Maiglöckchensalat mit Krabbenstäbchen und Apfel. Zarter Salat mit Krabbenstäbchen „Maiglöckchen“. Maiglöckchensalat mit Krabbenstäbchen und Apfel

Salat mit Krabbenstäbchen ist fast eine Tradition für jeden Feiertag. Aus Gewohnheit bereiten viele Hausfrauen ein klassisches Gericht zu, ohne auch nur zu ahnen, dass sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen und einen wirklich eleganten und interessanten Salat zubereiten können, der alle Gäste begeistern wird.

Wir haben für Sie eine Auswahl der ungewöhnlichsten, leckersten und einfachsten Snacks zusammengestellt, die ohne Scham auf jedem Tisch serviert werden können.

Maiglöckchensalat mit Krabbenstäbchen und Apfel

Wie bei vielen ähnlichen Salaten sind die Zutaten darin in Schichten angeordnet und jede einzelne ist mit Mayonnaise bestrichen. Als Diätgericht kann man ein solches Gericht nicht bezeichnen, aber hin und wieder kann man sich einen so leckeren Leckerbissen gönnen.

Das Foto zeigt, warum der Salat nach einer Blume benannt ist – traditionell wird er mit einem halben Ei oder fein gehacktem Eiweiß und Grünzeug dekoriert, was eine wunderschöne Sommerblüte imitiert.

Zutaten

Portionen: – + 10

• Krabbenstäbchen 200 g
• Ei 4 Dinge.
• Mayonnaise 250 g
• Zwiebelzwiebeln 1 PC.
• Schmelzkäse 100 g
• Dill 1 Bund
• Apfel 1 PC.
• Butter 100 g

Pro Portion

Kalorien: 181 kcal

Proteine: 12,1 g

Fette: 13 g

Kohlenhydrate: 3,9 g

20 Minuten. Videorezept ausdrucken

Eier müssen hart gekocht, dann abgekühlt, geschält und vom Eigelb und Eiweiß getrennt werden. Zur Dekoration entweder ein halbes Ei oder ein Eiweiß übrig lassen.

Legen Sie zunächst das Eigelb beiseite und drücken Sie das Eiweiß mit einer Gabel aus. Als nächstes muss jede Zutat in separate Behälter geschnitten werden.

Mahlen Sie den Käse auf einer feinen Reibe; wenn Sie keinen Schmelzkäse mögen, können Sie normalen Hartkäse, zum Beispiel Parmesan, verwenden.

Um das Reiben zu erleichtern, muss die Butter gefroren sein.

Die Zwiebel schälen, die Folie entfernen, waschen und fein hacken.

Wir schneiden die Krabbenstäbchen entweder in Kreise oder in Federn.

Den Apfel schälen und reiben.

Jetzt nehmen wir eine niedrige Salatschüssel und legen die Zutaten in Schichten aus und bestreichen sie jeweils mit Mayonnaise – Eiweiß, Käse, Butter, Zwiebeln, Krabbenstäbchen, geriebener Apfel.

Die Oberseite erneut mit Mayonnaise einfetten und dann mit gehacktem Eigelb dekorieren. Zum Schluss legen wir Dillzweige aus und als Blumen verwenden wir ein weißes oder ein halbes Ei, wenn Sie eine bereits blühende Blume darstellen möchten. Guten Appetit!

Der Salat sollte wie eine Torte geschnitten und serviert werden, damit die Gäste alle Schichten optisch genießen können. Da es reichlich mit Mayonnaise bestrichen ist, ist es nicht lange haltbar. Machen Sie also eine kleine Portion, die an den Feiertagen gegessen wird. Viel Erfolg bei der Zubereitung!

Salat „Tenderness“ mit Krabbenstäbchen und Apfel

Es heißt nicht umsonst diese Vorspeise. Dank der Zutaten hat es einen sehr delikaten Geschmack, besonders wenn man es ein paar Stunden ziehen lässt und in Mayonnaise einweicht. Dieser Salat hat viele Kalorien, ist aber für einen Feiertagstisch akzeptabel.




Das Rezept selbst ist recht günstig und das Endergebnis ist ein wunderschönes, originelles Gericht, das Sie der Schatzkammer Ihrer Lieblingsrezepte für die Familie hinzufügen können. Anstelle von Stäbchen können Sie bedenkenlos Krabbenfleisch verwenden, wenn Sie nicht „falsch“ essen möchten.

