Kaip padaryti didelį barą. Baltymų batonėlių gaminimas namuose. Apelsinai – goji

Jei išsikėlėte sau tikslą – numesti svorio ar auginti raumenis, tuomet turite laikytis tam tikros dietos. Jei priaugdami svorio galite valgyti įvairiai, tai metant svorį ši dieta dažniausiai bus monotoniška. Ir atitinkamai jūs greitai pavargsite nuo šio režimo. Norėdami paįvairinti savo mitybą, siūlau gaminti maistą naminiai baltyminiai batonėliai.

Šiame straipsnyje pateiksiu keletą gerų receptų. Šie batonėliai yra kuo sveikesni ir gali būti lengvai naudojami dietoje metant svorį. Toks požiūris tikrai patiks tiems žmonėms, kurie negali gyventi be saldumynų. Kadangi laikydamiesi dietos negalite valgyti saldumynų, pravers baltyminiai batonėliai.

Visus receptus labai lengva paruošti. Norėdami juos paruošti, daugeliu atvejų jums reikės: maišytuvo, orkaitės ir šiek tiek laisvo laiko. Kadangi batonėlius geriausia sudaryti iš angliavandenių, rekomenduoju juos suvartoti pirmoje dienos pusėje. Taigi, žemiau rasite receptų ir kaip tinkamai paruošti baltyminius batonėlius namuose patiems.

Receptas Nr.1

Ingridientai:

datulės be kauliukų - 100g
riešutai - 50g
javai - 30g
braškių - 200g
išrūgų baltymai (šokoladas) - 1 porcija
truputis vandens
druska - žiupsnelis

Virimo būdas:

Sudėkite į blenderį: datules, riešutus, avižinius dribsnius ir išrūgų baltymus. Ten taip pat įpilkite šiek tiek vandens (vandens reikia pakankamai, kad gautųsi į tešlą panašus mišinys – tirštas) ir žiupsnelį druskos. Viską išmaišykite iki vientisos masės. Po to viską sudėkite į stačiakampę formą ir suspauskite. Tada padalykite braškes į 2 dalis. Vieną dalį sutrinkite ir sutepkite ja gauta mase. Antrąją dalį supjaustykite mažais gabalėliais ir ant viršaus papuoškite visą masę. Po to visą masę padalinkite į dalis (siekiant sukurti juostų išvaizdą) ir viską pašaukite į įkaitintą orkaitę (180–200°C), kol batonėliai taps auksinės spalvos.

Baltymai - 38g

Riebalai - 33g

Angliavandeniai - 107 g

Kalorijos - 908

Receptas Nr.2

Ingridientai:

javai - 200g
medus - 30g
graikiniai riešutai - 50g
džiovinti abrikosai - 50g
Išrūgų baltymai - 1 porcija
pienas - 100 ml

Virimo būdas:

Pirmiausia įkaitinkite keptuvę. Po to suberkite avižinius dribsnius, džiovintus abrikosus ir smulkiai pjaustytus riešutus. Visa tai apkepkite keptuvėje (be aliejaus). Tuo pat metu sumaišykite dalį baltymų su 50–100 ml pieno, kad gautumėte tirštą mišinį (patys pažiūrėkite, kiek pieno jums reikia). Paimkite gilią lėkštę ir sudėkite keptus ingredientus + baltymus ir pieną. Į visa tai įpilkite skysto medaus ir viską išmaišykite. Mišinys turi būti šiek tiek lipnus (kad viskas bent kažkaip išsilaikytų). Gautą masę gerai suspaudžiame į stačiakampį kepimo indą ir dedame į šaldytuvą, kol masė sustings. Kai sustings, išimkite iš šaldytuvo ir padalinkite į mažus batonėlius.

