تمیز کردن مهتاب با کوزه های مانع یا آکوافور. پاکسازی مهتاب با فیلترهای Aquaphor و Barrier - آیا منطقی است؟ کدام فیلتر سد برای تصفیه مهتاب بهتر است؟

مهتاب خانگی می تواند کیفیت عالی داشته باشد، بسته به سازنده و فرآیند تصفیه مناسب آن، ناخالصی ها و سموم را از نوشیدنی حذف می کند.

مهتابی که مراحل تصفیه را طی نکرده باشد برای بدن انسان مضر است. حاوی آلدئیدهای مضر مختلفی است که سیستم های بدن انسان را تحریک می کند و بر اندام های داخلی انسان تأثیر مخربی می گذارد. استرها که اجزای تشکیل دهنده روغن های بدنه مضر، اسیدهای با منشا آلی و تغییرات الکلی هستند می توانند باعث خماری شدید و مسمومیت مصرف کننده الکل شوند. تصفیه مهتاب از روغن های بدنه یک فرآیند ضروری در تولید نوشیدنی است. این دلایل منجر به سردردهای شدید ناشی از نوشیدن الکل خانگی می شود.

یک نوشیدنی الکلی با تصفیه ضعیف یا تصفیه نشده دارای درصد قابل توجهی متیل الکل است که بدن را مسموم می کند و باعث مرگ می شود. اتیل و متیل الکل ها بوی مشابهی دارند، طعمی مشابه دارند و ظاهری یکسان دارند که تشخیص دومی را دشوار می کند. یک سیستم فیلتر برای جذب انواع مختلف استرها (اتیل استات، دی اتیل و غیره) مورد نیاز است. بدون استفاده از هیچ اقدامی برای پاکسازی مهتاب، فقط می توانید سم ایجاد کنید.

آیا استفاده از فیلتر سه مرحله ای ضروری است؟

دم کردن الکل خانگی هنری است که بدون بثورات رخ می دهد، اقدامات بدون فکر، تصمیمات به سرعت گرفته نمی شود، همه چیز را باید سنجید و متفکرانه کرد، چه هنگام تهیه مش و چه هنگام تمیز کردن مهتاب.

استفاده از فیلترهای آب Barrier و Aquaphor اغلب در فرآیند فیلتر کردن نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد، اما افراد زیادی به عواقب چنین استفاده ای فکر نمی کنند. آیا می توان مهتاب را با استفاده از فیلتر آکوافور تصفیه کرد؟ پاسخ: بله. اما این باید به درستی انجام شود.

نیاز به استفاده صحیح از این سیستم ها وجود دارد، زیرا بدنه آنها از پلاستیک ساخته شده است. در صورت استفاده نادرست از دستگاه، عناصر پلاستیکی می توانند وارد مهتاب شوند. خود کارتریج فیلتر ممکن است نه تنها از کربن تشکیل شده باشد، بلکه حاوی رزین های تبادل یونی است که بر طعم محصول نهایی تأثیر می گذارد.

چرا یک روش تصفیه نوشیدنی خانگی ضروری است؟

مخمر انواع عناصر مضر را تولید می کند. این در طول تخمیر اتفاق می افتد. بسیاری از این پدیده های مضر برای بلع بی خطر نیستند. پس از تقطیر، ماش تبدیل به نوشیدنی رایج در کشور ما می شود. ناخالصی های مضر و مواد خطرناک خارجی از ترکیب محصول خارج نمی شوند. به همین دلیل، ممکن است خواص و طعم نوشیدنی خانگی بدتر شود.

در صورت عملیات حرارتی، تقطیر قادر به مسمومیت جدی مصرف کننده نخواهد بود. نوشیدن مشروبات الکلی خانگی بدون فیلتراسیون مناسب می تواند به دلیل مسمومیت شدید قربانی منجر به مرگ شود. بهتر است از یک محصول با کیفیت استفاده کنید، عجله نکنید.

تمیز کردن صحیح فیلتر

هنگام انجام این روش، لازم است عوامل زیر را در نظر بگیرید:

• کارتریج های فیلتر را با پر کردن ایمن انتخاب کنید. مناسب ترین آنها زغال سنگ است. یافتن اصلاحی که در بالا توضیح داده شد دشوار است؛ ارزش آن را دارد که بدون افزودن عناصر شخص ثالث به دنبال فیلترهای کربن باشید.
• از کوزه پلاستیکی استفاده نکنید. لازم است یک محصول مشابه از مواد دیگر، به عنوان مثال، مقوا ایجاد شود.
• فقط مهتاب را از طریق Aquaphor و Barrier تمیز کنید.

شما باید این روش را سه بار تکرار کنید، الکل خانگی را از طریق فیلترهای آب تقطیر کنید و سپس مهتاب خالص شده بنوشید.

