Jak udělat velký bar. Výroba proteinových tyčinek doma. Pomeranče - goji

Pokud jste si stanovili cíl – zhubnout nebo budovat svaly, pak musíte dodržovat určitou dietu. Pokud při přibírání můžete jíst pestrou stravu, tak při hubnutí bude tato dieta většinou monotónní. A podle toho vás tento režim rychle omrzí. Pro zpestření vaší stravy vám doporučuji vařit domácí proteinové tyčinky.


V tomto článku vám dám pár dobrých receptů. Tyto tyčinky jsou maximálně zdravé a lze je snadno použít ve vaší dietě při hubnutí. Tento přístup opravdu osloví ty lidi, kteří nemohou žít bez sladkostí. Vzhledem k tomu, že při dietě nemůžete jíst sladkosti, přijdou vhod proteinové tyčinky.

Všechny recepty jsou velmi jednoduché na přípravu. K jejich přípravě budete ve většině případů potřebovat: mixér, troubu a trochu volného času. Jelikož se tyčinky skládají přednostně ze sacharidů, doporučuji je konzumovat v první polovině dne. Podívejte se tedy níže na recepty a na to, jak si proteinové tyčinky správně připravit doma sami.

Recept č. 1

Ingredience:

  • datle bez pecek - 100 g
  • ořechy – 50 g
  • cereálie - 30 g
  • jahoda - 200 g
  • syrovátkový protein (čokoláda) – 1 porce
  • trochu vody
  • sůl - štípnout

Způsob vaření:

Vložte do mixéru: datle, ořechy, ovesné vločky a syrovátkový protein. Přidejte tam také trochu vody (potřebujete dostatek vody, abyste získali směs podobnou těstu - hustou) a špetku soli. Vše rozmixujte do hladka. Poté vše umístěte do obdélníkového tvaru a komprimujte. Poté jahody rozdělíme na 2 části. Jednu část rozmačkejte a výslednou hmotu s ní namažte. Druhou část nakrájejte na malé kousky a navrch celou hmotu ozdobte. Poté rozdělte celou hmotu na části (pro vytvoření vzhledu tyčí) a vše vložte do předehřáté trouby (180–200 °C), dokud tyčinky nezezlátnou.

Bílkoviny – 38 g

tuky – 33 g

sacharidy - 107 g

Kalorie – 908

Recept č. 2

Ingredience:

  • cereálie - 200 g
  • Miláček - 30 g
  • vlašské ořechy - 50 g
  • sušené meruňky - 50 g
  • Syrovátkový protein - 1 porce
  • mléko - 100 ml

Způsob vaření:

Nejprve si rozehřejte pánev. Poté přidáme ovesné vločky, sušené meruňky a najemno nasekané ořechy. To vše smažte na pánvi (bez oleje). Současně smíchejte porci proteinu s 50–100 ml mléka, abyste získali hustou směs (sami se podívejte, kolik mléka potřebujete). Vezměte hluboký talíř a vložte tam smažené ingredience + protein a mléko. K tomu všemu přidejte tekutý med a vše promíchejte. Směs by měla být trochu lepkavá (aby vše alespoň nějak drželo). Vzniklou hmotu dobře zhutníme do obdélníkové zapékací nádoby a dáme do lednice do ztuhnutí hmoty. Když ztuhne, vyndejte ho z lednice a rozdělte na malé tyčinky.

Podíl živin na celkovou hmotnost:

Bílkoviny – 59 g

tuky – 42 g

sacharidy - 194 g

Kalorie – 1409

Recept č. 3

Ingredience:

  • švestky - 50 g
  • sušené meruňky - 50 g
  • černý rybíz (sušený) - 50 g
  • sladké mandle - 30 g
  • arašídy - 30 g
  • vlašské ořechy - 40 g
  • dýňová semínka - 5 g
  • slunečnicová semínka - 5 g
  • bílý sezam - 5 g
  • Miláček - 40 g
  • Syrovátkový protein - 1 porce

Způsob vaření:

Sušené švestky, sušené meruňky a rybíz namočte na 10 minut do studené vody. Poté slijte vodu a opláchněte je. V mixéru rozdrťte arašídy, mandle a vlašské ořechy. Sušené ovoce jemně nasekejte nožem. Vezměte hlubokou misku a vložte do ní sušené ovoce, ořechy, med a bílkoviny. To vše promícháme, stočíme do koule a dáme na 30 minut do lednice. Poté tuto hmotu vyjmeme a rozdělíme na 3 rovnoměrné části. Všechny je posypte semínky a sezamovými semínky. Poté zabalte do fólie a srolujte do tyčinek. Dejte na 30 minut do mrazáku.

