뮤즐리 칵테일. 과일과 밀크쉐이크. 셀러리와 파인애플을 곁들인 스무디
더운 여름날 상쾌하고 건강한 스무디 한 잔보다 더 좋은 것은 없을 것입니다. 과일과 베리로 구성된 걸쭉한 칵테일로 매우 건강하고 비타민이 풍부합니다.
건강에 해로운 과자의 훌륭한 대체품이며 갈증과 배고픔을 모두 풀어줍니다. 그리고 더운 여름날에는 대체 불가능합니다!
완벽한 스무디에는 몇 가지 비밀이 있습니다.냉동 과일과 열매가 많을수록 스무디가 더 두껍고 맛있습니다. 신맛이 나는 과일이나 열매를 달콤한 과일과 섞고 스무디에 아마씨를 추가하십시오. 맛에 영향을 미치지 않으며 귀중한 섬유질 공급원입니다. 스무디 레시피에 자주 사용되는 요구르트 대신 케피어를 추가하고, 완벽한 일관성을 위해 스무디에 바나나를 추가하고, 스무디에 오트밀을 추가하세요. 그들은 신진 대사 속도를 높입니다.
과일, 야채, 베리를 맛있고 건강하게 조합한 스무디:
바나나-딸기 스무디
재료:
바나나 1/2개
냉동 딸기 4-6개
1/2 큰술. 첨가물이 없는 저지방 요구르트(코티지 치즈)
1/2 또는 1 큰술. 오렌지 주스
1 큰술. 엘. 아마 씨앗
해야 할 일:
믹서기에 먼저 바나나, 딸기, 요구르트, 오렌지 주스를 섞습니다. 아마씨를 넣고 다시 저어주세요. 잔에 붓고 서빙하세요.
스무디 "베리"
재료:
중간 크기 바나나 – 1/2개
냉동 체리 – 100g
냉동 딸기 – 100g
체리 주스 - 200ml
해야 할 일:
냉동 딸기, 바나나, 주스를 믹서기에 넣고 갈아주세요.
딸기+바나나커런트+오렌지+허니배+시금치당근+살구사과+오렌지+브로콜리당근+바나나키위+딸기+바나나
각 옵션에 케피어나 요구르트를 추가하여 맛볼 수 있습니다.
그린 스무디
재료:
냉동 바나나 1컵
냉동 파인애플 1컵
시금치 2컵
물 1컵
해야 할 일:
부드러워질 때까지 믹서기에서 모든 것을 섞습니다.
*신선한 바나나와 파인애플을 사용해도 되지만, 얼음을 추가해야 합니다.
바나나 배 스무디
재료:
바나나 - 3개
배 - 2개
셀러리 줄기 - 2 개
해야 할 일:
믹서기에 바나나, 배, 셀러리를 물 1컵과 섞습니다.
상큼한 사과 스무디
재료:
사과 (대형) - 1 개
키위 (매우 익은) - 3 개
바나나 - 1 개
술타나(녹색) - 1다발
생강 (신선한 뿌리) - 1cm.
녹차 - 1잔
여보 - 1 큰술.
해야 할 일:
바나나를 썰어서 얼려주세요. 사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 키위 껍질을 벗기세요. 생강을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 냉동 바나나와 나머지 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
카다몬을 곁들인 커피-초콜릿 스무디
재료:
바나나 - 1 개
커피 (강한) - 70 ml
초콜릿 (쓴맛) - 50g
설탕 - 1 작은 술.
우유 - 1/2컵
카 다몬-3 개
육두구 - 1 핀치.
해야 할 일:
바나나를 자르세요. 우유와 커피에 첨가하십시오. 초콜릿을 갈아주세요. 육두구, 카다몬을 추가합니다. 혼합물을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
코코넛을 곁들인 이국적인 망고 스무디
재료:
망고 (대형, 매우 익음) - 2 개
천연 또는 바닐라 요구르트 - 375g
바닐라 설탕 - 1/2 tsp.
심황 - 1 핀치.
해야 할 일:
망고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 요거트, 망고 조각, 바닐라 설탕, 강황을 믹서기에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 칵테일 글라스에 붓고 서빙하세요.