تصفیه تقطیر با فیلترهای آب

طراحی کوزه فیلتر از یک ظرف، یک کارتریج تعبیه شده در آن و یک ظرف برای آب تصفیه شده تشکیل شده است. ماده ای که برای تولید کوزه ها و ظروف استفاده می شود پلاستیک است. اجزای کارتریج قابل تعویض به طور خاص برای تصفیه آب بسیار موثر از ناخالصی های مختلف طراحی شده اند. به همین دلیل است که تمیز کردن مهتاب با آکوافور اغلب در ایجاد یک محصول الکلی خانگی استفاده می شود.

جزء اصلی ماژول فیلتراسیون شامل عناصری با خواص جذب چشمگیر است که به آنها جاذب می گویند. جاذب اصلی ذغال سنگ و مواد تبادل یونی است.

با بهبود عملکردهای تصفیه مهتابی با فیلتر Aquaphor، از بین بردن امکان تکثیر میکروارگانیسم ها در ساختار کارتریج، مواد کربنی با عناصر نقره درمان می شود. ضد عفونی آب به لطف یک ماژول فیلتر مجهز به رزین های حاوی ید انجام می شود.

تصفیه محصول تولید شده با دست خود با استفاده از فیلترهای آب مانند Barrier و Aquaphor مطابق با اصل فیلتراسیون معمولی مایعات انجام می شود. همین فیلتراسیون در شرایط زندگی یک آپارتمان، خانه و غیره اتفاق می افتد. برای تصفیه، باید آب را در ظرفی بریزید؛ آب از طریق اجزای فیلتراسیون جریان می یابد و در حالت تمیز به داخل کوزه می ریزد. الکل فیلتر شده نیز ایجاد می شود.

حداکثر تولید فیلتر در دقیقه 250 میلی لیتر است. تمیز کردن با کیفیت بالا پس از تکرار 3 تا 5 بار این روش به دست می آید. کاست های فیلتر زمانی که کثیف هستند تعویض می شوند.

ماژول فیلتر برای عبور 500 لیتر مایع ساخته شده است. تجربه مهتابی ها آماری را در مورد تعویض کارتریج های فیلتر Barrier پس از تقطیر یکباره تا 15 لیتر الکل نشان می دهد.

صرفه جویی در هنگام استفاده از فیلتر Aquaphor

Aquaphor اندکی سودآورتر از Barrier است. دارای تصفیه چند سطحی و سه گانه است که باعث افزایش سطح کیفیت مهتابی در مقایسه با فیلتر سد می شود. بلوک های فیلتر موجود در دستگاه دارای مواد جذبی با قطر منافذ مختلف هستند که امکان تمیز کردن کامل مایع را فراهم می کند. فرآیند تمیز کردن درشت در بلوک اول اختراع، روغن بدنه را تمیز می کند، ترکیبات شیمیایی و ذرات بزرگ کثیفی مضر را از بین می برد.

تمیز کردن عمیق در بلوک دوم کالا ذرات فلزات سنگین، نمک ها و غیره را به دام می اندازد. آخرین مرحله تمیز کردن با یک جاذب با قطر منافذ کوچک است. این روش سیستم فیلتراسیون را تکمیل می کند و آب یا مهتاب را از مولکول های کوچک مضر ضد عفونی می کند.

با گذراندن تمام مراحل در طول مسیر، مهتابی حاصل فقط برای تقطیر مجدد مناسب است، این را فراموش نکنید. فقط پس از تکرار برای مصرف انسان مناسب است.

تصفیه مهتابی با فیلتر آب یکی از گزینه های مرحله آخر تهیه نوشیدنی است. بسیاری به آن توجه کافی ندارند و خود را به تهیه پوره و تقطیر یک بار در مهتابی محدود می کنند. اما بیهوده ، زیرا فناوری تهیه مهتاب خانگی ، اگرچه ساده است ، اما مستلزم رعایت دقیق تمام مراحل است. تقطیر به دست آمده پس از تقطیر اول حاوی مواد شیمیایی و ترکیبات آلی است که برای بدن انسان خطرناک است. برای خلاص شدن از شر ناخالصی های مضر، مهتاب از یک فیلتر عبور می کند.

چرا باید مهتاب را فیلتر کنید؟

تهیه مهتاب مستقیماً با فرآیند تخمیر مرتبط است که منجر به تشکیل ترکیبات آلی مختلف می شود. برخی از آنها برای بدن بی ضرر هستند، اما اجزای خطرناکی نیز وجود دارند. تقطیر پوره به تقطیر تحت تأثیر دمای بالا انجام می شود، اما عملیات حرارتی تمام ناخالصی ها و مواد خارجی را از محصول حذف نمی کند که به طور قابل توجهی بر کیفیت نوشیدنی تأثیر می گذارد که می تواند باعث مسمومیت شود. مسمومیت با الکل خانگی که تصفیه نشده است اغلب به مرگ ختم می شود.

