Ji garsėjo kaip svetinga ir nuoširdi vakaro vedėja. Patikrinkite rašybą ir skyrybos ženklus internete, patikrinkite rašybą tekste. Raudona vieta raudonam svečiui

Jei kada nors išgirsite frazę: „Svečių priėmimas yra visas menas“, neskubėkite to laikyti nereikšminga. Tai tikrai menas.

Kaip numalšinti emocinį alkį

Svetinga šeimininkė: PR sau Kartais būnant svečiu atrodo, kad atliktum pareigas. Nors su tais pačiais žmonėmis neutralioje teritorijoje bendrauji jau seniai ir su malonumu. Būna ir taip, kad jautiesi taip gerai ir patogiai, kad nesinori išeiti. Ir jūs pasąmoningai ieškote dingsties grįžti, pamiršdami savo daiktus iš svetingų šeimininkų. Ar tikrai tai energijos namuose reikalas? Tam tikru mastu taip. Mus traukia vietos, kur malonu būti.

Gauti teigiamų emocijų yra žmogaus poreikis, ne mažiau svarbus nei valgyti, gerti ir kvėpuoti. Tai tarsi narkotikas, kurio norisi gauti vėl ir vėl. Nenuostabu, kad yra tiesioginis ryšys tarp gebėjimo dovanoti teigiamas emocijas ir mylinčių artimųjų, ištikimų draugų, karštų, rimtų ketinimų turinčių gerbėjų ir patikimų verslo partnerių buvimo mūsų gyvenime. Jūsų asmeninis PR priklauso ne mažiau nuo jūsų gebėjimo priimti svečius.

Visiškai aišku, kad vien gebėjimo skaniai gaminti neužtenka. Kaip aperityvas – nuoširdus džiaugsmas, kaip garnyras – nuoširdus dėmesys, o desertui – šilti žodžiai. Prisimenate instrukcijas, kaip gydyti svečius prieš Volando balių, kuriuos Korovjevas išdėstė Margaritai? „Svečių tarpe bus įvairių, oi, labai skirtingų, bet niekas, karaliene Margot, neturės jokio pranašumo, jei kas nepatiks... Suprantu, kad jūs, žinoma, to neišreikšite! tavo veidas... Ne, tu negali apie tai galvoti, jis tą pačią akimirką pastebės Ir dar vienas dalykas: nepraleiskite šypsenos, bet ne dėl neatsargumo...“ Maždaug taip atrodo supaprastinta formulė. Bet ar tikrai įmanoma paruošti išskirtinį Tiramisu desertą, jei visi reikalingi ingredientai yra priešais jus, bet nėra pagrindinio dalyko - recepto. Taigi, aštuoni „receptai“, padėsiantys numalšinti ne tik emocinį, bet ir intelektualinį bei gastronominį svečių alkį.

Pirmas receptas: kiekybė nevirsta kokybe

„Kiek svečių galite atkreipti dėmesį, kad ir šeimininko nervai būtų ramūs, ir svečiai būtų patenkinti? – paklausiau pažįstamo psichologo po vieno mano pragaištingo vakarėlio. Ir aš sužinojau apie tam tikros stebuklingos formulės egzistavimą. Beje, tai ne tik supaprastina savininko gyvenimą, bet ir padeda japonų vadovams kurti savo garsiąsias šeimos komandas. Tai atrodo taip: 7 + - 2. Tiek žmonių, kuriuos galite pamaitinti teigiamomis emocijomis nesivargindami. Jei bus daugiau, teks samdyti „pavaduotoją“ (o kas devyniems – po vieną „pavaduotoją“). Priešingu atveju prarasite situacijos kontrolę ir iškils pavojus šventinei atmosferai. Svečiai pradės vienytis į klanus pagal pomėgius, ir kažkas tikrai bus paliktas nuošalyje. Bet tai visai ne tai, ko mums reikia! Daug lengviau susitarti su vyru ar artimu draugu, kad toastmaster vaidmuo priklauso tau, o serviravimas, indų plovimas ir kiti „techniniai“ klausimai – jai. Natūralu, kad svečiams atvykus pas ją, jūs tapsite jos dešine ranka „techninėse dalyse“ ar perkant.

Antras receptas: kiekviena šventė turi savo vaidmenį

Oksana švenčia savo vestuvių metines. Šeimininkė vos nesugriuvo į gabalus, stengdamasi įtikti kiekvienam svečiui. Visi, žinoma, buvo patenkinti. Ir tik vyras liūdnai atsiduso: „Aš nesuprantu, kodėl mes su Ksyusha nebuvome pagrindiniai veikėjai mūsų jubiliejų? Mego užjaučiamai žiūriu, o mintyse iškyla dar vienas receptas.

SVEČIAMS. Įtikti būsimai uošvei, užkariauti žmogų, galintį turėti įtakos tavo karjeros augimui, sužadinti kolegų simpatijas, pastūmėti gerbėją tapti legalia sutuoktine... Taip būna, kai šeimininkei reikia padaryti svečiams neišdildomą įspūdį. Todėl reikia kruopštaus parengiamojo darbo: išsiaiškinti maisto pomėgius, įpročius, pomėgius, skonį.

