چرا فلز سردتر از کاغذ به نظر می رسد؟ چرا فلز سرد است؟ انتقال حرارت چیست؟

چرا آهن سردتر به نظر می رسد؟ - مقاله

چرا آهن سردتر به نظر می رسد؟

طبیعت به گونه ای طراحی شده است که تقریباً همه چیز برای تعادل تلاش می کند. این در مورد دما نیز صدق می کند. اگر مداخله نکنید، گرما از اجسام داغ به اجسام سرد می‌رسد و این اتفاق می‌افتد تا زمانی که دمای آنها یکسان شود. ما می دانیم که گرما نوعی مایع برای جاری شدن نیست، فقط به این صورت گفته می شود. در واقع، این گرما نیست که جریان می یابد، بلکه مولکول ها یکدیگر را هل می دهند. در یک جسم داغ، مولکول‌ها سریع هستند، بنابراین فشار بیشتری می‌دهند. از فشار مولکول های سریع، مولکول های یک جسم سرد با شادی بیشتری شروع به حرکت می کنند و مولکول های سریع به تدریج کند می شوند. بنابراین جسم سرد گرم می شود و جسم داغ سرد می شود. اما پس از مدتی، مولکول‌های هر دو جسم تقریباً یکسان حرکت می‌کنند و با نیروی مساوی یکدیگر را هل می‌دهند. این بدان معنی است که دماها برابر شده و تعادل گرمایی رسیده است.

وقتی در یک روز یخبندان بیرون می روید، تعادل حرارتی (یا باید بگویم: تعادل سرما؟) قبلاً برقرار شده است: همه اشیاء در خیابان دمای یکسانی دارند، همه آنها به یک اندازه سرد هستند. اگر دماسنج بگیرید و دمای هوا، دمای برف، دمای نرده و تاب داخل حیاط را اندازه بگیرید، می بینید که برای همه یکسان است. تعادل کامل در طبیعت وجود دارد. اما اگر اجسام مختلف را با دست برهنه لمس کنید، بلافاصله شک می کنید که دمای آنها یکسان است. در زمستان، آهن در بیرون بسیار سردتر از چوب است. بنابراین، شاید آنها دماهای متفاوتی داشته باشند، اگرچه یک تکه چوب در کنار یک قطعه آهن قرار دارد؟ در مورد تعادل حرارتی چطور؟

حقیقت این هست که به محض برداشتن یک تکه آهن، تعادل را به هم می زند. از این گذشته ، هر شخصی یک مکانیسم حرارتی در داخل دارد ، مرتباً آن را تا دمای سی و شش درجه گرم می کند. و شش دهم دیگر. و همین که با دست برهنه اتو را گرفتی باید این تکه آهن را هم گرم کند. و اگر یک تخته چوبی بگیرید، باید تخته را گرم کنید. زیرا اگر آنها را گرم نکنید، دست شما به زودی خنک می شود و این بد است. مکانیسم حرارتی ما تمام تلاش خود را می کند تا دمای داخل را مستقل از هر چیزی ثابت نگه دارد.

تفاوت این است که آهن گرما را با سرعت بیشتری نسبت به چوب از بین می برد. به همین دلیل هوا سردتر به نظر می رسد. واقعیت این است که آهن یک فلز است. ویژگی اصلی فلزات که آنها را از سایر مواد متمایز می کند این است که الکترون های آزاد زیادی در داخل آنها وجود دارد. و الکترونها ذرات بسیار کوچک و سبکی هستند. مولکول ها هزاران بار سنگین تر از آنها هستند. تصور کنید که چگونه یک مولکول عظیم از دست داغ شما به یک الکترون کوچک برخورد می کند. از چنین ضربه ای، الکترون با سرعت بسیار زیادی پرواز می کند. حتی مقایسه ای وجود دارد که برای این مورد بسیار مناسب است: مثل سوخته شدن پرواز می کند. به اعماق فلز پرواز می کند و در طول مسیر اتم ها را لمس می کند و البته آنها را تکان می دهد. و چون تکان می خورد یعنی گرم می شود. این الکترون‌های «سوخته‌شده» باعث می‌شوند فلز خیلی سریع گرم شود.

