوسیدگی حلقه

اگر اقدامات کنترلی برای نجات غده ها یا جلوگیری از بیماری انجام نشود، زیان محصول می تواند به 40٪ برسد! مشکل این است که در حال حاضر هیچ ماده شیمیایی تخصصی وجود ندارد که بتواند با پوسیدگی حلقه مقابله کند. اما راهی برای خروج وجود دارد، اگرچه اثربخشی آن به سختی به 50٪ می رسد.

ساده ترین راه، علاوه بر همه موارد پیشگیرانه (در پایان مقاله توضیح داده شده است)، کود دادن سیب زمینی با کودهای معدنی پتاسیم و نیتروژن است. این دو ماده معدنی هستند که به تقویت ایمنی سیب زمینی و مقاومت آن در برابر پوسیدگی ریشه و سایر بیماری ها کمک می کنند. آنها در مراحل خاصی از رشد محصول استفاده می شوند. پس از کاشت، مواد نیتروژن مورد نیاز است، و نزدیک به پاییز - مواد پتاسیم.

علاوه بر این، لازم است سیب زمینی را با حشره کش های پیچیده مانند "شار پی"، "بوری نئو"، "سیروکو"، "تانرک" درمان کنید. برای چی؟ واقعیت این است که آفات می توانند آسیب مکانیکی به غده ها و غده ها وارد کنند که از طریق آن باکتری پوسیدگی حلقه می تواند محصول را آلوده کند. و اگر هیچ آفتی در سایت وجود نداشته باشد، احتمال عفونت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

علاوه بر این، باغبانان با تجربه توصیه می کنند قبل از کاشت غده ها را با TMTD درمان کنید. به ازای هر تن سیب زمینی تقریباً 2.5 لیتر از این ماده مصرف می شود. این محصول خیلی ایمن نیست، اما موثر است. طیف عمل پیچیده ای دارد و از غده ها در برابر بیماری های باکتریایی، قارچی و سایر بیماری ها محافظت می کند.

اقدامات مردمی مبارزه

روش عامیانه اصلی مبارزه با پوسیدگی حلقه قرنطینه است. پس از گلدهی، تمام بوته های آسیب دیده باید فوراً حفر شده و سوزانده شوند (با پژمرده شدن سرها قابل مشاهده هستند)، به بقیه توجه بیشتری شود، آفات باید به صورت دستی جمع آوری شوند و بوته ها باید با پتاسیم و نیتروژن تغذیه شوند. حاوی مخلوط ها

مهم است که توجه داشته باشید که پیش پا افتاده ترین خشک کردن در نور می تواند سیب زمینی را از مشکل محافظت کند. پس از برداشت، آن را در نور یا آفتاب (که دومی بهتر است) گذاشته و به مدت 12-24 ساعت خشک می کنند. اعتقاد بر این است که این باکتری ها را می کشد، اما هیچ مدرک علمی برای این وجود ندارد. فقط پس از این می توان سیب زمینی ها را برای ذخیره سازی فرستاد.

با این حال، اگر انباری که سیب زمینی ها در تمام پاییز و زمستان در آن ذخیره می شوند، بد باشد، با کپک و کپک روی دیواره ها، احتمال اینکه غده ها آلوده نشوند بسیار کم است. برای اینکه سیب زمینی ها سالم بمانند، باید اتاق را برای "ورود" آنها آماده کنید. برای انجام این کار، دیوارها، سقف و کف تمیز می شوند، برداشته می شوند، با محلول آهک برای از بین بردن قارچ و کپک درمان می شوند و سپس موفقیت با درمان با محلول سولفات مس تضمین می شود.

چگونه از پوسیدگی حلقه جلوگیری کنیم؟

پوسیدگی حلقه یک بیماری بسیار ناخوشایند و مشکل ساز است، حداقل به این دلیل که هیچ داروی شیمیایی یا عامیانه مؤثر و مؤثری برای آن وجود ندارد؛ تنها کاری که می توان انجام داد این است که تماشای چگونگی خراب شدن و پژمرده شدن سیب زمینی ها باشد. اما تعدادی از اقدامات برای جلوگیری از ظهور پوسیدگی حلقه وجود دارد که همه آنها در زیر به تفصیل توضیح داده شده اند.