Savininkams. Gimtadieniai, jubiliejai ir vestuvių metinės patenka į šią kategoriją. Pagrindinis vaidmuo tenka savininkams, o kartu ir visa teisė dėti ant stalo mėgstamus patiekalus ir įsijungti mėgstamą muziką. Čia svečių užduotis – išsiaiškinti savo pageidavimus ir paruošti staigmenų. Tačiau tai nereiškia, kad galite nepaisyti pakviestųjų skonio. Priešingu atveju, kodėl tu jiems paskambinai?

Trečias receptas: reikia žinoti vietas

Etiketo taisyklės buvo parašytos šimtmečius. Ir dabar vargu ar kas prisimins, kokia gili psichologinė prasmė į juos buvo investuota. Mano buvusi kurso draugė, dabar NLP specialistė, su kuria susipažinau mūsų bendrų draugų sužadėtuvių vakarėlyje, tai atrado svečių susodinimo taisyklėse ir patarė jų neapleisti. „Ne veltui pagrindiniams veikėjams patariama sėsti prie stalo galvos Dėmesio, kol jie linksminosi nerūpestingai, sužinojau, kad:

* savo šventėje šeimininkai sėdi vienas šalia kito prie stalo galvos, kad vienas kitam skirti maksimalų dėmesį. Tačiau per šventes svečiams - priešingose „barikadų“ pusėse, kad visi būtų matomi ir nieko neignoruotų.

* vakarą, kuriame sprendžiami dalykiniai klausimai, veda VIP. Padėkite svarbius svečius nugara į sieną, veidu į priekines duris. Jausdamiesi saugūs, jie bus puikiai nusiteikę. Apie jus paliks gerą įspūdį.

* likę svečiai susodinami „lyčių“ tvarka: vyras, moteris, vyras, moteris. Nebent, žinoma, norite atimti iš damų vyrišką dėmesį.

„Tačiau svarbiausias įvykis yra susitikimas su tėvais“, – nutylindamas balsą tęsė guru, – tai priklauso – nei daugiau, nei mažiau – nuo to, ar bus „giminystės koalicijos“ išardyti, ar ne. reikia pastatyti uošvę, o prieš uošvę nuotaka ir jaunikis sėdi įstrižai nuo tėvų, jaunuolis tarp „mamų“, o mergina tarp „tėvų“, kad skirti vienodą dėmesį abiems“. Žiūrėdamas į laimingą porą spėliojau, kas čia sunkiai dirbo.

Ketvirtas receptas: paskatinkite kitus kalbėti

Bendravimas pats savaime yra daug energijos reikalaujantis procesas. Pokalbiams su kiekvienu svečiu išleidžiate maždaug tiek pat jėgų ir intelekto, kiek ir egzaminui be pasiruošimo. Žinoma, apsimesti susidomėjimu yra daug lengviau nei nuoširdžiai įsitraukti į pokalbį. O apsimesti stropiu klausytoju, pagalvojus apie artėjantį pavasarinį valymą po brangių svečių išvykimo yra daug lengviau, nei gilintis į to, kas buvo pasakyta. Tačiau imitacija greitai atpažįstama – kaip pareiga, nors ir mandagi, padavėjo šypsena.

Kad šventėje nesijaustumėte lyg išspausta citrina, etiketo knygose patariama skirti šiek tiek laiko iki svečių atvykimo, kad atsipalaiduotumėte ir pasisemtumėte jėgų. Ir tuo pačiu pagalvokite, apie ką kalbėti, o svarbiausia – apie ką nekalbėti. Beveik šimtą metų išliko trys tabu temos: politika, religija, ligos.

Pažįstamoje kompanijoje visada bus įdomių temų. Jei pasikvietėte ne tokius artimus žmones, neskubėkite pokalbių redukuoti į savo intelekto pristatymą. Daug protingiau yra suteikti jiems galimybę kalbėti. Aukščiausia akrobatika šeimininkei – priversti svečią kuo daugiau kalbėti pačiam. „Paaukštink“ savo būsimą uošvę, kad ji būtų atvira apie ją ir jos sūnų, o kolegas – atvirai apie jūsų talentus ir sėkmes. Nauda akivaizdi – ne tik gausite vertingos informacijos, bet ir amžinai išliksite svečio atmintyje kaip nuoširdus, dėmesingas ir protingas žmogus.

Penktas receptas: ekonomikos egzaminas

Nepaisyti kulinarijos gaminio yra labai neprotinga. Bent jau tikrai atsiras kam įvertinti „ekonomiškumo testo“ rezultatus. Pavyzdžiui, anyta. Šiuo atžvilgiu šventė yra daug pelningesnė nei savitarnos stalas ir piknikas. „Nuo neatmenamų laikų mūsų genetinėje atmintyje buvo įrašyta, kad žmonės, kurie valgo vienas su kitu, jaučiasi kaip tos pačios genties nariai“, – maisto svarbą man paaiškino vyriausybės svetingumo konsultantas.

Kiekviena šeimininkė tikriausiai turi keletą standartinių patiekalų ir tikrai vieną firminį patiekalą. Nesvarbu, jei jo nėra. Nereikia išradinėti dviračio iš naujo, o naudoti receptus iš bet kurios kulinarinės knygos.