Kochzeit: 20 Minuten

Anzahl der Portionen: 10

Energiewert

• Proteine ​​– 13,4 g;
• Fette – 13 g;
• Kohlenhydrate – 8,9 g;
• Kaloriengehalt – 205 kcal.

Zutaten

• Krabbenstäbchen – 200 g;
• Ei – 4 Stk.;
• Karotten – 1 Stk.;
• Mayonnaise – 250 g;
• Schmelzkäse – 100 g;
• Dill – 1 Bund;
• Äpfel – 1 Stk.;
• Butter – 100 g.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Eier und Karotten kochen und abkühlen lassen.
2. Leicht gefrorene Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe in eine Salatschüssel reiben und mit Mayonnaise einfetten. Wenn Sie den Snack weniger kalorienreich machen möchten, können Sie saure Sahne verwenden oder diese zu gleichen Anteilen mit Mayonnaise mischen.
3. Geriebene Äpfel ohne Schale dazugeben.
4. Reiben Sie den Käse mit der nächsten Schicht ein und fetten Sie ihn erneut mit Mayonnaise ein.
5. Anschließend die fein geriebenen Karotten dazugeben und erneut das Dressing dazugeben.
6. Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb. Wir verteilen die Shabby Whites in der nächsten Schicht und fetten sie ein letztes Mal ein.
7. Eigelb hacken und mit Kräutern vermischen, den Salat damit dekorieren.
8. Wir verstecken den Snack 2-3 Stunden im Kühlschrank, damit er richtig durchnässt ist. Guten Appetit!

Der Snack ist Ihre Zeit wert. Als Ergebnis erhalten Sie einen wirklich zarten und leckeren leichten Salat.

Rezept für Chrysanthemensalat mit Krabbenstäbchen und Apfel

Setzen Sie die Tradition der Salate mit schönen Blumennamen fort und bereiten Sie unbedingt ein ähnliches Gericht für Ihren Feiertagstisch zu. Dies ist eine sehr preisgünstige Option, die jedem Gast gefallen wird.

Kochzeit: 20 Minuten

Anzahl der Portionen: 12

Energiewert

• Proteine ​​– 9 g;
• Fette – 20,3 g;
• Kohlenhydrate – 5,4 g;
• Kaloriengehalt – 240,3 kcal.

Zutaten

• Krabbenstäbchen – 250 g;
• Ei – 5 Stk.;
• Mayonnaise – 250 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Gouda-Käse – 100 g;
• Äpfel – 1 Stk.;
• Butter – 100 g.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Die Eier müssen zunächst hart gekocht und abgekühlt werden. Wir reinigen sie und trennen sorgfältig das Eiweiß vom Eigelb.
2. Wir putzen die Zwiebeln, waschen sie, hacken sie dann sehr fein und füllen sie eine halbe Stunde lang mit kaltem Wasser, um die Bitterkeit loszuwerden.
3. Hacken Sie das Eiweiß mit einem oder drei Messern auf einer Reibe und legen Sie es dann in die erste Schicht in eine Salatschüssel. In Zukunft müssen wir jede Schicht mit Mayonnaise einfetten.
4. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe und schicken ihn als nächstes. Sie können jeden Hartkäse nehmen, der Ihnen am besten schmeckt.
5. Die Zwiebel in ein Sieb geben, mit Küchenpapier etwas trocknen und beiseite stellen.
6. Die Krabbenstäbchen mit einem Messer hacken und darauf verteilen.
7. Den grünen Apfel schälen und entkernen, dann reiben und zum Salat geben.
8. Die letzte Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mit gehacktem Eigelb bestreuen. Fertig ist der leckere Chrysanthemensalat!

Vor dem Servieren können Sie optional mit Kräuterblättern, Oliven oder Garnelen garnieren. Dank des Krabbenfleisches sieht dieser Salat sehr elegant und festlich aus, Sie können ihn also gerne auf jedem Tisch servieren.

Narzissensalat mit Krabbenstäbchen und Äpfeln

Salate mit floralen Namen erfreuen sich großer Beliebtheit, da helle Gerichte zu jeder Jahreszeit gute Laune machen können.