아침 식사로 뮤즐리를 곁들인 스무디
재료:
요구르트(저지방) - 1컵
딸기 - 1/2 컵
물 - 2 큰술.
우유 - 1/2컵
뮤즐리(건포도와 견과류 포함) – 3/4컵.
해야 할 일:
요거트, 물, 딸기를 믹서기에 넣고 섞으세요. 뮤즐리 위에 우유를 붓고 뮤즐리와 함께 드세요.
호박 스무디
재료:
잘게 썬 호박 1컵
잘게 썬 살구 1컵(신선 또는 냉동)
1 티스푼 사하라
우유 1잔
계피 한 꼬집
육두구 꼬집음
얼음 조각 1컵
해야 할 일:
부드러워질 때까지 모든 재료를 블렌더에 넣고 섞습니다. 맛에 설탕을 첨가하십시오. 원한다면 강판에 간 화이트 초콜릿과 웨이퍼로 장식하세요.
요구르트와 감이 들어간 스무디
재료:
감 1개
요구르트 150ml
1 큰술. 엘. 오트밀
해야 할 일:
모든 재료를 믹서기에 넣고 균일한 덩어리로 섞습니다. 잔에 붓고 서빙하세요. 
스무디는 신선하거나 갓 냉동한 과일, 베리 또는 야채로 만든 훌륭하고 걸쭉한 음료입니다.
저지방 요구르트, 두유 또는 탈지유, 견과류, 뮤즐리, 시럽 등도 스무디에 첨가할 수 있습니다. 스무디는 얼음과 함께 제공되거나 얼음 없이 제공됩니다.
재료를 강력한 블렌더로 부드럽고 걸쭉해질 때까지 섞으면 맛있고 건강하며 영양가가 높고 아침이나 점심을 대체할 수 있는 음료가 탄생합니다.
감귤과 망고를 곁들인 바나나 밀크셰이크
6인분 재료:
과즙이 풍부한 감귤 약 24개와 장식용 1개
아주 잘 익고 즙이 많은 작은 망고 2개
잘 익은 바나나 2개
요구르트 500g
얼음 한줌(옵션)
지침:
1. 귤을 잘라서 즙을 짜냅니다. (약 600ml 정도 나옵니다.) 망고의 껍질을 벗기고 가운데 씨 부분을 제거한 후 과육을 잘게 자릅니다. 바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 블렌더에 감귤즙, 망고, 바나나 과육, 요거트, 얼음 약간을 넣고 갈아주세요. 잔에 붓고 서빙하세요. 얼음을 넣지 않으면 서빙할 때까지 냉장고에 차갑게 보관하세요.
메모에
음료가 충분히 달콤한지 확인하려면 잘 익은 과일을 사용하세요. 아주 달콤한 걸 좋아하시면 맑은 꿀 한 스푼을 더해 주세요.
아몬드와 베리가 들어간 칵테일
4인분 재료:
데친 아몬드 200g
물 500ml
냉동 베리 500g
껍질을 벗긴 바나나 1개
홀릭스 라이트(음료) 32g
지침:
1. 전날 저녁에 아몬드밀크를 만들어준다. 데친 아몬드 200g을 푸드프로세서에 아주 잘게 다져 그릇에 담고 물을 부어주세요. 밤새도록 떠나십시오. 다음날 액체를 체에 통과시키면 아몬드 우유가 나옵니다.
2. 아몬드 밀크를 블렌더에 붓고 베리, 바나나 1개, 홀릭스 라이트를 추가합니다. 흔들어서 잔에 붓고 서빙하세요.
아이스크림을 곁들인 민트 칵테일
2인분 재료:
바닐라 아이스크림 2 큰 스쿱
크렘 드 망트 또는 기타 민트 리큐어 3큰술
민트 잎 6개
얼음 4개
지침:
바닐라 아이스크림 2스쿱, 민트 리큐어 3테이블스푼, 민트 잎 6장, 얼음 4개를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 매끄러워질 때까지 휘저은 다음, 냉각된 작은 잔에 붓습니다.