Kartu svarbu vengti ir kito kraštutinumo – vakarėlį paversti rijybės švente. „Valgyk pagal skonį“ mūsų šventei netaikoma. Priešingu atveju svečiai papuls į pusiau miego būseną, o visas vakarėlis nukris į kanalizaciją. "Kur yra aukso vidurys?" – klausiu tituluoto „svečio eksperto“ ir sužinau „santykio“ su maistu taisykles. Taigi, draugiškai demokratinei partijai 50 procentų laiko skiriame valgymui, o 50 – pramogoms ir pokalbiams, švediško stalo stalui – 5 ir 75. Pretenzingam priėmimui jėgų santykis šiek tiek skiriasi: nuo 75 iki 25 .

Šeštas receptas: duona ir cirkas

Senovės Romos piliečių šūkis neprarado savo aktualumo per du tūkstančius metų. Mes vis dar trokštame abiejų. Tačiau vienas dalykas yra kartu žiūrėti televizorių, o visai kas kita – įtraukti svečius į žaidimą. Visiškai aišku, kad „kiti“ bus daug „maistingesni emocijoms“.

Savo spėjimo teisingumu įsitikinau savo draugo gimtadienyje, kuris turi įprotį sugalvoti scenarijus visoms šventėms. Šį kartą Svetlana gimimą šventė vokiškai. Kiekvienam svečiui buvo įteikti vardiniai ženkleliai su priešdėliais „Herr“ ir „Frau“, ant stalo patiekiami patiekalai iš dešrų. Pagal scenarijų tostus reikėjo tarti ir vokiškai. Be to, kalbos nemokėjimas neatleido nuo atsakomybės. Tačiau kiek daug teigiamų emocijų sulaukėme, kai vienas iš svečių, geros reputacijos įmonės finansų direktorius, pasitaisęs akinius pasakė: „Dulkės yra fantastiškos!“, „Hitleris yra kapotas!“

Mano tėvai mėgsta aplankyti žavią pagyvenusią Nikolajevų porą. Jie visada grįžta laimingi, o šis teigiamų emocijų užtaisas jiems trunka lygiai savaitę. Atsakydami į mano kruopštų klausimą, jie man sako, kad Nikolajevas kiekvieną kartą rengia teminę puotą: arba dešimt šparagų patiekalų, arba penkis egzotiškus skonius. O Nikolajevas vakarėliuose dirba DJ, renkasi muziką pagal temą iš savo plokštelių kolekcijos. Po kultūrinės ir degustacinės programos visi susėda pasižiūrėti fotografijų. Bet esu tikras, kad tėvai man kažko nesako. Kartais man atrodo, kad šie Nikolajevai žino keletą slaptų gudrybių, kaip pritraukti svečius. Todėl iškilmingai pažadu, kad būtinai įsiskverbsiu į Nikolajevus ir šnipinėsiu jų techniką.

Septintas receptas: ačiū, mieli svečiai, kad atvykote

Kiekvieną savaitę penktadieniais mano sena draugė Alena rengdavo vakarėlius. Kadangi visi svečiai buvo gydytojai, susibūrimai buvo vadinami „terapiniais“. Jie taip mėgdavo vakaroti su Alena, kad visi nemiegodavo iki vėlaus vakaro. Svetinga šeimininkė net nepastebėjo, kaip penktadienio vakaras ėmė baigtis iš pradžių šeštadienio rytą, paskui sekmadienio vakarą, o galiausiai – pirmadienį visiems besiruošiant į darbą. Pagrindinė „terapinių vakarų“ veikėja, neseniai mėgavusi savo populiarumą, dabar svajojo apie vieną dalyką: išlydėti linksmą kompaniją. Bet aš neįsivaizdavau, kaip tai padaryti teisingai, kad su jais nesiginčyčiau. Ir tada vieną dieną ji panaudojo triuką: terapijos vakarėlius perkėlė į ketvirtadienį. Tikintis, kad penktadienį svečiai kartu ruošis darbui. Bet jo ten nebuvo! Penktadienio rytą terapinių vakarėlių dalyviai įnirtingai prašė išeiti iš darbo neįsivaizduojamiausiu pretekstu. O iš svetingų namų jie, pagal tradiciją, paliko pirmadienį.

Galbūt Alenos gyvenimą būtų palengvinusi aukšto rango žmonių patirtis, siunčianti kvietimus, kuriuose aiškiai nurodomos šventės laiko ribos. „Kviečiu į vakarėlį, kuris vyks penktadienį nuo 17.00 iki 22.00 val. Teoriškai svečių „vidinis laikrodis“ turėtų veikti. Bet ne faktas. Tačiau mano kolega sugalvojo visiems naudingą būdą užbaigti vakarėlį. Su žodžiais „O dabar mūsų vakaro pabaigos garbei jūsų laukia staigmena“, – ji visus išveda į kiemą. Triukšmingos fejerverkų salvės gražiai užbaigė vakarėlį.

Žinoma, Alenos atvejis yra kraštutinis atvejis. Tačiau iš tikrųjų, jei svečiai nenori išvykti, tai geras ženklas. Galite pasveikinti save: vakaras buvo sėkmingas.

Avarinės situacijos

Dar vieną. Prevencinės priemonės. Kad ir kiek svečių pakviestumėte, pridėkite dar vieną stalo įrankį. Galų gale, gali atsitikti taip, kad draugė į peržiūros vakarėlį nori atsivesti savo naująjį vaikiną.

Didelis valymas. Prevencinės priemonės. Kam gaišti laiką ir pastangas bendram valymui prieš šventę. Jis bus daug naudingesnis svečiams išvykus. Norint sukurti puikios namų šeimininkės reputaciją, pakanka nušlifuoti atviras vietas.

