برگ های چغندر قرمز می شوند: چرا و چه باید کرد، داچا. چغندر چه بیماری هایی دارد؟ بیماری ها و آفات چغندر را شناسایی می کنیم چرا سر چغندر قرمز می شود؟

برگ چغندر بسته به شرایط رشد سبزی می تواند تغییر رنگ دهد. اغلب این اندام های گیاهی قرمز، زرد، قهوه ای، خاکستری یا حتی بنفش می شوند. این به دلیل این واقعیت است که برگ های محصول به طور فعال به تمام شرایط رشد منفی واکنش نشان می دهند. چرا این اتفاق می افتد و باغبان برای جلوگیری از آن چه باید بکند؟

در مورد روند رشد چغندر، انجام آن بسیار آسان است. علاوه بر این، صرف نظر از تنوع، محصول ریشه را می توان دو ماه پس از کاشت برداشت کرد.

این سبزی در خاک لومی بهترین رشد را دارد. این نوع خاک است که در کوتاه ترین زمان ممکن با حداقل کوددهی با کمپوست محصول محصول می دهد.

بسیاری از ساکنان تابستان بذرها را مستقیماً در زمین می کارند، البته در زمین های گرم و خشک. اولین شاخه های چغندر در دمای 5 درجه ظاهر می شوند، بنابراین این روش رشد بسیار امیدوار کننده است. در عین حال، انجام نازک شدن به موقع مهم است، زیرا بسیاری از دانه ها تا 4 جنین دارند. از آنها چندین گیاه به طور همزمان ظاهر می شوند که از رشد یکدیگر "مانع" می کنند. علاوه بر این، نوسانات دما تأثیر بسزایی در رشد و نمو نهال های جوان دارد. رشد کوتاه مدت ناشی از این دلیل مانع از برداشت غنی می شود.

معمولاً چغندر از کاشت مجدد رنج نمی برد، اما قبل از این فرآیند، خاک اطراف محصول باید به خوبی آبیاری شود. شایان ذکر است که رشد یک سبزی از طریق نهال به شما امکان می دهد میوه های گیاه را زودتر برداشت کنید. علاوه بر این، گیاهان ریشه نهال کمتر مستعد ابتلا به انواع بیماری ها و حملات آفات هستند. و محصول از علف های هرز نمی ترسد.

بهتر است فاصله بین افراد به اندازه قطر محصول ریشه مورد نظر باشد. وقتی میوه ها کاملاً شکل گرفتند و به اندازه دلخواه شما رسیدند، پوست آن ها سفت تر و برگ ها خشن تر می شوند. هنگامی که این اتفاق افتاد، ریشه ها را می توان برداشت کرد. در غیر این صورت به خوبی نگهداری نمی شوند و طعم و آبدار بودن خود را از دست می دهند. برگ چغندر را نیز می توان خورد. آنها برای بدن مفید خواهند بود.

بنابراین، چغندر نیازی به مراقبت خاصی ندارد و برای باغبانانی که آن را پرورش می دهند، مشکلی ایجاد نمی کند. گاهی اوقات مشکلات خاصی ایجاد می شود، به عنوان مثال، برگ های محصول قرمز می شوند. دلایل مختلفی برای این پدیده وجود دارد.

ویدیو "چگونه چغندر زیبا پرورش دهیم"

روند رشد چغندر به طور کامل در ویدیو توضیح داده شده است.

کمبود سدیم

چرا برگ های چغندر قرمز می شوند؟ این اغلب زمانی اتفاق می افتد که محصول فاقد سدیم باشد. برای اصلاح وضعیت چه و چگونه باید کرد؟ شما می توانید یک سبزی را با این ریز عنصر با آبیاری با محلول نمکی تغذیه کنید. ماده اصلی آن نمک آشپزخانه (250 گرم) است که در یک سطل آب رقیق شده است. چند لیتر مخلوط مایع در واحد سطح کافی است. هنگام تغذیه، آبیاری سبزی باید در امتداد برگها انجام شود.

با این حال، تمام این دستکاری ها باید فقط پس از اطمینان از اینکه دلیل قرمزی بالای محصول دقیقاً کمبود این ماده معدنی است انجام شود. پس از همه، سدیم اضافی می تواند به طور قابل توجهی بهره وری گیاه را کاهش دهد.

فسفر و پتاسیم

برگ های سبزیجات نیز به دلیل کمبود عناصر دیگر، به ویژه پتاسیم و فسفر، قرمز می شوند.

علائم کمبود فسفر مجموعه ای از پدیده های متوالی است: تیرگی، تیره شدن و تنها پس از آن قرمزی. به راحتی می توان با وارد کردن کودهای لازم به آن، میزان عناصر را در گیاهان ریشه افزایش داد. بهتر است این کار را با استفاده از سوپر فسفات انجام دهید.

