طرز تهیه آب نبات پنبه ای. دستگاه تولید آب نبات پنبه ای خودتان

از دوران کودکی، همه عاشق آب نبات پنبه هستند. زمانی که والدین این غذای لذیذ را خریدند، ارزش دارد گردش های خانوادگی را به خاطر بسپارید. امروز این امکان وجود دارد که خودتان این خوراکی را درست کنید. برای لذت بردن از آب نبات پنبه، فقط باید یک دستگاه مخصوص خریداری کنید. اینگونه در مورد آن صحبت خواهیم کرد، زیرا در غیر این صورت دریافت این شیرینی غیرممکن است. خرید دستگاه باکیفیت اصلا کار سختی نیست. علاوه بر این، استفاده از آن به قدری آسان است که ناخواسته می خواهید آن را بخرید. دستگاه های مدرن را می توان به دو نوع تقسیم کرد. اولی شامل مواردی است که بر اساس یک مارپیچ هستند. به لطف آن، فرآیند گرمایش و در واقع پخت و پز اتفاق می افتد. گزینه دوم حاوی یک عنصر گرمایش ویژه برای گرمایش است.

بنابراین، استفاده از دستگاه مارپیچ بسیار راحت است؛ می تواند به سرعت گرم و خنک شود. اما با وجود این، عمر مفید آن چندان طولانی نیست. در مورد دستگاه دارای عنصر گرمایش، همه چیز در اینجا بسیار روشن تر است. درست است که هزینه چنین مدلی بسیار بالاتر است. اگر در مورد پخت و پز در خانه صحبت می کنیم، پس، البته، باید به اولین نمونه اولویت دهید. اگر این تولید انبوه باشد، دستگاهی با عنصر گرمایش انجام می دهد. به طور کلی، درست کردن آب نبات پنبه ای یک فرآیند بسیار جذاب است. همه چیز به سادگی انجام می شود، زیرا دستگاه های درجه یک به کمک می آیند. اما با وجود این، درک کل اصل ضروری است. بنابراین، اولین قدم خرید برخی از مواد تشکیل دهنده است. به عبارت دقیق تر، شما فقط به شکر نیاز دارید.

مقدار مشخصی از مواد را در یک کاسه مخصوص ریخته می شود. از این لحظه آماده سازی لذیذترین خوراکی ها آغاز می شود. بنابراین چگونه می توان با استفاده از یک دستگاه مخصوص پنبه آبنبات درست کرد؟ باید صبر کنید تا کویل یا المنت گرمایش خوب شود. در عرض چند دقیقه شکر آب می شود. هنگامی که محصول کاملا ذوب شد، دستگاه شروع به کشیدن آن به سوراخ مخصوص می کند. به آن اسپینر می گویند؛ در اینجا مایع شیرین به نخ های نازک شیرین تبدیل می شود. هنگامی که فرآیند به نتیجه منطقی خود رسید، می توانید خود را با یک عصا مسلح کنید. از این گذشته ، اکنون پشم پنبه تازه تهیه شده باید شکل خوراکی به خود بگیرد. برای انجام این کار، با استفاده از یک ویژگی کمکی، توده قند با استفاده از حرکات چرخشی جمع آوری می شود.

برای خوش طعم شدن محصول، می‌توانید به نوشیدنی‌های میوه‌ای اضافه کنید. اما در این مورد حفظ نسبت های خاصی مهم است. علاوه بر این، آب نبات پنبه ای به راحتی می تواند هر رنگی را به خود بگیرد. برای این کار باید از رنگ های خوراکی معمولی استفاده کنید. همه چیز به سادگی انجام می شود. بنابراین، به راحتی می توانید یک غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. استفاده از خود دستگاه آسان است. فقط توجه به ویژگی های عملکرد آن مهم است. چنین وسیله ای برای هر مناسبتی مناسب خواهد بود. به خصوص در مورد مهمانی های کودکان. علاوه بر این، در صورت استفاده صحیح، می تواند سپرده خوبی برای تجارت باشد. اما این یک مکالمه کاملا متفاوت است. اکنون ارزش بحث در مورد روش پخت و پز یا بهتر است بگوییم یکی از گزینه های آن را دارد.