Podíl živin na celkovou hmotnost:

Bílkoviny – 50 g

tuky – 61 g

sacharidy - 110 g

Kalorie – 1227

Domácí proteinové tyčinky lze vařit s proteinem nebo bez něj. Pokud nechcete používat protein, jednoduše ho odstraňte ze seznamu složek. Pokud odstraníte bílkoviny, pak v receptu č. 1 odstraňte spolu s nimi i vodu. V receptu č. 2 odstraňte mléko spolu s proteinem. A recept č. 3 obsahuje právě bílkoviny. Dobrou chuť!

S pozdravem,

Pokud jste někdy byli v posilovně, pravděpodobně víte, že jídelníček sportovců, kteří se věnují silovým sportům, se výrazně liší od jídelníčku běžného člověka. Nejčastěji se jedná o vysokoproteinové krmivo pro urychlené budování a rozvoj svalové hmoty. Existuje mnoho tematických fór, která popisují, jak se správně stravovat při vzpírání, které potraviny obsahují prospěšné živiny a které by měly být přísně zakázány, pokud chcete ve sportu uspět.

Režim se ale často stává problémem moderní mládeže. Práce, studium, trénink 2-3 hodiny denně... Kde najdu čas na výběr a přípravu složitých, ale zdravých jídel? A ne každý má možnost nosit si oběd s sebou. a jíst několikrát denně. Právě v tuto chvíli se zdravé svačiny pro sportovce – proteinové tyčinky – stávají záchranou.

Co jsou proteinové tyčinky

Proteinová tyčinka je inovativní vynález v potravinářském průmyslu pro sportovce, vytvořený pro sportovce, kteří se věnují vzpírání a dodržují přísnou dietu. Tato dieta zahrnuje přísnou kontrolu konzumovaných sacharidů a tuků a také cukru v potravinách. Ale i sportovci občas chtějí něco sladkého. V této situaci existuje jediné východisko – koupit si proteinový dezert v obchodě se sportovní výživou nebo v supermarketu.

Ne každý ale věří obchodům a dokonce i velkým výrobcům potravin, protože za složité zkratky se mohou skrývat umělá barviva, zvýrazňovače chuti, různé konzervanty a další nepříliš zdravé přísady. Pokud chcete mít jistotu, že vaše sladká a zdravá svačina je přírodní, pak je nejlepší variantou vyrobit si vlastní proteinovou tyčinku. Recept na tento proteinový a komplexní sacharidový pokrm lze snadno najít na internetu.

Jaké ingredience zvolit

Pokud se rozhodnete vyrobit si vlastní proteinové tyčinky, začněte hledáním vhodného receptu. Vybrat recept na proteinové tyčinky k domácí přípravě je docela těžký úkol – je jich velké množství. Vše záleží na vašich chuťových preferencích a složení zdravé čokoládové tyčinky.

Čokoládová tyčinka v každém případě musí obsahovat protein – zdroj bílkovin, který ovlivňuje tvorbu svalové hmoty. Kompozice může také obsahovat cereálie. Mají minimum kalorií a pomáhají aktivně spalovat tuky. Komplexní sacharidy v cukroví jsou také prospěšné pro nabírání svalové hmoty.

Všechny ingredience pro váš budoucí kulinářský výtvor snadno najdete ve vaší lednici, jediné, co si budete muset koupit ve specializovaném obchodě, jsou různé dochucovací přísady. Do zdravého dezertu můžete přidat i ovesné vločky, mouku, různé ovoce (borůvky, jahody, banány a další), mléko, vejce, kakao, skořici, jogurt a tak dále.