• سیب زمینی را در مناطق آلوده نکارید. این بیماری می تواند سال ها در زمین زندگی کند، بنابراین هنگام کاشت سیب زمینی در یک منطقه آلوده سال به سال، باغبان نباید انتظار برداشت سالمی داشته باشد.
• رعایت تناوب زراعی به شما امکان می دهد از ظهور و گسترش بیماری در سایت جلوگیری کنید.
• پرورش انواع سیب زمینی مقاوم در برابر پوسیدگی حلقه ای به شما این امکان را می دهد که اصلاً به مشکل فکر نکنید. از مقاوم ترین گونه ها، ارزش توصیه "Voltman"، "Korenevo"، "Peredovik" را دارد.
• قبل از کاشت، غده ها را قطع نمی کنند تا محصول آلوده نشود، فقط سیب زمینی های کامل و زیبا برای کاشت انتخاب می شوند.
• قبل از کاشت، غده ها در دمای +14 ... + 18 درجه در آفتاب گرم می شوند. بذر آلوده شروع به پوسیدگی می کند و باید فوراً حذف شود.
• قبل از برداشت سیب زمینی، باید تمام قسمت های بالای آن را بردارید، زیرا غده ها می توانند از آنها عفونی شوند.
• مواد لازم برای کار با غده ها و رویه سیب زمینی باید عملاً استریل یا حداقل تمیز باشند؛ قبل و بعد از هر بار استفاده باید شسته شوند.

ویدئو - پوسیدگی حلقه ای باکتریایی سیب زمینی

این اتفاق می افتد که سیب زمینی های ذخیره شده برای ذخیره سازی با گذشت زمان (معمولاً نزدیک به بهار) پوسیده می شوند و تمام کار روی رشد و برداشت را باطل می کند. دلیل این پدیده انواع مختلف پوسیدگی سیب زمینی (بیش از 20 نوع) است که عوامل ایجاد کننده آن قارچ ها و باکتری ها هستند که تحت شرایط خاصی به طور فعال رشد می کنند.

جلوگیری از پوسیدگی روی سیب زمینی آسان تر از مقابله با عواقب آن است، زیرا هیچ دارویی برای درمان وجود ندارد، فقط پیشگیری و مهار رشد میکروارگانیسم های مضر امکان پذیر است.

صرف نظر از نوع پوسیدگی، با ایجاد آن در زیرزمین یا حتی در بالکن، می توان از اکثر مشکلات جلوگیری کرد. در نتیجه قارچ‌ها بدون آسیب رساندن به سیب‌زمینی به حالت خفته باقی می‌مانند. این یک روش جهانی پیشگیری است.

پوسیدگی سیب زمینی خشک

یکی از رایج ترین انواع پوسیدگی در مناطق جنوبی، جنوب شرقی و شرق دور روسیه است. در شرایط مساعد می تواند تا 40 درصد محصول را از بین ببرد. عامل پوسیدگی خشک فوزاریوم (نام دیگر "قهوه ای") قارچی است که به سیستم ریشه و غده حمله می کند. این بیماری از طریق خاک آلوده، بقایای گیاهی و غده های سیب زمینی آلوده گسترش می یابد.

علائمپوسیدگی خشک می تواند سیب زمینی را در هر زمان در طول رشد آلوده کند؛ اولین علائم بیماری در دوره گلدهی قابل توجه است. برگ های بالایی بوته سیب زمینی روشن شده و بعداً شروع به محو شدن می کنند. قسمت پایین ساقه به رنگ قهوه ای در می آید و زمانی که رطوبت زیاد باشد، پوشش صورتی یا نارنجی روی آن ظاهر می شود. گیاه آسیب‌دیده خشک می‌شود؛ حلقه‌هایی از رگ‌های منفرد در بخش ساقه قابل مشاهده است. معمولاً این بیماری در یک منطقه خاص ظاهر می شود و به طور همزمان به چندین بوته گسترش می یابد.

روی غده‌های آلوده به پوسیدگی خشک، ابتدا لکه‌های کسل‌کننده، خاکستری مایل به قهوه‌ای، کمی فرورفته ظاهر می‌شوند. سپس گوشت زیر لکه ها خشک می شود، خشک و پوسیده می شود و پوست آن چروک می شود. حفره های سفید رنگ در غده ظاهر می شود که با میسلیوم پر شده است. غده های بیمار ضعیف جوانه می زنند، معمولاً جوانه های نخ مانند نازک از آنها ظاهر می شود.

پوسیدگی خشک شایع ترین است

عوامل موثر در عفونت سیب زمینی با پوسیدگی خشک:

• مواد دانه ضعیف طبقه بندی شده (کاشت سیب زمینی بیمار)؛
• بلایت دیررس و سایر بیماری هایی که غده را آسیب پذیر می کند.
• افزایش دما و رطوبت در طول ذخیره سازی؛
• نیتروژن اضافی در خاک (از جمله هوموس)؛
• آسیب به غده ها توسط آفات، مانند کرم های سیمی؛
• آسیب مکانیکی به سیب زمینی در هنگام برداشت

اقدامات پیشگیرانه برای پوسیدگی خشک:

