Leningrad sovutish sanoati texnologik instituti. Leningrad sovutish sanoati texnologik instituti Past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti

Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universitetining tarixi 1801 yilda, universitetning o'tmishdoshi tijorat maktabi Moskvadan Sankt-Peterburgga ko'chirilganda boshlanadi.

Zagorodniy prospektidagi 11-uyda joylashgan maktab savdogar va mayda burjua, kamdan-kam zodagonlar va dehqonlardan bo'lgan 6-7 yoshli o'g'il bolalarni savdoga o'qitish uchun sinflarga qabul qildi. O'qish muddati 15 yil edi. Talabalar arifmetika, geometriya, tarix, geografiya, slavyan tili, matematika, mexanika, navigatsiya, tabiatshunoslik, buxgalteriya hisobi, qishloq xo'jaligi va qurilish asoslari, rus va chet tillari, davlat huquqi, Xudo qonuni, fizika, kimyo, chizmachilik, qo'shiq va musiqa. Darslar davomida talabalar nazariy va amaliy bilimlar oldilar. Mustahkamlangan bilimlar ta’lim muassasasida amaliyotda keng qo‘llanildi. Maktabda yaxshi kutubxona, laboratoriyalar va turli xil tovarlarning ko'plab namunalari mavjud edi.

Maktabda ta'lim faqat oltmishta o'quvchi uchun bepul edi. Qolganlari shaxsiy mablag'lar, xususiy shaxslar, savdogarlar jamiyatlari va boshqalar mablag'lari hisobidan ta'lim oldilar.

19-asrning birinchi uchdan birida texnik va texnologik fanlar maktabning ta'lim dasturiga kiritilgan. Bu maktabni texnik ta'lim muassasalariga yaqinlashtirdi va uni bu yo'nalishda yanada rivojlantirish imkonini berdi. Endi Sankt-Peterburg tijorat maktabi yoshlarni nafaqat savdoga tayyorladi. Maktabga Moliya, Tashqi savdo, Ichki ishlar, Davlat nazorati va boshqalar vazirliklarining Harbiy quruqlikdagi qo'shinlari vazirligining kollegiyalari yuborildi.

1871 yilda Chernishev ko'chasidagi 9-bino maktab uchun yangi bino qurildi. Bugungi kunda u universitetimizning 2-o'quv binosi hisoblanadi.

19-asr oxiri - 20-asr boshlarida oʻquv dasturlarida, shuningdek, oʻqituvchilar tarkibida oʻzgarishlar yuz berdi. Texnika va texnologik fanlarni o'rganishga ajratiladigan soatlar ko'paytirildi, maktabning moddiy bazasi kengaytirildi, kutubxonalar to'ldirildi va o'qitish endi oliy ma'lumotli, maxsus tayyorgarlikka ega bo'lgan odamlar tomonidan olib borildi, ularning ko'pchiligi keyinchalik mashhur bo'ldi. olimlar.

Buyuk Oktyabr Sotsialistik inqilobidan keyin Savdo maktabi ta'lim tizimini qayta qurish voqealari markazida bo'ldi. 1918 yil dekabr oyida maktabni Birlashgan Sovet Sovet maktabi bilan birlashtirish tashabbusi bilan chiqdi. Buyuk Pyotr. 1931 yilda tijorat maktabi negizida Leningrad o'quv mexanik va texnologik sovutgichlar zavodi (LUMTHK) tashkil etildi. 1934 yilda zavod Leningrad sovutish sanoati instituti (LIKhP) deb o'zgartirildi.

Institut ilmiy ishining asosiy yo'nalishlari sovutgich mashinalari va sovutish sikllari nazariyasini ishlab chiqish edi. LICP laboratoriyalari go'sht, sut va boshqa sanoat korxonalari faoliyati uchun zarur bo'lgan ilmiy mavzularni ishlab chiqdi. Institut olimlari sanoatga yangi turdagi sovutgich uskunalarini yaratish va ulardan foydalanish, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va saqlash texnologiyasi va boshqalarni yaratishda amaliy texnik yordam ko‘rsatdi.