Dieser Salat wird wegen der obersten Eigelbschicht Narzisse genannt, aber Sie können auch Einfallsreichtum und Fantasie beweisen, indem Sie echte essbare Blumen aus Grün-, Weiß- und Dosenmais arrangieren. Aber lasst uns Schritt für Schritt über alles reden.

Kochzeit: 20 Minuten

Anzahl der Portionen: 12

Energiewert

• Proteine ​​– 8,9 g;
• Fette – 24,1 g;
• Kohlenhydrate – 4,7 g;
• Kaloriengehalt – 271,2 kcal.

Zutaten

• Krabbenstäbchen – 250 g;
• Ei – 6 Stk.;
• Mayonnaise – 250 g;
• Dosenmais – 40 g;
• Schmelzkäse – 200 g;
• grüne Äpfel – 1 Stk.;
• Butter – 100 g.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Eier müssen hart gekocht, dann abgekühlt, geschält und vom Eiweiß getrennt werden. Wir werden sie in verschiedenen Schichten verwenden.
2. Wenn Sie ein Gericht in Form eines Halbkreises erhalten möchten, legen Sie die Zutaten auf einen Teller, ansonsten nehmen Sie gerne eine Salatschüssel.
3. Mahlen Sie das Eiweiß mit einer Gabel oder Reibe und legen Sie es in die erste Schicht. Zeichnen Sie ein Mayonnaise-Netz.
4. Den geschmolzenen Käse darüber reiben und mit Mayonnaise einfetten. Anschließend muss jede Schicht mit Mayonnaise getrennt werden, egal wie kalorienreich sie auch klingen mag.
5. Am besten verwenden Sie gefrorene Butter, damit diese sich leicht reiben lässt. Wir veröffentlichen es als nächstes.
6. Krabbenstäbchen entweder fein gehackt oder drei auf einer feinen Reibe (gut, wenn sie auch leicht gefroren sind).
7. Geben Sie den geschälten und geriebenen grünen Apfel darüber und formen Sie erneut ein Mayonnaisenetz.
8. Mit gehacktem Eigelb bestreuen und dann ist es eine Frage der Fantasie. Optional können Sie die Oberseite mit essbaren Blumen aus Grünkohl, Mais und Kohl dekorieren, die auf Fotos echter Narzissen basieren. Guten Appetit!

Beratung: Wenn das Feiertagsessen bald ansteht und Sie keine Zeit haben, zu warten, bis der Salat eingeweicht ist, können die Schichten separat mit Mayonnaise vermischt werden, noch bevor Sie sie in eine gemeinsame Salatschüssel geben.

Rezept für schnellen Krabbensalat mit Äpfeln und eingelegten Champignons

Kochzeit: 30 Minuten

Anzahl der Portionen: 17

Energiewert

• Proteine ​​– 4,9 g;
• Fette – 5,1 g;
• Kohlenhydrate – 9 g;
• Kaloriengehalt – 101,1 kcal.

Zutaten

• Krabbenstäbchen – 400 g;
• grüne Äpfel – 300 g;
• gekochte Hühnereier – 6 Stk.;
• Dosenmais – 300 g;
• marinierte Champignons – 170 g;
• fettarme Mayonnaise – 200 g.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Die gekochten Eier schälen und zusammen mit den gekühlten Krabbenstäbchen ohne Hülle in kleine Würfel schneiden und in eine gemeinsame Schüssel geben.
2. Die marinierten Champignons in ein Sieb geben, vollständig abtropfen lassen, damit der Salat nicht wässrig wird, in kleine, beliebige Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten in den Behälter geben.
3. Öffnen Sie eine Dose Mais aus der Dose, sieben Sie die gesamte Salzlösung ab und geben Sie die erforderliche Menge zum Snack.
4. Kurz vor dem Servieren waschen Sie die süß-sauren Äpfel unter dem Druck eines fließenden Strahls, entfernen die Schale mit einem Haushaltsreiniger, schneiden das Kerngehäuse mit einem zylindrischen Messer heraus und reiben das Fruchtfleisch auf einer Reibe mit mittleren Löchern. Fruchtspäne zum Salat hinzufügen.
5. Das resultierende Gericht mit fettarmer Mayonnaise würzen, gründlich mischen und in eine transparente Salatschüssel geben und servieren.

