Jak zrobić duży bar. Robienie batonów proteinowych w domu. Pomarańcze - goji

Jeśli postawiłeś sobie cel - schudnąć lub zbudować mięśnie, musisz przestrzegać określonej diety. Jeśli w okresie tycia można stosować urozmaiconą dietę, to w okresie odchudzania dieta ta będzie przeważnie monotonna. W związku z tym szybko znudzi Ci się ten tryb. Dla urozmaicenia diety polecam gotować domowe batony proteinowe.

W tym artykule podam kilka dobrych przepisów. Batony te są tak zdrowe, jak to tylko możliwe i można je łatwo włączyć do diety podczas odchudzania. Takie podejście naprawdę przypadnie do gustu osobom, które nie mogą żyć bez słodyczy. Jako że na diecie nie można jeść słodyczy, pomocne będą batony proteinowe.

Wszystkie przepisy są bardzo łatwe w przygotowaniu. Do ich przygotowania w większości przypadków potrzebne będą: blender, piekarnik i trochę wolnego czasu. Ponieważ batony najlepiej składają się z węglowodanów, polecam spożywać je w pierwszej połowie dnia. Poniżej znajdziesz więc przepisy i wskazówki, jak prawidłowo samodzielnie przygotować batony proteinowe w domu.

Przepis nr 1

Składniki:

pestki daktyli - 100 gramów
orzechy – 50g
płatki - 30g
truskawka - 200g
białko serwatkowe (czekolada) – 1 porcja
trochę wody
sól - szczypta

Metoda gotowania:

Do blendera włóż: daktyle, orzechy, płatki owsiane i białko serwatkowe. Dodaj też trochę wody (potrzebujesz tyle wody, aby uzyskać masę przypominającą ciasto - gęstą) i szczypta soli. Mieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Następnie ułóż wszystko w prostokątny kształt i skompresuj. Następnie podziel truskawki na 2 części. Rozgnieć jedną część i nasmaruj nią powstałą masę. Drugą część pokroić na mniejsze kawałki i udekorować całą masę na wierzchu. Następnie podziel całą masę na porcje (aby stworzyć wygląd pasków) i włóż całość do nagrzanego piekarnika (180–200°C), aż batoniki staną się złotobrązowe.

Białka – 38g

Tłuszcze – 33g

Węglowodany - 107g

Kalorie – 908

Przepis nr 2

Składniki:

płatki - 200g
Miód - 30g
orzechy włoskie - 50g
suszone morele - 50g
Białko Serwatkowe - 1 porcja
mleko - 100ml

Metoda gotowania:

Przede wszystkim rozgrzej patelnię. Następnie dodajemy płatki owsiane, suszone morele i drobno posiekane orzechy. Całość podsmażamy na patelni (bez oleju). Jednocześnie zmieszaj porcję białka z 50–100 ml mleka, aż uzyskasz gęstą masę (przekonaj się, ile mleka potrzebujesz). Weź głęboki talerz i połóż na nim podsmażone składniki + białko i mleko. Do tego wszystkiego dodać płynny miód i wszystko wymieszać. Mieszanka powinna być lekko lepka (aby wszystko przynajmniej jakoś się trzymało). Powstałą masę dobrze zagęszczamy do prostokątnego pojemnika do pieczenia i wkładamy do lodówki, aż masa stwardnieje. Gdy stwardnieje, wyjmij go z lodówki i podziel na małe batony.

Proporcje składników odżywczych w przeliczeniu na masę całkowitą:

Białka – 59g

Tłuszcze – 42g

Węglowodany - 194g

Kalorie – 1409

Przepis nr 3

Składniki:

śliwki - 50g
suszone morele - 50g
czarna porzeczka (suszona) – 50g
słodkie migdały - 30g
orzeszki ziemne - 30g
orzechy włoskie - 40g
nasiona dyni - 5g
ziarna słonecznika - 5g
biały sezam – 5g
Miód - 40g
Białko Serwatkowe - 1 porcja

Metoda gotowania:

Śliwki, suszone morele i porzeczki namocz w zimnej wodzie przez 10 minut. Następnie odlej wodę i opłucz je. Orzeszki ziemne, migdały i orzechy włoskie zmiel w blenderze. Drobno posiekaj suszone owoce nożem. Weź głęboką miskę i włóż do niej suszone owoce, orzechy, miód i białko. Wszystko wymieszaj, zwiń w kulę i włóż do lodówki na 30 minut. Następnie wyjmij tę masę i podziel ją na 3 równe części. Całość posypujemy nasionami i sezamem. Następnie zawiń w folię i zwiń w batoniki. Włożyć do zamrażarki na 30 minut.