Ulug 'Vatan urushi yillarida institut olimlari mudofaa uchun ishladilar, past haroratlarda tank dvigatellarini ishlatish uchun sun'iy yoqilg'i yaratish bo'yicha vazifalarni bajardilar (I.I.Levin, L.M.Rozenfeld, N.N.Koshkin); qonni tashish uchun izotermik idish; yangi harbiy texnika namunalarini sinovdan o'tkazish uchun sovutish moslamasi (I.I. Levin, A.P. Dobrovolskiy). Leningrad blokadasining dahshatli davrida, bolalar va yaradorlar uchun soya suti va uni ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqilgan texnologiya (E.P. Danini, S.V. Parashchuk, P.G. Romankov), Knyaginichev M.I.

1942 yil mart oyida institut Kislovodskka, keyin esa Semipalatinskga evakuatsiya qilindi, u erda 1944 yil iyulgacha bo'lgan.

1947 yilda Leningrad sovutgich sanoati instituti Leningrad sut sanoati kimyo-texnologik instituti bilan birlashtirildi. Yangi ta'lim muassasasi Leningrad sovutish va sut sanoati instituti deb nomlandi. O'sha vaqtdan beri yarim asrdan ko'proq vaqt o'tdi. Universitet nomlari oʻzgardi, yangi mutaxassisliklar ochildi, moddiy-texnik bazasi rivojlandi, oʻquv va ilmiy faoliyat vazifalari kengayib, murakkablashdi, avlodlar almashdi. Bir narsa o‘zgarishsiz qoldi – universitet ta’lim, fan va texnika taraqqiyotida hamisha peshqadam bo‘lib, o‘z bitiruvchilarini o‘z ishiga mehr va fidoyilik ruhida tarbiyalagan, ularda o‘zi egallagan kasbga ijodiy, g‘amxo‘r munosabatni shakllantirgan. hayotlarini bag'ishladilar.

1953 yilda universitet Leningrad sovutish sanoati texnologik instituti deb o'zgartirildi. 1994 yilda akademiya, 1999 yilda esa universitet maqomini oldi.

80 yil davomida universitet sovutgichlar bo'yicha mutaxassislarni tayyorlash bo'yicha mamlakatning eng yirik pedagogik va ilmiy markaziga aylandi va Rossiyaning Shimoliy-G'arbiy mintaqasidagi eng yirik universitet bo'lib, muhandislik, texnologiya va oziq-ovqat ishlab chiqarish iqtisodiyoti bo'yicha mutaxassislar tayyorlaydi.

Leningrad sovutish sanoati texnologik instituti

1931 yilda asos solingan. Institutda mashhur olimlar A. A. Satkevich, M. I. Goryaev, V. I. Glagolev, K. I. Straxovich va boshqalar ishlagan (1973) Institut tarkibiga fakultet - muzlatkich, mexanik, texnologik, kechki, sirtqi, malaka oshirish; tayyorlov boʻlimi, aspirantura, 29 kafedra, 4 sanoat laboratoriyasi. Kutubxonada 400 mingdan ortiq jild mavjud. 1972/73 oʻquv yilida institutda 5,5 ming talaba tahsil oldi, 350 ga yaqin oʻqituvchi, shu jumladan 32 nafar professor va fan doktorlari, 170 nafar dotsent va fan nomzodlari ishladi. Institut doktorlik va nomzodlik dissertatsiyalarini himoyaga qabul qilish huquqiga ega. Institut ma’ruzalari 1936-yildan beri chop etilib kelinmoqda. 1931-73 yillarda institutda 13,5 mingdan ortiq muhandislar tayyorlandi.

M.K. Doroxin.


Buyuk Sovet Entsiklopediyasi. - M.: Sovet Entsiklopediyasi. 1969-1978 .

Boshqa lug'atlarda "Leningrad sovutish sanoati texnologik instituti" nima ekanligini ko'ring:

    LTIHP- Leningrad sovutish sanoati texnologik instituti... Ruscha qisqartmalar lug'ati

    - (1908 yil 1 oktyabrda tug'ilgan) sovet matematigi, a'zosi. kor. SSSR Fanlar akademiyasi (1970). Jins. Peterburgda. Ural (Sverdlovsk) politexnika institutini tamomlagan. instituti (1930) va Leningrad davlat universiteti (1938). Fizika va matematika fanlari doktori. Fanlar (1955), prof. (1956). 1938 yilda 47 Sverdlovsk konchilik institutida ishlagan, ... ...