• کودها را به طور متعادل اعمال کنید، از نیتروژن اضافی اجتناب کنید، کودهای پتاسیم اضافه کنید.
• فقط از مواد کاشت سالم خریداری شده از تامین کنندگان قابل اعتماد استفاده کنید.
• سیب زمینی را در خاک های سنگین و در مناطق پست با رطوبت بیش از حد نکارید.
• هنگام برداشت، از آسیب مکانیکی به غده ها خودداری کنید (در هنگام استفاده از تراکتور پیاده روی بسیار مهم است)، سیب زمینی های آسیب دیده را دور بیندازید و در انبار قرار ندهید.
• چرخش محصول را برای از بین بردن پاتوژن در زمین مشاهده کنید (قارچ 3-4 سال در خاک زندگی می کند).
• کود سبز گیاهی - گیاهانی که به عنوان کود آلی برای خاک عمل می کنند.
• سیب زمینی های برداشت شده را به درستی ذخیره کنید.

رفتار.هیچ درمان خاصی وجود ندارد که بتواند به طور کامل از شر پوسیدگی خشک خلاص شود. برای اهداف پیشگیرانه، می توان مواد کاشت را با فیتوسپورین (40-50 گرم در 100 کیلوگرم) و باکتوفیت (300-500 گرم در 100 کیلوگرم) درمان کرد. قبل از ذخیره غده ها، آنها با Maxim KS (0.2 لیتر در هر تن سیب زمینی) درمان می شوند.

پوسیدگی مرطوب باکتریایی

خطرناک ترین نوع پوسیدگی سیب زمینی که توسط باکتری های ساپروفیت ایجاد می شود که به غده های ضعیف شده توسط سایر بیماری ها و آفات حمله می کنند. توسعه پوسیدگی مرطوب با رشد سیب زمینی در خاک های غرقابی ترویج می شود.

این بیماری تنها زمانی ظاهر می شود که در دمای بسیار بالا در انبارهای با تهویه ضعیف نگهداری شود.

علائمبافت‌های سیب‌زمینی آلوده تجزیه می‌شوند و به توده‌ای لزج با بوی قوی و نامطبوع تبدیل می‌شوند. اگر یک غده بیمار زمستان گذرانی کرده باشد، ممکن است پس از کاشت در مزرعه پوسیده شود (به خصوص اگر خاک سرد باشد).

پوسیدگی مرطوب را می توان با بوی نامطبوع آن تشخیص داد.

غده های ضعیف اولین کسانی هستند که تحت تأثیر قرار می گیرند: بیمار، آسیب دیده، یخ زده، سپس پوسیدگی به سیب زمینی های سالم منتقل می شود و همچنین آنها را خراب می کند.

پیشگیری و درمان.تنها درمان موثر برای پوسیدگی سیب زمینی مرطوب، نگهداری مناسب غده ها در دمای (+1-2 درجه سانتیگراد) و تهویه طبیعی انبار سبزیجات است. در چنین شرایطی باکتری ها غیر فعال می مانند.

سیب زمینی های فاسد باید به سرعت از انبار خارج شوند (نه تنها غده های آلوده، بلکه غده های همسایه نیز حذف می شوند).

پوسیدگی فوما

اگر در طول فصل رشد دمای هوا پایین و بارندگی زیاد باشد فعال می شود. گاهی اوقات در آب و هوای گرم، لکه های کشیده به رنگ زرد روشن یا قهوه ای روی ساقه قاعده دمبرگ ظاهر می شود.

علائمروی غده ای که تحت تأثیر پوسیدگی فوما قرار گرفته است، لکه های گرد فرورفته به قطر 2-5 سانتی متر ظاهر می شود؛ پوست در نواحی آلوده سفت می ماند، اما در داخل پوسیدگی تقریباً تمام پالپ را از بین می برد.

جلوگیری.دمای توصیه شده را در محل نگهداری سیب زمینی حفظ کنید و از رشد قارچ ها جلوگیری کنید.

پوسیدگی فوما همیشه روی سطح قابل توجه نیست

پوسیدگی حلقه

در مراحل اولیه تشکیل غده یا در حین برداشت به دلیل آسیب مکانیکی و تماس با سطوح آلوده، سیب زمینی را از طریق خاک تحت تأثیر قرار می دهد. پاتوژن را می توان توسط آفاتی که در انبار زندگی می کنند نیز حمل کرد.

هدف هر ساکن تابستانی بدست آوردن یک برداشت مناسب از سیب زمینی سالم است. اما اغلب بیماری های گیاهی تمام برنامه ها و انتظارات ما را از بین می برد. در سیب زمینی بیماری های زیادی وجود دارد. برخورد با آنها و انجام پردازش مناسب وظیفه اصلی یک کارگر موفق است. پیشگیری با کیفیت بالا و درمان به موقع باعث صرفه جویی می شود و از هر بوته یک سطل سیب زمینی به شما می دهد.