وضعیت با چوب کاملاً متفاوت است. هیچ الکترون آزاد وجود ندارد. همه آنها به جای خود گره خورده اند. مولکول های دست شما مولکول های درخت را که بیرون هستند فشار می دهند. این مولکول ها به تدریج بیشتر و بیشتر می چرخند و شروع به هل دادن همسایگان خود می کنند که کمی عمیق تر قرار دارند. آنها در حال تاب خوردن، همسایه های عمیق تر خود را هل می دهند. و غیره. این یک موضوع فراغت است. گرما خیلی آهسته به چوب نفوذ می کند، به این معنی که دست شما نیز به آرامی خنک می شود، بنابراین مکانیسم حرارتی شما نیازی به کار زیاد ندارد. با آهن همه چیز کاملا متفاوت است. به محض اینکه دستم را گرم کردم، الکترون‌ها تمام گرما را از قبل «برده‌اند». باید دوباره گرمش کرد دقیقاً به همین دلیل است که آهن سردتر به نظر می رسد. اما اگر تکه آهن کوچک باشد، به سرعت در کف دست شما گرم می شود و مکانیسم حرارتی نفس راحتی می کشد: دست شما از خنک شدن متوقف شده است و می توانید استراحت کنید.

آنتونینا لوکیانوا

همه ما بیش از یک بار متوجه شده ایم که حتی در یک اتاق گرم، اشیاء فلزی هنوز در لمس سرد احساس می کنند. چرا این اتفاق می افتد؟ چرا فلز به خودی خود گرم نمی شود؟

فلز قابل تغییر

بیایید با این واقعیت شروع کنیم که اشیاء فلزی همیشه سرد نیستند. به یاد داشته باشید که یک قاشق فلزی در آب داغ چه چیزی می شود. به عنوان مثال، اگر یک قاشق چوبی را در آب جوش قرار دهید، گرم می شود. اما یک قاشق فلزی که در آب در حال جوش بوده است بسیار بیشتر گرم می شود. اگر با بی دقتی برخورد کنید، حتی می توانید با فراموش کردن کارد و چنگال فلزی در یک قابلمه داغ یا ماهیتابه، دچار سوختگی شوید.

گرما را به اشتراک بگذارید

این راز در هدایت حرارتی نهفته است - توانایی بدن برای انتقال گرما به بدن دیگر، از قسمت های گرم تر به قسمت هایی که گرمتر می شوند.

اجسام مختلف رسانایی حرارتی متفاوتی دارند. برای فلز بسیار زیاد است. در عمل، این را می توان با لمس یک جسم فلزی تایید کرد.

هر شی فلزی را در دست بگیرید، مثلا همان قاشق (که در آب جوش نبوده است!) یا کلیدهای فلزی. دمای طبیعی بدن ما 36.6 درجه سانتی گراد است. هنگامی که جسمی را لمس می کنیم که حرارت کمتری نسبت به بدن ما دارد، خودمان شروع به انتقال گرما به آن می کنیم. دمای سطح پوست کمتر می شود و سردی جسم را احساس می کنیم.

بیشتر بخوانید:

چنین رسانایی حرارتی متفاوت است

گرمای بدن ما شروع به گرم کردن لایه بالایی یک جسم خنک می کند. اگر جسمی رسانایی حرارتی بالایی داشته باشد (مانند قاشق یا کلیدهای فلزی ما)، آنگاه انرژی شروع به انتشار سریع در کل جسم می کند. دما کمی افزایش می یابد، انتقال حرارت ادامه می یابد. با این حال، جسم سرد باقی می ماند.