بنابراین، شما باید مواد زیر را مصرف کنید: نصف لیوان آب، یک و نیم لیوان شکر و دو قطره سرکه. بعد، شما باید همه چیز را مطابق با دستورالعمل ها انجام دهید. ابتدا باید تصمیم بگیریم که خود درمان را بر چه مبنایی قرار دهیم. این می تواند یک چاپستیک چینی یا یک چنگال باشد. در صورت تمایل، می توان از همزن نیز استفاده کرد، اما در اینجا این به هر کسی بستگی دارد که از تخیل خود استفاده کند. مهم این است که وسایل انتخاب شده به راحتی بر روی میز به صورت عمودی نصب شوند. وقتی "ویژگی" اصلی آماده شد، وقت آن است که شربت شکر درست کنیم. برای این کار آب را بگیرید و با شکر و سرکه مخلوط کنید. همه چیز بسیار ساده است، در صورت تمایل می توانید رنگ خوراکی یا افزودنی میوه اضافه کنید. این به آب نبات پنبه ای آینده طعم و رنگ خاصی می دهد.

حالا باید مخلوط به دست آمده را در یک قابلمه یا ماهیتابه قرار دهید. پس از آن همه چیز به تدریج روی حرارت کم گرم می شود. بعد، باید همه چیز را به جوش بیاورید، ماهیتابه را از اجاق گاز بردارید و کمی زمان دهید تا شربت خنک شود. این روش باید حداقل 5 بار تکرار شود. در نتیجه، مخلوط باید رنگ قهوه ای طلایی به دست آورد. در عین حال، شما دائماً باید کل فرآیند را زیر نظر داشته باشید تا چیزی نسوزد. نتیجه نهایی باید یک توده طلایی باشد که به خوبی کشیده شود.

جالب ترین لحظه فرا می رسد. "نگهدارنده" انتخاب شده در مخلوط فرو می رود و در اطراف بقیه حرکت می کند تا زمانی که رشته های شکر ظاهر شوند. به این ترتیب پشم پنبه به تدریج پدیدار می شود. این همه است، اکنون همه می دانند که چگونه در خانه آب نبات پنبه درست کنند. تهیه یک خوراکی خوشمزه در خانه اصلاً سخت نیست. فقط می توان تصور کرد که خانواده چقدر خوشحال خواهند شد. لازم است که بیشتر اوقات عزیزان را خشنود کنیم، آنها سزاوار آن هستند. علاوه بر این، اگر آب نبات پنبه نباشد، چه چیزی می تواند یک تکه از دوران کودکی را به ارمغان بیاورد!

این خوراکی یکی از محبوب ترین خوراکی ها در بین کودکان است، بنابراین برای برآورده کردن خواسته های آنها و عدم نگرانی از عواقب احتمالی، می توانید این محصول را خودتان تهیه کنید. طرز تهیه آب نبات پنبه ای در خانه: راهنمای گام به گام برای کمک به شما در انجام آن.

اگر تصمیم دارید فرزندان خود را با این خوراکی فوق العاده خوشحال کنید، بدون ترس از مشکلات پیش بروید! دو راه برای درست کردن آب نبات پنبه ای وجود دارد.