Maistinių medžiagų proporcijos bendram svoriui:

Baltymai - 59g

Riebalai - 42g

Angliavandeniai - 194 g

Kalorijos - 1409

Receptas Nr.3

Ingridientai:

slyvos - 50g
džiovinti abrikosai - 50g
juodieji serbentai (džiovinti) - 50g
saldieji migdolai - 30g
riešutai - 30g
graikiniai riešutai - 40g
Moliūgų sėklos - 5g
saulėgrąžų sėklos - 5g
baltas sezamas - 5g
medus - 40g
Išrūgų baltymai - 1 porcija

Virimo būdas:

Slyvas, džiovintus abrikosus ir serbentus 10 minučių pamirkykite šaltame vandenyje. Tada nusausinkite vandenį ir nuplaukite juos. Žemės riešutus, migdolus ir graikinius riešutus sumalkite blenderiu. Džiovintus vaisius smulkiai supjaustykite peiliu. Paimkite gilų dubenį ir į jį sudėkite džiovintus vaisius, riešutus, medų ir baltymus. Visa tai sumaišyti, susukti į rutulį ir padėti į šaldytuvą 30 min. Po to šią masę išimkite ir padalinkite į 3 lygias dalis. Pabarstykite juos visus sėklomis ir sezamo sėklomis. Tada suvyniokite į plėvelę ir susukite į batonėlius. Įdėkite į šaldiklį 30 minučių.

Maistinių medžiagų proporcijos bendram svoriui:

Baltymai - 50g

Riebalai - 61 g

Angliavandeniai - 110 g

Kalorijos - 1227

Naminiai baltymų batonėliai galima virti su baltymais arba be jų. Jei nenorite naudoti baltymų, tiesiog pašalinkite jį iš ingredientų sąrašo. Jei pašalinsite baltymus, tai pagal receptą Nr. 1 kartu su juo pašalinkite ir vandenį. Pagal receptą Nr. 2 išimkite pieną kartu su baltymais. O recepte Nr.3 yra tik baltymų. Gero apetito!

Pagarbiai

Jei kada nors lankėtės sporto salėje, tikriausiai žinote, kad jėgos sportu užsiimančių sportininkų mityba gerokai skiriasi nuo paprasto žmogaus mitybos. Dažniausiai tai yra daug baltymų turintis maistas, skirtas pagreitinti raumenų masės augimą ir vystymąsi. Egzistuoja daugybė teminių forumų, kuriuose aprašoma, kaip taisyklingai maitintis sunkiosios atletikos metu, kuriuose maisto produktuose yra naudingų maistinių medžiagų, o kurie turėtų būti griežtai uždrausti, jei norite sėkmingai sportuoti.

Tačiau dažnai režimas tampa šiuolaikinio jaunimo problema. Dirbti, mokytis, treniruotis po 2-3 valandas per dieną... Kur rasti laiko išsirinkti ir paruošti sudėtingus, bet sveikus patiekalus? Ir ne kiekvienas turi galimybę su savimi neštis pietus. ir valgyti kelis kartus per dieną. Būtent šiuo momentu sveiki užkandžiai sportininkams – baltyminiai batonėliai – tampa išsigelbėjimu.

Kas yra baltymų batonėliai

Baltymų batonėlis – novatoriškas išradimas sportinio maisto pramonėje, sukurtas sportininkams, kurie užsiima sunkiąja atletika ir laikosi griežtos dietos. Ši dieta apima griežtą suvartojamų angliavandenių ir riebalų, taip pat cukraus maiste kontrolę. Tačiau net ir sportininkams kartais norisi ko nors saldaus. Šioje situacijoje yra tik viena išeitis – įsigykite baltyminį desertą sportinės mitybos parduotuvėje ar prekybos centre.

Tačiau ne visi pasitiki parduotuvėmis ir net stambiais maisto gamintojais, nes sudėtingi sutrumpinimai gali paslėpti dirbtinius dažus, skonio stipriiklius, įvairius konservantus ir kitus ne itin sveikus ingredientus. Jei norite būti tikri, kad jūsų saldus ir sveikas užkandis yra natūralus, geriausias pasirinkimas yra pasigaminti savo baltymų batonėlį. Šio baltymų ir sudėtinių angliavandenių patiekalo receptą nesunkiai galima rasti internete.