بلایت دیررس سیب زمینی، پوسیدگی قهوه ای

تلفات ناشی از این بیماری در طول سال‌های شیوع تا 70 درصد اتفاق می‌افتد، با یک فصل نسبتاً پررونق تا 15 درصد. سوختگی دیررس موذی‌ترین و خطرناک‌ترین بیماری شب‌زیست است.

چگونه تشخیص داده و تشخیص دهیم؟

عامل ایجاد کننده اوومیست پایین قارچی است. مرحله جوجه کشی از 3 تا 15 روز طول می کشد، بنابراین اولین علائم آسیب بسیار سریع ظاهر می شود. زئوسپورها در خاک و بذر نگهداری می شوند. با باد و باران در سراسر مزرعه سیب زمینی پخش می شوند. در امتداد ساقه های در حال رشد آنها به سمت بالا می روند و با رطوبت به غده ها فرو می روند. شرایط عفونت پیشرونده:

• دما 20 درجه؛
• رطوبت 90 درصد

تظاهرات اصلی پوسیدگی قهوه ای:

• لکه های قهوه ای روی برگ ها وجود دارد که به سرعت در سراسر بوته پخش می شود.
• در سمت عقب برگ یک پوشش سفید حاوی هاگ وجود دارد.
• کمی بعد برگها کاملاً تیره می شوند ، فر می شوند و خشک می شوند.
• غده ها با مهر و موم های سربی خاکستری پوشیده شده اند.
• لکه ها به صورت لکه تا عمق زیادی نفوذ می کنند.

پیشگیری از بیماری، 12 قانون برتر

پیشگیری به نکات زیر خلاصه می شود:

1. خاکی را انتخاب کنید که سبک، غیر رسی، زهکشی شده و هموار باشد.
2. منطقه دارای نور و تهویه است.
3. انواع مقاوم و قوی هستند.
4. غده ها سالم هستند.
5. زود فرود آمدن
6. برداشت در هوای خشک.
7. تناوب زراعی هر سه سال یکبار.
8. غده ها را برای نگهداری به خوبی خشک کنید.
9. کاشت کود سبز برای زمستان اجباری است - خردل، تربچه، جو دوسر، گندم.
10. در اوایل بهار آنها را در زمین دفن می کنند تا پوسیده شوند.
11. کود دهی زمین با فرآورده های فسفر و پتاسیم.
12. درمان غده ها قبل از کاشت با قارچ کش ها - Agat-25K، Immunocytofat.

مهم! هنگام انجام مرتب سازی پاییزی غده ها، افراد بیمار فقط باید سوزانده شوند.

پرورش دهندگان به طور مداوم در حال توسعه واریته های جدیدی هستند که در برابر پاتوژن مقاوم هستند. در اینجا محبوب ترین آنها وجود دارد:

• آرینا؛
• فعل
• روزارا;
• سانته;
• لازاروس؛
• ویزا؛
• اوردژسکی؛

این بدان معنا نیست که این نمایندگان به قارچ آلوده نخواهند شد. اما بیماری آنها در خفیف ترین شکل ظاهر خواهد شد.

رفتار

سوختگی دیررس قابل درمان نیست، اما مبارزه برای مهار آن ضروری است. اولین سمپاشی در ارتفاع بالای 25 سانتی متر انجام می شود و برای این کار از مخلوط بوردو، سولفات مس، سولفات مس و محلول منگنز به طور گسترده استفاده می شود. هنگامی که خطر ابتلا به بیماری دیررس وجود دارد، از وسایل خاصی برای درمان گیاهان استفاده می شود:

• Epin، قبل از گلدهی درمان می شود.
• داروهایی که قدرت دفاعی گیاه را افزایش می دهند: ابریشم، کرزاسین، ایمونوسیتوفات.
• تماس با عوامل ضد قارچ - افال، دیتان، اکسی کلرید مس.
• Ridomild Gold MC، Ridomil MC، Oksikhom. این قارچ کش ها در اوج بیماری سمپاشی می شوند. اما فقط قبل از گلدهی؛
• براوو، الوفیت، برای استفاده پس از گلدهی مناسب است.

سرطان سیب زمینی

اگر 1 کیست پاتوژن در 1 گرم خاک وجود داشته باشد، 10 درصد از سیب زمینی ها می میرند. 25 اسپورانژیا 60 درصد محصول را از بین می برد.

چه کسی باعث بیماری می شود، حیله گری پاتوژن

• دما +15;
• رطوبت 90 درصد

پاتوژن از طریق مویرگ های خاک حرکت می کند. او 12 ساعت فرصت دارد تا اجرا کند. هنگامی که در سلول های گیاهی قرار می گیرد، سم تولید می کند. این مواد باعث رشد سریع سلول های همسایه می شوند - یک تشکیل تومور مانند به شکل رشد تشکیل می شود.