اگر برگ‌های چغندر نه تنها قرمز می‌شوند، بلکه پیچ‌خورده نیز می‌شوند، این نشانه مطمئنی از کمبود پتاسیم است. ابتدا تاپ ها رنگ سبز خود را از دست می دهند و تنها پس از آن رنگ قرمز تیره به دست می آورند و تغییر شکل می دهند (فرش). معرفی کودهای پتاس به تغییر وضعیت کمک می کند. می توانید بستر را با خاکستر درخت به نسبت: 1 فنجان در واحد سطح کود دهید.

اسیدیته خاک

هر سطح اسیدی خاک "نیازهای" چغندر را برآورده نمی کند. این ویژگی خاک باعث تغییر رنگ محصول نیز می شود. حل این مشکل به آسانی مشکلات قبلی نیست. چرا؟

ابتدا باید سطح اسیدیته را با استفاده از کاغذ تورنسل تعیین کنید. این کشت خاک خنثی را ترجیح می دهد و تحت هیچ شرایطی در محیط اسیدی رشد نمی کند. همچنین می توانید سطح اسیدیته را با استفاده از سرکه و کنسانتره جوش شیرین تعیین کنید. این گزینه تا حدودی پیچیده تر از آزمون تورنسل است، اما در غیاب چنین کاغذی قابل اجرا است. کافی است یک تکه خاک بردارید، آن را مرطوب کرده و به صورت دستی به کیک تبدیل کنید. سپس اسانس سرکه را روی آن بچکانید. واکنش خش خش نشان می دهد که خاک در طبیعت قلیایی است؛ عدم وجود واکنش قابل مشاهده به ما امکان می دهد خاک را خنثی یا اسیدی تشخیص دهیم. در این صورت باید یک کیک دیگر درست کنید و روی آن نوشابه بریزید. وجود یک واکنش به معنی اسیدی بودن زمین است. پس از تمام عملیات، می توانید به وضوح تشخیص دهید که آیا خاک علت قرمزی بالای چغندر است یا خیر.

ارزش خنثی کردن اسید خاک با خاکستر چوب را دارد.استفاده از آرد دولومیت یا آهک قابل قبول است. اما آنها تأثیر "خشن" روی زمین دارند. خاکستر کاملا بی ضرر است. شما باید مقدار خاکستر مورد نیاز را بر اساس سطح اسیدی خاک محاسبه کنید. به طور متوسط، شما باید 100 گرم در هر متر مربع اعمال کنید.

علل زرد شدن برگها

گاهی اوقات لبه چغندر زرد می شود. چرا؟ اغلب این پدیده به دلیل کمبود رطوبت ایجاد می شود. گاهی اوقات زردی ناشی از کمبود نیتروژن در خاک است. در این حالت زردی از رگبرگ ها به لبه سرایت می کند و با کندی رشد محصول همراه است. در این مورد، ارزش آن را دارد که چغندرها را با فضله یا فضولات پرنده رقیق شده در آب کود دهید. به طور متوسط ​​در واحد سطح باید یک لیتر محلول مصرف شود.

بنابراین، دلایل مختلفی برای زرد شدن برگ چغندر وجود دارد. شناسایی آنها و عمل به این دانش مهم است.

ویدیو "چغندر در باغ"

در این ویدیو باغداران تجربه خود را در زمینه پرورش چغندر درشت به اشتراک می گذارند.

به ندرت پیش می آید که باغچه اش با چغندر تزئین نشده باشد. این فرهنگ در کشت بی تکلف است. بنابراین، این گیاه مورد علاقه بسیاری از ساکنان تابستانی است. حتی با مراقبت ناکافی، چغندر می تواند برداشت خوبی داشته باشد. با این حال، استثناهایی وجود دارد. در برخی موارد ممکن است مشکلاتی ایجاد شود. به عنوان مثال، برگ یک سبزی قرمز می شود. چرا این اتفاق می افتد و چگونه می توان از عواقب آن جلوگیری کرد در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

کمی در مورد چغندر

چغندر گیاهی دو ساله است. در سال اول پس از کاشت، محصول یک گل رز نسبتاً بزرگ از برگ ها و یک محصول ریشه تشکیل می دهد. اندازه و وزن چنین محصولات ریشه ای بسته به تنوع و شرایط رشد متفاوت است. در سال دوم ساقه های گل ظاهر می شود. این گل های سبز دانه تشکیل می دهند.