Kokius ingredientus pasirinkti

Jei nuspręsite pasigaminti savo baltyminius batonėlius, pradėkite nuo tinkamo recepto. Išsirinkti receptą baltyminiams batonėliams ruošti namuose yra gana sudėtinga užduotis – jų yra labai daug. Viskas priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų ir sveiko šokolado plytelės sudėties.

Bet kokiu atveju šokolado plytelėje turi būti baltymų – baltymų šaltinio, kuris turi įtakos raumenų masės formavimuisi. Sudėtyje taip pat gali būti grūdų. Jie turi minimalų kalorijų kiekį ir padeda aktyviai deginti riebalus. Saldainiuose esantys sudėtiniai angliavandeniai taip pat naudingi raumenų masės augimui.

Visus ingredientus būsimai kulinarinei kūrybai nesunkiai rasite savo šaldytuve vienintelis dalykas, kurį teks įsigyti specializuotoje parduotuvėje – su skirtingais kvapiaisiais priedais. Taip pat į sveiką desertą galite įberti avižinių dribsnių, miltų, įvairių vaisių (mėlynių, braškių, bananų ir kitų), pieno, kiaušinių, kakavos, cinamono, jogurto ir pan.

Jei batonėliui reikia kepti, tuomet reikia paruošti tinkamą silikoninę ar metalinę formą, geriausia kvadrato ar stačiakampio formos.

Jei kepti nereikia, užtenka buityje susirasti padėklą, kurį patogumo dėlei galima suvynioti į maistinę plėvelę arba uždengti pergamentiniu popieriumi.

Kada naudoti barus

Jei aktyviai auginate raumenų masę, geriau valgyti batonėlį treniruotės metu. Nors dauguma sportininkų ir mitybos specialistų yra linkę manyti, kad geriausias laikas suvartoti batonėlį yra valanda prieš numatytą sporto salę.

Naminiai energijos batonėliai taip pat yra puikus užkandis prie arbatos ar puikus užkandis per įtemptą darbo ar mokyklos dieną. Nors reikia atsiminti, kad šis saldus desertas jokiu būdu neturėtų pakeisti maistingos dietos.

Populiarūs receptai

Baltymų batonėlių receptai namuose dažniausiai būna paprasti, juos gali pasigaminti net pirmokas. Pažvelkime į keletą iš jų.

Vanilė su vaisiais

Jums reikės:

Šį batonėlį reikia kepti orkaitėje, todėl rekomenduojame jį iš karto įjungti, kad maišant ingredientus įkaistų iki 150-160 laipsnių.

Visus ingredientus sumaišykite blenderiu. Paruoškite formą ir patepkite aliejumi. Tada išdėliokite paruoštą mišinį ir išlyginkite. Pašaukite į įkaitintą orkaitę 25-30 min. Iškepusį pyragą supjaustome lygiomis dalimis. Sveikas baltymų desertas paruoštas!

Batonėlis „Medus su riešutais“ (be kepimo)

Reikalingi produktai:

Visus ingredientus, išskyrus pieną ir baltymus, sutrinkite trintuvu. Viską sudėkite į gilų indą, palaipsniui supilkite pieną ir įpilkite baltymų. Gerai išmaišykite, sudėkite į formą arba ant padėklo ir išlyginkite. Galite kurį laiką įdėti į šaldytuvą. Baras paruoštas!

Šokoladinis batonėlis su obuolių padažu

Sumaišykite maišytuvo paketėlyje:

Kepkite orkaitėje 15-20 minučių 150 laipsnių temperatūroje. Gero apetito!

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!