Laukia trys keturi. Prevencinės priemonės. Patiekite aperityvą. Tuo pačiu patikrinkite ženklą: kai tik svečiai ruošiasi gerti, atvyksta vėluojantys.

Kinder staigmenos. Prevencinės priemonės. Jei svečiai atvyksta su vaikais, skirkite jiems atskirą kambarį (arba aptverkite vaikiškos animacijos kampelį), paruoškite mažų dovanėlių, animacinių filmukų ir saldaus stalo – kad vaikai būtų užimti ir nesugadintų savo atostogų suaugusiems.

Svetimas. Prevencinės priemonės. Pakvieskite jį vieną dieną prieš tai. Leisk jam priprasti. Jam stresą sukeliantis veiksnys yra pati nepažįstama kompanija. Bent jau antrą kartą situacija bus pažįstama, kuri jam pasitarnaus kaip psichologinė parama.

Ponas Bynas. Prevencinės priemonės. Žalingas personažas gali būti ne tik vyras, bet ir sunkaus charakterio moteris. Jei ponas Beanas netrukus atvyks, perspėkite svečius. Padėkite jį su žmogumi, kuris jam nejaučia jokių neigiamų jausmų.

Taigi, galite į visa tai atkreipti dėmesį.

Pagrindinė išvada: savo rūpesčiu, dėmesiu, meile dalijamės su pasauliu. Ir pasaulis taip pat dalijasi su mumis.

Ir tokias išvadas padariau viešėdamas jau mūsų platumose:

1) Jei svečias atvyksta pas jus, nors ir trumpam ir darbo reikalais, būtinai pakvieskite jį prie stalo. To sužinojau seniai, iš savo anytos. Kiekvienas, kuris ateina jos aplankyti, gauna pirmą, antrą, trečią. Net jei nieko nėra paruošta, ji pradeda gaminti maistą.

2) Niekada neklausk: Ar valgysi? Tai nereikalingas klausimas. Padėkite viską ant stalo iš karto!

3) Turite turėti gražių patiekalų. Tegul dvi ar trys lėkštės. Naujas ir gražus, jei šiuo metu negalite sau leisti nusipirkti rinkinio.

4) Būtinai instrumentai. Šakutė ir peilis. Jie turėtų būti! Juk jų gali prireikti.

5) Būtinai suporuokite puodelius ir lėkštes. Pavyzdžiui, aš negeriu iš stiklinių. Ir visur, kur važiuoju aplankyti, atsirado rinkiniai, arba gražios arbatos poros. Atminkite, kad Tikra Moteris nesiūlo kitai Tikrai Moteriai išgerti arbatos iš stiklinės. Šiuolaikiniai gali pasiūlyti, bet neturi laiko. Paprastai jiems trūksta arbatos porų. Jie labai užsiėmę. Vienintelis klausimas yra ką?

6) Išmok kepti. Kepimas visada suteikia moteriai ypatingo žavesio. Tai sustiprina moterišką energiją, harmonizuoja, atpalaiduoja ir daro ją švelnesnę. Ir kiti visada tai pastebi. Tikra moteris žino, kaip padaryti įspūdį!

7) Niekada nesakykite frazės: - Nebuvau pasiruošęs tavo atvykimui, nežinojau, kad tu ateisi, aš nieko neturiu!

Turėkite po ranka reikalingų prekių, kad galėtumėte priimti svečius. Kiekvienas pats nusprendžia, kas bus.

Ir aš pats nusprendžiau, pirmas, antras ir trečias! Ir, žinoma, kepimas!

Išduosiu tau mažą paslaptį . Aš daug kepu ir gaminu pyragus. Viskas labai skanu! Bet aš niekada neišmokau gaminti tešlos. Galima nusipirkti mielinės tešlos, cinamono ir cukraus pudros bei išsikepti bandelių. Mano draugas sakė, kad skanesnis nei prancūziškoje kepyklėlėje.

Pirkite bemielės tešlos, kopūsto ir kiaušinio bei kepkite pirštelius laižomus pyragėlius, ypač su vištienos sultiniu. O jei pirksite torto sluoksnius, kondensuotą pieną, sviestą, tada išeis, tereikia papuošti vaisiais. Ir jūsų šedevras yra paruoštas. Tikra moteris visada nustebina! 10 minučių ir O-la-la! Viskas paruošta!

8) Jei nesi vedęs, gyveni su tėvais, o mama vis tiek tau gamina, reikia išmokti gaminti. Antraip nemaloniai nustebinsite savo vyrą ir svečius!

Kiekviena moteris turi turėti savo firminius receptus! Ir neklausykite šiuolaikinių žmonių, kurie sako, kad galite valgyti kavinėse, restoranuose, užsisakyti gatavą maistą ar išsimaitinti iš sauso davinio. Viskas, kas padaryta tavo rankomis, gali perteikti tavo Meilė, švelnumas ir rūpestis asmeniui, kuriam jis skirtas. Ir moteris turėtų tuo pasidalinti su kitais. Įskaitant virimo būdu.

Pradėkite gyventi pagal įstatymus pagarba Ir meilė prieš save ir į žmones ir niekada tokie dalykai kaip pavydas, apkalbos, smerkimas, godumas neapnuodys tavo sielos!