Pokud tyčinka vyžaduje pečení, pak je třeba připravit vhodnou silikonovou nebo kovovou formu, nejlépe čtvercového nebo obdélníkového tvaru.

Pokud není potřeba pečení, stačí v domácnosti najít tác, který lze pro pohodlí zabalit do potravinářské fólie nebo přikrýt pergamenovým papírem.

Kdy použít tyče

Pokud aktivně budujete svalovou hmotu, pak je lepší jíst tyčinku během tréninku. Ačkoli většina sportovců a odborníků na výživu se přiklání k názoru, že nejlepší čas na konzumaci tyčinky je hodina před zamýšleným cvičením v posilovně.

Domácí energetické tyčinky jsou také skvělou svačinou k čaji nebo skvělou svačinkou během náročného pracovního nebo školního dne. I když je třeba připomenout, že tento sladký dezert by v žádném případě neměl být náhradou výživné stravy.

Populární recepty

Recepty na proteinové tyčinky doma jsou většinou jednoduché, zvládne je i prvňáček. Pojďme se na pár z nich podívat.

Vanilková s ovocnou tyčinkou

Budete potřebovat:

Tato tyčinka vyžaduje pečení v troubě, proto ji doporučujeme zapnout hned, aby se zahřála na 150-160 stupňů, zatímco budete ingredience míchat.

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Připravte si formu a vymažte ji olejem. Poté vyložte připravenou směs a uhlaďte. Vložte do předehřáté trouby na 25-30 minut. Po upečení koláč nakrájíme na stejné díly. Zdravý proteinový dezert je připraven!

Tyčinka "Med s ořechy" (bez pečení)

Požadované produkty:

Všechny ingredience kromě mléka a bílkovin umelte v mixéru. Vše vložte do hluboké nádoby, postupně přilévejte mléko a přidávejte protein. Dobře promícháme, dáme do formy nebo na tác a uhladíme. Můžete dát na chvíli do lednice. Bar je připraven!

Čokoládová tyčinka s jablečnou omáčkou

Smíchejte v sáčku mixéru:

Pečeme v troubě 15-20 minut na 150 stupňů. Dobrou chuť!

Pozor, pouze DNES!

Už vás nebaví nakupovat dokonalé proteinové tyčinky? Od této chvíle si je můžete vařit sami! Postupujte podle jednoduchých pokynů a ocitnete se v říši divů proteinových tyčinek.

Po celém světě v obchodech se sportovní výživou můžete vidět stejný obrázek. Lidé se dlouho zdržují u regálů s proteinovými tyčinkami, berou jeden produkt za druhým a pečlivě studují seznam ingrediencí a obsah makroživin. Někteří se nakonec rozhodnou pro jednu z možností, ale většina si smutně povzdechne a vrátí proteinové tyčinky zpět na polici.

Vybrat kompletní a výživnou proteinovou tyčinku může být obtížné. Nabízíme obrovský sortiment, ale většina výrobků obsahuje nadměrné množství cukru, hydrogenovaných tuků a konzervantů. To přichází s působivým seznamem plniv a přísad, které jsou nutričně zbytečné. I přes zjevné nevýhody hotových proteinových tyčinek je však nadále kupujeme, protože obsahují bílkoviny, jsou pohodlné a snadno se přenášejí. Navíc se tyčinky zdají být zdravé, i když nejhorší z nich jsou jen přehnané sladké bonbóny.

Tento článek má za cíl skoncovat s iracionálním nakupováním. Jakmile se naučíte, jak si vyrobit vlastní proteinové tyčinky, slibuji vám, že navždy zapomenete na výlet do uličky s proteinovými svačinami. Domácí proteinové tyčinky budou mnohem chutnější a zdravější a zároveň z dlouhodobého hlediska mnohem levnější. Navíc, protože je budete vyrábět sami, získáte další důvod, proč být na sebe hrdí!

5 kroků k proteinovým kulinářským mistrovským dílům

Není nic jednoduššího, než si vyrobit proteinovou tyčinku doma. Po zvládnutí této jednoduché vědy bude každý schopen vytvořit skutečné kulinářské mistrovské dílo!