Pavargote pirkti tobulus baltymų batonėlius? Nuo šiol juos galėsite virti patys! Vykdykite paprastus nurodymus ir atsidursite baltymų batonėlių stebuklų šalyje.

Viso pasaulio sporto mitybos parduotuvėse galite pamatyti tą patį vaizdą. Žmonės ilgai guli prie baltymų batonėlių lentynų, ima vieną produktą po kito ir atidžiai tyrinėja ingredientų sąrašą bei makroelementų kiekį. Galiausiai kai kurie apsisprendžia ties vienu iš variantų, tačiau dauguma liūdnai atsidūsta ir vėl padeda baltymų batonėlius į lentyną.

Išsirinkti visavertį ir maistingą baltymų batonėlį gali būti sunku. Mums siūlomas didžiulis asortimentas, tačiau daugumoje produktų yra per daug cukraus, hidrintų riebalų ir konservantų. Pateikiamas įspūdingas užpildų ir sudedamųjų dalių, kurios maistiniu požiūriu nenaudingos, sąrašas. Tačiau nepaisant akivaizdžių gatavų baltymų batonėlių trūkumų, mes ir toliau juos perkame, nes juose yra baltymų, jie yra patogūs ir lengvai nešiojami. Be to, batonėliai atrodo sveiki, nors blogiausi iš jų yra tiesiog per daug išpūsti saldūs saldainiai.

Šiuo straipsniu siekiama padaryti galą neracionaliems pirkiniams. Kai išmoksite pasigaminti savo baltyminius batonėlius, pažadu jums, amžiams pamiršite kelionę į baltymų užkandžių koridorių. Naminiai baltyminiai batonėliai bus daug skanesni ir sveikesni, o kartu ilgainiui ir daug pigesni. Be to, kadangi juos gaminsite patys, gausite dar vieną priežastį didžiuotis savimi!

5 žingsniai iki baltymų kulinarijos šedevrų

Nėra nieko lengviau, kaip pasigaminti baltymų batonėlį namuose. Įvaldę šį paprastą mokslą, kiekvienas galės sukurti tikrą kulinarinį šedevrą!

1 žingsnis

Pasirinkite baltymų miltelius ir suberkite į juos atitinkamos rūšies miltus. Naudokite tik tokius miltus, kuriuos galima valgyti žalius: puikūs kokosų, migdolų arba avižinių dribsnių ar kinojos miltai.

2 žingsnis

Sumaišykite miltus ir baltymų miltelius, supilkite pieną. Galite naudoti karvės pieną, išsilaikantį kokosų pieną arba aromatintą riešutų pieną, pavyzdžiui, migdolų pieną. Jei norite, galite įdėti riešutų sviesto. Reikės įpilti tiek skysčio (jei norisi ir riešutų sviesto), kad susidarytų į tešlą panaši masė. Jūsų tikslas – sukurti tirštos konsistencijos masę, iš kurios galima formuoti batonėlį.

3 veiksmas

Iš tešlos suformuokite batonėlius.

Jei sumaišius ingredientus mišinys pasirodė per skystas ar lipnus, žiupsneliais suberkite miltus arba miltus, kol pasieksite norimą konsistenciją. Iš tešlos reikia formuoti batonėlius, todėl svarbu, kad baltymų mišinys būtų pakankamai sausas.

Jei sumaišius visus ingredientus gaunamas per sausas, įpilkite pieno ir pasiekite norimą rezultatą. Būkite atsargūs ir nepersistenkite, antraip vėl teks grįžti prie miltų.

4 veiksmas

Šokoladą ištirpinkite dvigubame katile arba dubenyje virš puodo su verdančiu vandeniu. Po to batonėlius pamirkykite šokolade arba užpilkite ant viršaus.