منابع عفونت:

• خود صاحب - کفش و لباس او.
• لوازم باغ آلوده؛
• هوموس از حیواناتی که سیب زمینی آلوده خورده اند.
• کرم خاک؛
• آفات باغ؛
• گیاهان بیمار

تظاهرات بیماری

علائم سرطان خاص هستند و به سختی می توان آنها را با چیز دیگری اشتباه گرفت. ویژگی های اصلی:

• غده ها تحت تأثیر قرار می گیرند، کمتر استولون ها و ساقه ها.
• غده روی سیب زمینی نزدیک چشم رشد می کند.
• رشد از توبرکل ها تشکیل می شود.

سه نوع سرطان وجود دارد:

1. به شکل برگ. رویش ها شبیه برگ هستند.

1. گال. روی پوست رشدهای کوچک زیادی وجود دارد.

1. راه راه. سطح برآمدگی و چروکیده است،

اقدامات پیشگیرانه

برای جلوگیری از این بیماری شما نیاز دارید:

1. هر سه سال یکبار تناوب زراعی را انجام دهید.
2. گوجه فرنگی و فلفل را دورتر بکارید.
3. غده های کاشت را از نهالستان های مورد اعتماد خریداری کنید.
4. اگر در این نزدیکی شیوع سرطان وجود دارد، انواع مقاوم را خریداری کنید.

مهم! کارشناسان معتقدند که سیب زمینی بیمار تهدیدی برای سلامت انسان است. غده های آن را نمی توان برای غذا استفاده کرد.

انواع مقاوم:

• اوایل - فراموشم نکن، بهار، آنوستا، آکسو؛
• متوسط ​​- کندور، نوسکی، سانته، آندرتا؛
• بعد - کاردینال، لاسوناک.

رفتار

مبارزه با سرطان با قارچ کش ها:

1. محلول بنومیل 0.5 درصد برای ضد عفونی مواد کاشت استفاده می شود. برای انجام این کار، دانه ها و غده ها به مدت 30 دقیقه در محلول فرو می روند.
2. غده ها نیم ساعت قبل از کاشت با 1% Fundazol درمان می شوند.
3. برای از بین بردن قارچ در خاک از محلول نیتروفن 2 درصد استفاده کنید. برای 1 متر مربع 20 لیتر. به مدت 3 سال در این منطقه چیزی نمی توان کاشت.

سیب زمینی آلترناریا

این بیماری توسط قارچ ها - Alternaria alternata و Alternaria solani ایجاد می شود. تلفات محصول بین 10 تا 50 درصد است. شرایط بهینه برای پاتوژن ها دمای 25-30 درجه، آبیاری قطره ای کمتر از 2 ساعت است.

عوامل موثر در بروز بیماری:

• گرما، کمبود آبیاری؛
• مقاومت کم سیب زمینی؛
• عدم تعادل مواد معدنی خاک - کمبود نیتروژن و پتاسیم، غلظت بالای فسفر.
• آلودگی مواد بذر با هر گونه ویروس.

چگونه Alternaria را بشناسیم؟

این بیماری گونه های متوسط ​​و دیررس را درگیر می کند. علائم دو هفته قبل از گلدهی ظاهر می شوند. علائم آلترناریا:

• لکه های خشک قهوه ای روی برگ ها تا 3 سانتی متر؛
• شکل گرد، حلقه های کروی وجود دارد.
• بیماری از پایین شروع می شود و به سمت بالا افزایش می یابد.
• برگها از مرکز تا حاشیه تحت تأثیر قرار می گیرند.
• پس از 20 روز، پلاکی با هاگ روی لکه ها ظاهر می شود.
• با ساقه ها همه چیز دقیقاً به همین صورت اتفاق می افتد.
• لکه های عمیق روی غده ها ظاهر می شود.

اقدامات کنترلی

درمان زمانی انجام می شود که علائم در سریع ترین زمان ممکن شناسایی شوند. اسپری اولیه زمانی انجام می شود که رویه ها شروع به بسته شدن می کنند. تصمیم برای انجام موارد زیر بستگی به سیر بیماری دارد. بیش از 4 درمان در هر فصل انجام نمی شود. برای سمپاشی از مواد شیمیایی استفاده می شود. استفاده از آنها توسط سازنده تنظیم می شود. این:

• متامیل;
• اوردان;
• براوو؛
• فولمن;
• سود؛
• آکروبات؛
• مانکوزب;
• کوپروکسات.