Krok 1

Vyberte si proteinový prášek a přidejte do něj příslušný druh mouky. Používejte pouze mouky, které lze jíst syrové: skvělé jsou kokosové, mandlové, ovesné nebo quinoa mouky.

Krok 2

Smícháme mouku a proteinový prášek, přidáme mléko. Můžete použít kravské mléko, trvanlivé kokosové mléko nebo ochucené ořechové mléko, jako je mandlové mléko. Kdo chce, může přidat ořechové máslo. Budete muset přidat dostatek tekutiny (a podle potřeby ořechové máslo), abyste vytvořili hmotu podobnou těstu. Vaším cílem je vytvořit hmotu husté konzistence, kterou lze tvarovat do tvaru tyčinky.

Krok 3

Z těsta vytvarujte tyčinky.

Pokud se po smíchání ingrediencí ukáže, že je směs příliš tekutá nebo lepivá, přidejte mouku nebo mouku po špetkách, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Z těsta je potřeba tvarovat tyčinky, proto je důležité, aby byla bílková směs dostatečně suchá.

Pokud je po spojení všech ingrediencí výsledek příliš suchý, přidejte mléko a dosáhněte požadovaného výsledku. Pozor, nepřehánějte, jinak se budete muset k mouce znovu vrátit.

Krok 4

Čokoládu rozpustíme v dvojitém kotli nebo v misce nad pánví s vroucí vodou. Poté tyčinky namáčejte v čokoládě nebo nasypte navrch.

Tyčinky ráda plním 90-100% čokoládou, ale můžete použít jakoukoli hořkou (nebo mléčnou) čokoládu, kterou máte rádi. Samozřejmě čím tmavší čokoláda, tím méně cukru a více cukru obsahuje. Ze zkušenosti vím, že do sladké náplně se hodí opravdu hořká čokoláda. Ale jak jsem řekl, volba je na vás.

Krok 5

Tyčinky dejte alespoň na 30 minut do lednice a je to! Jsou hotové, můžete si je zabalit a vzít s sebou do práce, nebo je sníst přímo na místě!

Moje jasné oblíbené

Podělím se s vámi o některé z mých oblíbených receptů. Pamatujte, že až budete mít plné ruce práce, můžete začít experimentovat s přísadami. Uvolněte v sobě kreativního člověka, který rád jí chutné jídlo!

Zkuste do těsta před tvarováním tyčinek přidat ořechy, přírodní příchutě, koření, semínka nebo sušené ovoce. Mléko navíc můžete nahradit smetanou a do směsi přidat exotické druhy ořechových másel a různé rostlinné oleje. Tím se nejen zlepší chuť, ale také obohatí tyčinky o základní živiny. Dobrou chuť!

1. Kokosové tyčinky

2. Oranžové tyčinky Goji


3. Jedinečné červené sušenky s dýňovým máslem


Proteinové tyčinky jsou mezi sportovci široce známé. Zpočátku byly vytvořeny speciálně pro sportovce nucené dodržovat přísná dietní omezení. Ale dnes je používají i obyčejní lidé. Tyto tyčinky mohou být skvělou alternativou k nezdravým čokoládám. A aby byly užitečnější a efektivnější, můžete se naučit, jak je vyrobit sami. Vyrobit si vlastní proteinovou tyčinku není tak těžké, jak by se mohlo zdát, ale je velmi chutné a zdravé.

Co jsou proteinové tyčinky a proč jsou potřebné?

Proteinové tyčinky se používají pro různé účely. Zpočátku jsou považovány za cenné zdroje bílkovin. Ale právě to je hlavním stavebním materiálem pro svaly. Tyčinky mohou být také náhradou nezdravých dezertů. A v některých situacích, kdy není možné sníst plnohodnotné jídlo, mohou jídla nahradit. Tyčinky obsahují nejen bílkoviny, ale také komplexní sacharidy, které nabijí tělo elánem a energií.