초콜릿 소스를 곁들인 바나나 스무디
2인분 재료:
칵테일의 경우:
잘 익은 바나나 3개
천연 요거트 200ml
꿀 2큰술
오렌지 주스 350g
얼음 조각, 분쇄
초콜릿 소스의 경우:
초콜릿 175g(코코아빈 60% 이상)
물 4큰술
가벼운 당밀 1큰술
버터 1테이블스푼
지침:
훌륭한 밀크셰이크의 비결은 차갑게 서빙하는 것이며, 이를 달성하는 가장 쉬운 방법은 얼음을 넣어 흔드는 것입니다. 이를 위해 냉동 오렌지 주스를 준비하세요.
1. 바나나는 껍질을 벗겨 잘게 자른 후 포크로 으깨주세요.
2. 소스는 초콜릿 조각을 그릇에 담고 끓는 물 위에 올려 놓습니다. 초콜릿이 녹을 때까지 10분간 방치한 후 물, 당밀, 버터를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
3. 믹서기에 칵테일 재료를 모두 넣고 갈아주세요.
4. 칵테일을 톨 글라스에 붓고 그 위에 초콜릿 소스를 붓습니다. 소스는 안경에 대리석 효과를 줄 것입니다.
꿀을 넣은 바나나 스무디
2인분 재료:
잘게 썬 바나나 1개
플레인 요거트 175g
꿀 1큰술
육두구 꼬집음
얼음 8개
지침:
모든 재료를 믹서기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 섞은 후 즉시 서빙하세요.
뮤즐리를 곁들인 스무디
2인분 재료:
말린 말린 살구 50g
설탕에 절인 생강 1조각과 생강 시럽 2테이블스푼
뮤즐리 40g
우유 약 200ml
지침:
1. 날카로운 칼을 사용하여 말린 살구와 생강을 잘게 썬다.
2. 푸드프로세서나 블렌더에 생강과 말린 살구를 넣고 시럽, 그래놀라, 우유를 넣어줍니다.
3. 균질한 음료가 될 때까지 휘핑하고, 더 액체로 만들고 싶다면 우유를 추가하세요. 넓은 잔에 담아주세요.
메모에
살구와 생강은 이 맛있는 음료에 아주 좋은 동료가 됩니다. 이것은 믿을 수 없을 만큼 건강하고 빠른 아침 식사가 되며, 너무 맛있어서 여름 점심 식사 후 디저트로 제공할 수 있습니다. 디저트로 드신다면 시럽에 데친 살구를 곁들여 드세요.
무더운 여름날, 상쾌하고 건강한 스무디 한 잔보다 더 좋은 것이 있을까요? 스무디란 무엇이고 무엇과 함께 먹나요? 스무디는 과일과 베리를 걸쭉하게 섞은 칵테일로 매우 건강하고 비타민이 풍부합니다. 건강에 해로운 과자의 훌륭한 대체품이며 갈증과 배고픔을 모두 풀어줍니다. 그리고 더운 여름날에는 대체 불가능합니다 :)
완벽한 스무디에는 몇 가지 비밀이 있습니다.
- 냉동 과일과 베리가 많을수록 스무디가 더 진하고 맛있습니다.
- 풍부한 맛을 내려면 신 과일이나 베리를 달콤한 과일과 섞으세요.
- 스무디에 아마씨를 추가하세요. 맛에 영향을 주지 않으며 귀중한 섬유질 공급원입니다.
- 스무디 레시피에 자주 사용되는 요거트 대신 케피어를 첨가해보세요.
- 완벽한 일관성을 위해 스무디에 바나나를 추가하세요
- 스무디에 오트밀을 추가하세요. 그들은 신진 대사를 가속화합니다
과일, 야채, 베리를 맛있고 건강하게 조합한 스무디:
- 딸기+바나나
- 건포도 + 오렌지 + 꿀
- 배 + 시금치
- 당근 + 살구
- 사과+오렌지+브로콜리
- 당근+바나나
- 키위+딸기+바나나
각 옵션에 케피어나 요구르트를 추가하여 맛볼 수 있습니다.
그린 스무디
재료:
냉동 바나나 1컵
냉동 파인애플 1컵
시금치 2컵
물 1컵
해야 할 일:
부드러워질 때까지 믹서기에서 모든 것을 섞습니다.
*신선한 바나나와 파인애플을 사용해도 되지만, 얼음을 추가해야 합니다.