اگر جسم دارای رسانایی حرارتی پایینی باشد (مثلاً مانند قاشق چوبی ما)، لایه های بالایی بسیار سریعتر گرم می شوند. غالباً گرم شدن فوراً اتفاق می افتد و ما حتی وقت نداریم متوجه خنک بودن جسم شویم. پس از انتقال گرما، انتقال حرارت عملا متوقف می شود. جسم گرم شد.

چه اتفاقی برای بدن های گرم می افتد؟

در اجسام داغ، فرآیندها به ترتیب متفاوتی رخ می دهند. رسانایی گرمایی اجسام فلزی به دلیل الکترون های آزاد که مسئول هدایت الکتریکی فلز هستند بالا است. الکترون ها در اجسام فلزی به سرعت در کل حجم حرکت می کنند و گرما را به تمام قسمت های جسم منتقل می کنند.

پسرم سوالاتی می پرسد که شما را به فکر فرو می برد. اخیراً در یکی از پیاده روی هایم شنیدم: «چرا آهن از چوب سردتر است؟» واقعا چرا؟ من مجبور شدم کمی در اینترنت جستجو کنم و این چیزی است که پیدا کردم.

انتقال حرارت چیست؟

طبیعت به گونه ای طراحی شده است که همه چیز در آن برای تعادل به ویژه دما تلاش می کند. در شرایط عادی، طبق قانون پایه ترمودینامیک، گرمای یک جسم داغ به آرامی به جسم سردتر می‌رود. این کار تا زمانی ادامه می یابد که دمای هر دو بدن یکسان شود. مولکول هایی که هنگام تماس یکدیگر را فشار می دهند در همه چیز مقصر هستند. همانطور که می دانید، هر چه درجه حرارت بالاتر باشد، آنها با شدت بیشتری حرکت می کنند و در هنگام تماس، ذرات یک ماده به مولکول های ماده دیگر "شتاب" می بخشند، در حالی که خود آنها کند می شوند. بنابراین معلوم می شود که یک جسم داغ سرد می شود و یک جسم سرد گرم می شود و به محض اینکه سرعت مولکول ها برابر شد، این بدان معنی است که دما تثبیت شده است.


چرا فلزات سرد به نظر می رسند؟

وقتی فردی در یک روز یخبندان بیرون می رود، خود را در محیطی می بیند که دمای بدن همه یکسان است. اگر هر قطعه آهن را لمس کنید سرد به نظر می رسد، زیرا دمای بدن بسیار بالاتر است - 36.6 درجه سانتیگراد. معلوم می شود که بدن باید فلز را تا زمانی که به دمای خود برسد گرم کند. اما چرا آهن با سرعت بیشتری نسبت به چوب گرما می گیرد؟ همه چیز در مورد هدایت حرارتی است که برای هر ماده متفاوت است. در واحدهای ویژه - W/(m K) - وات بر متر کلوین بیان می شود. این بیانگر گرمایی است که در واحد زمان از یک واحد سطح یک ماده همگن عبور می کند. مثلا:

  • برای آهن - 70-75 W / (m K)؛
  • برای بلوط - 0.22 W / (m K)؛
  • برای سنگ - 1.5 W / (m K).

فلزات دارای تعداد زیادی الکترون آزاد هستند که با دریافت مقداری گرما، شتاب می گیرند و در نتیجه به ذرات همسایه برخورد می کنند و در نتیجه ماده را گرم می کنند. چوب هیچ ذره آزاد ندارد، بنابراین فقط مولکول های سطحی گرما را دریافت می کنند و به تدریج آن را به عمق چوب منتقل می کنند. به همین دلیل آهن بسیار سرد به نظر می رسد.

نیکولو ام.

چرا فلز سرد سردتر از هوای سرد به نظر می رسد؟

(بابت این سوال اساسی پوزش می طلبم. من چیز زیادی در مورد فیزیک نمی دانم.)

فرض کنید یک قابلمه فلزی را برای چند ساعت در یخچال گذاشتم.

در این مرحله فکر می کنم دمای قابلمه و هوا (در یخچال) یکسان است.