Salat aus Krabbenstäbchen mit Äpfeln, frischen Tomaten und jungem Mais

Kochzeit: 45 Minuten

Anzahl der Portionen: 20

Energiewert

• Proteine ​​– 4,6 g;
• Fette – 4 g;
• Kohlenhydrate – 10,6 g;
• Kaloriengehalt – 94,8 kcal.

Zutaten

• Krabbenstäbchen – 400 g;
• grüne Äpfel – 300 g;
• Zitronensaft – 20 ml;
• Tomaten – 400 g;
• junge Maiskolben – 500 g;
• gekochte Hühnereier – 6 Stk.;
• Diät-Mayonnaise – 130 g;
• Salz - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

1. Die Maiskolben schälen, unter einem kühlen Strahl abspülen, in einen geeigneten Topf geben und in Salzwasser etwa eine Drittelstunde kochen. Nehmen Sie das fertige Produkt vorsichtig aus dem Küchengerät, um sich nicht zu verbrennen, kühlen Sie es leicht ab und schneiden Sie alle Körner mit einem scharfen Messer ab.
2. Während der Mais kocht, erledigen Sie die restlichen Vorbereitungsvorgänge, um keine Zeit zu verschwenden. Nehmen Sie die abgekühlten Krabbenstäbchen aus der Verpackung und zerbröseln Sie sie zusammen mit vorgekochten und geschälten Hühnereiern in kleine, gleichmäßige Würfel.
3. Blanchieren Sie die gewaschenen Tomaten zwei bis drei Minuten lang in kochendem Wasser und geben Sie sie dann sofort auf Eis, um die Wärmebehandlung zu beenden. Von den so zubereiteten Tomaten die Haut entfernen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine, gleich große Stücke schneiden.
4. Schneiden Sie saubere und geschälte Äpfel in die gleichen Würfel wie Krabbenstäbchen mit Eiern und beträufeln Sie sie sofort mit Zitronensaft, um eine Farbveränderung des Produkts zu vermeiden.
5. Alle vorbereiteten Zutaten in einen tiefen Behälter geben, nach Bedarf salzen und alles mit Mayonnaise übergießen, gründlich vermischen. Den fertigen Salat in Portionsschalen servieren und mit Kräutern und einer Zitronenscheibe garnieren.

Es gibt viele ähnliche leichte „Frühlings“-Salate, und jede Familie bereitet sie anders zu, indem sie anderes Obst und Gemüse verwendet und verschiedene Gewürze hinzufügt. Haben Sie keine Angst, mit der Reihenfolge der Ebenen zu experimentieren. Viel Spaß in der Küche!

Also. Zuerst habe ich den Schmelzkäse und die Butter in den Gefrierschrank gestellt. Denn wenn sie gefroren sind, lassen sie sich leichter reiben.

Ich habe die Eier hart gekocht und das Eigelb vom Eiweiß getrennt.

Ich habe das Eiweiß auf einer groben Reibe in eine Salatschüssel gerieben und ein Netz Mayonnaise daraus gemacht. Ein solches Netz habe ich übrigens auch schon gemacht.

Ich habe Butter über die Zwiebel gerieben.

Die nächste Schicht, ebenfalls auf einer Reibe, war Schmelzkäse. Es war oben mit Mayonnaise bedeckt.

Ich habe die Krabbenstäbchen fein gehackt.

Ich lege es auf den geschmolzenen Käse und bestreiche es ebenfalls mit Mayonnaise.

Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Ich habe sie auf der Oberfläche verteilt und ein Mayonnaise-Netz aufgetragen.

Ich habe das Eigelb auf einer feinen Reibe gerieben und auf die letzte Salatschicht gestreut.

Wenn Sie möchten, können Sie den Salat dekorieren, indem Sie auf der Oberfläche Maiglöckchenblüten mit Frühlingszwiebeln und Eiweiß darstellen. Nun, im Allgemeinen ist dies nicht notwendig; es beeinträchtigt den Geschmack in keiner Weise.))

Das ist alles! Fertig ist der Maiglöckchensalat! Es ist sehr luftig, zart und lecker geworden. Und was sehr wichtig ist, ist der Haushalt.

Guten Appetit!

Das ist alles für heute. Kochen Sie viel, kochen Sie lecker, liebe Freunde. Nun, wie immer, ein wenig Humor:

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Dieser Salat schmückt jeden Tisch, ist ganz einfach zuzubereiten und bei vielen Hausfrauen seit langem beliebt. Maiglöckchensalat ist ein interessanter Ersatz für Krabbensalat. Der Unterschied besteht darin, dass es in Schichten verlegt wird. Heute verraten wir Ihnen, wie Sie einen solchen Salat zubereiten und ihm eine besondere Note verleihen.