스무디 "베리"
재료:
중간 크기 바나나 – 1/2개
냉동 체리 – 100g
냉동 딸기 – 100g
체리 주스 - 200ml
해야 할 일:
냉동 딸기, 바나나, 주스를 믹서기에 넣고 갈아주세요.
바나나-딸기 스무디
재료:
바나나 1/2개
냉동 딸기 4-6개
1/2 큰술. 첨가물이 없는 저지방 요구르트(코티지 치즈)
1/2 또는 1 큰술. 오렌지 주스
1 큰술. 엘. 아마 씨앗
해야 할 일:
믹서기에 먼저 바나나, 딸기, 요구르트, 오렌지 주스를 섞습니다. 아마씨를 넣고 다시 저어주세요. 잔에 붓고 서빙하세요.
바나나 배 스무디
재료:
바나나 - 3개
배 - 2개
셀러리 줄기 - 2개
해야 할 일:
믹서기에 바나나, 배, 셀러리를 물 1컵과 섞습니다.
상큼한 사과 스무디
재료:
사과 (대형) - 1 개
키위 (매우 익은) - 3 개
바나나 - 1 개
술타나(녹색) - 1다발
생강 (신선한 뿌리) - 1cm.
녹차 - 1잔
여보 - 1 큰술.
해야 할 일:
바나나를 썰어서 얼려주세요. 사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 키위 껍질을 벗기세요. 생강을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 냉동 바나나와 나머지 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
카다몬을 곁들인 커피-초콜릿 스무디
재료:
바나나 - 1 개
커피 (강한) - 70 ml
초콜릿 (쓴맛) - 50g
설탕 - 1 작은 술.
우유 - 1/2컵
카 다몬-3 개
육두구 - 1 핀치.
해야 할 일:
바나나를 자르세요. 우유와 커피에 첨가하십시오. 초콜릿을 갈아주세요. 육두구, 카다몬을 추가합니다. 혼합물을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
코코넛을 곁들인 이국적인 망고 스무디
재료:
망고 (대형, 매우 익음) - 2 개
천연 또는 바닐라 요구르트 - 375g
바닐라 설탕 - 1/2 tsp.
심황 - 1 핀치.
해야 할 일:
망고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 요거트, 망고 조각, 바닐라 설탕, 강황을 믹서기에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 칵테일 글라스에 붓고 서빙하세요.
아침 식사로 뮤즐리를 곁들인 스무디
재료:
요구르트(저지방) - 1컵
딸기 - 1/2컵
물 - 2 큰술.
우유 - 1/2컵
뮤즐리(건포도와 견과류 포함) – 3/4컵.
해야 할 일:
요거트, 물, 딸기를 믹서기에 넣고 섞으세요. 뮤즐리 위에 우유를 붓고 뮤즐리와 함께 드세요.
호박 스무디
재료:
잘게 썬 호박 1컵
잘게 썬 살구 1컵(신선 또는 냉동)
1 티스푼 사하라
우유 1잔
계피 한 꼬집
육두구 꼬집음
얼음 조각 1컵
해야 할 일:
부드러워질 때까지 모든 재료를 블렌더에 넣고 섞습니다. 맛에 설탕을 첨가하십시오. 원한다면 강판에 간 화이트 초콜릿과 웨이퍼로 장식하세요.
요구르트와 감이 들어간 스무디
재료:
감 1개
요구르트 150ml
1 큰술. 엘. 오트밀
해야 할 일:
모든 재료를 믹서기에 넣고 균일한 덩어리로 섞습니다. 잔에 붓고 서빙하세요.
가열된 우유를 곁들인 따뜻한 아침 식사가 특히 30세 이상의 사람들에게 위장 장애를 유발할 수 있다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 이상적인 아침 식사 옵션은 차가운 뮤즐리입니다. Kefir가 가장 자주 사용됩니다. 리뷰에는 케피르를 곁들인 차가운 뮤즐리의 4가지 레시피가 포함되어 있으며 준비에는 항상 1분 이상이 소요되지 않습니다.
케 피어를 곁들인 기적의 메밀
이것은 강력한 치료 특성을 지닌 정말 기적적인 요리입니다. 의사들은 이 요리가 기록적인 시간 내에 헤모글로빈을 증가시키는 데 도움이 된다고 말합니다. 만성 표재성 위염 진단을 받은 사람들에게도 이상적인 식품입니다. 또한 급격한 체중 감량을 위한 다양한 다이어트에는 이 요리가 포함됩니다.