    SERGEEV VALERIY NIKOLAEVIC- Jins. 14.12.1940 Boshqird Avtonom Sovet Sotsialistik Respublikasining Sterlitamak shahrida. Leningrad sovutish sanoati texnologik institutini tamomlagan (1963). Texnika fanlari doktori (1990), professor (1996), Rossiya qishloq xo‘jaligi fanlari akademiyasining muxbir a’zosi (1993), Rossiya Fanlar akademiyasining muxbir a’zosi... ... Rossiya qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasining biografik entsiklopediyasi, Butunrossiya qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasi

    OAJ bosh direktori. Otalar va o'g'illar. (Sankt-Peterburg); 1943 yil 8 aprelda tug'ilgan; Leningrad sovutish sanoati texnologik institutini tamomlagan; oziq-ovqat va qayta ishlash sanoati korxonalarida ishlagan; 1987 yilda ...... Katta biografik ensiklopediya

    Tijorat tarafdori bo'lgan o'rta ta'lim muassasalari. Dastlab K.u. 1772 yilda Moskvada tashkil etilgan, 1800 yilda Sankt-Peterburgga ko'chirilgan, Chernishev Lane, hozirgi Lomonosov ko'chasi, 9-uyda joylashgan Empress Mariya institutlari bo'limida (keyin ... Sankt-Peterburg (entsiklopediya)

    Vikipediyada bu familiyali boshqa odamlar haqida maqolalar bor, qarang: Polyakov. Ushbu maqolada ma'lumot manbalariga havolalar yo'q. Ma'lumot tekshirilishi kerak, aks holda u shubha ostida qolishi mumkin... Vikipediya

    Leningrad viloyati Qonunchilik Assambleyasi deputati ... Vikipediya

    Kirill Valentinovich Polyakov Leningrad viloyati Qonunchilik Assambleyasi deputati ... Vikipediya

    tijorat maktablari- tijorat maktablari, tijorat tarafdori bo'lgan o'rta ta'lim muassasalari. Birinchi tijorat maktabi 1772 yilda Moskvada tashkil etilgan, 1800 yilda u Sankt-Peterburgga ko'chirilgan, u Chernishev ko'chasida joylashgan Empress Mariya institutlari bo'limida joylashgan, ... ... Entsiklopedik ma'lumotnoma "Sankt-Peterburg"

    1993 yildan "Inturautoservis" (Sankt-Peterburg) aksiyadorlik jamiyati bosh direktori, direktorlar kengashi a'zosi; 1955 yil 8 aprelda Leningradda tug'ilgan; Leningrad sovutish sanoati texnologik institutini ... ... Katta biografik ensiklopediya