انواع چغندر

تنوع بسیار زیادی وجود دارد. با این حال، ما در مورد موارد اصلی صحبت خواهیم کرد. گونه مصری شامل انواعی از محصول است که زود و به سرعت می رسند. محصول ریشه این گونه چغندرها صاف یا گرد و مسطح است. گروه واریته های بوردو شامل واریته های میان فصل می باشد. سبزیجات ریشه ای شکل گرد دارند. گونه ارفورت شامل گونه هایی از چغندر است که دیر رسیده است. محصول ریشه دارای شکل مخروطی است.

درباره تناوب زراعی

چغندر یک گیاه خود مسموم کننده است. چرا می پرسی. واقعیت این است که این محصول را نباید به مدت دو سال متوالی در یک مکان کاشت. چغندر خاک را خسته می کند، بنابراین نمی خواهند در یک زمین قدیمی رشد کنند.

تناوب زراعی را حفظ کنید. چغندر را تنها پس از چهار سال می توان به جای اصلی خود بازگرداند.

نحوه مراقبت از چغندر

مقدار کوددهی مستقیماً به وضعیت چغندر و حاصلخیزی خاک بستگی دارد. بهتر است محصول را دو بار تغذیه کنید. بعد از نازک شدن دوم، نیترات آمونیوم را به میزان پانزده گرم در متر مربع به زمین اضافه کنید. دو هفته بعد، هنگامی که گیاهان ریشه شروع به ظهور کردند، سوپر فسفات و کلرید پتاسیم را به میزان ده گرم در متر مربع به خاک اضافه کنید.

زیرا از آنجایی که چغندر گیاهی رطوبت دوست است، نه تنها قبل و بعد از کاشت نهال، بلکه در طول دوره رشد محصول نیز باید آبیاری شود. قانون اصلی این است که در مصرف آب زیاده روی نکنید. یک ماه قبل از برداشت چغندر، آبیاری باید قطع شود. در غیر این صورت، دوره رشد گیاه طولانی می شود و ماندگاری سبزی به شدت کاهش می یابد.

خاک نزدیک چغندر باید شل شود. توصیه می شود عمق پردازش را به تدریج افزایش دهید: از سه سانتی متر به ده.

چرا برگ چغندر قرمز می شود؟

علت اصلی کاهش عملکرد چغندر عفونت های مختلف است. چرا؟ اگر بیماری ها کنترل نشود، می توان برداشت را هشتاد درصد کاهش داد. برای جلوگیری از چنین نتیجه ای، مهم است که یاد بگیرید چگونه عفونت را به موقع شناسایی کنید و بدانید که چگونه از شر آن خلاص شوید. به هر حال، دقیقه حساب می شود.

برگها هم در طول رشد و نمو نهالها و هم در هنگام رشد سبزی در زمین باز قرمز می شوند. دلایل زیادی برای قرمز شدن نهال ها وجود دارد. به عنوان مثال، می توانید به جای شن و ماسه رودخانه، ماسه دریا را با زمین مخلوط کنید. برای جلوگیری از عواقب، نهال ها را دوباره بکارید و ریشه را به طور کامل با آب تمیز بشویید.

دلیل دوم قرمز شدن برگ ها کود اضافه شده به مخلوط خاک است. وجود مقادیر زیاد ریز عناصر در خاک بلافاصله منجر به قرمز شدن برگها و سپس خشکی گیاه می شود. اگر برگهای محصول در حالی که در زمین باز هستند شروع به تغییر رنگ کردند، ممکن است دلایل بیشتری برای این پدیده وجود داشته باشد.

این نیز ممکن است کمبود کود فسفر باشد. برخلاف بیماری های قارچی، این موضوع به سرعت و به راحتی قابل حل است. شما باید کمبود یک ریز عنصر را با یک آماده سازی ویژه که از قبل در فروشگاه خریداری شده است، جبران کنید.

افزایش سطح اسیدیته خاک نیز می تواند باعث قرمز شدن برگ های سبزیجات شود. واقعیت این است که لایه اسیدی خاک با مصرف طبیعی کودهای گیاهی تداخل دارد. یعنی کود و مواد معدنی به مقصد نمی رسند.

به همین دلیل است که رشد محصول متوقف می شود و برگ ها قرمز می شوند. این گیاه تنها در صورت خنثی بودن PH خاک قادر به تولید محصول زیادی است. با استفاده از خاکستر می توانید اسیدیته خاک را خنثی کنید. خاکی که چغندر روی آن رشد می کند را با خاکستر بپاشید.

برخی از باغبانان از تنتور خاکستر استفاده می کنند. تهیه آن سخت نیست. کافی است چند لیوان از این ماده را به یک سطل ده لیتری آب اضافه کنید. قبل از آبیاری محلول، محلول را هم بزنید، زیرا... این محصول خطر عدم دریافت کود فسفر موجود در رسوب را دارد. علاوه بر این، برگ های گیاه باید با آب نمک که به میزان یک لیوان نمک در هر سطل ده لیتری آب تهیه می شود، درمان شود.