이 차가운 죽은 준비하기가 매우 쉽습니다. 저녁에는 생 메밀을 작은 냄비에 붓습니다. 냄비 바닥은 손가락 너비 정도의 메밀로 덮여 있어야합니다. 그런 다음 400-500g의 케 피어를 붓습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 아침까지 방치합니다. 냄비를 테리 타월로 감싸는 것은 허용됩니다. 아침에는 요리가 먹을 준비가되었습니다. 나중에 사용하기 위해 팬을 2~3인분 더 냉장고에 1~2일 동안 보관할 수 있습니다.
회의론자들이 요리법에 대한 설명을 바탕으로 즉시이 요리가 역겨운 맛이 나야한다고 생각한다면 깨끗한 양심으로 이에 대한 믿음을 미리 잃을 수 있습니다. 발효유 제품으로 부드러워진 메밀은 잘 알려진 삶은 메밀의 맛과는 달리 매우 특이한 맛을 갖게 됩니다.
그러나 건강한 요리의 맛이 약간 혐오스러워 보인다면 차가운 죽에 좋아하는 양념을 뿌리는 것이 전혀 금지되지 않습니다. 동부 국적의 대표자들이 소유한 전문 상점에서 시장에서 구입한 천연 조미료라면 좋습니다. 조미료는 항상 자연스럽고 매우 건강합니다.
과일 케피어 칵테일
이 요리는 여름에 가장 유용하지만 다른 계절에는 신선한 과일(예: 감귤)을 얻을 수 있는 기회가 많습니다. 이 요리는 본질적으로 전혀 준비되지 않았습니다. 좋아하는 과일이나 열매를 가져다가 통째로 부어 넣거나 케 피어로 자르면됩니다. 이 맛있는 다이어트 아침 식사를 위해서는 케피어가 너무 뚱뚱해서는 안 됩니다. 지방 함량이 1-2%인 케피어가 완벽합니다. 케피어 스무디를 만드는 것이 가능합니다. 가장 간단한 블렌더는 0초 이내에 케피어 칵테일 반 리터를 처리할 수 있습니다.
클래식 : 케 피어와 오트밀
이것은 많은 문제를 해결하는 데 도움이 되는 고전적인 아침 식사입니다. 우선, 소화 문제가 있습니다. 때때로 간식 없이는 할 수 없습니다. 일부 사업가의 경우 근무일은 때때로 최대 16시간까지 지속되며 영양가 있는 식사(집에서 만든 식사 또는 레스토랑)를 항상 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 학생들은 또한 끊임없이 간식을 먹도록 강요받습니다. 물론 이는 필연적으로 소화 장애로 이어진다.
예를 들어 격일로 아침 식사로 케피르와 함께 오트밀을 선택하면 배변 규칙성이 거의 보장됩니다. 매일 식단에서 조리된 오트밀의 이점에 대해 이야기할 필요가 없습니다(강제적인 엄격한 의학적 식단에 대해 이야기하지 않는 한). 그러나 요리가 필요하지 않은 생 오트밀을 케피어와 결합하면 매우 건강한 아침 식사가 됩니다. 이 아침 식사로 전환하는 사람들은 장 기능이 기록적인 시간에 활성화되고 위가 가벼워지며 기분이 좋아지는 상태입니다.
견과류와 건포도를 곁들인 뮤즐리
이것은 차가운 뮤즐리의 더 풍성하고 세련된 버전입니다. 오트밀 외에도 요리가 필요하지 않은 밀 플레이크, 좋아하는 견과류 및 건포도를 케 피어에 추가 할 수 있습니다. 아몬드를 곁들인 차가운 뮤즐리의 변형은 매우 맛있습니다. 그러나 견과류는 영양가 있는 제품이지만 소화하기가 매우 어렵다는 점을 고려해야 합니다. 따라서 위염 환자는 일일 식단에 견과류를 추가하지 않는 것이 좋습니다. 원하는 경우 견과류를 껍질을 벗긴 해바라기 또는 호박씨(건조 또는 건조, 튀기지 않음)로 대체할 수도 있습니다.