حالا این گلدان را لمس می کنم. اینجا خیلی سرده اما وقتی هوا را (یعنی داخل یخچال) "لمس" می کنم، "احساس" نمی کنم که چقدر سرد است. من همان "اوه" را احساس نمی کنم! وقتی گلدان را لمس می کنم چه احساسی دارم

چرا؟ چرا فلز سردتر از هوا به نظر می رسد حتی اگر هر دو در یک دما هستند؟

(می دانم که یک گاز دارای ذرات کمتری در واحد حجم در مقایسه با جامدات و مایعات است، اما از آنجایی که "دما" به معنای "انرژی جنبشی متوسط" است)، انتظار می رود ذرات هوای کمتری با سرعتی به دست من برخورد کند که تعداد کمتر آنها را جبران کند. ، درست؟)

سوال مرتبط برای توضیح:

اگر از دماسنج برای اندازه گیری دمای دیگ و هوا استفاده کنم (با فرض اینکه دماسنج با سنسوری باشد که می تواند اجسام را لمس کند)، آیا برای هر دو مقدار یکسانی را نشان می دهد؟ اگر چنین است، چه چیزی دماسنج را از دست من متمایز می کند؟ منظورم این است که دست من نوعی دماسنج است، پس چرا می شکند در حالی که یک دماسنج غیر انسانی کار می کند؟

اسجون تفلون

Veritasium یک ویدیوی مناسب در این مورد دارد که قالب کیک را با خود کیک، یک کتاب و یک شی فلزی مقایسه می کند. سپس از افراد مختلف در خیابان می پرسد که چه فکر می کنند youtube.com/watch?v=hNGJ0WHXMyE

اریک لیپرت

من تعجب می کنم که دست شما چیست؟ نهیک دماسنج است؛ دماسنج مقدار متوسط ​​انرژی حرارتی موجود در یک جسم را اندازه گیری می کند، اما این چیزی نیست که با دست خود اندازه گیری کنید. "احساس سرد" یا "حس گرم" در دست شما در واقع چگونگی را می سنجد سریعانرژی بین دست شما و جسم حرکت می کند، نه انرژی متوسط ​​در یک جسم .

daviewales

@SWeer، من به طور خاص روی این سوال کلیک کردم تا این ویدیو را به Veritasium پیوند دهم.

دوبو

همانطور که ویدیو Veritasium نشان می دهد، برای این اثر نیازی به یخچال ندارید. دمای درک شده یک بلوک فلزی (یا تابه یا تیغه) را با دمای یک بلوک فوم مانند دمای اتاق مقایسه کنید. یک بلوک فلزی سردتر احساس می شود، در حالی که یک بلوک فوم ممکن است حتی سردتر احساس شود گرم تر،نسبت به هوای اطراف آن، زیرا عایق خوبی است (یعنی یک رسانای حرارتی ضعیف).

واسنام

آیا دست و دماسنج به تنهایی دما را اندازه گیری نمی کنند؟ آیا فقط این نیست که دماسنج به دلیل اینکه از فلز ساخته شده است سریعتر واکنش نشان می دهد؟

پاسخ ها

فردریک برونر

جواب کوتاه:

دماسنج دمای واقعی را اندازه می گیرد (که برای هر دو یکسان است) و دست شما اندازه گیری می کند انتقالانرژی (گرما) که برای دیگ بیشتر از هوا است.

پاسخ طولانی:

کلیدواژه: هدایت حرارتی

تفاوت یک پارامتر خاص ماده به نام هدایت حرارتی است. اگر با هر ماده ای (گاز، مایع، جامد) در تماس باشید، گرما که نوعی انرژی است، از محیط با دمای بالاتر به محیط دمای پایین تر جریان می یابد. سرعتی که این اتفاق می افتد توسط پارامتری به نام هدایت حرارتی تعیین می شود. فلزات تمایل دارند رسانای خوبی برای گرما باشند، بنابراین فلز سردتر از هوا به نظر می رسد حتی اگر دما یکسان باشد.