Mnoho výrobců sportovní výživy a dalších nám nabízí širokou škálu proteinových tyčinek. Zde musíme vzít v úvahu, že nejsou vždy tak bezpečné a užitečné, jak jsou nám umístěny. Pokud si tedy kupujete hotové výrobky, určitě si přečtěte složení. Často, kvůli přítomnosti velkého množství cukru a různých přísad, takové tyčinky dělají více užitku než škody. Pokud chcete mít jistotu, že je produkt zcela přírodní a prospěšný jak pro vaši postavu, tak pro vaše zdraví, připravte si domácí proteinové tyčinky. Je to celkem jednoduché, zvláště pokud máte před sebou recept na proteinovou tyčinku.

DIY proteinová tyčinka: několik receptů

Proteinové tyčinky lze připravit doma pomocí různých receptů. Nabízíme vám ty nejoblíbenější a docela jednoduché.

Klasická energetická tyčinka


Tento recept na domácí proteinovou tyčinku je ideální pro ty, kteří chtějí nabrat svalovou hmotu. Lze jej konzumovat před nebo po sportu. Výhodou takových tyčinek je jejich nízký obsah tuku, a proto je tělo dobře vstřebává. Obsahují ale poměrně hodně bílkovin a sacharidů, takže se jedná o velmi zdravý dezert pro růst svalů.

Abyste se vyrovnali s úkolem vyrobit si energetickou tyčinku doma, připravte si následující ingredience:

  • Půl šálku vanilkového syrovátkového proteinu;
  • tři čtvrtiny šálku ovesných vloček;
  • tři vaječné bílky;
  • dva banány;
  • půl šálku borůvek;
  • tři čtvrtiny šálku plodů Goji;
  • čtvrt šálku vody;
  • tři lžičky řepkového oleje, které pomohou dát tyčinkám požadovaný tvar.

Chcete-li si tyto proteinové tyčinky připravit doma, nejprve si předehřejte troubu na 150-160 stupňů. Zatímco teplota stoupá na požadovanou teplotu, vezměte všechny ingredience a rozmixujte je v mixéru. Chcete-li to usnadnit, můžete je přidat jeden po druhém. Nyní vezměte pánev, kde budete tyčinky péct, a namažte ji řepkovým olejem.

Požadovaný tvar je čtvercový o velikosti přibližně 30 x 30 cm.

Umístěte tam obsah mixéru a vložte směs do trouby a pečte 25-30 minut. Výsledný koláč pak rozdělte na několik stejných částí. Obdržíte 6-7 lahodných a zdravých proteinových tyčinek.

Biologická hodnota na 100 gramů:

  • 190 kilokalorií;
  • 19 g bílkovin;
  • 23 g sacharidů;
  • 4 g tuku.

Čokoládové proteinové tyčinky


Tyto proteinové tyčinky, jejichž domácí recept najdete níže, chutnají o nic hůř než Twix nebo Snickers, ale mají o polovinu méně kalorií a mnohem více výhod. Ingredience, které budete potřebovat, jsou následující:

  • 35 gramů granoly bez cukru;
  • 35 gramů vanilkového kaseinu a 25 g čokolády;
  • lžička kakaového prášku;
  • 15 gramů vlašských ořechů;
  • 10 gramů vlákniny;
  • 70 g ovesné mouky;
  • 120 g nízkotučného jogurtu;
  • lžička skořice;
  • pár kapek náhražky cukru.

Všechny tyto komponenty je třeba smíchat a formovat do tyčinek. Poté rozpustíme 20 gramů čokolády s 80% obsahem kakaa, tyčinky v ní obalíme a dáme ztuhnout do lednice. Na 100 gramů tyto domácí proteinové tyčinky obsahují:

  • 274 kilokalorií;
  • 21 gramů bílkovin;
  • 24 gramů sacharidů;
  • 9 g tuku.

Nepečené proteinové tyčinky


Tyto DIY proteinové tyčinky s jednoduchým receptem jsou také skvělé pro ty, kteří chtějí nabrat svalovou hmotu. Lze je konzumovat před i po tréninku. Zvláštností receptu je, že tyčinky nemusíte péct v troubě. Mohou být použity jako lahodná a výživná snídaně nebo jíst po tréninku. Je lepší skladovat v lednici. Budou vyžadovány následující ingredience:

  • čtvrt šálku banánového kaseinového proteinu;
  • lžíce medu;
  • půl šálku rozinek;
  • banán;
  • sklenice mléka;
  • dvě sklenice ovesných vloček;
  • půl sklenice vlašských ořechů;
  • půl sklenice arašídů;
  • půl sklenice lískových oříšků.