جلوگیری

برای جلوگیری از آلترناریا باید:

1. از بین بردن بقایای سیب زمینی آلوده
2. شخم عمیق پاییزی.
3. تناوب زراعی را هر 3 سال یکبار انجام دهید.
4. از گونه های مقاوم استفاده کنید: Master، Reserve، Pobeda، Golubizna، Resurs.
5. مواد بذر را در آماده سازی بیولوژیکی خیس کنید - Agat-25، Baktofit، Integral.
6. غده های بیمار را به موقع دور بریزید.

فوموز، پوسیدگی دکمه

این بیماری یکی از خطرناک ترین و وحشتناک ترین آسیب شناسی های سیب زمینی است. این بیماری نام های زیادی دارد - قانقاریا، فوموسا و پوسیدگی دکمه. در طول فوما خسارت زیادی به سیب زمینی وارد می شود. سرها پوسیده می شوند و می میرند، غده ها نمی رسند. اگر باد و باران ببارد بیماری همه گیر می شود. تا 25 درصد از محصول سیب زمینی در انبار می پوسد.

یک سویه ناقص از پاتوژن های قارچی متعلق به جنس فوما است. سویه های مختلف پاتوژن ها ساقه و سیستم ریشه را آلوده می کنند. هاگ ها در تشکل های خاص، پیکنیدیا، که روی پوست غده تشکیل می شوند، پنهان می شوند. شرایط مساعد برای آسیب عبارتند از:

• سرد؛
• رطوبت زیاد.

روش توزیع هوابرد است.

Phomasis چگونه خود را نشان می دهد؟

اولین علائم عفونت در طول فصل رشد قابل مشاهده است. آسیب غده ها هنگام کندن محصول مشخص می شود. در طول ذخیره سازی، فوما به پیشرفت خود ادامه می دهد، تا اینکه در آوریل سیب زمینی ها کاملاً پوسیده می شوند.

علائم اصلی:

• لکه های دراز تیره در پایه دمبرگ ها ظاهر می شود.
• آنها ساقه را به صورت حلقه ای احاطه می کنند.
• پس از بررسی دقیق، پیکنیدیای قهوه ای قابل مشاهده است.
• ساقه های آلوده به سرعت پوسیده می شوند.
• عفونت از طریق چشم ها و زخم های روی پوست وارد خاک و غده ها می شود.
• استولون ها و از طریق آنها تمام سیب زمینی ها آلوده می شوند.

شکل بدون سلولی فوموزیس مشخص می شود. پاتوژن از طریق چشم معرفی می شود. فرورفتگی های پوترید به سرعت ایجاد می شوند. سیب زمینی ها به طور دسته جمعی می میرند.

شکل دیگری از قانقاریا وجود دارد - نکروز اپیدرم. زخم های کم عمق، بیش از 5 میلی متر، روی پوست قابل توجه است. آنها ممکن است به طور کامل یا تا حدی پوست را بپوشانند. رنگ بافت آسیب دیده از صورتی، زرد تا قهوه ای متغیر است.

این بیماری دارای 3 مرحله است:

1. اولیه. دایره هایی روی غده ها ظاهر می شوند، شبیه به سوراخی که با یک دکمه باقی می ماند. از این رو نام - پوسیدگی دکمه. هنگام برش، بافت بیمار توسط یک نوار جدا می شود، حاوی هاگ است و به رنگ قهوه ای است.
2. اوج بیماری. حفره هایی در غده ها ظاهر می شود که با لایه ای از میسلیوم قارچی پوشیده شده است. بافت های بیمار سیاه می شوند.
3. نهایی. غده ها خشک می شوند و بافت مرده و پیکنیدیوم در داخل باقی می مانند.

جلوگیری

1. تناوب زراعی هر سه سال یکبار.
2. دو هفته قبل از کندن غده ها، سرها را قیچی کنید.
3. آنها محل ذخیره سازی را آماده می کنند - دیوارها را با آهک سفید می کنند، تمام سطوح را با مواد ضد عفونی کننده اسپری می کنند.
4. مواد بذر پایدار و با کیفیت را انتخاب کنید.
5. غده ها قبل از کاشت با Maxim 025FS تیمار می شوند. 8 گرم از دارو برای 20 کیلوگرم غده مورد نیاز است.

درمان با قارچ کش

1. اولین درمان در طول فصل رشد انجام می شود. استفاده شده توسط Thanos، Shirlan.
2. سمپاشی دوم قبل از گلدهی از Unomil، Ridomil GoldMC استفاده کنید.

دلمه سیب زمینی

این بیماری یک بیماری قارچی است. پاتوژن در درجه اول غده ها و استولون ها را تحت تاثیر قرار می دهد. سیب زمینی بی مزه می شود و 30 درصد نشاسته خود را از دست می دهد. متخصصان 4 نوع بیماری را تشخیص می دهند:

1. معمولی؛
2. پودری؛
3. نقره اي؛
4. سیاه - ریزوکتونیوز.