Ar laikote save svetinga šeimininkė? Kokių minčių jums sukėlė šis straipsnis? Rašyk komentaruose.

Tatjana Dzuceva

Susisiekus su

Internetinė rašybos ir skyrybos tikrinimo paslauga yra unikali nemokama paslauga, skirta klaidų ir rašybos klaidų paieškai.

Veiksmingas svetainės algoritmas randa daugybę klaidų, įskaitant:

neporiniai skliaustai ir apostrofai;
du kableliai arba taškai iš eilės;
įžanginių žodžių skyrimas kableliais;
koordinavimo klaidos;
gramatinės ir loginės klaidos;

rašybos klaidos;
papildomos erdvės;
žodžių kartojimas;
mažoji raidė sakinio pradžioje;
brūkšnelių rašyba;
ir daug daugiau.

Mūsų paslaugoje galite ne tik sužinoti teksto unikalumą, bet ir patikrinti jo rašybą bei skyrybos ženklus. Tikrindami tekstą taip pat galite lengvai atsikratyti rašybos klaidų, kurios ne visada pastebimos greitai įvedant tekstą. Naudodamiesi šia paslauga būsite tikri teksto kokybe.

Teksto klaidų tikrinimas internete, klaidų taisymas tekste iš svetainės

Teksto klaidų taisymas internete, rašybos ir skyrybos tikrinimas leis patikrinti teksto raštingumą.

Internetinis klaidų tikrinimas padės rasti klaidas ir rašybos klaidas tekste. Patikrinti, ar tekste nėra klaidų, naudinga analizuojant bet kokį tekstą, jei norite patikrinti jo kokybę ir rasti klaidų. Jei daugiausia problemų kyla dėl skyrybos, o ne rašybos, apsvarstykite galimybę pažymėti kablelius. Paslauga nurodys problemines sritis, kuriose rasta papildomų ar trūkstamų skyrybos ženklų, pavyzdžiui, keli kableliai iš eilės arba nesuporuoti skliaustai.

Viena iš pagrindinių nemokamos svetainės klaidų tikrinimo funkcijų yra galimybė jas ištaisyti tiesiogiai tekste. Patvirtinimo algoritmas yra paprastas.

Įklijuokite norimą tekstą į rašybos ir skyrybos tikrintuvą.
Spustelėkite mygtuką „Tikrinti, ar nėra klaidų“.
Atkreipkite dėmesį į sritis, paryškintas kontrastinga spalva, ir patikrinimo lauke rastų klaidų skaičių.
Spustelėkite paryškintą žodį ir atsidariusiame sąraše pasirinkite teisingą rašybą.

Artėja šventės, o kartu su jomis – begalinė vaišių serija, artimų (ir ne tokių artimų) žmonių srautas ir nuolatinis „budėjimas prie atviro židinio“. Nenuostabu, kad šiais laikais graži svečių priėmimo ceremonija virsta sunkiu darbu.

Bet jūs tikrai norite būti svetinga šeimininkė, kuri žino, kaip įtikti kiekvienam, kuris ateina į jos namus. Norėdami tai padaryti, turite žinoti septynias paprastas paslaptis. Ir mes juos atskleisime savo „Aukštojoje klasėje“.

Kaip numalšinti emocinį alkį

Kartais būnant svečiu atrodo, kad atlieka pareigą. Nors su tais pačiais žmonėmis neutralioje teritorijoje bendrauji jau seniai ir su malonumu. Būna ir taip, kad jautiesi taip gerai ir patogiai, kad nesinori išeiti. Ir jūs pasąmoningai ieškote dingsties grįžti, pamiršdami savo daiktus iš svetingų šeimininkų. Ar tikrai tai energijos namuose reikalas? Tam tikru mastu taip. Mus traukia vietos, kur malonu būti.

Teigiamų emocijų gavimas yra ne mažiau svarbus žmogaus poreikis nei valgyti, gerti ir kvėpuoti. Tai tarsi narkotikas, kurio norisi gauti vėl ir vėl. Nenuostabu, kad egzistuoja tiesioginis ryšys tarp gebėjimo suteikti džiaugsmo ir mylinčių artimųjų, ištikimų draugų, karštų, rimtų ketinimų turinčių gerbėjų ir patikimų verslo partnerių buvimo mūsų gyvenime. Jūsų asmeninis PR priklauso nuo jūsų gebėjimo priimti svečius.

Visiškai aišku, kad vien gebėjimo skaniai gaminti neužtenka. Siūlykite nuoširdų džiaugsmą kaip aperityvą, nuoširdų dėmesį kaip garnyrą ir šiltus žodžius desertui. Prisimenate instrukcijas, kaip gydyti svečius prieš Volando balių, kuriuos Korovjevas išdėstė Margaritai? „Svečių tarpe bus įvairių, oi, labai skirtingų, bet niekas, karaliene Margot, neturi jokio pranašumo! Jeigu tau kas nors nepatinka... Suprantu, kad tu, žinoma, to neišreikši savo veidu... Ne, ne, tu negali apie tai galvoti! Jis pastebės, pastebės tą pačią akimirką. Reikia jį mylėti, mylėti, karaliene. Už tai baliaus šeimininkė bus apdovanota šimteriopai! Ir dar vienas dalykas: nepraleiskite nieko. Bent šypsena, jei nėra laiko ką nors pasakyti, bent mažytis galvos pasukimas. Viskas, bet ne neatidumas. Jie nuo to nunyks...“

Taip atrodo supaprastinta formulė. Bet ar tikrai įmanoma paruošti išskirtinį desertą „Tiramisu“, jei priešais jus yra visi reikalingi ingredientai, bet nėra pagrindinio dalyko - recepto. Taigi, septyni receptai, padėsiantys numalšinti ne tik emocinį, bet ir intelektualinį bei gastronominį svečių alkį.