برخی از باغداران از عسل و آرد دولومیت برای کاهش اسیدیته خاک استفاده می کنند. با این حال، این کار نباید انجام شود. این مواد اثر تاخیری دارند. در تابستان چنین درمانی معنایی ندارد. اما در پاییز، دستور العمل های عامیانه مفید خواهند بود.

بنابراین، دلایل زیادی برای قرمز شدن برگ چغندر وجود دارد. نکته اصلی این است که به موقع متوجه مشکل شوید، علت را پیدا کنید و آن را از بین ببرید. در غیر این صورت، برداشت به شدت آسیب خواهد دید و تلاش شما نتیجه نخواهد داد.

برگ های چغندر قرمز می شوند - چرا این اتفاق می افتد و چه باید کرد

چغندر برای رشد بی تکلف است، اما اگر قوانین فن آوری کشاورزی رعایت نشود، ممکن است برگ ها قرمز شوند. چنین محصولاتی رشد نادرست دارند.

بیایید بلافاصله توجه داشته باشیم که قرمز شدن برگ چغندر همیشه نشانه بیماری نیست. در برخی از واریته ها (شکر و بورگوندی) در اثر آبیاری مکرر و فراوان، قسمت بالای آن قرمز می شود. به طور معمول، چنین سبزیجاتی ضعیف ذخیره می شوند، اما این قرمزی بر کیفیت و کمیت برداشت تأثیر نمی گذارد. بنابراین، اگر گیاه به طور طبیعی رشد کند، جای نگرانی نیست. اما اگر عقب ماندگی رشد وجود دارد، باید در اسرع وقت علت را شناسایی و آن را از بین ببرید.

دلیل 1: خاک اسیدی
این شایع ترین علت قرمزی بالای چغندر است. این محصول خاک هایی با اسیدیته خنثی را ترجیح می دهد، بنابراین قبل از کاشت بذر، خاک اسیدی باید آهک شود (با محلول خاکستر کاملاً مخلوط ریخته شود - 2-3 فنجان خاکستر چوب در هر 10 لیتر آب). و در پاییز، قبل از حفاری، توصیه می شود آرد گچ یا دولومیت را به خاک اضافه کنید (450-500 گرم در هر 1 متر مربع).

آهک سازی خاک

آهک کردن خاک نه تنها اسیدیته را کاهش می دهد، بلکه به چغندر کمک می کند تا فسفر را جذب کند - عنصر مهمی که برای رشد مناسب این گیاه ضروری است.

دلیل 2: کمبود باتری
قرمزی بالای چغندر می تواند ناشی از کمبود فسفر، پتاسیم، منیزیم، منگنز یا سدیم باشد. بنابراین، با کمبود فسفر، قسمت بالای زمین گیاه ابتدا رنگ سبز تیره به خود می گیرد و پس از مدتی قرمز می شود.

با کمبود پتاسیم، رویه ها نیز قرمز تیره می شوند (مخصوصاً در اطراف لبه ها) و در موارد شدید بیمار می شوند و خشک می شوند. این بیماری اغلب نکروز حاشیه ای نامیده می شود.

با کمبود منیزیم، قسمت‌های بالای آن قهوه‌ای می‌شوند و به سمت بالا خم می‌شوند؛ کمبود منگنز و سدیم نیز منجر به قرمز شدن قسمت بریده گیاه می‌شود.

کوددهی منظم به پر کردن عناصر از دست رفته در خاک کمک می کند. برای رفع کمبود منیزیم و منگنز، استفاده از محلول دوغاب (1:10) یا کود مرغی (1:20) توصیه می شود. در این حالت مصرف کود 1 لیتر در هر متر خطی است.

تغذیه چغندر

چغندر به خاک هایی با کوددهی مناسب با اسیدیته خنثی نیاز دارد.

کود دهی با آهک و پتاسیم برای چغندر نیز مفید است: 200 گرم آهک و 80 گرم کلرید پتاسیم در 10 لیتر آب حل می شود، همه چیز کاملاً مخلوط می شود و گیاهان هر 14 روز به میزان 1 لیتر محلول آبیاری می شوند. 1 متر خطی. با از بین رفتن علائم کمبود تغذیه، تغذیه متوقف می شود.

برای رفع کمبود سدیم، باید نمک خوراکی را برای آبیاری به آب اضافه کنید (به میزان 1 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر آب). و کمبود فسفر با سوپر فسفات در دوز 30-40 گرم در هر متر مربع جبران می شود.

لطفا توجه داشته باشید: در صورت وجود مقادیر زیاد عناصر میکرو و ماکرو، برگ چغندر نیز ممکن است قرمز شود. بنابراین، دوز صحیح کودهای مصرفی را رعایت کنید.