در مورد سوال دوم شما: دماسنج همان دما را نشان می دهد. تنها تفاوت در زمان رسیدن به تعادل حرارتی است، یعنی زمانی که دماسنج دمای صحیح را نشان می دهد.

نکته پایانی: سرعتی که گرما (انرژی) از بدن شما خارج می شود، تعیین می کند که آیا شما یک ماده را سرد می بینید یا نه، حتی اگر دما یکسان باشد.

برای مرجع، در اینجا جدولی وجود دارد که رسانایی حرارتی برای چندین ماده را فهرست می کند:

یاروسلاو کومار

در شب اضافه می کنم که دو جزء دیگر وجود دارد - ظرفیت گرمایی محیط و چگالی آن، که می تواند بر میزان سرد بودن آن تأثیر بگذارد. این گاهی اوقات از نظر انتشار حرارتی تجزیه و تحلیل می شود.

دن

TL; نسخه DR این پاسخ: پوست ما انتقال انرژی را اندازه گیری می کند، نه دما را.

دیوید ویلکینز

بنابراین اگر در یک روز تابستانی آفتابی خیلی گرم هستم، آیا باید روی تخت نقره ای در سایه دراز بکشم؟ عزیز!

یان لالینسکی

@Danu، من فکر می کنم گیرنده ها در واقع به دما پاسخ می دهند گیرنده هااز آنجایی که دما یکی از عوامل تعیین کننده در سرعت و شدت فرآیندهای بیولوژیکی است. هنگامی که فلز را لمس می کنید، دمای گیرنده ها به سرعت کاهش می یابد. هنگامی که هوا را لمس می کنید، بدن شما می تواند در برابر اتلاف گرما مقاومت کند تا گیرنده ها نزدیک به دمای طبیعی خود باقی بمانند.

پیتر استاک

من با این ایده مخالفم که پوست شما می تواند انتقال حرارت را اندازه گیری کند. فقط می تواند دما یا به عبارت دقیق تر، دمای سطح بدنی را که لمس می کنید اندازه گیری کند. اکنون نفوذ حرارتی وارد عمل می شود: هنگامی که یک تکه چوب سرد را لمس می کنید (با نفوذ حرارتی کم)، گرما را به چوب منتقل می کنید، لایه مرزی چوب گرم می شود و احساس گرما می کند. از طرف دیگر، اگر یک بلوک فولادی سرد را لمس کنید (نشر حرارتی بالا)، گرما را نیز منتقل می کنید، اما گرما به سرعت به فلز منتقل می شود و بنابراین لایه مرزی سرد می ماند.

به همین دلیل، آب سرد سردتر از هوای سرد به نظر می رسد.

در واقع، این به دلیل انتقال حرارت بالاتر است، اما پوست این را مستقیماً اندازه گیری نمی کند.

فردریک برونر

من می گویم که "اقدامات" باید به عنوان "واکنش کم و بیش شدید به انتقال گرما بسته به سرعت" درک شود.

پیتر استاک

@FredericBrünner این تعریف کلمه "اندازه گیری" است. و سیستم (پوست یا سنسور فنی) نمی تواند مستقیماً به جریان گرما پاسخ دهد، بلکه فقط به تأثیر آن یعنی تغییر دما پاسخ می دهد. گرم می شودیک دماسنج دمای متفاوتی را در آب نسبت به هوا اندازه گیری می کند، حتی اگر دمای آب و هوا یکسان باشد. آیا این انتقال حرارت را نیز اندازه گیری می کند؟

اسکایلر

اساساً، انتقال حرارت همان چیزی است که بدن شما اندازه گیری می کند. این ویدیو واقعاً به چیزی که به آن علاقه دارید ضربه می زند

بدن ما جریان گرما را از یک منبع به سینک احساس می کند. وقتی سرعت انتقال بالاتر باشد، جسم سردتر/گرمتر احساس می شود. اجسام سازگار با دمای اتاق بسته به رسانایی گرمایی گرمتر یا سردتر خواهند شد. شما می توانید دما را به عنوان یک معیار مطلق در نظر بگیرید.