لیست مواد موجود در مهتاب تصفیه نشده بسیار گسترده است که خطرناک ترین آنها عبارتند از:

1. متیل الکل یک ترکیب بسیار سمی است که وقتی وارد بدن می شود باعث مسمومیت جدی می شود. ممکن است کشنده باشد.
2. آلدئیدها ترکیبات شیمیایی پیچیده ای هستند که در نتیجه واکنش اکسیداسیون الکل ایجاد می شوند. خطرناک ترین برای بدن انسان استالدئید است.
3. اسانس ها ترکیباتی موذی هستند که بوی مطبوعی دارند و به همین دلیل بسیاری آن ها را مضر نمی دانند.
4. روغن های فوزل ترکیبی از اسیدهای آلی، اسانس ها و الکل های بالاتر هستند که باعث سردرد شدید و خماری شدید در صبح بعد از تعطیلات می شوند. در مقادیر زیاد آنها برای بدن خطرناک هستند، در مقادیر کم عملاً بی ضرر هستند، اما حتی حداقل محتوای آنها در مهتاب بر کیفیت نوشیدنی تأثیر می گذارد و بوی نامطبوعی به آن می دهد.

پاکسازی مهتاب از روغن های بدنه و سایر ناخالصی ها با فیلتر آب به دستیابی به عملکرد مورد نیاز و به دست آوردن محصولی با کیفیت بالا بدون اتلاف مواد و زمان زیاد کمک می کند.

چگونه مهتاب را با فیلتر آب تمیز کنیم؟

تمیز کردن مهتابی با فیلتر مانع یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای کمک به خلاص شدن از شر ناخالصی‌های مضر موجود در آن است. این یک پارچ ساخته شده از پلاستیک درجه مواد غذایی است که قسمت بالایی آن یک کاسه با کارتریج قابل تعویض داخلی است و قسمت پایینی آن ظرفی برای جمع آوری مایعات تصفیه شده است.

کارتریج هایی که فیلتر مانع با آنها مجهز شده است، ماژولی حاوی مخلوطی از مواد خاص انتخاب شده است که با خواص فیلترینگ بسیار موثر مشخص می شود. جزء اصلی فیلتر ماژول مواد جاذب یا مواد با ظرفیت جذب بالا هستند. در فیلترهای خانگی، نقش آنها توسط انواع خاصی از کربن فعال ایفا می شود. علاوه بر این، برای پاکسازی موثرتر و جلوگیری از رشد باکتری ها، علاوه بر این، با یون های نقره درمان می شود. این کارتریج همچنین حاوی مواد دیگری است که وظیفه اصلی آنها ضدعفونی آب است.

تصفیه تقطیر با سد به سادگی آب معمولی است: آن را در یک کاسه می ریزند، از جایی که به طور مستقل وارد کارتریج می شود، جایی که تحت فیلتر قرار می گیرد و از آنجا وارد کوزه می شود. میانگین رسانایی کارتریج 250 میلی لیتر در دقیقه است. برای اینکه مهتاب را به درستی تمیز کنید، باید حداقل 5 بار آن را فیلتر کنید. ماژول تمیز کننده با کثیف شدن تعویض می شود. به گفته سازنده، یک کارتریج برای فیلتر کردن 500 لیتر آب طراحی شده است.

فیلترهای سه مرحله ای پردازش مایع Aquaphor جایگزین مناسبی برای فیلتر Barrier هستند. استفاده از آن برای تصفیه مهتاب حتی کمی سودآورتر است. در آن، مایع تحت پردازش کامل قرار می گیرد، بنابراین در انتها شما مهتاب خالص تری نسبت به کوزه فیلتر Barrier دریافت خواهید کرد. لایه های فیلتر چنین دستگاهی حاوی مواد جاذب با قطر منافذ مختلف است که به همین دلیل فیلتراسیون با دقت بیشتری انجام می شود. فرآیند در 3 مرحله انجام می شود:

• تمیز کردن خشن - مایع از روغن های بدنه، ترکیبات شیمیایی خاص و ذرات بزرگ آلاینده های نامحلول پاک می شود.
• تمیز کردن عمیق - مهتاب از ناخالصی های فلزات سنگین، ترکیبات آلی و کلر آزاد می شود.
• تمیز کردن نهایی، که در طی آن مایع از کوچکترین ذرات سمی با اندازه بیش از 0.5 میکرون ضد عفونی می شود.

Moonshine که به این ترتیب خالص شده است به نوشیدنی با بالاترین کلاس تبدیل می شود که با خلوص کریستالی و عطر دلپذیر متمایز می شود.

این الکل جای خود را در میز تعطیلات به خود اختصاص می دهد.

بر اساس این عرقیات می توانید انواع تنتورهای خانگی و نوشیدنی های دیگر را تهیه کنید.