Vienas receptas:

kiekybė nevirsta kokybe

„Kiek svečių galite atkreipti dėmesį, kad ir šeimininko nervai būtų nepažeisti, ir svečiai būtų patenkinti? – paklausiau pažįstamo psichologo po vieno mano pragaištingo vakarėlio. Ir aš sužinojau apie tam tikros stebuklingos formulės egzistavimą. Beje, tai ne tik supaprastina savininko gyvenimą, bet ir padeda japonų vadovams kurti savo garsiąsias šeimos komandas. Tai atrodo taip: 7 ± 2. Tiek žmonių, kuriuos galite pamaitinti teigiamomis emocijomis nesivargindami. Jei bus daugiau, turėsite samdyti „pavaduotoją“ (kiekvieniems devyniems žmonėms - po vieną „pavaduotoją“). Priešingu atveju prarasite situacijos kontrolę ir iškils pavojus šventinei atmosferai. Svečiai pradės vienytis į klanus pagal pomėgius, ir kažkas tikrai bus paliktas nuošalyje. Bet tai visai ne tai, ko mums reikia! Daug lengviau susitarti su vyru ar artimu draugu, kad toastmaster vaidmuo priklauso tau, o serviravimas, indų plovimas ir kiti „techniniai“ klausimai – jai. Natūralu, kad svečiams atvykus pas ją, jūs tapsite jos dešine ranka „techninėse dalyse“ ar perkant.

Antras receptas:

Kiekviena šventė turi savo vaidmenį

Oksana švenčia savo vestuvių metines. Šeimininkė vos nesugriuvo į gabalus, stengdamasi įtikti kiekvienam svečiui. Visi, žinoma, buvo patenkinti. Ir tik vyras liūdnai atsiduso: „Aš nesuprantu, kodėl mes su Ksyusha nebuvome pagrindiniai veikėjai mūsų jubiliejų? Su užuojauta pažvelgiu į jį ir man ateina mintis.

Yra dvi atostogų kategorijos

Svečiams.Įtikti būsimai uošvei, užkariauti žmogų, galintį turėti įtakos tavo karjeros augimui, sužadinti kolegų simpatijas, pastūmėti gerbėją tapti legalia sutuoktine... Taip būna, kai šeimininkei reikia padaryti svečiams neišdildomą įspūdį. Todėl reikia kruopštaus parengiamojo darbo: išsiaiškinti maisto pomėgius, įpročius, pomėgius, skonį.

Savininkams. Gimtadieniai, jubiliejai ir vestuvių metinės patenka į šią kategoriją. Pagrindinis vaidmuo tenka savininkams, o kartu ir visa teisė dėti ant stalo mėgstamus patiekalus ir įsijungti mėgstamą muziką. Čia svečių užduotis – išsiaiškinti savo pageidavimus ir paruošti staigmenų. Tačiau tai nereiškia, kad galite nepaisyti pakviestųjų skonio. Kitaip kodėl tu jiems paskambinai?

Trečias receptas:

vietas, kurias reikia žinoti

Etiketo taisyklės buvo parašytos šimtmečius. Ir dabar vargu ar kas prisimins, kokia gili psichologinė prasmė į juos buvo investuota. Mano buvusi kurso draugė, dabar NLP specialistė, su kuria susipažinau mūsų bendrų draugų sužadėtuvių vakarėlyje, tai atrado svečių susodinimo taisyklėse ir patarė jų neapleisti. „Ne veltui pagrindiniams veikėjams patariama sėsti prie stalo galvos. Ši vieta suvokiama kaip „pirmaujanti“, – savo pamoką pradėjo įtakos technologijų guru. Svečiai nė nenujautė, kad jie yra mūsų didelio dėmesio objektai. Kol jie nerūpestingai linksminosi, sužinojau...

– Savo šventėje šeimininkai sėdi vienas šalia kito prie stalo galvos, kad vienas kitam skirtų maksimalų dėmesį. Tačiau per šventę svečiai būna skirtingose „barikadų“ pusėse, kad visi būtų matomi.

– Vakarą, kuriame sprendžiami verslo klausimai, veda VIP. Padėkite svarbius svečius nugara į sieną, veidu į priekines duris. Jausdamiesi saugūs, jie bus puikiai nusiteikę. Apie jus paliks gerą įspūdį.

- Likę svečiai susodinami „lyties“ tvarka: vyras, moteris; vyras Moteris. Nebent, žinoma, norite atimti iš damų vyrų priežiūrą.

"Tačiau svarbiausias įvykis yra susitikimas su tėvais", - tęsė guru, nuleisdamas balsą. – Nuo to, kur kas sėdės, priklauso, atsiras ar nebus naujas visuomenės vienetas. Norėdami išsklaidyti „giminystės koalicijas“, turite pastatyti savo uošvę prieš uošvį, o uošvį prieš uošvę. Nuotaka ir jaunikis sėdi įstrižai nuo savo tėvų. Jaunuolis yra tarp „mamų“, o mergina – tarp „tėčių“, kad atkreiptų dėmesį į abu. Žiūrėdamas į laimingą porą spėliojau, kas čia sunkiai dirbo.