هر چه اختلاف دما بیشتر باشد، جسم گرمتر یا سردتر احساس می شود. اما رسانایی حرارتی، اگر بخواهید، به عنوان یک چند برابر عمل می کند. جسمی در دمای 70 درجه که همان جریان انرژی را در نوک انگشتان خود می مکد، رسانایی حرارتی بالاتری دارد. این بدان معناست که دلتای H برای هر دو شی یکسان خواهد بود، حتی اگر T متفاوت و دلتا T متفاوت باشد.

ما T را اندازه گیری نمی کنیم یا T را تغییر نمی دهیم، بلکه فقط گرما را تغییر می دهیم.

dmckee♦

پاسخ هایی که فقط برای ارائه یک اشاره گر به یک منبع شخص ثالث وجود دارند به عنوان غیر پاسخ تعریف می شوند. کاری که شما در اینجا انجام دادید کمی بهتر از آن است زیرا عبارتی را پیشنهاد کرده اید که موقعیت ها را خلاصه می کند، اما اکثر کاربران Stack Exchange احتمالاً به آن پاسخ امتیاز بالایی نمی دهند. Physics SE تلاش می کند تا مخزن پاسخ های با کیفیت به سوالات با کیفیت باشد، نه یک مزرعه پیوند.

اسکایلر

فکر نمی‌کردم توضیح من بهتر از ویدیوی موجود باشد، اما به هر حال آن را اضافه می‌کنم.

پرواز کرد

این پیچیده تر از فیزیک انتقال حرارت است. احساسات لامسه ما بسیار عجیب است.

یک مثال می تواند این باشد که افراد می توانند «سرما» را تجربه کنند و «سرما» بر سایر سلیقه ها تأثیر می گذارد.

عدم تحقیق در مورد فرآیندها وجود دارد. در بسیاری از گیرنده های روی پوست، چندین گیرنده دارید که به دما مربوط می شوند.

یکی از انواع گیرنده های درد، که مسئول محرک های "مضر" است، به دماهای شدید پاسخ می دهد.

دو نوع گیرنده حرارتی تفاوت بین آب گرم و سرد را تشخیص می دهند. همچنین نشان داده شده است که گیرنده های سرما به محرک های گرم کننده پاسخ می دهند... آنها همچنین در عمق بیشتری در لایه پوستی قرار دارند که نشان می دهد ابتدا باید محرک های گرم کننده را شناسایی کرد.

پیازهای گوساله نیز وجود دارند که اعتقاد بر این است که طعم "سرد" دارند.

گیرنده‌های حرارتی روی زبان شما همچنین می‌توانند بر طعم چیزی نسبت به دمای آن تأثیر بگذارند. طعم حتی پیچیده تر است زیرا شامل حداقل 3 احساس "جدا" و این واقعیت است که برخی از مواد شیمیایی طعم دهنده در دماهای مختلف طعم متفاوتی دارند. فروکتوز حالت فروکتوپیرانوز را نسبت به فروکتوفورانوز در دماهای پایین تر ترجیح می دهد و طعم شیرین تر از سایر شیرین کننده های رایج دارد.

دماسنج دما را از طریق تعادل اندازه گیری می کند.

متوجه شدم که مردم به رسانایی اشاره می کنند، که احتمالاً بهترین راه برای توضیح آن برای محدوده کوچکی از تغییرات دما است. هنگامی که به گرادیان های بزرگ یا مقادیر شدید رسیدید، به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله اینکه کدام یک عامل اول، دوم و سوم است. سپس باید بازداری جانبی/زمانی، حالت های پلاریزاسیون، پتانسیل های درجه بندی شده، گیت های NT و غیره را در نظر بگیرید. در نهایت، باید در نظر بگیرید که آیا هر یک از این سیگنال ها به مغز منتشر می شود و مغز چگونه تمام آشفتگی های درهم ریخته را تفسیر می کند...