Proporcje składników odżywczych w przeliczeniu na masę całkowitą:

Białka – 50g

Tłuszcze – 61g

Węglowodany - 110g

Kalorie – 1227

Domowe batony proteinowe można gotować z białkiem lub bez. Jeśli nie chcesz używać białka, po prostu usuń je z listy składników. Jeśli usuniesz białko, to w przepisie nr 1 usuń razem z nim wodę. W przepisie nr 2 odlać mleko wraz z białkiem. A przepis nr 3 zawiera tylko białko. Smacznego!

Z poważaniem,

Jeśli kiedykolwiek byłeś na siłowni, zapewne wiesz, że dieta sportowców uprawiających sporty siłowe znacznie różni się od diety przeciętnego człowieka. Najczęściej jest to pokarm wysokobiałkowy, przyspieszający budowę i rozwój masy mięśniowej. Istnieje wiele forów tematycznych, które opisują, jak prawidłowo odżywiać się podczas podnoszenia ciężarów, jakie produkty spożywcze zawierają korzystne składniki odżywcze, a których należy kategorycznie zabronić, jeśli chcesz odnieść sukces w sporcie.

Ale często reżim staje się problemem dla współczesnej młodzieży. Praca, nauka, treningi po 2-3 godziny dziennie... Gdzie znaleźć czas na wybór i przygotowanie skomplikowanych, ale zdrowych potraw? I nie każdy ma możliwość zabrania ze sobą lunchu. i jeść kilka razy dziennie. To właśnie w tym momencie zbawieniem stają się zdrowe przekąski dla sportowców – batony proteinowe.

Czym są batony proteinowe

Baton proteinowy to innowacyjny wynalazek w branży żywności sportowej, stworzony z myślą o sportowcach ćwiczących podnoszenie ciężarów i przestrzegających rygorystycznej diety. Dieta ta polega na ścisłej kontroli spożywanych węglowodanów i tłuszczów, a także cukru w żywności. Ale nawet sportowcy czasami mają ochotę na coś słodkiego. W tej sytuacji jest tylko jedno wyjście - kup deser białkowy w sklepie z odżywkami sportowymi lub supermarkecie.

Ale nie wszyscy ufają sklepom, a nawet dużym producentom żywności, ponieważ skomplikowane skróty mogą ukrywać sztuczne barwniki, wzmacniacze smaku, różne konserwanty i inne niezbyt zdrowe składniki. Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoja słodka i zdrowa przekąska jest naturalna, najlepszym rozwiązaniem będzie samodzielne wykonanie batonika proteinowego. Przepis na to danie białkowe i złożone z węglowodanów łatwo można znaleźć w Internecie.

Jakie składniki wybrać

Jeśli zdecydujesz się na samodzielne przygotowanie batonów proteinowych, zacznij od znalezienia odpowiedniego przepisu. Wybór przepisu na batony proteinowe do przygotowania w domu to dość trudne zadanie – jest ich naprawdę mnóstwo. Wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych i składu zdrowej czekolady.

W każdym razie tabliczka czekolady musi zawierać białko – źródło białka, które wpływa na budowę masy mięśniowej. Kompozycja może również zawierać zboża. Mają minimum kalorii i pomagają aktywnie spalać tłuszcz. Złożone węglowodany zawarte w cukierkach są również korzystne dla przyrostu masy mięśniowej.