Mėgstu plyteles pildyti 90-100% šokoladu, bet galite naudoti kokį tik mėgstate juodąjį (ar pieninį) šokoladą. Žinoma, kuo šokoladas tamsesnis, tuo jame mažiau cukraus ir daugiau cukraus. Iš patirties žinau, kad tikrai tamsus šokoladas puikiai dera su saldžiu įdaru. Bet, kaip sakiau, pasirinkimas yra jūsų.

5 veiksmas

Įdėkite batonėlius į šaldytuvą bent 30 minučių ir viskas! Jie yra paruošti, galite juos supakuoti ir pasiimti su savimi į darbą arba galite valgyti juos vietoje!

Mano aiškūs favoritai

Pasidalinsiu su jumis keletu mėgstamiausių receptų. Nepamirškite, kad po to, kai gausite visas rankas, galite pradėti eksperimentuoti su ingredientais. Išlaisvinkite savyje kūrybingą žmogų, kuris mėgsta skaniai pavalgyti!

Prieš formuodami batonėlius, į tešlą įdėkite riešutų, natūralių skonių, prieskonių, sėklų ar džiovintų vaisių. Be to, pieną galite pakeisti grietinėle ir į mišinį įmaišyti egzotiškų rūšių riešutų sviesto bei įvairių augalinių aliejų. Tai ne tik pagerins skonį, bet ir praturtins batonėlius būtinomis maistinėmis medžiagomis. Gero apetito!

1. Kokoso batonėliai

2. Oranžiniai Goji batonėliai

3. Unikalūs raudoni sausainiai su moliūgų sviestu

Baltymų batonėliai yra plačiai žinomi tarp užsiimančių sportu. Iš pradžių jie buvo sukurti specialiai sportininkams, priverstiems laikytis griežtų mitybos apribojimų. Tačiau šiandien jais naudojasi ir paprasti žmonės. Šie batonėliai gali būti puiki alternatyva nesveikiems šokoladams. O kad jie būtų naudingesni ir efektyvesni, galite išmokti juos pasigaminti patys. Pasigaminti savo baltyminį batonėlį nėra taip sunku, kaip gali atrodyti, bet labai skanu ir sveika.

Kas yra baltymų batonėliai ir kam jie reikalingi?

Baltymų batonėliai naudojami įvairiems tikslams. Iš pradžių jie laikomi vertingais baltymų šaltiniais. Tačiau būtent tai yra pagrindinė raumenų statybinė medžiaga. Batonėliai gali būti ir nesveikų desertų pakaitalas. O kai kuriose situacijose, kai nėra galimybės sočiai pavalgyti, jos gali pakeisti patiekalus. Batonėliuose yra ne tik baltymų, bet ir sudėtinių angliavandenių, kurie prikrauna organizmą žvalumo ir energijos.

Daugelis sporto mitybos gamintojų ir kitų siūlo mums platų baltymų batonėlių asortimentą. Čia reikia atsižvelgti į tai, kad jie ne visada yra tokie saugūs ir naudingi, kokie yra mums. Todėl, jei perkate gatavus produktus, būtinai perskaitykite ingredientus. Dažnai dėl didelio kiekio cukraus ir įvairių priedų tokie batonėliai atneša daugiau naudos nei žalos. Jei norite būti tikri, kad produktas yra visiškai natūralus ir naudingas tiek figūrai, tiek sveikatai, pasiruoškite naminius baltyminius batonėlius. Tai gana paprasta, ypač jei priešais jus yra baltymų batonėlio receptas.

Baltymų batonėlis „pasidaryk pats“: keli receptai

Baltyminius batonėlius galima ruošti namuose pagal skirtingus receptus. Mes siūlome jums populiariausius ir gana paprastus.

Klasikinis energijos batonėlis

Šis naminio baltyminio batonėlio receptas puikiai tiks tiems, kurie nori priaugti raumenų masės. Jis gali būti vartojamas prieš sportą arba po jo. Tokių batonėlių privalumai – mažas riebalų kiekis, todėl organizmas juos gerai pasisavina. Tačiau juose yra gana daug baltymų ir angliavandenių, todėl tai labai sveikas desertas raumenų augimui.