با استفاده از دستگاه

برای تهیه آبنبات پنبه ای با کیفیت بالا باید داشته باشید دستگاه فشرده تخصصی

ویژگی آنها اندازه کوچک، سرعت فرآیند و وجود یک توربین است.برای تهیه شیرینی پنبه ای به این روش باید مراحل زیر را طی کنید:
1. شکر را به مقدار لازم مستقیماً داخل توربین بریزید.
2. پس از این، دستگاه را روشن کنید.
3. صبر کنید تا توربین کاملا گرم شود که در نتیجه شکر مایع می شود. این پروسه بیش از 5 دقیقه طول نخواهد کشید.
4. سپس شکر در یک لایه بسیار نازک از طریق عملکرد سریع دستگاه روی دیوارها پخش می شود.
5. در نتیجه، محصول نهایی را به دست می آوریم، آخرین مرحله این است که پشم پنبه را روی چوب جمع کنیم (اگر چوب خاصی ندارید، می توانید از لوله کوکتل نیز استفاده کنید).
اگر می خواهید از شربت های مختلف برای آزمایش طعم ها استفاده کنید، شربت شکر را از قبل آماده کنید، سپس مراحل زیر را دنبال کنید:
1. شربت را روی دیسک (که در دستگاه به جای توربین قرار دارد) بریزید.
2. صبر کنید تا دستگاه شیرینی پنبه ای را آماده کند (در حالی که به سرعت می چرخد).
3. محصول حاصل را روی چوب بپیچید.

روش بعدی کمی پیچیده تر از روش اول است، اما، طبق بررسی های مردم، پشم پنبه دست ساز، به اندازه کافی عجیب، خوشمزه تر به نظر می رسد!
قبل از شروع آشپزی، باید ظروف استاندارد آشپزخانه را تهیه کنید: یک لیسک، یک کاسه استیل و یک قابلمه یا ماهیتابه بزرگ.
همچنین بلافاصله چوبی را آماده کنید که به عنوان نگهدارنده پشم پنبه عمل می کند و آن را در حالت عمودی ثابت کنید. وقتی همه چیز آماده شد، می توانید شروع به پخت و پز کنید:
1. مقدار مورد نیاز شکر و آب را اندازه بگیرید. نسبت باید 3:1 باشد. اگر مصرف کننده "اصلی" یک کودک است، مواد را در مقادیر کم اضافه کنید.
2. سپس مواد را در ظرفی که از قبل آماده کرده اید مخلوط کنید.
3. سپس جرم به دست آمده را به یک قابلمه یا ماهیتابه اضافه کنید.
4. پشم پنبه آینده را روی حرارت کم گرم کنید، فراموش نکنید که هم بزنید (اگر شربت سوخته است، می توانید دوباره شروع کنید).
5. در اولین لحظات جوشیدن شربت، ظرف حرارتی را از روی اجاق گاز بردارید و مخلوط را خنک کنید.
6. مراحل قبلی را 4-5 بار تکرار کنید.
7. وقتی رنگ طلایی به دست آمد، باید شربت را بررسی کنید، اگر خوب کش آمد، جرم را با لیسک هم بزنید.
8. محصول به دست آمده را روی چوب بغلتانید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید!

تقریبا همیشه شربت باقی می ماند. بسیاری به سادگی از شر آن خلاص می شوند، در حالی که برخی دیگر آن را منجمد می کنند و در نتیجه آب نبات های طبیعی بسیار خوشمزه ای تولید می کنند. و می تواند به عنوان پرکننده برای.
برای اطمینان از اینکه پشم پنبه از کیفیت بالایی برخوردار است و شل نیست، قبل از پختن شربت را "له کنید".
با سلیقه آزمایش کنید! علاوه بر ترکیبات معروف جهانی، به عنوان مثال، نعناع و لیمو، توت فرنگی، سیب و وانیل، آجیل و کارامل، می توانید چیزی برای خودتان بسازید.
برای تهیه پشم پنبه میوه ای به موارد زیر نیاز دارید:
آب و شکر را به نسبت 2:3، نصف قاشق استیک اسید و مواد افزودنی دلخواه خود اضافه کنید.
با مخلوط کردن آن با شربت خریداری شده (یا شربت خانگی) مانند گیلاس یا سیب، شربتی بر پایه شکر تهیه کنید.
همه مواد را با هم ترکیب کنید و این مخلوط را به همین ترتیب بپزید.
شربت را داخل دستگاه بریزید (اگر دارید) یا دور چوب بپیچید.
از محصول نهایی لذت ببرید!