Wszystkie składniki do swojej przyszłej twórczości kulinarnej możesz łatwo znaleźć w swojej lodówce; jedyne, co będziesz musiał kupić w specjalistycznym sklepie, to różne dodatki smakowe. Do zdrowego deseru możesz także dodać płatki owsiane, mąkę, różne owoce (jagody, truskawki, banany i inne), mleko, jajka, kakao, cynamon, jogurt i tak dalej.

Jeśli batonik wymaga pieczenia, należy przygotować odpowiednią formę silikonową lub metalową, najlepiej kwadratową lub prostokątną.

Jeśli pieczenie nie jest wymagane, wystarczy w domu znaleźć blachę, którą dla wygody można owinąć folią spożywczą lub przykryć pergaminem.

Kiedy stosować paski

Jeśli aktywnie budujesz masę mięśniową, lepiej zjeść batonik w trakcie treningu. Chociaż większość sportowców i dietetyków jest skłonna wierzyć, że najlepszy czas na spożycie batonika to godzina przed planowaną sesją na siłowni.

Domowe batony energetyczne to także świetna przekąska do herbaty lub świetna przekąska w trakcie pracowitego dnia w pracy lub szkole. Choć trzeba pamiętać, że ten słodki deser w żadnym wypadku nie powinien zastępować pożywnej diety.

Popularne przepisy

Przepisy na batony proteinowe w domu są w większości proste; poradzi sobie z nimi nawet pierwszoklasista. Przyjrzyjmy się kilku z nich.

Wanilia z batonikiem owocowym

Będziesz potrzebować:

Batonik wymaga pieczenia w piekarniku, dlatego polecamy od razu go włączyć, aby w trakcie mieszania składników nagrzał się do 150-160 stopni.

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Przygotuj formę i posmaruj ją olejem. Następnie wyłóż przygotowaną masę i wygładź. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut. Po upieczeniu ciasto pokroić na równe części. Zdrowy deser białkowy gotowy!

Batonik „Miód z Orzechami” (bez pieczenia)

Wymagane produkty:

Wszystkie składniki oprócz mleka i białka zmiel w blenderze. Wszystko włóż do głębokiego pojemnika, stopniowo wlewaj mleko i dodawaj białko. Dobrze wymieszaj, przełóż do formy lub na blachę i wygładź. Można go wstawić na chwilę do lodówki. Bar jest gotowy!

Batonik czekoladowy z musem jabłkowym

Zmiksuj w saszetce blendera:

Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 150 stopni. Smacznego!

Uwaga, tylko DZIŚ!

Masz dość szukania idealnych batonów proteinowych? Od teraz możesz je gotować samodzielnie! Postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami, a znajdziesz się w krainie batonów proteinowych.

Na całym świecie w sklepach z odżywkami dla sportowców można zobaczyć to samo zdjęcie. Ludzie długo zatrzymują się przy stojakach z batonami proteinowymi, sięgając po produkty i uważnie studiując skład i zawartość makroskładników. Ostatecznie niektórzy decydują się na jedną z opcji, ale większość wzdycha ze smutkiem i odkłada batony proteinowe z powrotem na półkę.

Wybór kompletnego i odżywczego batonika proteinowego może być trudny. Oferowany jest nam ogromny asortyment, jednak większość produktów zawiera nadmierne ilości cukru, uwodornionych tłuszczów i konserwantów. Zawiera imponującą listę wypełniaczy i składników, które są bezużyteczne pod względem odżywczym. Jednak pomimo oczywistych wad gotowych batonów proteinowych, nadal je kupujemy, bo zawierają białko, są wygodne i łatwe do przenoszenia. Do tego batony wydają się zdrowe, chociaż najgorsze z nich to po prostu przesadzone słodkie cukierki.

Celem tego artykułu jest położenie kresu irracjonalnym zakupom. Obiecuję, że gdy nauczysz się robić własne batony proteinowe, na zawsze zapomnisz o wycieczce do alejki z przekąskami białkowymi. Domowe batony proteinowe będą o wiele smaczniejsze i zdrowsze, a jednocześnie dużo tańsze w dłuższej perspektywie. Dodatkowo, ponieważ będziesz je robić samodzielnie, zyskasz dodatkowy powód do dumy!