Norėdami susidoroti su užduotimi pasigaminti energijos batonėlį namuose, paruoškite šiuos ingredientus:

Pusės puodelio vanilės išrūgų baltymų;
trys ketvirtadaliai puodelio avižinių dribsnių;
trijų kiaušinių baltymų;
du bananai;
pusės puodelio mėlynių;
trys ketvirtadaliai puodelio Goji uogų;
ketvirtadalis puodelio vandens;
trys arbatiniai šaukšteliai rapsų aliejaus, kuris padės batonėliams suteikti norimą formą.

Norėdami paruošti šiuos baltyminius batonėlius namuose, pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 150-160 laipsnių. Kol temperatūra pakyla iki reikiamos temperatūros, paimkite visus ingredientus ir sumaišykite juos blenderiu. Kad tai būtų lengviau, galite juos pridėti po vieną. Dabar paimkite keptuvę, kurioje kepsite batonėlius, ir patepkite ją rapsų aliejumi.

Reikiama forma yra kvadratas, maždaug 30 x 30 cm dydžio.

Ten sudėkite trintuvo turinį ir dėkite mišinį į orkaitę kepti 25-30 min. Tada gautą pyragą padalinkite į kelias lygias dalis. Gausite 6-7 skanius ir sveikus baltyminius batonėlius.

Biologinė vertė 100 gramų:

190 kilokalorijų;
19 g baltymų;
23 g angliavandenių;
4 g riebalų.

Šokoladiniai baltyminiai batonėliai

Šie baltyminiai batonėliai, kurių naminį receptą rasite žemiau, yra ne prastesnio skonio nei Twix ar Snickers, tačiau turi perpus mažiau kalorijų ir daug daugiau naudos. Jums reikės šių ingredientų:

35 gramai granolos be cukraus;
35 gramai vanilinio kazeino ir 25 g šokolado;
šaukštelio kakavos miltelių;
15 gramų graikinių riešutų;
10 gramų skaidulų;
70 g avižinių miltų;
120 g neriebaus jogurto;
šaukštelis cinamono;
keli lašai cukraus pakaitalo.

Visi šie komponentai turi būti sumaišyti ir suformuoti į juosteles. Tada ištirpinkite 20 gramų šokolado su 80% kakavos, aptepkite juo batonėlius ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. 100 gramų šiuose naminiuose baltymų batonėliuose yra:

274 kilokalorijos;
21 gramas baltymų;
24 gramai angliavandenių;
9 g riebalų.

Nekepti baltymų batonėliai

Šie „pasidaryk pats“ baltymų batonėliai, kurių receptas yra paprastas, taip pat puikiai tiks tiems, kurie nori priaugti raumenų masės. Juos galima vartoti tiek prieš, tiek po treniruotės. Recepto ypatumas yra tas, kad batonėlių nereikia kepti orkaitėje. Juos galima naudoti kaip skanius ir maistingus pusryčius arba valgyti po treniruotės. Geriau laikyti šaldytuve. Bus reikalingi šie ingredientai:

ketvirtadalis puodelio bananų kazeino baltymo;
šaukštas medaus;
pusė puodelio razinų;
bananas;
stikline pieno;
dvi stiklinės avižinių dribsnių;
pusė stiklinės graikinių riešutų;
pusė stiklinės žemės riešutų;
pusė stiklinės lazdyno riešutų.

Svarstote, kaip pasigaminti baltymų batonėlį namuose be kepimo? Pirmiausia į gilų indą supilkite avižinius dribsnius, tada suberkite iš anksto nuplautus lazdyno riešutus, razinas ir šaukštą medaus. Bananą nulupkite, sutrinkite į atskirą indą ir suberkite į dubenį su riešutais, medumi ir avižiniais dribsniais. Dabar sumalkite žemės ir graikinius riešutus. Tai galite padaryti rankomis arba galite naudoti maišytuvą. Tada sudėkite juos į indą, kuriame yra likę ingredientai. Į jį supilkite pusę stiklinės pieno ir įberkite du kaušelius baltymų. Pradėkite maišyti ingredientus. Tada supilkite likusį pieną ir vėl išmaišykite.