SOVUTTISH (XT) mutaxassisligi bo'yicha:
- sovutish, kriogen texnologiya va konditsionerlik (mutaxassisliklar: sovutish texnologiyasi
va texnologiyalar, past potentsial energiya tizimlari);
- transport va texnologik mashinalar va uskunalarga xizmat ko'rsatish (sanoat - sovuq ta'minot).
OZIQ-OVQAT ISHLAB CHIQARISH TEXNIKLARI (TPP) mutaxassisligi bo'yicha:
- oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun mashina va apparatlar (mutaxassisligi: oziq-ovqat korxonalari uchun uskunalar
ishlab chiqarish; savdo va umumiy ovqatlanish korxonalari uchun uskunalar; korxona uskunalari
sut, go'sht sanoati);
- texnologik jarayonlar va ishlab chiqarishni avtomatlashtirish (ixtisoslashtirish - avtomatlashtirish
oziq-ovqat sanoatida texnologik jarayonlar va ishlab chiqarish);
- kichik korxonalarning oziq-ovqat muhandisligi (mutaxassisliklar: kichik korxonalarning oziq-ovqat muhandisligi
o'simlik xom ashyosini qayta ishlash va hayvonlardan olingan xom ashyoni qayta ishlash uchun);
- atrof-muhitni muhofaza qilish va tabiiy resurslardan oqilona foydalanish.
Oziq-ovqat TEXNOLOGIYASI (PT) mutaxassisligi bo'yicha:
- non, qandolat va makaron mahsulotlari texnologiyasi (mutaxassisligi - non texnologiyasi);
- fermentatsiya ishlab chiqarish va vinochilik texnologiyasi (mutaxassisligi - pivo texnologiyasi
va alkogolsiz ichimliklar);
- konserva va oziq-ovqat konsentratlari texnologiyasi (mutaxassisligi - oziq-ovqat mahsulotlarini sovutish texnologiyasi
mahsulotlar);
- go'sht va go'sht mahsulotlari texnologiyasi (ixtisosligi - kolbasa ishlab chiqarish
va yarim tayyor mahsulotlar);
- sut va sut mahsulotlari texnologiyasi (mutaxassisligi - bolalar mahsulotlari biotexnologiyasi
va maxsus oziq-ovqat);
- oziq-ovqat biotexnologiyasi* (mutaxassisligi - aralash oziq-ovqat mahsulotlari biotexnologiyasi
va hayvonlardan olingan xom ashyoga asoslangan analoglar).
CRIOGENIC ENGINEERING VA KLIMA (C&C) mutaxassisligi bo'yicha:
- past haroratlar texnologiyasi va fizikasi (mutaxassisligi - kriyomedikal
texnikasi);
- sovutish, kriogen texnologiya va konditsionerlik (mutaxassisliklar: kriogen texnologiya va
texnologiyalar; sanoat gazlarini suyultirish, ajratish, tashish va saqlash tizimlari;
korxonalar uchun konditsioner va iqlim nazorati uskunalari; sovutish moslamalari va tizimlari
avtomobilning iqlim nazorati);
IQTISODIYOT VA BOSHQARMASI (E&M) mutaxassisligi bo'yicha:
- korxona iqtisodiyoti va boshqaruvi (sanoat - oziq-ovqat sanoati). Mutaxassisliklar:
ishlab chiqarishni tashkil etish; korxona moliyaviy boshqaruvi; inqirozni boshqarish
korxonada.
SITIB TA’LIM VA TA’LIM FAKULTETI (ZOE)
- kunduzgi fakultetlarning barcha mutaxassisliklari bo'yicha kadrlar tayyorlash.
Eksterna asosida - faqat Iqtisodiyot va menejment fakulteti mutaxassisligi bo'yicha ta'lim.

Universitet shuningdek, quyidagi yo'nalishlar bo'yicha bakalavrlar tayyorlaydi:
energetika, texnik fizika, avtomatlashtirish va boshqarish, texnologik mashinalar va uskunalar,
oziq-ovqat texnologiyasi, menejment va magistrlik darajalari quyidagi yo'nalishlarda: energetika, avtomatlashtirish va boshqarish,
texnologik mashina va uskunalar, oziq-ovqat texnologiyasi, boshqaruv

XT, KTiK fakultetlariga kirish imtihonlari: mutaxassisligi - matematika, fizika va rus tili
(Yagona davlat imtihoni shaklida);
Savdo-sanoat palatasi fakultetiga kirish imtihonlari: mutaxassisligi - matematika, fizika yoki kimyo va rus tili
(Yagona davlat imtihoni shaklida);
Oziq-ovqat texnologiyasi fakultetiga kirish imtihonlari: mutaxassisligi - kimyo, matematika, rus tili
(Yagona davlat imtihoni shaklida);
Iqtisodiyot va menejment fakultetiga kirish imtihoni: mutaxassisligi - matematika, kimyo, rus tili
(Yagona davlat imtihoni shaklida);
Barcha fakultetlarga kirish testlari yozma test shaklida o‘tkaziladi.