Maiglöckchensalat mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 g;
• Schmelzkäse - 2 Stk.;
• Eier – 4 Stk.;
• Lauch (weißer Teil) – 1 Stk.;
• Butter (gefroren) – 100 g;
• Gurke – 1 Stk.;
• Zucker – 0,5 Teelöffel;
• Dill;
• Mayonnaise.

Für die Registrierung:

• Dillgrün;
• Eiweiß;
• Krabbenstäbchen – 2 Stk.;
• grünes Lauchblatt.

Vorbereitung

Eier, Eiweiß vom Eigelb getrennt, Gurke, Butter reiben. Der Salat wird schichtweise in der Form ausgelegt.

Legen Sie die erste Schicht Eiweiß, dann Schmelzkäse und Gurke darauf. Die nächste Schicht besteht aus Lauch (die fein gehackten Zwiebeln mit kochendem Wasser übergießen, leicht zerdrücken und dann auspressen). Als nächstes kommen Krabbenstäbchen, ebenfalls gerieben, oder Krabbennudeln. Das geriebene Eigelb mit gehacktem Dill vermischen und in der nächsten Schicht verteilen. Wir bestreichen alle Schichten bis auf die letzte mit Mayonnaise. Die Salatbeilagen mit geriebenen Krabbenstäbchen und Dill dekorieren. Beginnen wir mit dem Design. Maiglöckchenblätter aus Lauchblättern, Blüten aus Eiweiß schneiden, in Form von Maiglöckchenblüten auf den Salat legen. Den Salat einweichen lassen und servieren.

Maiglöckchensalat mit Apfel

Zutaten:

• Eier – 6 Stk.;
• Krabbenfleisch – 400 g;
• Schmelzkäse – 200 g;
• Apfel – 2 Stk.;
• Gurke – 2 Stk.;
• Petersilie.

Vorbereitung

Den Salat schichtweise anrichten. In die erste Schicht geriebenes Eiweiß geben und mit Mayonnaise einfetten. Dann das Krabbenfleisch hinzufügen. Legen Sie die nächste Schicht geriebenen Schmelzkäses aus, gefolgt von drei Eigelb (gerieben). Als nächstes geben wir den geriebenen Apfel mit Mayonnaise vermischt. Nun werden die Schichten wiederholt, als letzte Schicht das Krabbenfleisch und die restlichen Eigelb auslegen. Den Salat mit Kräutern, frischer Gurke und Eiweiß dekorieren.

Neujahrssalat „Maiglöckchen“

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 1 Packung;
• Eier – 4 Stk.;
• Hartkäse – 150 g;
• Butter – 50 g;
• grüner saurer Apfel – 1 Stk.;
• Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Eier hart kochen, das Eiweiß vom Eigelb trennen und mit Mayonnaise bestreichen. Reiben Sie dann die Krabbenstäbchen darüber oder schneiden Sie sie in kleine Stücke und fügen Sie erneut Mayonnaise hinzu. Als nächstes den geschälten Apfel reiben, mit Mayonnaise bestreichen und den Käse darüber reiben, dann die Butter reiben (sie sollte gefroren sein) und Mayonnaise darüber geben. In einem separaten Behälter das Eigelb zu Krümeln zerstampfen und die letzte Salatschicht damit bestreuen. Zum Dekorieren römische Ziffern aus Karotten und Uhrzeiger aus Rüben herstellen. Und die Karotten- und Rübenuhr darauf legen.

Rezept für Maiglöckchensalat

Zutaten:

• Saury im eigenen Saft – 1 Dose;
• Kartoffeln – 1 Stk.;
• Eier – 5 Stk.;
• rote Zwiebel – 1 Stk.;
• Karotten - 1 Stk.;
• Gurke – 1 Stk.;
• Petersilie;
• Mayonnaise.

Vorbereitung

Kochen Sie die Eier, trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und lassen Sie die Hälfte eines Eiweißes zum Dekorieren und Reiben übrig Das Eiweiß liegt auf einer groben Reibe, das Eigelb auf einer feinen Reibe. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Kartoffeln und Karotten kochen und auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel fein hacken. Den Salat schichtweise nacheinander auf einen Teller legen.