5 kroków do kulinarnych arcydzieł białka

Nie ma nic prostszego niż zrobienie batonika proteinowego w domu. Po opanowaniu tej prostej nauki każdy będzie w stanie stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło!

Krok 1

Wybierz odżywkę białkową i dodaj do niej odpowiedni rodzaj mąki. Używaj tylko mąk, które można jeść na surowo: świetnie sprawdzają się mąka kokosowa, migdałowa, owsiana lub komosa ryżowa.

Krok 2

Wymieszaj mąkę z proszkiem białkowym, dodaj mleko. Możesz użyć mleka krowiego, mleka kokosowego o trwałym przechowywaniu lub aromatyzowanego mleka orzechowego, takiego jak mleko migdałowe. Jeśli chcesz, możesz dodać masło orzechowe. Będziesz musiał dodać wystarczającą ilość płynu (i masła orzechowego, jeśli to konieczne), aby utworzyć masę przypominającą ciasto. Twoim celem jest stworzenie masy o gęstej konsystencji, z której można uformować batonik.

Krok 3

Z ciasta uformuj batony.

Jeśli po wymieszaniu składników masa okaże się zbyt płynna lub lepka, dodawaj mąkę lub mąkę szczyptami, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Z ciasta należy uformować batony, dlatego ważne jest, aby mieszanka białkowa była wystarczająco sucha.

Jeśli po połączeniu wszystkich składników efekt będzie zbyt suchy, dolej mleka i uzyskaj pożądany efekt. Uważaj, aby nie przesadzić, w przeciwnym razie będziesz musiał ponownie wrócić do mąki.

Krok 4

Rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze lub w misce ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą. Następnie zanurzamy batoniki w czekoladzie lub wylewamy na wierzch.

Ja lubię napełniać batony czekoladą 90-100%, ale możesz użyć dowolnej ciemnej (lub mlecznej) czekolady, którą lubisz. Oczywiście im ciemniejsza czekolada, tym mniej cukru zawiera, a więcej cukru. Z doświadczenia wiem, że prawdziwie ciemna czekolada świetnie komponuje się ze słodkim nadzieniem. Ale jak mówiłem, wybór należy do ciebie.

Krok 5

Batony wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut i gotowe! Są gotowe, możesz je zapakować i zabrać ze sobą do pracy lub zjeść od razu na miejscu!

Moi zdecydowani faworyci

Podzielę się z Wami kilkoma moimi ulubionymi przepisami. Pamiętaj, gdy już zapełnisz ręce, możesz zacząć eksperymentować ze składnikami. Uwolnij w sobie kreatywną osobę, która uwielbia jeść pyszne jedzenie!

Spróbuj dodać do ciasta orzechy, naturalne aromaty, przyprawy, nasiona lub suszone owoce przed uformowaniem batoników. Dodatkowo mleko można zastąpić śmietanką, a do mieszanki dodać egzotyczne rodzaje maseł orzechowych i różnorodne oleje roślinne. Nie tylko poprawi to smak, ale także wzbogaci batony w niezbędne składniki odżywcze. Smacznego!

1. Batony kokosowe

2. Pomarańczowe batony Goji

3. Wyjątkowe czerwone ciasteczka z masłem dyniowym

Batony proteinowe cieszą się dużym zainteresowaniem wśród osób uprawiających sport. Początkowo stworzono je specjalnie z myślą o sportowcach zmuszonych do przestrzegania rygorystycznych ograniczeń dietetycznych. Ale dzisiaj korzystają z nich także zwykli ludzie. Batony te mogą być świetną alternatywą dla niezdrowej czekolady. Aby uczynić je bardziej użytecznymi i skutecznymi, możesz nauczyć się, jak je wykonać samodzielnie. Zrobienie własnego batonika proteinowego nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać, a jest bardzo smaczne i zdrowe.

Czym są batony proteinowe i dlaczego są potrzebne?