Sirtqi va eksternal ta'lim fakultetiga kirish imtihonlari soni va fanlar ro'yxati bo'yicha bir xil
kunduzgi ta'lim fakultetlarida imtihonlar bilan va yozma test shaklida o'tkaziladi.
Norezident talabalar yotoqxona bilan ta'minlangan. To'liq vaqtda talabalar qabul qilishadi muddatli harbiy xizmatni kechiktirish o'qish davri uchun.
O'qish muddati: sertifikatlangan mutaxassis malakasini olish uchun - 5 yil (kunduzgi o'qish) va 6 yil ( sirtqi bo'lim );
bakalavr darajasini olish uchun - 4 yil (kunduzgi) va 5 yil ( sirtqi);
magistraturani olish uchun - 2 yil (oliy ta'lim negizida).
Talabalar asosiy mutaxassisligi bilan birga chuqur o‘rganish imkoniyatiga ega
chet tili va tarjimon diplomiga ega bo'ling. Bundan tashqari, federal byudjetdan moliyalashtirilmaydigan joylar uchun universitet amalga oshiradi barcha mutaxassisliklarga o'qish to'lovini to'lagan holda qabul qilish jismoniy yoki yuridik shaxslar.
Ro'yxatga olish amalga oshiriladi yozma suhbat asosida kirish imtihonlari fanlari bo'yicha.
Yillik o'qish to'lovlari: PT va E&M fakultetlarida - 42 000 rubl, XT, Savdo-sanoat palatasi, Kompyuter fanlari va texnologiyalari fakultetlarida - 36 500 rubl.
Iqtisodiy va texnologik mutaxassisliklar uchun masofaviy ta'lim - 21 000 rubl,
boshqa mutaxassisliklar uchun - 18 000 rubl.
Universitet universitetga kirishga tayyorgarlik ko'rish uchun pullik kurslarni taklif qiladi: 9 oylik, sirtqi;
8, 6, 4, 2 - kunduzgi, kechqurun; 30 iyundan 13 iyulgacha - qisqa muddatli, kunduzi.
Musobaqa 2005 yilda universitetga kunduzgi o'qish uchun - 3,3 joyidagi odam.
Fakultetlarda o'tish bahosi:
(rus tili "o'tish" - "o'tish" tizimi bo'yicha baholanishini hisobga olib):
- sovutish uskunalari - 8
- oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish texnikasi - 8
- oziq-ovqat texnologiyalari - 8
- kriogen texnologiya va konditsionerlik - 8
- iqtisodiyot va menejment - 8
Hujjatlar qabul qilinadi:
bilan kunduzgi ta'lim fakultetlariga 20 iyun tomonidan 15 iyul;
bilan masofaviy ta'lim fakultetiga 20 iyun tomonidan 15 avgust.

2006 yil 1 sentyabrda universitet ochildi Kichik fakultet 9 va 10-sinf o'quvchilari uchun.
Murojaatlar telefonlari: 315 - 36 - 35, 314 - 78 - 69.

HUJJATLAR RO'YXATI:
1. Belgilangan shakldagi shaxsiy bayonot
2. Pasport (shaxsni tasdiqlovchi va fuqarolikni tasdiqlovchi hujjat)
3. O‘rta ma’lumot to‘g‘risidagi hujjat yoki uning tasdiqlangan nusxasi (tanlov boshlanishidan oldin)
4. 3 x 4 sm o'lchamdagi 7 ta fotosurat
5. Rus tilidagi Yagona davlat imtihon natijalari to'g'risidagi guvohnoma (yoki uning tasdiqlangan nusxasi)
6. Qabul qilishda imtiyozlar mavjudligini tasdiqlovchi hujjatlar
Quyida sanab o'tilgan hujjatlar ro'yxatga olish paytida topshirilishi mumkin:
086-u shaklidagi tibbiy ma'lumotnoma (kunduzgi o'qish uchun);
Emlash to'g'risidagi guvohnoma (kunduzgi o'qish uchun);
Harbiy xizmatga munosabat to'g'risidagi hujjat (kunduzgi o'qish uchun);
Mehnat kitobidan ko'chirma (masofaviy o'qitish uchun).
Kirish imtihonlari o'tkaziladi:
kunduzgi ta'lim fakultetlarida - bilan 16 iyul tomonidan 31 iyul;
sirtqi va eksterna fakultetida - bilan 16 avgust tomonidan 31 avgust.

Telefonlar: Qabul komissiyasi: tel./faks: 314-78-69. Tayyorlaydi. kurslar: 315-36-35
Manzil: 191002, Sankt-Peterburg, st. Lomonosova 9, SPbGUNIPT.
. http://www.site.

Transport: st. "Vladimirskaya", "Dostoevskaya" metro stantsiyalari.

Leningrad sovutish sanoati instituti -

Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti(SPbGUNIPT). Bino 1

st. Lomonosova, 9A

SPbGUNIPT ga qarang. Pavilion 2 - st. Lomonosoa, 9

1800 yilda 1772 yilda imperator Ketrin II buyrug'i bilan Moskva o'quv uyida tashkil etilgan tijorat maktabi Moskvadan Sankt-Peterburgga ko'chirildi.

Sankt-Peterburgda Maktab Zagorodny pr., 11 va Chernyshova ko'chasining burchagida joylashgan uyda joylashgan. (Lomonosova ko'chasi). Dastlabki kapital P. A. Demidov tomonidan taqdim etilgan.