دلیل 3: cercospora چغندر
مقابله با این مشکل دشوارتر از موارد قبلی است. اگر برگ های چغندر نه تنها قرمز شوند، بلکه در لبه های خود دارای حاشیه باشند و کل تیغه برگ با لکه های خشک قهوه ای مایل به قرمزی پوشیده شده باشد که به تدریج به سوراخ تبدیل می شوند، گیاه مورد حمله یک بیماری قارچی - سرکوسپورا قرار می گیرد.

cercospora چغندر

علائم cercospora چغندر

این بیماری هم چغندر قند و هم علوفه را درگیر می کند. اغلب در نیمه دوم تابستان در هوای مرطوب ظاهر می شود. قارچ می تواند برداشت را تقریباً به نصف کاهش دهد. بنابراین، مهم است که درمان را به موقع شروع کنید و اقدامات پیشگیرانه را فراموش نکنید.

قبل از کاشت، بذرها را در محلول پرمنگنات پتاسیم درمان کنید. پس از ظهور نهال ها، در طول فصل رشد، 3-4 بار قارچ کش ها را اسپری کنید و هر 10-14 روز آنها را با داروهای حاوی مس (مثلاً محلول 1٪ سولفات مس) درمان کنید.

چغندر متعلق به دسته محصولات باغی بی تکلف است که به شرایط سخت رشد نیاز ندارد. در عین حال، بسیاری از باغبانان تازه کار نمی دانند که چرا برگ چغندر ممکن است قرمز شود یا در چنین شرایطی چه کاری انجام دهند. در نتیجه اقدامات نادرست، گیاه شروع به عقب افتادن از رشد می کند یا ریشه ها به اشتباه شکل می گیرند، بنابراین ارزش دارد که از قبل دلایل چنین ناهنجاری هایی را بدانید.

نهال چغندر به شرایط رشد بسیار پاسخ می دهد و بلافاصله به عوامل نامطلوب پاسخ می دهد. اکثر واریته‌های امروزی دارای برگ‌های سبز هستند و قرمزی آن‌ها نشان‌دهنده مشکلات گیاهی است که دلایل آن می‌تواند بسیار باشد.

برخی از گونه ها به طور طبیعی دارای کیفیتی به شکل رنگ مایل به قرمز در شاخ و برگ هستند. رنگ بنفش قرمز چغندر در این مورد هنجار است و مشخصه گونه هایی مانند شکر یا بورگوندی است. مزیت چنین محصولاتی سبزیجات ریشه ای خوش طعم است، اما یک نقطه ضعف قابل توجه کیفیت ذخیره سازی ضعیف است.

علل تغییر رنگ برگ

برگ چغندر قرمز می تواند در اثر انتخاب رقم ایجاد شود. در بیشتر موارد، این ویژگی توسط سازنده بر روی بسته بندی نشان داده می شود، بنابراین قبل از کاشت باید شرح ویژگی های محصول باغ را مطالعه کنید.

دلایل زیادی برای قرمز شدن برگها وجود دارد. در بیشتر موارد، منشأ مشکل را باید در کیفیت خاک یا اعمال انسان جستجو کرد. شایع ترین علل قرمزی برگ در چغندر عبارتند از:

• افزایش اسیدیته خاک؛
• کمبود مواد معدنی در خاک؛
• بیماری های گیاهی؛
• تغذیه بیش از حد گیاه؛
• آبیاری فراوان

کمبود پتاسیم، منیزیم، فسفر و سدیم در خاک منجر به قرمز شدن برگ ها می شود. این مشکل نه تنها زمانی که گیاه کم‌تغذیه می‌شود، بلکه زمانی که گیاه بیش از حد تغذیه می‌شود نیز به وجود می‌آید. در این حالت، سبزیجات ریشه به شدت پر از آب می شوند و مقداری از آن به برگ ها ختم می شود. برای از بین بردن یک مشکل، باید به درستی علت وقوع آن را تعیین کنید.

چرا برگ چغندر قرمز می شود، چه باید کرد

اگر برگ های چغندر ناگهان قرمز شد، باید مشخص کنید که آیا این وضعیت با ویژگی های رقم تعیین می شود یا خیر. دلایل رفتار غیرعادی گیاه را باید در مراقبت از گیاه جست و جو کرد. توصیه می شود ابتدا یک بازرسی بصری از گیاه انجام شود، زیرا زمانی که تحت تأثیر بیماری قرار می گیرد، تغییری در ساختار برگ ها رخ می دهد که از راه دور اغلب اثر قرمزی ایجاد می کند.