Batony proteinowe mają różnorodne zastosowanie. Początkowo uważane są za cenne źródła białka. Ale to właśnie jest głównym materiałem budulcowym mięśni. Batony mogą być także substytutem niezdrowych deserów. A w niektórych sytuacjach, gdy nie ma możliwości zjedzenia pełnego posiłku, mogą zastąpić posiłki. Batony zawierają nie tylko białka, ale także węglowodany złożone, które ładują organizm wigorem i energią.

Wielu producentów odżywek dla sportowców i nie tylko oferuje nam szeroką gamę batonów proteinowych. Musimy tutaj wziąć pod uwagę, że nie zawsze są one tak bezpieczne i przydatne, jak nam się wydaje. Dlatego jeśli kupujesz gotowe produkty, pamiętaj o zapoznaniu się ze składem. Często, ze względu na obecność dużej ilości cukru i różnych dodatków, takie batony przynoszą więcej pożytku niż szkody. Jeśli chcesz mieć pewność, że produkt jest w pełni naturalny i korzystny zarówno dla Twojej sylwetki, jak i zdrowia, przygotuj domowe batony proteinowe. To dość proste, szczególnie jeśli masz przed sobą przepis na batonik proteinowy.

DIY baton proteinowy: kilka przepisów

Batony proteinowe można przygotować w domu, korzystając z różnych przepisów. Oferujemy Ci te najpopularniejsze i dość proste.

Klasyczny baton energetyczny

Ten przepis na domowy batonik proteinowy jest idealny dla osób chcących zwiększyć masę mięśniową. Można go spożywać przed lub po uprawianiu sportu. Zaletą takich batonów jest niska zawartość tłuszczu, dzięki czemu są dobrze wchłaniane przez organizm. Zawierają jednak sporo białek i węglowodanów, więc jest to bardzo zdrowy deser dla wzrostu mięśni.

Aby poradzić sobie z zadaniem przygotowania batonika energetycznego w domu, przygotuj następujące składniki:

Pół szklanki waniliowego białka serwatkowego;
trzy czwarte szklanki płatków owsianych;
trzy białka jaj;
dwa banany;
pół szklanki jagód;
trzy czwarte szklanki jagód Goji;
ćwierć szklanki wody;
trzy łyżeczki oleju rzepakowego, które pomogą nadać batonikom pożądany kształt.

Aby przygotować te batony proteinowe w domu, najpierw rozgrzej piekarnik do 150-160 stopni. Gdy temperatura wzrośnie do wymaganej temperatury, weź wszystkie składniki i wymieszaj je w blenderze. Aby to ułatwić, możesz dodawać je pojedynczo. Teraz weź patelnię, na której będziesz piec batoniki i posmaruj ją olejem rzepakowym.

Wymagany kształt to kwadrat o wymiarach około 30 na 30 cm.

Umieść tam zawartość blendera i włóż mieszaninę do piekarnika, aby piec przez 25-30 minut. Następnie podziel powstałe ciasto na kilka równych części. Otrzymasz 6-7 pysznych i zdrowych batonów proteinowych.

Wartość biologiczna na 100 gramów:

190 kilokalorii;
19 g białek;
23 g węglowodanów;
4 g tłuszczu.

Czekoladowe batony proteinowe

Te batony proteinowe, których domowy przepis znajdziesz poniżej, nie smakują gorzej niż Twix czy Snickers, ale mają o połowę mniej kalorii i dużo więcej korzyści. Składniki, których będziesz potrzebować, są następujące:

35 gramów granoli bez cukru;
35 gramów kazeiny waniliowej i 25 g czekolady;
łyżeczka kakao w proszku;
15 gramów orzechów włoskich;
10 gramów błonnika;
70 g mąki owsianej;
120 g jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu;
łyżeczka cynamonu;
kilka kropel substytutu cukru.

Wszystkie te składniki należy wymieszać i uformować w batony. Następnie rozpuść 20 gramów czekolady o zawartości kakao 80%, obtocz w niej batoniki i włóż do lodówki do stężenia. Te domowe batony proteinowe w 100 gramach zawierają:

274 kilokalorie;
21 gramów białka;
24 gramy węglowodanów;
9 g tłuszczu.