از دوران کودکی همه ما طعم شیرینی پنبه ای را دوست داریم که با پیاده روی تابستانی در پارک ها و شادترین لحظات همراه است. اکنون چنین خوراکی لذیذی را می توان حتی در یک فروشگاه مواد غذایی معمولی خریداری کرد، اما طعم آن دیگر یکسان نیست و کیفیت آن جای نگرانی دارد. بنابراین بهترین راه برای بازگشت دوباره به دوران کودکی این است که خودتان شیرینی پنبه ای درست کنید.

طرز تهیه آب نبات پنبه

اگر مایل به صرف زمان و تلاش هستید، ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه آب نبات پنبه ای در آشپزخانه خود درست کنید.

عناصر:

  • آب - ½ فنجان؛
  • شکر - 1.5 قاشق غذاخوری؛
  • سرکه - چند قطره.

آماده سازی

قبل از اینکه خودتان آب نبات پنبه درست کنید، باید همه چیزهایی را که نیاز دارید تهیه کنید، یعنی: یک قابلمه یا ماهیتابه که در آن می پزید و چنگال ها یا چاپستیک های چینی که به عنوان نگهدارنده برای آب نبات پنبه هستند.

شروع به تهیه آبنبات پنبه ای خانگی کنید، برای این کار شکر، آب و سرکه را مخلوط کرده و مخلوط به دست آمده را در ظرف آماده شده بریزید. روی آتش بگذارید و روی حرارت بگذارید و همیشه هم بزنید. باید مایع را به جوش بیاورید، پس از آن می توانید ظرف را از روی حرارت بردارید، محتویات آن را خنک کنید و دوباره آن را گرم کنید. این دستکاری باید 4-5 بار تکرار شود. در نتیجه باید کاراملی طلایی رنگ با قوام نسبتاً غلیظ بدست آورید.

اکنون حساس ترین لحظه فرا می رسد. یک چنگال را در کارامل داغ فرو کنید و شروع به حرکت آن در اطراف نگهدارنده آماده و از قبل متصل کنید. به این ترتیب باید رشته های قند را دور نگه دارنده بپیچید. باید این روند را ادامه دهید تا حجمی مانند آب نبات پنبه ای واقعی به دست آورید. اگر بار اول چیزی درست نشد، ناامید نشوید، باید در این مورد بهتر شوید.

لطفا توجه داشته باشید که نخ های شکر بسیار داغ هستند، بنابراین هنگام پیچیدن باید بسیار مراقب باشید و به هیچ وجه نباید به کودکان اجازه ورود به آشپزخانه داده شود. علاوه بر این، قبل از تهیه آبنبات پنبه ای در خانه، باید تمام سطوح کار و مجاور را با فیلم یا کاغذ بپوشانید تا مجبور به شستشوی طولانی مدت و دردناک نباشید.

برای کسانی که علاقه مند به طرز تهیه آب نبات پنبه ای میوه ای در خانه هستند، دستور زیر را ارائه می دهیم.

عناصر:

  • آب - 100 میلی لیتر؛
  • شکر - 300 گرم؛
  • سرکه - 1-2 قطره؛
  • افزودنی های طعم دهنده

آماده سازی

همه ما آب نبات پنبه ای رنگارنگ و طعم دار موجود در فروشگاه ها را دوست داریم، اما به نظر می رسد که این شیرینی را می توان در خانه نیز تهیه کرد. ابتدا شربت شکر را آماده کنید - آب و شکر را در یک قابلمه مخلوط کنید، سرکه را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. و اکنون نوبت مواد افزودنی برای آب نبات پنبه است: می توانید مواد آماده را که در فروشگاه فروخته می شود مصرف کنید یا می توانید از مواد طبیعی استفاده کنید. برای افزودن رنگ و طعم به آب نبات پنبه، آب لیمو، آب تمشک، یا حتی آب چغندر، به صلاحدید خود انتخاب کنید.