Ketvirtas receptas:

priversti kitus kalbėti

Bendravimas pats savaime yra daug energijos reikalaujantis procesas. Pokalbiams su kiekvienu svečiu išleidžiate maždaug tiek pat jėgų ir intelekto, kiek ir egzaminui be pasiruošimo. Žinoma, apsimesti stropiu klausytoju, pagalvojus apie artėjantį pavasarinį valymą po brangių svečių išvykimo yra daug lengviau nei įsigilinti į to, kas buvo pasakyta. Tačiau imitacija greitai atpažįstama – kaip pareiga, nors ir mandagi, padavėjo šypsena.

Pažįstamoje kompanijoje visada bus įdomių temų. Jei pasikvietėte ne tokius artimus žmones, neskubėkite pokalbio redukuoti į savo intelekto pristatymą. Daug prasmingiau suteikti jiems galimybę bendrauti. Aukščiausia akrobatika šeimininkei – priversti svečią kuo daugiau kalbėti pačiam. „Paaukštink“ savo būsimą uošvę, kad ji būtų atvira apie ją ir jos sūnų, o kolegas – atvirai apie jūsų talentus ir sėkmes. Nauda akivaizdi – ne tik gausite vertingos informacijos, bet ir amžinai išliksite svečio atmintyje kaip nuoširdus, dėmesingas ir protingas žmogus.

Penktas receptas:

verslo egzaminas

„Nuo senų laikų tai buvo įspausta mūsų genetinėje atmintyje: žmonės, kurie valgo vieni kitus, jaučiasi kaip tos pačios genties nariai“, – skanėstų svarbą paaiškino vyriausybės konsultantas svetingumo klausimais.

Svarbu vengti kito kraštutinumo – vaišes paversti apsirijimo švente. Sočiai pavalgę svečiai papuls į pusiau miego būseną, o visas vakarėlis bus tuščias. "Kur yra aukso vidurys?" – klausiu tituluoto „svečio eksperto“ ir sužinau „santykio“ su maistu taisykles. Taigi, draugiškai demokratinei partijai 50 procentų laiko skiriame valgymui, o 50 – pramogoms ir pokalbiams, prie švediško stalo – 5 ir 75. Pretenzingame priėmime jėgų santykis šiek tiek skiriasi: 75 ir 25 proc.

Šeštas receptas:

„Meal'n'Real“.

Senovės Romos piliečių šūkis neprarado savo aktualumo per du tūkstančius metų. Mes vis dar trokštame abiejų. Tačiau vienas dalykas yra kartu žiūrėti televizijos programas, o visai kas kita – įtraukti svečius į žaidimą. Visiškai aišku, kad „kita“ bus daug „maistingesnė“ emocijoms.

Savo spėjimo teisingumu įsitikinau draugo gimtadienyje, kuris turi įprotį sugalvoti scenarijus visoms šventėms. Šį kartą – vokišku stiliumi. Kiekvienas svečias gavo vardinius ženklelius su priešdėliais „Herr“ ir „Frau“, o ant stalo buvo patiekiami dešrelių patiekalai. Pagal scenarijų tostus reikėjo tarti ir vokiškai. Be to, kalbos nemokėjimas neatleido nuo atsakomybės. Tačiau kiek daug teigiamų emocijų sulaukėme, kai vienas iš svečių, geros reputacijos įmonės finansų direktorius, pasitaisęs akinius pasakė: „Dulkės yra fantastiškos!“, „Hitleris yra kapotas!“

Mano tėvai mėgsta aplankyti žavią pagyvenusią Nikolajevų porą. Jie visada grįžta laimingi ir su džiaugsmu pasakoja, kad Nikolajevai kiekvieną kartą organizuoja teminę puotą: arba dešimt šparagų patiekalų, arba penkis egzotiškus skonius. O jų sūnus vakarėliuose dirba DJ ir renkasi teminę muziką iš savo plokštelių kolekcijos tėvų susibūrimams. Po kultūrinės ir degustacinės programos visi susėda pasižiūrėti fotografijų. Bet esu tikras, kad tėvai man kažko nesako. Kartais man atrodo, kad šie Nikolajevai turi kažkokių specialių technikų, kaip pritraukti svečius. Todėl iškilmingai pažadu, kad būtinai įsiskverbsiu į jų šeimą ir atskleisiu visas paslaptis.

Septintas receptas:

ačiū, mieli svečiai, kad atvykote

Kiekvieną savaitę penktadieniais mano sena draugė Alena rengdavo vakarėlius. Kadangi visi jos svečiai yra gydytojai, susibūrimai buvo vadinami „terapiniais“. Kai kuriems žmonėms taip patiko leisti vakarus su Alena, kad jie nemiegojo iki vėlumos. Svetinga šeimininkė net nepastebėjo, kaip penktadienio vakaras ėmė baigtis iš pradžių šeštadienio rytą, paskui sekmadienio vakarą ir galiausiai – pirmadienį visi ruošėsi į darbą. Pagrindinė „terapinių vakarų“ veikėja, neseniai mėgavusi savo populiarumą, dabar svajojo apie vieną dalyką: išlydėti linksmą kompaniją. Bet aš neįsivaizdavau, kaip tai padaryti teisingai, kad su jais nesiginčyčiau. Ir tada vieną dieną ji griebėsi gudrybės: perkėlė susitikimą į ketvirtadienį, tikėdamasi, kad kitą dieną svečiai susiruos į darbą. Bet jo ten nebuvo! Penktadienio rytą svečiai įnirtingai prašė išeiti iš darbo neįsivaizduojamiausiu pretekstu. O iš svetingų namų jie, pagal tradiciją, paliko pirmadienį.