برونو فینگر

این به سرعت انتقال انرژی توسط مواد مربوط می شود. یک نام برای این وجود دارد، هدایت حرارتی.

نقل قول از ویکی پدیا:

انتقال حرارت با سرعت بیشتری از طریق مواد با رسانایی حرارتی بالا نسبت به مواد با رسانایی حرارتی پایین انجام می شود. بر این اساس، مواد با رسانایی حرارتی بالا به طور گسترده در سینک های حرارتی استفاده می شوند و از مواد با رسانایی حرارتی پایین به عنوان عایق حرارتی استفاده می شود. هدایت حرارتی مواد به دما بستگی دارد. متقابل هدایت حرارتی را مقاومت حرارتی می گویند.

در اینجا چند منبع برای شما آورده شده است:

ارنستو

اینها اسناد مربوط به این موضوع هستند. نفوذ حرارتی نقش بسیار مهمی در فرآیندهای گذرا مانند لمس یک جسم برای مدت زمان بسیار کوتاه دارد:

E Marín مفاهیم فیزیک حرارتی: نقش معلم فیزیک افوزیو حرارتی 44، 432-434 اکتبر 2006

E. Marin آموزش ترموفیزیک با لمس. مجله تربیت بدنی آمریکای لاتین 2، 1، 15-17 (2007)

رسانایی حرارتی فلز بیشتر از چوب است. اگر فلز و چوب در دمای یکسان، بالاتر از دمای بدن ما گرم شوند، پس از تماس فلز، گرمای بیشتری نسبت به چوب در واحد زمان به بدن ما وارد می‌کند. و همچنین اگر فلز و چوب سردتر از بدن ما باشند. بدیهی است که در دمای بدن ما، هم فلز و هم چوب در لمس به یک اندازه گرم خواهند شد.
توانایی انتقال حرارت از یک ماده به ماده دیگر را رسانایی می گویند. فلز رسانای خوبی برای گرما است. موادی که در محیط هستند تقریباً دمایی مشابه با محیط دارند (خوب، بسته به ماهیت ماده)
بنابراین، اگر به عنوان مثال، هر شی فلزی را در دست بگیرید، این جسم به طور فعال گرما را از دستان شما می گیرد، سیگنال هایی به مغز منتقل می شود و به نظر می رسد که فلز سرد است. اما در واقع، شما می توانید خلاف آن را به طور تجربی تأیید کنید. با گرفتن یک سکه در دست و گرفتن آن در دست، دیگر سرد نمی شود، زیرا دیگر نمی تواند گرمای ساطع شده توسط شخص را از بین ببرد.

توانایی انتقال حرارت از یک ماده به ماده دیگر را رسانایی می گویند. فلز رسانای خوبی برای گرما است، اما غیر فلزات - چوب و پلاستیک - رسانای ضعیف گرما هستند. هر جسم فلزی در یک اتاق تقریباً همان دمای هوای اطراف خود را دارد. اما بدن ما "اجاق گاز" داخلی خود را دارد که تضمین می کند دمای آن بین 36 تا 37 درجه سانتیگراد است. اگر جسم فلزی را لمس کنید که با هوای خنک‌تر از بدن شما احاطه شده است، آن جسم فلزی به سرعت گرما را از انگشتان شما می‌گیرد. به همین دلیل است که انگشتان شما سرد هستند. این حس به مغز شما می رود، که آن را به عنوان فلز سردی درک می کند. (اگر یک شی فلزی کوچک مانند یک سکه را به اندازه کافی در دست بگیرید، آن جسم به اندازه کافی گرمای بدن را جذب می کند که گرما آن را احساس می کنید.) عکس این قضیه نیز صادق است: مثلاً اگر به کاپوت دست بزنید. ماشینی که در یک روز گرم زیر آفتاب ایستاده، فلز گرمای خود را به انگشتان شما می‌رساند و احساس می‌کنید کاپوت داغ است.