پس از افزودن ماده افزودنی انتخابی به شربت، آن را روی حرارت ملایم قرار داده و با هم زدن مرتب بپزید. بعد از وقتی مخلوط به جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید، کمی خنک کنید و دوباره بجوشانید. این کار را 4 یا 5 بار انجام دهید اما مراقب باشید رنگ مخلوط داخل تابه قهوه ای طلایی و تیره نباشد. باید غلیظ شود و به خوبی کشیده شود.

حالا ظروف ساخت پشم را انتخاب کنید. به عنوان مثال چوب های چوبی را در نظر بگیرید، آنها را به صورت عمودی روی سطح ثابت کنید و مطمئن شوید که خوب نگه می دارند و نمی افتند. بعد از این کار، نوک لیسک را در شربت شکر آغشته کرده و دور چوب حرکت دهید و در اطراف آن نخ های شکر بپیچید. توده یخ زده بدون استفاده را که در ماهیتابه باقی مانده است تکه تکه کنید و آب نبات های خوشمزه ای خواهید داشت.

مطمئنا بسیاری از مردم شیرینی پنبه ای را با دوران کودکی، سفر به پارک یا میدان که همیشه با خوردن آن همراه بود، مرتبط می دانند. گاهی اوقات می خواهید این طعم را به خاطر بسپارید، اما هنوز یک سفر خانوادگی برای پیاده روی برنامه ریزی نشده است. در این صورت می توانید با استفاده از مجموعه ای از مواد ساده در خانه با دستان خود آب نبات پنبه درست کنید. بدون دستگاه خاص، روند، البته، دشوار خواهد بود، اما در صورت تمایل، می توان بر آن مسلط شد.

اگر قصد دارید این غذای لذیذ را اغلب تهیه کنید و فرزندانتان و خودتان را ناز و نوازش کنید، خرید دستگاه لازم منطقی است. هزینه آن نسبتاً کم است، استفاده از آن آسان و کاملاً ایمن است.

تجهیزات

اگر تصمیم به خرید دستگاهی برای آب نبات پنبه ای دارید، یا به طور دقیق تر، برای تهیه آن، باید نحوه استفاده صحیح از آن را بدانید:

  • دستگاه جدید را با استفاده از مواد شوینده (یا صابون) و آب گرم کاملاً بشویید.
  • اجازه دهید تجهیزات خشک شوند؛
  • لازم است اجازه دهید دستگاه به مدت 5-10 دقیقه گرم شود.

فرآیند ساخت نبات پنبه ای با استفاده از تجهیزات ویژه در چند مرحله انجام می شود. دستگاه در حال گرم شدن است. 1-2 قاشق غذاخوری شکر را روی دیسک بریزید. هنگامی که ذوب می شود، محصول به نخ های ترد و شیرین تبدیل می شود. حالا آنها باید به چوب منتقل شوند.

می توانید از چوب های بامبو یا سوشی استفاده کنید. آنها در یک کاسه در حالت عمودی پایین می آیند. وقتی می چرخد، نخ ها به دور آن می پیچند و یک توپ کرکی تشکیل می دهند. اگر الیاف روی دیواره ظرف باقی مانده است، می توانید با استفاده از یک چوب پنبه نیز آنها را بردارید.

در صورت نیاز به تهیه خوراکی های رنگی می توانید از رنگ ها با افزودن آنها به شکر استفاده کنید.

این تجهیزات به شما امکان می دهد تا به سرعت شیرینی های خوشمزه را تهیه کنید، اما معایبی نیز دارد:

  • دستگاه کاملاً حجیم است. ابعاد آن شبیه به یک غذاساز یا آهسته پز است.
  • تجهیزات ارزان قیمت خیلی سریع گرم می شوند، بنابراین هنگام تهیه آب نبات پنبه باید به طور دوره ای آنها را خاموش کنید. اگر این کار انجام نشود، دستگاه به زودی از کار می افتد.

تمیز کردن کاسه دستگاه را فراموش نکنید، در غیر این صورت به مرور زمان کاملاً با یک لایه شکر پوشیده می شود.