Přemýšlíte, jak si vyrobit proteinovou tyčinku doma bez pečení? Nejprve nasypte ovesné vločky do hluboké nádoby, poté přidejte předem omyté lískové ořechy, rozinky a lžíci medu. Banán oloupejte, rozmačkejte v samostatné nádobě a přidejte do mísy s ořechy, medem a ovesnými vločkami. Nyní namelte arašídy a vlašské ořechy. Můžete to udělat ručně nebo můžete použít mixér. Poté je přidejte do nádoby, kde jsou ostatní ingredience. Nalijte do ní půl sklenice mléka a přidejte dvě odměrky proteinu. Začněte míchat ingredience. Poté přidejte zbývající mléko a znovu promíchejte.

Nyní budete potřebovat velký zásobník. Je třeba jej zakrýt potravinářskou fólií. Umístěte tam připravenou směs a vytvořte z ní velký obdélník. Zakryjte ho fólií a dejte na 2-3 hodiny do mrazáku. Teď to můžeš vyndat. Velký koláč je třeba nakrájet na jednotlivé tyčinky. Bude jich přibližně 7-8.

Nutriční hodnoty na 100 gramů tyčinek:

  • 192 kilokalorií;
  • 12 g bílkovin;
  • 19 g sacharidů;
  • 9,5 g tuku.

Francouzské toasty


Pokud vás zajímá, jak vyrobit energetickou tyčinku, podívejte se na tento lahodný recept. K tomu budete potřebovat následující ingredience:

  • čtvrt šálku kokosových vloček;
  • čtvrt šálku vanilkového proteinu;
  • lžíce tekuté náhražky cukru (můžete použít med, agávový sirup);
  • 1/8 šálku kokosového nebo mandlového mléka;
  • 3/8 šálku mandlí;
  • 3-4 čtverečky čokolády.

Vezměte hořkou čokoládu s alespoň 85% obsahem kakaa.

Všechny ingredience je nutné smíchat v hrníčku pomocí lžíce nebo kuchyňské stěrky. Hmota by měla být taková, aby se z ní dalo snadno něco vyřezat. Pevně ​​rozdělte na čtyři části a vytvořte z nich obdélníky. To budou vaše bary. Nyní vezměte čokoládu, rozpusťte ji ve vodní lázni a tyčinky vložte do rozpuštěné čokolády tak, aby je zcela pokryla. Nyní je nechte v lednici 1-2 hodiny ztuhnout. Dostanete čtyři tyče. Nutriční hodnota jednoho kusu je následující:

  • 191 kilokalorií;
  • 10 g bílkovin;
  • 14 g tuku;
  • 7 g sacharidů.

Jak vidíte, je docela možné vyrovnat se s takovým úkolem, jako je výroba proteinové tyčinky doma. Můžete si vybrat jakýkoli recept, který se vám líbí, a být si jisti, že přináší tělu výjimečné výhody.

Proteinové tyčinky jsou skvělou volbou pro rychlé a výživné svačiny na cestách, v práci, ve škole nebo při cvičení. Mají nejen výbornou chuť, ale také se snadno používají, protože k přípravě čerstvého proteinu už s sebou nepotřebujete tahat termosku a míchat ingredience na cestách, a když znáte alespoň jeden recept na proteinové tyčinky doma, dokáže vytvořit proteinovou pochoutku z produktů dostupných v každé lednici.

Lahodný proteinový dezert, stejně jako dezert v prášku, dokáže ukojit protein-sacharidový hlad, potlačit katabolismus a poskytnout svalům kompletní aminokyselinovou výživu. Může být použit v závislosti na obsahu kalorií a přísadách pro hromadný trénink, hubnutí, intenzivní a silové cvičení.