دلیل نگرانی باید این واقعیت باشد که چغندرها، برگ ها با حباب پوشیده شده اند، سطح با نقاط قرمز پوشیده شده است. در این مورد، درمان و اقدامات خاصی باید فورا انجام شود.

علل زرد شدن برگها

شایع ترین دلیل زرد شدن گیاهان کمبود آب است. چغندر در هنگام آبیاری بسیار سخت است و کمبود رطوبت بلافاصله ظاهر آن را تحت تأثیر قرار می دهد. در عین حال، گیاه می تواند شرایط خشکی طولانی مدت را تحمل کند و دمای 20-25 درجه سانتیگراد برای چغندر بهینه در نظر گرفته می شود. اگر برگها زرد به نظر می رسند، باید رژیم آبیاری را تغییر دهید.

اغلب علت زرد شدن برگها کمبود نیتروژن در خاک است. با این مشکل، ته رنگ زرد نزدیکتر به لبه تیغه برگ مشاهده می شود یا به صورت رگبرگ ظاهر می شود. در این حالت چغندرها با فضولات قاچ یا پرنده بارور می شوند و به ازای هر 1 متر محلول 1 لیتری تهیه می شود.

چگونه به چغندر کمک کنیم

در هوای گرم و زمانی که آبیاری طبیعی وجود ندارد، گیاهان بالغ باید 3 بار در هفته خاک را مرطوب کنند تا به طور متوسط ​​4 لیتر آب در هر متر مربع باشد. در دوره های بعدی، حجم آبیاری افزایش می یابد و برای 1 مترمکعب 8 تا 10 لیتر آب مورد نیاز است، اما کافی است این روش هر 7 روز یک بار انجام شود. 30 روز قبل از برداشت برنامه ریزی شده، آبیاری متوقف می شود. برای حفظ بهتر رطوبت، توصیه می شود خاک را با استفاده از کاه، چمن یا هر ماده دیگری مالچ پاشی کنید.

اگر مشکلات آشکاری در رشد و ظاهر یک محصول باغی وجود داشته باشد، به مزایای کود دهی، آبیاری در حجم مورد نیاز و تنظیم محتوای عناصر معدنی در خاک روی می آورند.

برای رشد خوب، چغندر به خاک خوب نیاز دارد، نوع لومی بهترین آن در نظر گرفته می شود. چنین خاکی به شما امکان می دهد با حداقل استفاده از کمپوست و کود، برداشت خوبی داشته باشید.

هنگام کاشت بذر، باید قوانین طرح کاشت را رعایت کنید و در صورت لزوم نازک کنید، در غیر این صورت کاشت ها ضخیم می شوند که بر عملکرد محصولات ریشه تأثیر منفی می گذارد. با شل شدن به موقع و آبیاری مناسب می توان آن را بهبود بخشید.

کمبود سدیم

برگ های چغندر به دلیل کمبود چندین نوع عنصر معدنی در خاک، رنگ مایل به قرمزی پیدا می کنند. اغلب کمبود منگنز و سدیم منجر به این وضعیت می شود. برای پر کردن اولی، با دوغاب تغذیه کنید. برای هر متر خطی سطح کاشت باید 1 لیتر محلول از کود به نسبت 1:10 با آب تهیه شود.

کمبود سدیم نیز منجر به قرمز شدن تیغه های برگ می شود. برای حل مشکل، تصفیه خاک با آب نمک انجام می شود. برای رفع کمبود مواد غذایی کافی است هر فصل دو بار با محلول تهیه شده از 10 لیتر آب و 1 فنجان نمک خاک را آبیاری کنید. درمان خاک با خاکستر چوب به بهبود کارایی کمک می کند.

فسفر و پتاسیم

قرمز شدن برگ چغندر اغلب با کمبود فسفر و پتاسیم همراه است. کمبود عنصر اول با تیرگی برگها مشخص می شود که سطح آن قهوه ای تیره می شود. فسفر عنصر مهمی است که کمبود آن بلافاصله بر سلامت گیاه تأثیر می گذارد. برای پر کردن آن کافی است با کود سوپر فسفات کوددهی کنید. در این مورد، دوزها به درستی رعایت می شوند، که همیشه در دستورالعمل های سازنده دارو نشان داده شده است. به طور متوسط ​​1 متر مربع باید از 30 تا 45 گرم محصول استفاده شود.

در شرایطی که خاک اسیدی است و در عین حال کمبود پتاسیم وجود دارد، مقابله با مشکل دشوارتر است. هنگامی که این مشکل رخ می دهد، برگ های چغندر در نزدیکی لبه ها به رنگ قرمز تیره در می آیند، به همین دلیل است که این بیماری اغلب نکروز لبه نامیده می شود.