Batony proteinowe bez pieczenia

Te batony proteinowe DIY, o prostym przepisie, są również świetne dla osób chcących zyskać masę mięśniową. Można je spożywać zarówno przed, jak i po treningu. Osobliwością tego przepisu jest to, że nie trzeba piec batoników w piekarniku. Można je wykorzystać jako pyszne i pożywne śniadanie lub zjeść po treningu. Lepiej przechowywać w lodówce. Wymagane będą następujące składniki:

ćwierć szklanki białka kazeiny bananowej;
łyżka miodu;
pół szklanki rodzynek;
banan;
szklanka mleka;
dwie szklanki płatków owsianych;
pół szklanki orzechów włoskich;
pół szklanki orzeszków ziemnych;
pół szklanki orzechów laskowych.

Zastanawiasz się jak zrobić baton proteinowy w domu bez pieczenia? Najpierw wsyp płatki owsiane do głębokiego pojemnika, następnie dodaj umyte wcześniej orzechy laskowe, rodzynki i łyżkę miodu. Obierz banana, rozgnieć go w osobnym pojemniku i dodaj do miski z orzechami, miodem i płatkami owsianymi. Teraz zmiel orzeszki ziemne i orzechy włoskie. Można to zrobić ręcznie lub użyć blendera. Następnie włóż je do pojemnika, w którym znajdują się pozostałe składniki. Wlej do niego pół szklanki mleka i dodaj dwie miarki białka. Zacznij mieszać składniki. Następnie dodać pozostałe mleko i ponownie wymieszać.

Teraz będziesz potrzebować dużej tacy. Trzeba go przykryć folią spożywczą. Umieść tam przygotowaną masę i uformuj z niej duży prostokąt. Przykryj wierzch folią i włóż do zamrażarki na 2-3 godziny. Teraz możesz to wyjąć. Duże ciasto należy pokroić na pojedyncze batony. Będzie ich około 7-8.

Wartość odżywcza w 100 gramach batonów:

192 kilokalorie;
12 g białek;
19 g węglowodanów;
9,5 g tłuszczu.

Tosty francuskie

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić batonik energetyczny, sprawdź ten pyszny przepis. Do tego potrzebne będą następujące składniki:

ćwierć szklanki płatków kokosowych;
ćwierć szklanki białka waniliowego;
łyżka płynnego substytutu cukru (można użyć miodu, syropu z agawy);
1/8 szklanki mleka kokosowego lub migdałowego;
3/8 szklanki migdałów;
3-4 kostki czekolady.

Wybierz gorzką czekoladę zawierającą co najmniej 85% kakao.

Wszystkie składniki należy wymieszać w kubku za pomocą łyżki lub kuchennej szpatułki. Masa powinna być taka, aby łatwo było z niej coś wyrzeźbić. Podzielić szczelnie na cztery części i uformować z nich prostokąty. To będą Twoje bary. Teraz weź czekoladę, rozpuść ją w kąpieli wodnej i umieść batoniki w roztopionej czekoladzie tak, aby całkowicie je przykryła. Teraz zostaw je w lodówce na 1-2 godziny, żeby zastygły. Otrzymasz cztery takty. Wartość odżywcza jednej sztuki przedstawia się następująco:

191 kilokalorii;
10 g białek;
14 g tłuszczu;
7 g węglowodanów.

Jak widać, całkiem możliwe jest poradzenie sobie z takim zadaniem, jak przygotowanie batonika proteinowego w domu. Możesz wybrać dowolny przepis, który Ci się podoba i mieć pewność, że przyniesie on organizmowi wyjątkowe korzyści.

Batony proteinowe to świetna propozycja na szybką, pożywną przekąskę w drodze, w pracy, w szkole czy podczas treningu. Mają nie tylko doskonały smak, ale są również łatwe w użyciu, ponieważ aby przygotować świeże białko nie trzeba już nosić ze sobą termosu i mieszać składników w drodze, a znając przynajmniej jeden przepis na batony proteinowe w domu, można z produktów dostępnych w każdej lodówce można stworzyć proteinową przekąskę.