چگونه با دستان خود فیلتر بسازید؟

اگر فیلتر آب Barrier یا Aquaphor در دست ندارید و نمی خواهید یا فرصتی برای رفتن به فروشگاه ندارید، می توانید طرح را خودتان بسازید. در دایره مهتابان به آن "ستون زغال سنگ" می گفتند. برای انجام این کار به مواد زیر نیاز دارید:

• بطری پلاستیکی؛
• زغال چوب توس یا نارگیل فعال؛
• ظرف شیشه ای؛
• پشم پنبه

اول از همه، شما باید کربن را به درستی آماده کنید، که به عنوان یک عامل فیلتر عمل می کند. برای این منظور، بهترین محصولات مارک های BAU-A (توس) و BAU-LV (نارگیل) هستند که می توان آنها را در فروشگاه های تخصصی خریداری کرد. اگر نتوانستید زغال چوبی از این نوع پیدا کنید، ناراحت نشوید؛ می توان آن را با چیزی که برای کباب کردن یا زغال فعال داروخانه در نظر گرفته شده است جایگزین کرد. با این حال، لطفا توجه داشته باشید که بهتر است از گزینه دوم برای پاکسازی مهتاب استفاده نکنید، زیرا قرص ها حاوی مواد کمکی مانند تالک و نشاسته هستند.

پس از انتخاب زغال سنگ، باید تا حد امکان خرد شود. توده خرد شده را از طریق یک الک با سوراخ های بزرگ الک کنید، در نتیجه 3 بخش - قطعات بزرگ و متوسط، گرد و غبار زغال سنگ. برای فیلتراسیون به ذرات و پودر با اندازه متوسط ​​نیاز دارید.

مناسب ترین و مقرون به صرفه ترین ظرف برای ساخت ستون یک بطری پلاستیکی با حجم 2-3 لیتر است. شما باید ته آن را جدا کنید، اما آن را دور نیندازید، بلکه چندین سوراخ با فاصله مساوی از یکدیگر در آن ایجاد کنید. برای فشار دادن کربنی که در طول فیلتراسیون روی سطح مایع شناور است به آن نیاز دارید.

یک سوراخ بزرگ در درب بطری ایجاد کنید که از طریق آن مهتاب خالص شده به داخل شیشه می‌ریزد.

پس از اتمام تمام کارهای مقدماتی، مونتاژ ساختار را شروع کنید. گردن بطری را در یک ظرف شیشه ای کاملا شسته شده قرار دهید، که به عنوان ظرفی برای مهتاب خالص عمل می کند. ذغال آماده شده را داخل بطری بریزید، بطری 2 لیتری باید تقریباً 1/3 پر شود. اگر مقدار کمتری اضافه کنید، کیفیت پاکسازی کاهش می یابد و اگر بیشتر اضافه کنید، قدرت نوشیدنی چندین درجه کاهش می یابد. قسمت پایین را با سوراخ هایی روی لایه زغال سنگ قرار دهید و شروع به فیلتر کردن کنید.

چگونه مهتابی را با فیلتر خانگی تمیز کنیم؟

بطری را به طور کامل با مهتاب پر کنید تا فشار ایجاد شود، که تحت آن از لایه زغال سنگ عبور کرده و در شیشه ختم می شود. نگران نباشید که دارای لکه های سیاه است - این طبیعی است، اما این به دلیل مخلوط شدن مایع با ذرات گرد و غبار زغال سنگ اتفاق می افتد. در صورت لزوم، با تکان دادن ظرف، سوراخ را از زغال سنگ پاک کنید.

مهتاب باید 2-3 بار از چنین فیلتری عبور کند.

تنها چیزی که باقی می ماند بازگرداندن مهتاب به شفافیت قبلی است. برای انجام این کار، پودر زغال سنگ را به مقدار 30 تا 50 گرم در هر لیتر به مقطر فیلتر شده اضافه کنید، درب آن را ببندید و به مدت 1 تا 2 روز در یک مکان تاریک بگذارید. به محض ظاهر شدن یک رسوب سیاه، که نشان می دهد زغال سنگ از ناخالصی های مضر اشباع شده است، می توانید مرحله نهایی تصفیه را شروع کنید.

تنها چیزی که باقی می ماند رسیدن به شفافیت تقطیر است و آماده استفاده است. برای انجام این کار، باید بطری حاوی فیلتر کربن را کاملا بشویید، گردن را با پشم پنبه پر کنید و درب آن را ببندید. ساختار مونتاژ شده را در یک شیشه تمیز قرار دهید و آن را با مهتابی ابری پر کنید، آن را با چیزی در بالا بپوشانید تا از تبخیر الکل جلوگیری شود. به طور دوره ای باید فیلتر را عوض کنید؛ برای این کار، مایع کدر را در ظرفی بریزید، پشم پنبه را جایگزین کنید و دوباره بطری را با مقطر پر کنید. بلافاصله پس از چنین تمیز کردن، نوشیدنی آماده مصرف است، می توان آن را با خیال راحت سرو کرد، اما نباید از آن سوء استفاده کنید، زیرا الکل برای سلامتی مضر است.