Dabar jums reikės didelio padėklo. Jį reikia uždengti maistine plėvele. Įdėkite paruoštą mišinį ir iš jo padarykite didelį stačiakampį. Uždenkite plėvele ant viršaus ir padėkite į šaldiklį 2-3 valandoms. Dabar galite jį išimti. Didelis pyragas turi būti supjaustytas į atskirus strypus. Jų bus maždaug 7-8.

Maistinė vertė 100 gramų batonėlių:

192 kilokalorijos;
12 g baltymų;
19 g angliavandenių;
9,5 g riebalų.

Prancūziški skrebučiai

Jei jums įdomu, kaip pasigaminti energijos batonėlį, peržiūrėkite šį skanų receptą. Tam jums reikės šių ingredientų:

ketvirčio puodelio kokoso drožlių;
ketvirtadalis puodelio vanilės baltymų;
šaukštas skysto cukraus pakaitalo (galite naudoti medų, agavų sirupą);
1/8 puodelio kokosų arba migdolų pieno;
3/8 puodelio migdolų;
3-4 kvadratėliai šokolado.

Valgykite juodąjį šokoladą, kuriame kakavos yra ne mažiau kaip 85%.

Visi ingredientai turi būti sumaišyti puodelyje, naudojant šaukštą arba virtuvinę mentele. Masė turi būti tokia, kad iš jos būtų lengva ką nors nulipdyti. Tvirtai padalinkite į keturias dalis ir iš jų suformuokite stačiakampius. Tai bus jūsų barai. Dabar paimkite šokoladą, ištirpinkite vandens vonelėje ir įdėkite batonėlius į ištirpintą šokoladą taip, kad jis visiškai juos padengtų. Dabar palikite juos šaldytuve 1-2 valandoms, kad sustingtų. Gausite keturis barus. Vieno gabalo maistinė vertė yra tokia:

191 kilokalorija;
10 g baltymų;
14 g riebalų;
7 g angliavandenių.

Kaip matote, visiškai įmanoma susidoroti su tokia užduotimi kaip pasigaminti baltymų batonėlį namuose. Galite pasirinkti bet kurį jums patinkantį receptą ir būti tikri, kad jis atneš išskirtinę naudą organizmui.

Baltyminiai batonėliai yra puikus pasirinkimas greitiems maistingam užkandžiui keliaujant, darbe, mokykloje ar sportuojant. Jie ne tik puikaus skonio, bet ir lengvai naudojami, nes norint paruošti šviežius baltymus nebereikia nešiotis termoso ir maišyti ingredientų keliaujant, o žinant bent vieną baltyminių batonėlių receptą namuose, gali sukurti baltyminį skanėstą iš kiekviename šaldytuve esančių produktų.

Skanus baltymų desertas, kaip ir miltelių desertas, gali numalšinti baltymų ir angliavandenių alkį, slopinti katabolizmą ir aprūpinti raumenis visaverte aminorūgščių maitinimu. Jis gali būti naudojamas, priklausomai nuo kalorijų kiekio ir ingredientų, masinėms treniruotėms, svorio metimui, intensyviems ir jėgos pratimams.

Nepriklausomai nuo baltymų batonėlių recepto be baltymų ar su baltymais, daug angliavandenių ar mažai kalorijų, jie neabejotinai bus sveiki ir skanūs net tikriems gurmanams.