در این حالت آهک و پتاسیم به خاک اضافه می شود. نسبت های زیر برای تهیه محلول استفاده می شود:

• آب - 10 لیتر؛
• آهک - 200 گرم؛
• کلرید پتاسیم - 80 گرم.

اجزای اصلی کاملاً حل می شوند و برای هر متر خطی باید 1 لیتر از محصول را تهیه کنید. روش آبیاری خاک باید بعد از 2 هفته تکرار شود.

اسیدیته خاک

چغندر در خاک های بارور شده با اسیدیته خنثی عملکرد خوبی از خود نشان می دهد. سطوح افزایش یافته بر گیاهان ریشه ای که کوچک می شوند تأثیر منفی می گذارد و کمبود این عنصر در قرمزی شاخ و برگ ظاهر می شود. در این صورت خاک اسیدی باید آهک شود. برای کاهش اسیدیته استفاده کنید:

• خاکستر چوب؛
• آرد دولومیت

هنگام استفاده از خاکستر چوب، به ازای هر 10 لیتر آب، 2 یا 3 فنجان از محصول را گرفته و با این محلول، نهال ها را آبیاری کنید. آرد گچ و دولومیت در پاییز هنگام حفاری به خاک اضافه می شود. استفاده از این روش نه تنها به خاک اجازه می دهد تا اسیدیته را عادی کند، بلکه به چغندرها کمک می کند تا با بهبود تغذیه محصولات ریشه، عملکرد بیشتری تولید کنند.

ویدئویی در مورد نحوه پرورش چغندر زیبا

در غیاب تجربه، کارشناسان به باغبانان جوان توصیه می کنند که به توصیه های بصری متوسل شوند. استفاده از چنین توصیه ای به شما این امکان را می دهد که از اشتباهات آزاردهنده هنگام رشد محصولات باغی جلوگیری کنید و در زمان و تلاش در مراقبت از گیاه صرفه جویی کنید. امروزه مطالب آموزشی زیادی وجود دارد که با مطالعه آنها، نکات مفید زیادی ارائه می شود و شانس برداشت چغندر غنی و خوش طعم را افزایش می دهد. در عین حال، مصرف کود با رعایت قوانین انجام می شود که به شما امکان می دهد در هزینه صرفه جویی کنید و به محصول باغ آسیب نرسانید.

چغندر یک محصول باغی بسیار بی تکلف است. حتی با حداقل مراقبت، مشکل کمی برای ساکنان تابستانی ایجاد می کند. با این حال، مشکلات، البته، می تواند با رشد این گیاه ایجاد شود. به عنوان مثال، باغبان اغلب علاقه مند هستند که چرا برگ های چغندر قرمز می شوند. در واقع، ممکن است دلایل مختلفی برای این پدیده وجود داشته باشد.

کمبود سدیم

بیشتر اوقات، برگ های چغندر دقیقاً به دلیل کمبود این عنصر کمیاب به قرمز تغییر رنگ می دهند. شما می توانید مقدار سدیم در خاک را به روشی بسیار ساده افزایش دهید. بستر با چغندر فقط باید با محلول شور آبیاری شود. برای تهیه آن باید 250 گرم نمک خوراکی معمولی را در ده لیتر آب حل کنید. برای هر متر کاشت باید حدود یک لیتر از این محلول استفاده کنید. در این مورد، شما باید چغندرها را نه در ریشه، بلکه مستقیماً در امتداد برگها آبیاری کنید.

با این حال، قبل از شروع این روش، باید مطمئن شوید که پاسخ این سوال: "چرا برگ چغندر قرمز شد؟" دقیقا کمبود سدیم است. واقعیت این است که بیش از حد این عنصر در خاک می تواند باعث کاهش عملکرد شود. از این گذشته، همه می دانند که دستیابی به نتایج خوب در کشت محصولات باغی، به عنوان مثال، در باتلاق های نمکی، بسیار دشوار است.

فسفر و پتاسیم

چه پاسخ های دیگری برای این سوال وجود دارد که چرا برگ های چغندر قرمز می شوند؟ اگر صفحات ابتدا محو شدند و بسیار تیره شدند و سپس قرمز شدند ، به احتمال زیاد دلیل آن به هیچ وجه کمبود سدیم نیست. شاید گیاهان فسفر کافی ندارند. با استفاده از کودهای مناسب می توان محتوای آن در خاک را افزایش داد. برای مثال می توانید از سوپر فسفات ها استفاده کنید.