دلمه معمولی

پاتوژن ها در غده ها، خاک و بقایای سیب زمینی باقی می مانند. آنها خاک قلیایی و خشک را ترجیح می دهند. از طریق ترک های پوستی نفوذ کند. سیب زمینی به خوبی نگهداری می شود.

تظاهرات - زخم هایی با اشکال مختلف پوست غده را می پوشانند، ترک هایی وجود دارد.

دلمه پودری

شایع ترین نوع بیماری. پاتوژن شبیه یک تکه مخاط است که به آرامی حرکت می کند. غده ها و استولون ها بیمار هستند. سیب زمینی به خوبی ذخیره نمی شود - به سرعت پوسیده می شود. منبع عفونت می تواند خاک، غده ها یا کود آلوده حیواناتی باشد که سیب زمینی های بیمار را می خورند. ایجاد دلمه با خاک سنگین، رطوبت زیاد و گرما تا 18 درجه افزایش می یابد.

ویژگی های اصلی:

دلمه نقره ای

گیاهانی که روی لوم شنی و لومی رشد می کنند تحت تأثیر قرار می گیرند. شرایط بهینه رطوبت 90 درصد، دما حدود 20 درجه است. سیب زمینی های آسیب دیده به خوبی ذخیره می شوند، پوسیده نمی شوند و فقط کمی خشک می شوند.

علائمی که پاتولوژی را می توان تشخیص داد:

1. پوست سیب زمینی چروک به نظر می رسد؛
2. رنگ لکه ها شبیه رنگ نقره ای است.
3. در طول نگهداری، لکه ها ممکن است تیره شوند، قهوه ای شوند یا فشار وارد شوند.
4. در زیر پوسته، هنگام برش، تشکیلات سیاه رنگ قابل مشاهده است.

دلمه سیاه

یکی از خطرناک ترین بیماری های قارچی محسوب می شود. در هر مرحله از رشد رخ می دهد. شرایط بهینه رطوبت بالا و گرما است. اگر بهار سرد و مرطوب باشد، بوته ها به طور دسته جمعی می میرند. تلفات برداشت تا 25 درصد می رسد.

علائم اصلی که به تشخیص ریزوکتونیازیس کمک می کند چیست؟

1. لکه های سیاه روی سیب زمینی
2. آنها شسته نمی شوند، پاره نمی شوند یا خراشیده نمی شوند.
3. ساقه ها کم ارتفاع هستند و به سرعت در برابر آفتاب پژمرده می شوند.
4. برگها پیچ خورده است.
5. یک پای سفید روی ساقه ظاهر می شود.

اقدامات برای مبارزه با گال

دلمه سیب زمینی برای خلاص شدن از شر آن برای مدت طولانی نیاز به اقداماتی دارد. نیاز به:

1. انواع مقاوم را انتخاب کنید.
2. مواد کاشت سالم را انتخاب کنید
3. در محل خشک و دارای تهویه نگهداری شود.
4. سیب زمینی بذر را قبل از کاشت با TMDT و پلی کارباسین درمان کنید.
5. غده ها را در نور جوانه بزنید.
6. تناوب زراعی را انجام دهید.
7. کود سبز را در زمستان بکارید - خردل، جو دوسر، چاودار.
8. خاک قلیایی را با سولفات آمونیوم درمان کنید - 2 قاشق غذاخوری. برای 10 لیتر مایع.

پژمردگی فوزاریوم

این بیماری توسط قارچ Fusarium sporotrichiodis ایجاد می شود. پاتوژن از سیستم ریشه نفوذ می کند و ساقه ها را با برگ ها آلوده می کند. سیب زمینی در عرض 3 روز به شدت و به سرعت از بین می رود. از دست دادن سیب زمینی در هنگام شیوع عفونت 40-50٪ است. ارتفاع بیماری در دوره گلدهی رخ می دهد.

علائم اصلی:

• زرد شدن و پژمرده شدن برگها با وجود آبیاری منظم؛
• پیچاندن تیغه برگ به صورت طولی در امتداد رگبرگ؛
• کف ساقه ها با یک پوشش چند رنگ پوشانده شده است. هاگ های بیماری زا در اینجا ذخیره می شوند.
• سیب زمینی ها زود می میرند

فوزاریوم یا پوسیدگی خشک

این نامی است که به شکست سیب زمینی های گذاشته شده برای ذخیره سازی داده شده است. پس از دو ماه، علائم مشخصه ظاهر می شود. چین و چروک های پوسته پوسته و فرورفتگی های قهوه ای روی آن قابل مشاهده است. این بیماری از طریق غده ها نفوذ می کند - میسلیوم به طور کامل جایگزین محتویات نشاسته ای می شود. می توانید پدهایی با کاندیوم و میسلیوم را ببینید. رنگ صورتی جذاب. تلفات سیب زمینی ذخیره شده به 20 درصد می رسد.