Komponentai:

1 valgomasis šaukštas baltymų izoliato (galite naudoti bet kokį)
1 valgomasis šaukštas. l. Kokosų aliejus
2-3 arbatiniai šaukšteliai kakavos miltelių
1 valgomasis šaukštas. l. klampus medus
1 šaukštelis. smulkių kokoso drožlių

Paimkite švarų, sausą puodelį ir sumaišykite jame baltymus ir kakavą.

Į mišinį įpilkite kokosų aliejaus ir šviežio medaus.

Viską išmaišykite ir šaukštu sutrinkite į vienalytę masę.

Padarome dešros batonėlį ir dedame į šaldytuvą, į standartinę kamerą, 20 minučių.

Kalorijų kiekis - 380 kcal.

Receptas Nr. 2 "Hercules"

Šis naminio baltymų batonėlio receptas apima kepimą orkaitėje. Jame nėra nieko sudėtingo ir beveik kiekvienas, net nepatyręs virėjas, gali jį sukurti.

Komponentai:

2 puodeliai avižinių dribsnių
10 kaušelių baltymų izoliato
200 ml klevų sirupo
4 arb. kakavos
2 žali vištienos kiaušinių baltymai
1/4 puodelio šviežiai spaustų sulčių (geriausia citrusinių vaisių sulčių)
Vanilinas
200 g neriebaus, susmulkinto pieno miltelių

Baltymus, avižas ir pieno miltelius supilkite į puodelį ir išmaišykite, o į kitą sumaišykite visus plieninius komponentus. Sumaišykite gautus mišinius ir sumaišykite mikseriu.

Paimkite gautą tešlos masę, sudėkite į formą, gerai išteptą rapsų aliejumi, pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite temp. 160 laipsnių, pusvalandį.

Gatavą patiekalą reikia supjaustyti plonomis dešrelėmis - batonėliais.

Receptas Nr.3. Riešutas

Tai paprastas receptas, kaip savo rankomis pasigaminti baltymų batonėlį, kad priaugtumėte svorio, nes galutinis rezultatas bus gana kaloringas produktas.

Komponentai:

Pusė stiklinės voliotų avižų
Pusė puodelio avižų sėlenų
10 porcijų baltymų
3 arbatinius šaukštelius kakavos milteliai
1 stiklinė sauso lieso pieno
2 valg. l. linų sėmenų
2 valg. šaukštai nuluptų saulėgrąžų
Ketvirtadalis puodelio bet kokių riešutų (galite naudoti mišinį)
Ketvirtadalis puodelio razinų arba džiovintų abrikosų
3 valg. šaukštai riešutų sviesto (žemės riešutų)
Pusė stiklinės vandens

Sumaišykite visus ingredientus.

Supilkite mišinį į formeles, lengvai pateptas rapsų aliejumi. Kai mišinys sukietėja, supjaustykite juostelėmis.

Receptas Nr.4 Mėlynė

Komponentai:

1 puodelis mėlynių
1 stiklinė voliotų avižų
Pusė stiklinės pieno miltelių
Pusė puodelio grietinėlės sūrio
2 vištienos kiaušiniai (naudokite baltymus)
1 vidutinis, nuluptas bananas
5 kaušeliai daug baltymų turinčio mišinio
Ketvirtadalis stiklinės vandens

Viename švariame, sausame inde sumaišyti pieną, kiaušinių baltymus, voliotas avižas, kitame puodelyje – likusius ingredientus. Tada viską reikia sumaišyti ir suplakti mikseriu.

Dedame į įkaitintą skardą, pateptą rapsų aliejumi, ir kepame 20-30 min.

Paruoštą patiekalą supjaustykite batonėliais.

Receptas Nr. 5 Be angliavandenių

Tiems, kurie laikosi dietos – paprastas baltyminių batonėlių be angliavandenių receptas svorio metimui.

Komponentai:

Neriebi, grūdėta varškė
Baltymų izoliatas

Išmaišykite ir formuokite dešreles.

Padėkite juos ant plokščios lėkštės, padėkite į šaldytuvą ir palaukite, kol sustings.