Bez ohledu na recept na proteinové tyčinky bez proteinu nebo s proteinem, vysokosacharidové či nízkokalorické, budou nepochybně zdravé a chutné i pro opravdové gurmány.

Komponenty:

  • 1 polévková lžíce proteinového izolátu (můžete použít jakýkoli)
  • 1 polévková lžíce. l. kokosový olej
  • 2-3 lžičky kakaového prášku
  • 1 polévková lžíce. l. viskózní med
  • 1 lžička jemné kokosové vločky

Vezměte čistý, suchý hrnek a smíchejte v něm protein a kakao.

Do směsi přidejte kokosový olej a čerstvý med.

Vše promícháme a hněteme lžící do homogenní hmoty.

Vyrobíme klobásovou tyčinku a dáme ji na 20 minut do lednice, do standardní komory.

Obsah kalorií - 380 kcal.

Recept č. 2 "Herkules"

Tento recept na domácí proteinovou tyčinku zahrnuje pečení v troubě. Není na tom nic složitého a zvládne ho vytvořit téměř každý, i nezkušený kuchař.

Komponenty:

  • 2 šálky ovesných vloček
  • 10 odměrek proteinového izolátu
  • 200 ml javorového sirupu
  • 4 lžičky kakao
  • 2 syrové vaječné bílky
  • 1/4 šálku čerstvě vymačkané šťávy (nejlépe citrusové)
  • Vanilin
  • 200 g nízkotučného, ​​sušeného, ​​sušeného mléka

Protein, ovesné vločky a sušené mléko nalijte do hrnečku a promíchejte a do druhého smíchejte všechny ocelové komponenty. Výsledné směsi spojte a rozmixujte mixérem.

Vzniklou hmotu těsta dáme do formy dobře vymazané řepkovým olejem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme při tepl. 160 stupňů, půl hodiny.

Hotové jídlo by mělo být nakrájeno na tenké klobásy - tyčinky.

Recept č. 3. Vlašský ořech

Toto je jednoduchý recept, jak si vyrobit proteinovou tyčinku vlastníma rukama, abyste přibrali, protože konečným výsledkem bude poměrně vysoce kalorický produkt.

Komponenty:

  • Půl sklenice rolovaného ovsa
  • Půl šálku ovesných otrub
  • 10 porcí odměrek proteinu
  • 3 lžičky kakaový prášek
  • 1 sklenice suchého odstředěného mléka
  • 2 polévkové lžíce. l. lněná semínka
  • 2 polévkové lžíce. lžíce loupaných slunečnicových semínek
  • Čtvrt šálku jakýchkoli ořechů (můžete použít směs)
  • Čtvrt šálku rozinek nebo sušených meruněk
  • 3 polévkové lžíce. lžíce ořechového másla (arašídové)
  • Půl sklenice vody

Smíchejte všechny ingredience.

Směs přendejte do formiček lehce vymazaných řepkovým olejem. Když směs ztuhne, nakrájíme na tyčinky.

Recept č. 4 Borůvka

Komponenty:

  • 1 šálek borůvek
  • 1 sklenice ovesných vloček
  • Půl sklenice sušeného mléka
  • Půl šálku smetanového sýra
  • 2 slepičí vejce (použijte bílky)
  • 1 střední, oloupaný banán
  • 5 odměrek směsi s vysokým obsahem bílkovin
  • Čtvrt sklenice vody

V jedné čisté, suché nádobě smíchejte mléko, bílky, ovesné vločky, v dalším šálku zbývající přísady. Poté by mělo být vše spojeno a poraženo mixérem.

Vložíme do předehřáté pánve vymazané řepkovým olejem a pečeme 20–30 minut.

Připravený pokrm nakrájíme na tyčinky.

Recept č. 5 Bez sacharidů

Pro ty, kteří drží dietu – jednoduchý recept na proteinové tyčinky bez sacharidů na hubnutí.

Komponenty:

  • Nízkotučný, zrnitý tvaroh
  • Proteinový izolát

Promícháme a vytvarujeme párky.

Položte je na rovný talíř, vložte do lednice a počkejte, až ztuhnou.