Savdoga o'qishga savdogar va mayda burjua, kamroq esa dvoryan va dehqon tabaqasidan 6-7 yoshli o'g'il bolalar qabul qilindi.

Maktabda yaxshi kutubxona, laboratoriyalar va turli xil tovarlarning ko'plab namunalari mavjud edi.

19-asrning birinchi uchdan birida. Ta’limga 10-12 yoshli o‘g‘il bolalar qabul qilina boshlandi, o‘rganiladigan fanlar doirasi kengaytirildi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va saqlash, sovuqdan foydalanish, ish yuritish, merchandaysing asoslari, siyosiy iqtisod bilan bog'liq fanlar o'qitila boshlandi.

1830-1840 yillarda. Maktab dasturlariga texnik va texnologik fanlar kiritilgan. Oltmishta talaba uchun ta'lim bepul edi (ta'sischilardan biri, savdogar Demidov va boshqa donorlar tomonidan taqdim etilgan kapital foizlari hisobiga), qolganlari pullik o'qidilar. Maktab Empress Mariya institutlari bo'limining bir qismi edi

1869-1871 yillarda Chernishev ko'chasi 9-maktab uchun yangi bino qurildi. Hozir bu 2-son o‘quv binosi. O‘quv rejasi kengaytirildi, texnik va texnologik fanlar, chet tillari, siyosiy iqtisod va buxgalteriya hisobini o‘rganishga ajratiladigan soatlar ko‘paytirildi. Maktabda o‘z davrining yetuk olimlari, o‘qituvchilari faoliyat ko‘rsatgan. Tovarshunoslikdan muhandis-texnolog, sud maslahatchisi Feliks Eduardovich Kukel, tarixdan bo'lajak sovet akademigi, so'ngra izlanuvchan o'qituvchi va tadqiqotchi Boris Dmitrievich Grekov, kimyodan - professor Viktor Eduardovich Gagen-Torn, tijorat geografiyasidan - mashhur sayohatchi va tadqiqotchi G. E. Grum- Grjimailo.

1924 yilda maktab tarqatib yuborildi.

Past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti

Leningrad o'quv mexanik va texnologik sovutish zavodi(1931)

(1934)

(1947)

Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti

1931 yil 31 mayda SSSR Xalq Komissarlari Kengashining 413-sonli qarori e'lon qilindi. Leningrad o'quv mexanik va texnologik sovutish zavodi. O'quv zavodi reja tuzilmasi saqlanib qolgan holda ikki qavatli qurilgan sobiq Tijorat maktabi binosida joylashgan edi. Talabalarni birinchi qabul qilish 1931 yilda bo'lib o'tdi, keyin 440 kishi o'qidi.

1934 yil Leningrad sovutish sanoati instituti.

Leningrad qamalida institutda bolalar va yaradorlar uchun soya suti va taomini ishlab chiqarish texnologiyasi hamda qamal noni retsepti bir necha kishining hayotini saqlab qoldi.

1942 yil mart oyida institut Kislovodskka, keyin esa Semipalatinskga evakuatsiya qilindi, u erda 1944 yil iyulgacha bo'lgan.

1947 yilda Leningrad sovutgich sanoati instituti Leningrad sut sanoati kimyo-texnologik instituti bilan birlashtirildi. Yangi ta'lim muassasasi nomi berildi - Leningrad sovutish va sut sanoati instituti.

Hozirda - Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti.

Universitet sovutish va kriogen texnologiyalar, konditsionerlik va hayotni ta'minlash tizimlari, oziq-ovqat ishlab chiqarish texnologiyalari va uskunalari sohasida tan olingan ilmiy markazdir. Universitet olimlari sovutish texnikasi va apparaturasi, kriogen texnologiya, konditsionerlik tizimlari, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyalari, agrosanoat majmuasi qayta ishlash korxonalari jihozlari va iqtisodiyotini rivojlantirishning zamonaviy muammolari bo‘yicha fundamental va amaliy tadqiqotlar olib bormoqda.