این تنها فرصت برای به دست آوردن الکل خانگی کم و بیش با کیفیت بود؛ تصفیه اضافی نوشیدنی با وسایل مختلف یک روش اجباری بود. اکنون می توانید آزادانه (توصیه می کنیم دستگاهی با ستون تقطیر مارک انتخاب کنید) که به شما امکان می دهد بدون دردسر غیر ضروری یک نوشیدنی شفاف و شفاف دریافت کنید. با این وجود، روش‌هایی برای خالص‌سازی اضافی عرقیات همچنان مرتبط هستند. دلایل نیاز به چنین اقدامی ممکن است متفاوت باشد. روش‌های زیادی وجود دارد، اما یکی از رایج‌ترین آنها عبور دادن تقطیر از فیلتر آب معمولی است.

به عنوان یک قاعده، فیلترهای کوزه برای این اهداف استفاده می شود: استفاده از آنها آسان و نسبتاً ارزان است. یکی از محبوب‌ترین پارچ‌های فیلتر «موانع» است. اگر به درستی انجام شود، تمیز کردن مهتاب با فیلتر آب "Barier" در خانه دشوار نخواهد بود.

کدام فیلتر سد برای تصفیه مهتاب بهتر است؟

ساده‌ترین و ارزان‌ترین کاست‌های فیلتر کوزه - "کلاسیک" و "استاندارد" - برای خالص‌سازی عرقیات مناسب هستند. نرم کننده ها و مواد اضافی موجود در سایر مدل های کاست می توانند بر طعم و رنگ نوشیدنی نهایی تأثیر منفی بگذارند. هیچ تضمینی وجود ندارد که این مواد با الکل تداخل نداشته باشند. ساده‌ترین کاست‌ها حاوی موارد مورد نیاز هستند: یک لایه کربن فعال نارگیل، یک لایه از همان، اما با نقره، لایه‌ای از رزین‌های تبادل یونی (با الکل واکنش نمی‌دهند)، و همچنین یک فیلتر مکانیکی خوب.

نحوه تمیز کردن مهتاب از طریق فیلتر "Barier".

اول از همه، شما باید فیلتر را برای عملیات آماده کنید. برای این کار ظروف کوزه را با صابون یا مواد شوینده شسته و با آب جاری به خوبی آبکشی می کنند. خود کارتریج به مدت 10 دقیقه در آب سرد تمیز غوطه ور می شود تا تمام لایه ها اشباع شوند. سپس کوزه در شرایط کاری مونتاژ می شود و دو قسمت اول آب از آن عبور داده می شود (و تخلیه می شود). فقط پس از این فیلتر آماده تمیز کردن مهتاب است.

به طور دقیق، فیلترهای آب توسط سازنده برای تصفیه محلول های الکلی در نظر گرفته نشده است. با این حال، هنوز هم می توان از آنها برای این اهداف در خانه استفاده کرد.

بهتر است مهتابی را با فیلتر Barrier با تعویض ظرف گیرنده با یک شیشه سه لیتری تمیز کنید. این کار به منظور به حداقل رساندن تماس اتانول با پلاستیک انجام می شود. و اگرچه کوزه های مارک از پلاستیک با کیفیت بالا ساخته شده اند، اما برای آب رتبه بندی می شود و نه برای مخلوط های الکل. اجازه ندهید مهتاب بیش از 12 ساعت در ظروف پارچ پلاستیکی بماند.

مهتاب به صورت زیر تصفیه می شود:

1. نوشیدن مهتاب به شدت 2-3 درجه بالاتر از حد مطلوب رقیق می شود - از دست دادن الکل اجتناب ناپذیر است. الکل خام به قدرت 20 درجه رقیق می شود، به طوری که پس از خالص سازی می توانید بلافاصله تقطیر را شروع کنید. تقطیر قبل از تصفیه در یخچال خنک می شود.
2. خود فرآیند فیلتر کردن نیز در یخچال انجام می شود - به این ترتیب تمیز کردن کامل تر خواهد شد.
3. بخشی از مهتاب تصفیه شده 2-3 بار از فیلتر عبور می کند، اما نه بیشتر، در غیر این صورت نوشیدنی یک سختی مشخصه ودکا ایجاد می کند.
4. منبع فیلتر تقریباً 12-18 لیتر مهتاب چهل درجه تصفیه شده است.

فیلتر باید به موقع تعویض شود و پس از اتمام تمیز کردن، با دو قسمت آب تمیز بشویید و در یک کیسه پلاستیکی در یخچال قرار دهید.

فراموش نکنید که الکل متر برای اندازه گیری قدرت در دمای اتاق کالیبره شده است. قدرت مهتاب سرد شده با 20 درجه سانتیگراد متفاوت است

مهتاب آشامیدنی تصفیه شده برای دو تا سه روز دیگر در سرما نگهداری می شود تا طعم آن تثبیت شود. الکل خام را می توان بلافاصله تقطیر کرد. نکاتی را بیاموزید تا مطمئن شوید در نهایت یک نوشیدنی تمیز و لذت بخش خواهید داشت. و اگر هنوز تصمیم نگرفته اید، ابتدا از فروشگاه های آنلاین تولید کنندگان رسمی چنین محصولاتی دیدن کنید.