Der zarte Maiglöckchensalat kann durchaus als Frühlingsgericht bezeichnet werden, das in der Regel aus Krabbenstäbchen und Apfelmark zubereitet wird. Auf Wunsch wird der leckere Snack mit einem schönen Blumendesign in Form eines Maiglöckchens verziert.

Maiglöckchensalat mit Krabbenstäbchen und Apfel

Dank seines originellen Aussehens kann ein schmackhafter und sättigender Salat zum Höhepunkt eines besonderen Ereignisses werden und Gäste und alle Haushaltsmitglieder mit seinem delikaten Geschmack überraschen. Der köstliche Maiglöckchensalat ist einfach und schnell zubereitet.

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• Krabbenstäbchen - 220 g;
• Eier - 4 Stk.;
• Käse - 100 g;
• Äpfel - 1 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• ein Haufen Grün.

Die Zubereitung des Snacks muss mit der Zubereitung der Eier beginnen. Dazu müssen Sie sie kochen, schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Danach das Eigelb beiseite stellen und das Eiweiß in einem separaten Behälter mit einer Gabel zerdrücken.

Käse und Butter müssen mit einer Reibe gerieben werden. Die Zwiebel schälen und hacken. Krabben können in dünne Streifen oder in kleine Kreise geschnitten werden. Den vorbereiteten Apfel auf einer groben Reibe reiben.

Jetzt können Sie beginnen, den Snack in der folgenden Reihenfolge zu formen:

• Eiweiß;
• geriebener Käse;
• Öl;
• gehackte Zwiebel;
• Krabbenstäbchen;
• geriebener Apfel.

Jede Schicht muss großzügig mit Mayonnaise bestrichen werden. Die Oberseite des Frühlingssalats dekorieren wir mit gehacktem Eigelb und gehackten Kräutern. Das Blumenmuster kann mit einem halben gekochten Ei angelegt werden, das in der Mitte mit einem Messer im Zickzack eingeschnitten wird.

Maiglöckchensalat mit Krabbenstäbchen

Wenn Sie mit diesem Rezept einen Frühlingssalat zubereiten, müssen Sie nicht nach exotischen Zutaten suchen. Das Gericht ist einfach und leicht zuzubereiten, aber es ist nahrhaft, lecker und appetitlich.

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• Krabbe - 220 g;
• Eier - 4 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Käse - 100 g;
• Gurke - 1 Stk.;
• ein Haufen Grün.

Die Zubereitung eines herzhaften Maiglöckchensalats sollte mit der Zubereitung von Hühnereiern beginnen. Dazu müssen sie gekocht, abgekühlt und gereinigt werden. Anschließend das Eiweiß vorsichtig vom Eigelb trennen. Zum Garnieren des Snacks sollte die Hälfte eines Eiweißes übrig bleiben.

Eiweiß, Schmelzkäse, Krabbenstäbchen, Butter sowie frische Gurken müssen mit einer mittleren Reibe gehackt werden. Die Zwiebel in kleine Quadrate schneiden. Mahlen Sie das Eigelb mit einer feinen Reibe und hacken Sie das vorbereitete Grün fein.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung des Maiglöckchensalats in der folgenden Reihenfolge beginnen:

• Eiweiß;
• Schmelzkäse;
• Öl;
• geriebene Gurke;
• gehackte Zwiebel;
• Krabbenstäbchen;
• Eigelb mit gehacktem Dill.

Alle Schichten sollten großzügig mit Mayonnaise eingefettet werden. Sie können das Gericht mit Frühlingszwiebeln und Eiweiß dekorieren. Mit Hilfe der ersten werden in der Regel Maiglöckchenblätter hergestellt und Blüten aus Eiweiß geschnitten.

Auch die Oberseite des Frühlingssalats „Maiglöckchen“ kann ganz nach Ihrer persönlichen Fantasie unterschiedlich dekoriert werden. Schneiden Sie zum Beispiel Maiglöckchenblätter aus dünnen Gurkenschalen. Machen Sie den Stiel aus Frühlingszwiebeln. Schneiden Sie die Blütenknospen nicht vom Eiweiß ab, sondern tragen Sie Mayonnaise-Punkte auf den Stiel auf.