(Universitetning rasmiy veb-saytidagi materiallar asosida)

Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti

Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti
(SPbGUNIPT)
Tashkil etilgan yili
Qayta tashkil etilgan
Qayta tashkil etish yili
Rektor

Aleksandr Vladimirovich Baranenko
Manzil
Yuridik manzil

191002, ko'ch. Lomonosova, 9,
Veb-sayt

Koordinatalar: 59°55'35" n. w. 30°20′16″ E. d. /  59,926389° s. w. 30,337778° E. d.(G) (O) (I)59.926389 , 30.337778

Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti- davlat oliy kasbiy ta'lim muassasasi (Rossiya)

Hikoya

Qayta tashkil etilganidan keyin nomi - SPbNIU ITMO sovutish va biotexnologiya instituti

Sankt-Peterburg davlat past harorat va oziq-ovqat texnologiyalari universiteti sovutgichlar bo'yicha mutaxassislarni tayyorlash bo'yicha mamlakatning eng yirik pedagogik va ilmiy markazi va Rossiyaning Shimoliy-G'arbiy mintaqasidagi eng yirik universitet bo'lib, muhandislik, texnologiya va sanoat iqtisodiyoti bo'yicha mutaxassislarni tayyorlaydi. Universitet shonli va uzoq tarixga ega. Uning ildizlari 18-asrga borib taqaladi. 1800 yilda 1773 yilda imperator Ketrin II buyrug'i bilan Moskva o'quv uyida tashkil etilgan tijorat maktabi Moskvadan Sankt-Peterburgga ko'chirildi. Sankt-Peterburgda maktab Chernyshov ko'chasining (hozirgi Lomonosov ko'chasi) burchagida, Zagorodniy prospektidagi 11-uyda joylashgan edi. Dastlabki kapitalni Rossiyadagi mashhur savdogarlar va sanoatchilar sulolalaridan birining vakili P.A. Demidov. Maktabdagi birinchi o'quv dasturlari I. I. Betskiy tomonidan yozilgan.

Maktab savdogar va mayda burjua, kamdan-kam hollarda dvoryan va dehqon tabaqasidan 6-7 yoshli oʻgʻil bolalarni savdoga oʻqitish uchun qabul qildi. Maktabda yaxshi kutubxona, laboratoriyalar va turli xil tovarlarning ko'plab namunalari mavjud edi. Darslar davomida talabalar ham nazariy, ham amaliy bilim oldilar. Treningda rus an'anasi - amaliy mashg'ulotlarda olingan bilimlarni mustahkamlash - tijorat maktabida keng qo'llanilgan. 19-asrning birinchi uchdan birida maktabga 10-12 yoshli oʻgʻil bolalar qabul qilina boshlandi, oʻqitiladigan fanlar doirasi ancha kengaydi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va saqlash, sovuqdan foydalanish, ish yuritish, siyosiy iqtisodning merchandising asoslari bilan bog'liq fanlar o'qitila boshlandi. Rossiyadagi sanoqli maktablardan biri bo‘lgan Sankt-Peterburg tijorat maktabi endi yoshlarni nafaqat tijoratga o‘rgatardi. Moliya vazirligining Harbiy quruqlikdagi kuchlari vazirligi, Tashqi savdo vazirligi, Ichki ishlar vazirligi, Davlat nazorati vazirligi, Ishlab chiqarish va ichki savdo departamenti, kon muhandislari korpusi, Nerchinsk zavodlari, va hokazo, rus-amerika kompaniyasining Bosh kengashi maktabga yuborildi. 19-asrning 30-40-yillarida maktab dasturlariga texnik va texnologik fanlarning kiritilishi maktabni texnik taʼlim muassasalariga yaqinlashtirdi va bu yoʻnalishda yanada rivojlanishiga imkon yaratdi. Maktabda muhandislik tayyorgarligining yuqori saviyasini shuni ko‘rsatish mumkinki, uning ko‘plab bitiruvchilari keyinchalik zavod va zavodlarda mexanik va muhandis bo‘lib xizmat qilganlar, texnologik, konchilik institutlarida, temir yo‘l muhandislari korpusi institutida o‘qishni davom ettirganlar. Qurilish muhandislari instituti, Mezhevoy va o'rmon xo'jaligi institutlari. Maktab boshqaruvi quyidagicha tuzilgan: bosh direktor, maktab kengashi, direktor, o‘qituvchilar yig‘ilishi (keyingi o‘rinlarda pedagogik konferensiya deb yuritiladi), xo‘jalik idorasi. Maktabda ta'lim bepul edi (uning asoschilaridan biri N.A.Demidov va boshqa donorlar tomonidan taqdim etilgan kapital foizlari hisobiga) bor-yo'g'i oltmish nafar o'quvchi uchun. Qolganlari shaxsiy mablag'lar, xususiy shaxslar, turli bo'limlar, savdogarlar jamiyatlari, shahar Dumasi va boshqalar mablag'lari hisobidan ta'lim olishgan. Pol I) va uning o'limidan so'ng, faxriy vasiy (keyinchalik - ishonchli vakil) - "Imperator Mariya institutlari bo'limi" ning yuqori martabali xodimi. Turli vaqtlarda Kengash a'zolari Rossiyada taniqli savdogarlar va sanoatchilar sulolalarining vakillari edi: Lyudvig Stieglitz va uning o'g'li Aleksandr, Kusovlarning bobosi, o'g'li va nabirasi, G. G. Eliseev, E. Nobel va boshqalar 19-asrdan maktab kengaya boshladi. 1871 yilda Chernishev ko'chasidagi 9-sonli maktab uchun yangi bino qurildi. Hozirgi kunda bu universitetning 2-o'quv binosi. Dasturlarda, shuningdek, texnik va texnologik fanlar, chet tillari, siyosiy iqtisod va buxgalteriya hisobini o'rganishga ajratilgan soatlar soni ko'paytirildi. Maktabning moddiy-texnik bazasi kengayib, kutubxona fondi to‘ldirildi. Maktabda o‘z davrining yetuk olimlari, o‘qituvchilari faoliyat ko‘rsatgan. Tovarshunoslikdan texnologik muhandis va sud maslahatchisi Feliks Eduardovich Kukel, tarixdan bo'lajak sovet akademigi, so'ngra yangi o'qituvchi va tadqiqotchi Boris Dmitrievich Grekov; kimyo - professor Viktor Eduardovich Gagen-Torn; savdo geografiyasi - mashhur sayohatchi va tadqiqotchi G. E. Grum-Grjimailo.