(ما توصیه می کنیم دستگاهی با ستون تقطیر مارک انتخاب کنید) تا نوشیدنی های قوی خانگی منحصر به فرد ایجاد کنید، به احتمال زیاد بیش از یک بار با نیاز به تمیز کردن اضافی مواجه خواهید شد. نکته در اینجا این نیست که دستگاه تقطیر بی کیفیت خواهد بود، بلکه این است که حتی هنگام کار با منحصر به فردترین تجهیزات، عامل انسانی اتفاق می افتد. یک شبکه ایمنی در اولین آزمایشات، در مواقعی که لازم بود، نقض فناوری تقطیر، پوره ضعیف فیلتر شده، یا صرفاً تمایل به انجام هر کاری تا حد امکان کارآمد، نیاز به تصفیه اضافی را به ما دیکته می کند. روش های زیادی وجود دارد و در میان آنها فیلترهای تصفیه آب خودنمایی می کنند. فیلترهای آب حاوی کربن فعال هستند که برای تصفیه محلول های الکلی نیز استفاده می شود. بنابراین، چنین فیلترهایی به طور گسترده در خانه برای تصفیه الکل خام یا نوشیدن مهتاب از ناخالصی های مضر استفاده می شود.

کدام فیلتر Aquaphor برای تصفیه مهتاب بهتر است؟

بهتر است از ساده ترین و ارزان ترین کارتریج های فیلتر کوزه که حاوی نرم کننده نیستند استفاده کنید. مواد پاک کننده اصلی کربن فعال و رزین های تبادل یونی هستند (آنها با الکل واکنش نشان نمی دهند). وجود الیافی که نظافت مکانیکی را انجام می دهند قابل قبول است. اگر فیلتر حاوی مواد نرم کننده باشد، هیچ تضمینی وجود ندارد که طعم و رنگ تقطیر را تغییر ندهند و با اتانول وارد واکنش های شیمیایی نشوند.

نحوه تمیز کردن مهتاب از طریق فیلتر Aquaphor

برای خالص سازی عرقیات، استفاده از کوزه های فیلتر راحت تر است. از آنجایی که ظروف کوزه ها از پلاستیک ساخته شده اند، خطر کوچکی وجود دارد که الکل با پلاستیک واکنش نشان دهد و سم فرمالدئید ایجاد کند. کوزه ها دارای گواهینامه تصفیه آب هستند، اما چیزی در مورد محلول های الکلی گفته نشده است. با این حال، اگر از برخی قوانین پیروی کنید، تمیز کردن مهتاب با فیلتر آب Aquaphor در خانه کاملاً امکان پذیر است:

1. به جای ظرف پلاستیکی می توانید از یک ظرف شیشه ای سه لیتری استفاده کنید. به طور کلی، تنها در صورتی می توانید از خود کارتریج استفاده کنید که یک شلنگ انعطاف پذیر به آن وصل کنید که سر دیگر آن در یک ظرف شیشه ای با تقطیر قرار داده شده است. مهم است که قطر شیلنگ اجازه می دهد تا محکم به بالای کارتریج بچسبد.
2. حضور مهتاب در پلاستیک نباید بیش از 12 ساعت متوالی باشد.
3. تمیز کردن مهتابی با فیلتر Aquaphor فقط پس از آماده سازی فیلتر برای استفاده، همانطور که در دستورالعمل نوشته شده است، انجام می شود. برای انجام این کار، چندین قسمت از آب معمولی از فیلتر عبور داده شده و تخلیه می شود.
4. کارتریج مورد استفاده برای تصفیه مهتاب نباید برای آب استفاده شود.
5. از پارچ های فیلتر نمی توان برای تصفیه شراب، پوره، لیکور و عرقیات معطر استفاده کرد (طعم و عطر مواد اولیه خنثی می شود).
6. کارتریج باید به موقع تغییر یابد: منبع معمولاً برای 10-15 لیتر مهتاب با قدرت 40 درجه کافی است.
7. به دلیل کوتاه بودن مسیر فیلتر کربن، یک قسمت از عرقیات دو تا سه بار تمیز می شود.
8. باید در نظر داشت که از دست دادن الکل از 1 تا 3 درجه قدرت خواهد بود.
9. سرعت فیلتراسیون حدود 150-200 میلی لیتر در دقیقه است.
10. فیلتراسیون باید در یخچال انجام شود؛ قبل از فیلتر کردن، مهتاب نیز باید در یخچال خنک شود. استحکام از تقطیر که به دمای 20 درجه سانتیگراد رسیده است اندازه گیری می شود.
11. پس از اتمام فرآیند تمیز کردن، کارتریج با 2-3 قسمت آب شسته شده و در سلفون پیچیده می شود. کارتریج باید در یخچال نگهداری شود.