گاهی اوقات ساکنان تابستانی این سوال را دارند که چرا برگ های چغندر قرمز می شوند و (در همان زمان) فر می شوند. مشکل مشابهی معمولاً زمانی رخ می دهد که کمبود پتاسیم در خاک وجود داشته باشد. در این حالت ، صفحات ابتدا رنگ سبز روشن خود را از دست می دهند و سپس رنگ قرمز بسیار تیره (تقریباً یاسی) به دست می آورند و شروع به پیچ خوردن می کنند. با افزودن مقداری کودهای پتاسیم به بستر باغ می توان وضعیت را در این مورد اصلاح کرد. یک راه حل خوب نیز کود دادن با خاکستر چوب است. معمولاً در هر متر مربع تخت از یک لیوان استفاده می شود.

اسیدیته خاک

واکنش نامناسب pH خاک پاسخ دیگری به این سوال است که چرا برگ چغندر قرمز می شود. در این صورت چه باید کرد؟ البته قبل از هر چیز باید سطح PH خاک بستر باغ را تعیین کنید. چغندر گیاهی است که خاک های خنثی را ترجیح می دهد و به هیچ وجه خاک های اسیدی را تحمل نمی کند. بررسی واکنش خاک آسان است. برای این کار می توانید به عنوان مثال از کاغذ تورنسل استفاده کنید. همچنین می توانید PH خاک را با استفاده از جوهر سرکه و جوش شیرین تعیین کنید. اگر کاغذ وجود ندارد، فقط باید یک تکه خاک را از تخت باغ بردارید، آن را خیس کنید و روی یک سطح صاف یک "کیک" درست کنید. سپس باید مقداری لقمه روی آن بریزید. اگر واکنشی با آزاد شدن حباب ها رخ دهد، خاک قلیایی است. اگر هیچ اتفاقی نیفتد - یا خنثی یا ترش.

بعد، شما باید یک "کیک" دیگر درست کنید و نوشابه را روی آن بریزید. اگر این باعث واکنش شد، به این معنی است که خاک اسیدی است و دیگر لازم نیست به این فکر کنید که چرا برگ های چغندر قرمز می شوند. به احتمال زیاد این دلیل است.

بهتر است خاک را در بستر با چغندر با استفاده از خاکستر چوب اکسید زدایی کنید. البته می توانید یکی از آهک ها را بردارید. با این حال، این عناصر نسبتاً "تقریبا" روی خاک عمل می کنند. در هر صورت، خاکستر به محصولات ریشه آسیب نمی رساند. میزان مصرف آن برای اکسیداسیون به سطح pH بستگی دارد. به طور متوسط ​​​​100 گرم در هر متر مربع است.

چرا برگ ها پیچ می خورند؟

بنابراین، ما متوجه شدیم که چرا برگ های چغندر قرمز می شوند. اکنون می دانید در این مورد چه کاری باید انجام دهید. اما گاهی اوقات باغبان ها با این محصول مشکل دیگری دارند - صفحات آن به سادگی فر می شوند. اگر در همان زمان قرمز نشدند، دلیل آن به احتمال زیاد در کمبود پتاسیم نیست، بلکه در هجوم شته ها نهفته است. در این صورت، کلنی های این حشرات کوچک سبز رنگ و همچنین لاروهای خاکستری آنها در قسمت زیرین صفحات به وضوح قابل مشاهده خواهد بود. مبارزه با شته های چغندر باید بلافاصله آغاز شود. در غیر این صورت، برگ های پیچ خورده به زودی زرد و پژمرده می شوند.

بهتر است یک بستر چغندر در برابر شته ها با تزریق پوست پیاز (200 گرم در هر 10 لیتر) یا داروی "Actofit" درمان شود. همچنین می توانید 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل صابون مایع، 50 گرم و همه آن را با یک لیتر آب پر کنید.

چرا برگها زرد می شوند؟

این مشکل معمولاً زمانی رخ می دهد که چغندرها خیلی کم آبیاری شوند. همچنین ممکن است برگها به دلیل کمبود کودهای نیتروژنی در خاک رنگ سبز خود را از دست بدهند. در این حالت معمولاً زردی از رگ ها شروع به انتشار می کند و رشد صفحات کند می شود.

در صورت بروز چنین مشکلی می توانید چغندر را با قاچ با غلظت 1:8 یا فضولات پرندگان با غلظت 1:12 تغذیه کنید. در هر متر مربع بستر، 1-1.2 لیتر محلول مصرف شود.

خوب، امیدواریم به این سوال با جزئیات کافی پاسخ داده باشیم که چرا برگ های چغندر قرمز می شوند و به چه دلیل می توانند فر شوند. در صورت بروز چنین مشکلاتی، به احتمال زیاد باید خاکستر را به بستر باغ اضافه کنید و آن را با محلول ضعیف نمک خوراکی بریزید. شته ها را می توان با سمپاشی (دم کرده پوست پیاز) دفع کرد و در صورت زرد شدن بشقاب ها باید چغندرها را با کاکل تغذیه کنید.