با داشتن چنین وسیله ای می توانید تولید مداوم آب نبات پنبه را سازماندهی کنید. حتی برخی معتقدند که این یک ایده عالی برای ایجاد و توسعه کسب و کار خود است.

تجهیزات DIY


اصل عملکرد دستگاه ساده است، که بسیاری را تشویق می کند تا خودشان آن را بسازند. برای این کار به مجموعه ای ساده از موادی نیاز دارید که شاید در هر خانه ای یافت می شود و دستان ماهری.

در اینجا نحوه ساخت این دستگاه با دستان خود آورده شده است. 2 درب حلبی (مثلا درب بطری) را با سوهان یا کاغذ سنباده تمیز کنید. یک سوراخ بزرگ در یکی از آنها و چند سوراخ کوچک در درب دوم ایجاد کنید، آنها را با سیم وصل کنید.

اکنون باید موتوری را از یک دستگاه الکترونیکی خانگی (مثلاً سشوار) به آنها وصل کنید. با استفاده از سیم، کل ساختار را به یک تخته متصل کنید، که پایه دستگاه می شود. با استفاده از ترمینال ها، موتور را با باتری وصل کنید (می توانید از باتری تاج دار استفاده کنید).

مقوای ضخیم را در یک طرف قرار دهید تا یک پارتیشن ایجاد شود. وسیله ای که می توانید در خانه در آن شیرینی پنبه درست کنید آماده است و مانند وسایل معمولی قابل استفاده است. می توانید درام چرخان را با استفاده از شمع یا فندک گرم کنید.

با وجود سادگی طراحی، ایمن نیست، بنابراین بهتر است تجهیزات اصلی را خریداری کنید یا به طور کلی بدون آن کار کنید. ظرافتی که با دستان شما تهیه می شود بدتر از یک غذای ساخته شده با دستگاه نخواهد بود.

در ماهیتابه یا در قابلمه

برای شروع، آشپزی را با مقدار کمی مواد تمرین کنید. این فرآیند به مهارت نیاز دارد. در این زمینه، ممکن است یکی دو بار اول فقط مجبور به تمرین شوید.

عناصر:

  • شکر - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • آب - 0.5 فنجان؛
  • سرکه - 2 قطره؛
  • چنگال، چاپستیک چینی.

نحوه پختن


با نصب نگهدارنده ها شروع به ساخت نبات پنبه می کنیم. برای این کار باید چاپستیک ها را طوری در لیوان قرار دهید که در حالت عمودی قرار گیرند.

حالا می توانید شربت را درست کنید. همه مواد را در یک ظرف ترکیب کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش بیاورید و مخلوط را مدام هم بزنید. به محض اینکه جوش آمد شربت را کنار بگذارید و بگذارید خنک شود. این لازم است تا شربت رنگ قهوه ای تیره به دست نیاورد. ما این روش را 5 بار تکرار می کنیم تا مخلوط قوام غلیظ و رنگ طلایی به دست آورد.

مرحله نهایی تولید آبنبات پنبه ای خوشمزه در خانه بسیار مهم است. یک چنگال را در حالی که هنوز داغ است به مخلوط آغشته کنید و سپس آن را در اطراف چوب ها حرکت دهید تا الیاف شکر روی آنها باقی بماند. هرچه نازک تر شوند، بهتر است. نخ ها را به قدری بپیچید که یک سر کرکی داشته باشید.

این کل اصل آشپزی است. نکات ایمنی را فراموش نکنید. اگر هنگام دست زدن به آن مراقب نباشید شربت قند داغ می تواند بسوزد.

اگر اولین بار که پشم پنبه آنطور که انتظار داشتید ظاهر نشد، نیازی به ناراحتی نیست - دفعه بعد بهتر خواهد بود.

خوراکی رنگی

آب نبات پنبه ای رنگی مخصوصاً مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است، اما چگونه آن را در خانه درست کنیم؟ مطلقاً سخت نیست. امروزه تعداد زیادی رنگ و افزودنی های غذایی مختلف در فروش وجود دارد که به این غذا اجازه می دهد طعم جدیدی به دست آورد.