Šiltas svečių priėmimas arba vadinamasis svetingumas visada buvo pagrindinis skiriamasis bruožas, būdingas slavų tautoms. Rusų svetingumas demonstravo ne tik materialų dosnumą, bet ir žmogaus sielos didybę. Dosnumo ir pagarbos žmonėms derinys garantavo, kad svetingas žmogus niekada nepatirs vienatvės, o jo namai niekada nebus tušti.

Rusijos svetingumo tradicijos

Pagrindinės ir žinomiausios svetingumo tradicijos pirmiausia buvo susijusios su svečių priėmimu, maitinimu, patiekalų patiekimu prie stalo. Svetingas šeimininkas svečiui buvo pasiruošęs ne tik padovanoti geriausią gabalą, bet ir pasidalinti su juo paskutiniu turimu daiktu. Gauti, pamaitinti, paguldyti ir pagaliau ką nors padovanoti kelionei – tokia svetingumo apraiška rusų žmogui buvo visiškai natūrali.

Duona ir druska

Kiekvienas svečias buvo laukiamas kiekvienuose namuose. Jis buvo sutiktas žemai nusilenkus, rūpestingai apsuptas, o ant stalo padėti geriausi skanėstai. Jei jie žinojo apie svečių atvykimą iš anksto, pasiruošimas prasidėjo prieš kelias dienas. Tradiciškai brangūs svečiai prie slenksčio buvo sutikti su duona ir druska. Namų šeimininkė dažnai buvo atsakinga už kepaliuko kepimą, taip pat ant siuvinėto rankšluosčio jį nešiodavo iki slenksčio. Duona ir druska nuo seno buvo laikomi gausos ir klestėjimo simboliais, o druska veikė kaip savotiškas amuletas.

Sveikinti keliautojus su duona ir druska reiškė jiems palinkėti ramybės ir gėrio, šauktis Dievo gailestingumo. Svečiai savo ruožtu taip pat galėjo atvykti su panašiomis dovanomis, taip išreikšdami pagarbą ir linkėdami savininkui klestėjimo.

Raudona vieta raudonam svečiui

Šiltai sutikti svečiai buvo pakviesti į namus ir pasodinti garbės vietoje – raudonajame kampe. Kairysis krosnelės kampas turėjo tokį pavadinimą – tai buvo šviesiausia ir gražiausiai išpuošta vieta namuose, kur stovėjo ikonos. Paprastomis dienomis namo šeimininkas sėsdavo prie stalo raudoname kampe per vestuvių puotą, čia sėdėdavo jaunavedžiai. Jei namuose laukdavo svečių, tai jiems buvo skirta garbės vieta raudonajame kampe.

Trobelė raudona kampuose, o pietūs – pyragėliai

Pagal tradiciją, svečiai vaišinami nuo to, kad šeimos galva visiems prie stalo dalijo duonos riekeles ir druską. Jei svečiai buvo ypač laukiami, šeimininkas asmeniškai jiems patiekdavo maistą iš specialios lėkštės, kuri visada būdavo dedama prie stalo galvos. Taip buvo parodyta ypatinga pagarba ir dėmesys svečiui.

Rūgščių patiekimo tvarka Rusijoje buvo tokia: iš pradžių vaišinosi pyragais, po to svečiams buvo išnešami mėsos ir žuvies patiekalai, o šventės pabaigoje, prieš saldžiuosius skanėstus, patiekiami sriubos.

Davė ko nors atsigerti, pamaitinti ir paguldė

Nakvynei iš toli atvykstantiems svečiams šeimininkai skyrė geriausias vietas namuose – tai buvo platūs, stacionarūs specialiu audiniu aptraukti suolai. Šie suolai buvo išdėstyti palei sienas ir buvo skirti ne tik miegoti, bet ir sėdėti. Vertingiausius svečius būtų galima užmigdyti ant krosnies lovos. Tai ypatinga vieta ant krosnies, kuri buvo šilčiausia ir patogiausia vieta atsipalaiduoti namuose. Įprastomis dienomis ant sofos miegodavo seni žmonės ir vaikai.

Geras atsikratymas - geras atsikratymas!

Svečių išlydėjimą taip pat lydėjo tam tikros tradicijos. Prieš išvykstant buvo įprasta išgerti ir atsisėsti ant tako. Išlydėdami svečius, šeimininkai padovanojo jiems skanėstų ir palinkėjo gero kelio. Senojoje Rusijoje keliai nesiskyrė niekuo, o važiuoti jais buvo tikra kančia. Todėl išvykstantiems svečiams buvo pasakyta: „Geras atsikratymas“, o tai reiškė norą lengvos ir sklandžios kelionės, kaip staltiesės.