Pyszny deser białkowy, podobnie jak deser w proszku, potrafi zaspokoić głód białkowo-węglowodanowy, zahamować katabolizm i zapewnić mięśniom pełne odżywienie aminokwasami. Można go stosować, w zależności od kaloryczności i składu, do treningów masowych, odchudzających, ćwiczeń intensywnych i siłowych.

Niezależnie od przepisu na batony proteinowe bez białka, czy z białkiem, wysokowęglowodanowe czy niskokaloryczne, niewątpliwie będą one zdrowe i smaczne nawet dla prawdziwych smakoszy.

Składniki:

1 łyżka izolatu białka (możesz użyć dowolnego)
1 łyżka. l. olej kokosowy
2-3 łyżeczki kakao
1 łyżka. l. lepki miód
1 łyżeczka. drobne płatki kokosowe

Weź czysty, suchy kubek i wymieszaj w nim białko i kakao.

Do mieszanki dodaj olej kokosowy i świeży miód.

Całość mieszamy i zagniatamy łyżką na jednolitą masę.

Robimy batonik kiełbaskowy i wkładamy go do lodówki, w standardowej komorze, na 20 minut.

Zawartość kalorii - 380 kcal.

Przepis nr 2 „Herkules”

Ten przepis na domowy batonik proteinowy polega na pieczeniu w piekarniku. Nie ma w tym nic skomplikowanego i poradzi sobie z nim niemal każdy, nawet niedoświadczony kucharz.

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych
10 miarek izolatu białka
200ml syropu klonowego
4 łyżeczki kakao
2 surowe białka jaj
1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku (najlepiej soku z cytrusów)
Wanilina
200 g niskotłuszczowego mleka w proszku, w proszku

Do jednego kubka wsypujemy białko, płatki owsiane i mleko w proszku i mieszamy, a do drugiego wsypujemy wszystkie stalowe składniki. Połącz powstałe mieszaniny i wymieszaj mikserem.

Powstałą masę ciasta przełóż do formy wysmarowanej olejem rzepakowym, włóż do nagrzanego piekarnika i piecz w temp. 160 stopni, pół godziny.

Gotowe danie należy pokroić w cienkie kiełbaski - batony.

Przepis nr 3. Orzech włoski

To prosty przepis na to, jak zrobić baton proteinowy własnymi rękami, aby przybrać na wadze, ponieważ efektem będzie dość wysokokaloryczny produkt.

Składniki:

Pół szklanki płatków owsianych
Pół szklanki otrębów owsianych
10 porcji miarek białka
3 herbata l. kakao w proszku
1 szklanka odtłuszczonego mleka w proszku
2 łyżki stołowe. l. nasiona lnu
2 łyżki stołowe. łyżki obranych nasion słonecznika
Ćwierć szklanki dowolnych orzechów (można użyć mieszanki)
Ćwierć szklanki rodzynek lub suszonych moreli
3 łyżki. łyżki masła orzechowego (orzechowego)
Pół szklanki wody

Wymieszaj wszystkie składniki.

Masę przekładamy do foremek lekko natłuszczonych olejem rzepakowym. Gdy mieszanina stwardnieje, pokroić w batony.

Przepis nr 4 Jagoda

Składniki:

1 szklanka jagód
1 szklanka płatków owsianych
Pół szklanki mleka w proszku
Pół szklanki serka śmietankowego
2 jaja kurze (użyj białek)
1 średni, obrany banan
5 miarek mieszanki wysokobiałkowej
Ćwierć szklanki wody

W jednym czystym, suchym pojemniku wymieszaj mleko, białka, płatki owsiane, w drugim - pozostałe składniki. Następnie wszystko należy połączyć i ubić mikserem.

Ułożyć na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem rzepakowym i piec 20-30 minut.

Przygotowane danie pokroić w słupki.

Przepis nr 5 Bez węglowodanów

Dla osób na diecie - prosty przepis na batony proteinowe bez węglowodanów na odchudzanie.

Składniki:

Twaróg niskotłuszczowy, ziarnisty
Izolat białka

Mieszamy i formujemy kiełbaski.

Połóż je na płaskim talerzu, włóż do lodówki i poczekaj, aż stwardnieją.