بعد از تمیز کردن، نوشیدنی مهتابی را به مدت 3-5 روز دیگر در یخچال می گذارند تا طعم آن تثبیت شود. و الکل خام خالص شده را می توان دوباره تقطیر کرد. اگر می‌دانید، می‌توانید نوشیدنی‌ای داشته باشید که تا حد امکان عاری از ناخالصی باشد. و اگر شک دارید، بهترین راه حل تماس مستقیم با سازنده رسمی برای کیفیت است.

بسیاری از مردم حتی نمی دانند که فناوری مهتابی چقدر پیچیده است. آنها معتقدند که قطعا می توانند در خانه به نتایج خوبی دست یابند، اما با نکات کلیدی حذف ترکیبات مضر از تقطیر آشنا نیستند. در بیشتر موارد، ماش به سادگی آماده می شود و سپس فقط یک بار با استفاده از مهتابی تمیز می شود. نتیجه نهایی، تقطیری است که ویژگی های آن به هیچ وجه الزامات محصولات غذایی را برآورده نمی کند. نباید مصرف شود زیرا ممکن است برای سلامتی مضر باشد. مهتاب هنوز هم ترکیبات آلی مضر متعدد و همچنین مواد شیمیایی تهدید کننده حیات را از مایع حذف نمی کند.

فیلتراسیون و تصفیه این امکان را فراهم می کند که در واقع یک نوشیدنی الکلی ایمن شود. ساده ترین و نسبتاً قابل دسترس ترین روش برای تصفیه مهتاب، فیلتر کردن با استفاده از فیلتر آب مانع است. موثر است زیرا از پودر کربن به عنوان عنصر اصلی تمیز کننده استفاده می کند.

همچنین می‌توانید از فیلترهای Aquaphor استفاده کنید که تمیز کردن سه مرحله‌ای را فراهم می‌کنند؛ گزینه مقرون‌به‌صرفه‌تر فیلتر فونتانل برای تصفیه مهتاب است. برخی از صنعتگران حتی با دست خود وسایلی برای تصفیه مهتاب می سازند. اگر همه چیز به درستی انجام شود، چنین دستگاهی ممکن است جایگزین مناسبی برای فیلتر یک فروشگاه شود.

چرا فیلتر کردن مهتاب اینقدر ضروری است؟

افرادی هستند که نمی دانند تمیز کردن مهتاب چقدر مهم است. آنها به سادگی خطرات سلامتی ناشی از مصرف نوشیدنی های الکلی تصفیه نشده یا تصفیه نشده را دست کم می گیرند. مشکل این است که تخمیر طیف وسیعی از عناصر شیمیایی را تولید می کند. برخی از آنها تهدیدی برای انسان هستند. حتی با عملیات حرارتی، تقطیر بخش خاصی از مواد مضر را حفظ می کند.

این نوشیدنی به دلیل فیلتراسیون ضعیف کیفیت خود را از دست می دهد. نه تنها طعم یا شفافیت مطلوب را ندارد، بلکه ممکن است مسمومیت را تحریک کند. گاهی اوقات نوشیدن مشروبات الکلی که تصفیه مناسبی نداشته است حتی منجر به مرگ می شود.

ما اجزای کلیدی را فهرست می کنیم که بیشترین تهدید را برای زندگی و سلامتی ایجاد می کنند.

• آلدهیدها اینها شامل روغن، کروتون و پروپتونیک، سرکه است. این مواد به دلیل اکسیداسیون الکل در مایع ظاهر می شوند. استالدئید به ویژه مضر است.
• متیل الکل. این سم واقعی است. اگر برای مسمومیت با متیل الکل کمک فوری ارائه نکنید، ممکن است فرد بمیرد.
• روغن های فوزل. این ترکیب مخلوطی از الکل های بالاتر با استرها و اسیدهای آلی است. باعث خماری می شوند. اگر مقدار روغن های فوزل ناچیز باشد، برای سلامتی مضر نیست. با این حال، الکل از نظر بو و طعم ناخوشایند می شود. در مقادیر قابل توجه تر، روغن های فوزل قبلاً سلامت را تهدید می کنند.
• استرهای آلی آنها عطر نسبتاً مطبوعی دارند، اما مصرف آنها قطعاً برای سلامتی مضر است.

استانداردهای خاصی وجود دارد که ایمنی نسبی بهداشتی تقطیر را تعیین می کند. حداکثر محتوای ناخالصی های مضر انواع مختلف باید به شرح زیر باشد: برای آلدئیدها - 0.02٪، برای روغن های فوزل - 0.003٪، برای اسیدهای آلی - 0.02 گرم در لیتر، و برای استرها - بیش از 50 میلی گرم در لیتر. اگر فیلتراسیون را با استفاده از فیلتر کربن انجام دهید، به راحتی می توانید به مقادیر مورد نظر دست پیدا کنید و نوشیدنی الکلی را برای بدن کاملا بی ضرر کنید. یک گزینه خوب، تمیز کردن مکرر مهتاب با یک فیلتر آب است.