محبوب ترین رنگ ها:کورکومین زرد، بتانین قرمز، زعفران زرد، آنتوسیانین بنفش، پاپریکا قرمز آتشین. درست است، هنگام مطالعه ترکیب آنها، مشخص می شود که مواد طبیعی بسیار کمی وجود دارد - همه مواد شیمیایی. هنگام تهیه غذا برای کودکان، نباید از چنین اجزایی استفاده کنید.


می توانید با استفاده از آب میوه ها و انواع توت ها (توت فرنگی، تمشک، لیمو، پرتقال، شربت نعناع و غیره) پشم پنبه رنگی درست کنید. طعم را متنوع می کند و رنگ زیبایی می بخشد. فناوری تهیه غذا تغییر نخواهد کرد - فقط آب میوه را به بقیه مواد اضافه کنید.

شاید همه آن را دوست داشته باشند. با این حال، خرید دستگاهی برای ساخت آن صرفاً برای مصارف خانگی توصیه نمی شود. پس از همه، نصب هزینه زیادی دارد. با این حال، شما می توانید یک دستگاه آب نبات پنبه ای را با دستان خود بسازید.

آیا امکان دارد خودتان این کار را انجام دهید؟

تقریباً همه می توانند دستگاهی برای ساخت آب نبات پنبه ای با دست خود ایجاد کنند. این به مواد و ابزار کمی نیاز دارد. شما به یک قابلمه بزرگ و همچنین برخی لوازم جانبی که در انباری هر کسی یافت می شود نیاز دارید. با کمی تلاش می توانید بدون صرف یک ریال دستگاهی بسازید. با استفاده از یک دستگاه خانگی، می توانید هر مقدار دلخواه را در هر زمان تهیه کنید.

قطعات و ابزار مورد نیاز

بنابراین، همانطور که قبلا ذکر شد، برای ساخت دستگاه به یک قابلمه بزرگ نیاز دارید. اما این همه ماجرا نیست. همچنین به ظرف مخصوصی نیاز دارید که شکر در آن ریخته شود. ظرف باید از مواد مقاوم در برابر آتش ساخته شود. پس از همه، شکر گرم می شود و در آن ذوب می شود. در این حالت ظرف باید بچرخد و رشته های نازکی از پشم پنبه را بیرون بیاندازد. البته این همه ماجرا نیست. بنابراین، برای ایجاد ماشینی برای ساخت آب نبات پنبه با دستان خود، به ابزار زیر نیاز دارید:

  1. چند مته، توصیه می شود یک مته بسیار نازک در دست داشته باشید - قطر آن بیش از یک میلی متر نباشد، و یک مته.
  2. یا قیچی فلزی
  3. مجموعه ای از فایل ها
  4. آهن لحیم کاری.

اجزای دستگاه

بعید است شیرینی‌ای که بدون ماشین درست می‌شود تا این حد مطبوع و سبک باشد. برای ایجاد دستگاه به اجزای زیر نیاز دارید:

  1. فندک جت. چنین وسیله ای با شعله آبی مشخص می شود. این نوع فندک گرمایی تولید می کند که به طور قابل توجهی بالاتر از دمای گرمایش فندک های معمولی است. هنگام سوختن، دستگاه دوده ساطع نمی کند. شایان ذکر است که فندک باید طوری نصب شود که بتواند خود به خود بسوزد. بسیار راحت تر خواهد بود.
  2. منبع تغذیه برای موتور الکتریکی. ممکن است یک باتری معمولی باشد.
  3. موتور الکتریکی DC. دستگاه باید از ولتاژ پایین تغذیه شود.
  4. به عنوان مثال، یک قوطی حلبی برای سبزیجات.
  5. درب کوچک برای فندک.
  6. سطل یا قابلمه بزرگ.
  7. واشر، پیچ و مهره.
  8. میله ای بلندتر از طول تابه فلزی یا چوبی.
  9. لوله به طول 15 سانتی متر.