چگونه از آن جلوگیری کنیم؟

اقدامات کنترلی پیشگیری موثر است.

1. 3 هفته خورشیدی کردن مواد بذر.
2. درمان قبل از کاشت - اسید بوریک، سولفات مس را انجام دهید.
3. غده ها را با Maxim و Colfugo Super Color درمان کنید.
4. کودهای پتاس را در پاییز اعمال کنید.
5. کوددهی نیتروژن را محدود کنید.
6. دیوارهای انبار را با آهک و 5% ویتریول درمان کنید.
7. قبل از ذخیره سازی، درمان خاصی را انجام دهید. سیب زمینی ها را به مدت 7 روز در یک منطقه خشک و دارای تهویه در دمای 17 درجه نگهداری کنید.
8. محل نگهداری را تهویه کنید.

سفیدک پودری سیب زمینی

عامل بیماری زا یک قارچ کیسه دار است. این بیماری در عرض های جغرافیایی گرم رخ می دهد.

چگونه شناسایی و تشخیص دهیم؟

هاگ ها زمستان را به خوبی در خاک و بقایای سیب زمینی می گذرانند. این بیماری پس از گلدهی شروع می شود. این فرآیند شامل ساقه و برگ است. علائم بیماری مشخصه و معمولی است:

• لکه بینی قهوه ای روی برگ ها؛
• شکل گرد؛
• اندازه کوچک 2-3 سانتی متر؛
• به وضوح از قسمت زیرین تیغه برگ قابل مشاهده است.
• لکه ها به سرعت پخش می شوند و تمام قسمت های سیب زمینی را تحت تأثیر قرار می دهند.
• به زودی یک پوشش پودری سفید روی آنها تشکیل می شود، به تدریج خاکستری می شود و تیره می شود.
• بافت های آسیب دیده می میرند.

جلوگیری

اقداماتی که از پیشرفت بیماری جلوگیری می کند به جلوگیری از عفونت مجدد و شیوع عفونت کمک می کند. آنچه برای این مورد نیاز است:

1. تمام قسمت های آلوده را با آتش از بین ببرید.
2. خاک را با عوامل سوپر فسفات و فسفر پتاسیم بارور کنید.
3. از حداقل کودهای نیتروژن استفاده کنید.
4. در پاییز، شخم عمیق پاییزی را انجام دهید.
5. یک بار تناوب زراعی را انجام دهید.
6. برای زمستان با کود سبز بکارید.

اقدامات درمانی

برای مبارزه با قارچ، بوته های سیب زمینی با آماده سازی های زیر درمان می شوند:

• محلول خاکستر سودا 0.5٪؛
• آزوسن؛
• بیلتون.

پژمردگی ورتیسیلیومی، پژمردگی

بیماری قارچی یکی از مخرب ترین بیماری ها برای سیب زمینی است که در مرحله گلدهی خود را نشان می دهد. به همین دلیل سیب زمینی ها به سرعت پژمرده می شوند و می میرند. سیستم ریشه آن در ابتدا از بین می رود. عامل بیماری قارچی از جنس Verticillium است. تلفات سیب زمینی به 50 درصد می رسد. دمای مطلوب برای تولید مثل و انتشار پاتوژن 17-22 درجه است. شدیدترین شیوع بیماری در سالهای خشک و گرم رخ می دهد. هاگ ها در خاک، غده ها و فضولات گیاهی باقی می مانند. بخشی از ساقه یک شبکه عروقی تیره را نشان می دهد.

تظاهرات بیماری

علائم پژمردگی، چه چیزی را باید جستجو کرد:

1. سیب زمینی پژمرده می شود
2. لبه های برگ ها زرد می شوند.
3. لکه‌های قهوه‌ای ظاهر می‌شوند که با یک نوار زرد رنگ مرزی شده‌اند.
4. غده ها و استولون ها می میرند.
5. یک پوشش سفید در پشت برگ ها و روی ساقه ها ظاهر می شود.
6. مرگ سریع گیاهان آسیب دیده

پیشگیری و درمان:

• اجازه ندهید خاک بیش از 28 درجه گرم شود.
• پس از آبیاری، آن را تا عمق 15 سانتی متر شل کنید.
• از مالچ استفاده کنید و آن را بین ردیف ها پخش کنید.
• خلاص شدن از شر بوته های بیمار به موقع؛
• در هوای گرم با آب سرد آبیاری نکنید.