تمیز کردن مهتاب با فیلتر مانع

مانع یک پارچ فیلتر است. این شامل یک ظرف است که آب پس از تمیز کردن در آن تخلیه می شود و یک کاسه با یک کارتریج فیلتر. مایع از طریق کارتریج فیلتر می شود، به همین دلیل تمام ترکیبات شیمیایی مضر از بین می روند. کوزه و کاسه منحصرا از پلاستیک ایمن و سازگار با محیط زیست ساخته شده است. کارتریج یک طراحی پیچیده است: شامل چندین مؤلفه است که هر کدام از آنها دارای اثر تمیز کنندگی بالایی هستند.

جاذب ها به عنصر اصلی جذب کننده ترکیبات مضر تبدیل شده اند. استفاده از کربن فعال به عنوان جاذب، و همچنین مواد فیبری ویژه تبادل یونی، گسترده است.

زغال سنگ برای فیلتر کردن مهتاب استفاده می شود نه معمولی، بلکه به طور ویژه تهیه شده است. از آنجایی که کارایی کوزه به حداکثر رسیده است، مراقبت های لازم برای جلوگیری از تکثیر باکتری های بیماری زا به طور مستقیم در داخل فیلتر صورت گرفته است. زغال سنگ با نقره درمان می شود تا خاصیت ضد قارچی و ضد عفونی آن افزایش یابد.

اعمال سد به درستی

چگونه مهتاب را از طریق فیلتر مانع تمیز کنیم؟ مانند هنگام تصفیه آب لوله کشی. مایع باید داخل کاسه ریخته شود. در آنجا به تدریج از یک کارتریج مخصوص عبور می کند و در ظرف در حالت خالص ظاهر می شود.

فیلتر کردن وجداناً مهتاب به این روش زمان زیادی می برد. مهتاب را حداقل 5 بار از سد عبور دهید و به نوشیدنی باکیفیت دست خواهید یافت. در این مورد، بهتر است کارتریج ها را بیشتر تعویض کنید. این دستگاه در یک دقیقه می تواند تقریباً 250 میلی لیتر آب را از خود عبور دهد.

به تعویض کاست توجه ویژه ای داشته باشید! این در هنگام تصفیه مهتاب با فیلتر مانع از اهمیت زیادی برخوردار است. مشخص است که می توان از یک کارتریج برای فیلتر پانصد لیتر مایع استفاده کرد. با این حال، هنگام تصفیه مهتاب، لازم است کارتریج ها را خیلی بیشتر تغییر دهید. بهترین گزینه استفاده از یک کاست برای فیلتر کردن تنها 10 لیتر مهتاب با Barrier است. سپس پاکسازی مهتاب از روغن های بدنه و سایر عناصر خطرناک موفقیت آمیز خواهد بود و در نهایت محصولی واقعا تمیز و ایمن خواهید داشت.

ما از Aquaphor استفاده می کنیم

استادان در زمینه مهتاب توجه داشته باشید: Aquaphor سود بیشتری نسبت به Barrier دارد. در این فیلتر تصفیه در سه مرحله انجام می شود که به شما امکان می دهد کیفیت محصول نهایی را به حداکثر برسانید. کارتریج هایی که فیلتراسیون را انجام می دهند از مواد جاذب خاصی استفاده می کنند. آنها دارای قطر منافذ مختلفی هستند که به لطف آنها مهتاب کاملاً تمیز می شود. تقطیر صاف شده کاملا بی خطر می شود. اینگونه است که مهتاب با آکوافور تصفیه می شود.

1. اول از همه، تمیز کردن خشن از طریق Aquaphor انجام می شود. روغن های فوزل، ذرات بزرگتر آلاینده ها و همچنین برخی از ترکیبات شیمیایی مضر برای بدن انسان از مهتاب حذف می شوند.
2. سپس مایع از یک واحد پاکسازی عمیق عبور می کند. ترکیبات آلی و مولکول های فلزات سنگین قبلاً در اینجا حفظ شده اند و کلر نیز حذف می شود.
3. تصفیه نهایی مهتاب با فیلتر Aquaphor با استفاده از جاذب مخصوص انجام می شود. دارای منافذ میکروسکوپی است. کوچکترین ذرات سمی با اندازه تنها 0.5 میکرون حذف می شوند. مایع ضد عفونی شده و از سموم پاک می شود. هنگامی که مهتاب چندین بار از چنین فیلتری عبور می کند، کاملاً ایمن و مناسب برای مصرف می شود.

هنگامی که مهتاب از طریق فیلتر چند مرحله ای Aquaphor خالص می شود، می توان گفت که تقطیر فیلتر شده نسبتاً ایمن است.