پایه فندکی

بیایید به نحوه ایجاد یک دستگاه آب نبات پنبه ای با دستان خود نگاه کنیم. ابتدا باید یک پایه برای فندک درست کنید. برای انجام این کار، دستگاه باید در دو لایه فیلم چسبناک پیچیده شود. برای محکم کردن فندک باید مقدار کمی چسب اپوکسی را با هم مخلوط کنید و روی درپوش شیر بزنید و فندک را بچسبانید. وقتی همه چیز سخت شد، باید دستگاه را بردارید و فیلم را از آن جدا کنید. این همه، پایه فندک آماده است. در هر زمان می توان آن را حذف کرد.

نصب میله و موتور

برای اینکه یک دستگاه آب نبات پنبه آماده، ساخته شده با دستان خود، کار کند، به یک موتور نیاز دارید. می توان آن را با استفاده از یک لوله کوتاه یا یک میله فلزی به یک قوطی حلبی متصل کرد. خیلی راحت تره ارزش ایجاد یک سوراخ در انتهای لوله یا میله را دارد. هر کدام از آنها هدف خاص خود را دارند. یکی برای اتصال به شفت موتور خدمت می کند. می توانید آن را با سوپرچسب محکم کنید. می توانید از پیچ قفل نیز استفاده کنید. در این مورد، سوراخ دیگری مورد نیاز خواهد بود. با این حال، این روش به شما امکان می دهد در صورت لزوم موتور را خارج کنید.

سوراخ دوم برای اتصال یک قوطی حلبی مورد نیاز است. بهتر است ظرف را با پیچ محکم کنید. پس از این، موتور باید به تیربار محکم شود. این کار بسیار ساده انجام می شود. کافی است دو سوراخ در مرکز نوار سوراخ کنید. بهتر است موتور را با دو پیچ محکم کنید.

آماده کردن قوطی

بنابراین، دستگاه آب نبات پنبه ای عملا با دستان خود ساخته می شود. قوطی حلبی به عنوان ظرفی عمل می کند که شکر در آن ذوب می شود. برای این کار باید محصول را داخل آن بریزید و بچرخانید. یک سوراخ باید در امتداد لبه بالایی شیشه ایجاد شود. پوشش بالایی باید به طور کامل برداشته شود. بهتر است لبه را با فایل تمیز کنید.

باید سوراخ های زیادی در طرفین قوطی حلبی ایجاد کنید، ترجیحاً نزدیک لبه پایینی. برای این کار باید از مته هایی با کمترین قطری که وجود دارد استفاده کنید. بهتر است یک سانتی متر از درز پایین عقب نشینی کنید و تنها در این صورت می توانید سوراخ هایی ایجاد کنید.

نصب ظرف

ارزش ایجاد سوراخ در قوطی حلبی برای اتصال مستقیم به میله را دارد. ظرف با استفاده از مهره و پیچ محکم می شود. در صورت تمایل، قوطی را می توان به سادگی به یک میله فلزی لحیم کرد یا به یک تخته چوبی میخ کرد. با این حال، پیچ و مهره بهترین گزینه است زیرا امکان تعویض ظرف را فراهم می کند.

کوزه باید بالای منبع آتش در داخل تابه یا سطل قرار گیرد.

طرز تهیه پشمک

همین. دستگاه نبات پنبه ای DIY کاملا آماده استفاده است. استفاده از آن بسیار ساده است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک فندک روشن کنید، مقداری شکر در قوطی بریزید و موتور را روشن کنید. فندک باید در داخل تابه یا سطل نصب شود.

با گرم شدن شیشه، شکر شروع به ذوب شدن می کند و از سوراخ های شیشه بیرون می زند و الیاف آب نبات پنبه را تشکیل می دهد. پس از درست کردن مقدار مورد نیاز، تنها چیزی که باقی می ماند این است که همه چیز را روی یک سیخ بامبو جمع کنید. همانطور که می بینید، همه چیز ساده است.