18-19-asrlarda 2866 kishi, 20-asrning birinchi choragida maktabni 1000 dan ortiq kishi tugatdi. Ammo atigi 7 yil o'tgach, 1931 yilda uning negizida o'zidan oldingi tajribani takrorlaydigan yangi o'quv muassasasi tashkil etildi.

30-yillarda SSSRning jadal rivojlanayotgan sanoati sovutgich texnologiyasi sohasidagi nazariy va amaliy muammolarni hal qilishga qodir bo'lgan keng ma'lumotli mutaxassislarni talab qildi. O‘quv va ilmiy markaz yaratish zarurati tug‘ildi. 1931 yil 31 mayda SSSR Xalq Komissarlari Kengashining 413-sonli Leningrad o'quv mexanik va texnologik sovutgich zavodini yaratish to'g'risida qarori chiqdi.

Yangi ta'lim muassasasini yaratishda SSSR xalq komissari A.S.Mikoyan muhim rol o'ynadi. O'quv zavodi reja tuzilmasi saqlanib qolgan holda ikki qavatli qurilgan sobiq Tijorat maktabi binosida joylashgan edi. Savdo maktabini sovutish texnologiyalari markazi bilan bog'lagan uzluksizlik ko'p jihatdan yangi oliy o'quv yurtining tez va muvaffaqiyatli shakllanishini belgilab berdi. Unda o'quv va ilmiy ishlarga mamlakatning eng yaxshi ilmiy-pedagogik xodimlari jalb qilingan: sovutish mashinalari va qurilmalari kafedrasiga professor, SSSR Fanlar akademiyasining muxbir a'zosi A.A. Satkevich. Yillar davomida universitetda muxbir a'zolar I.A. Oding, fan doktori, professor L.M. Rosenfeld, A.G. Tkachev, N.V. Lipin, P.P. Yushkov, V.I. Glagolev, A.V Gastev, I.I. Levin, K.I. Straxovich, R.M. Ladijenskiy, P.S. Kozmin, S.I. Kuzmin, M.V Tuxstaid, N.A. Golovkin, N.I. Kolchin, N.N. Semenov, M.M. Belyaev, S.V. Parashchuk, G.A. Kuk, A.M. Skorodumova, V.A. Talvinskiy, V.Yu. Goryainov, G.B. Chijov, M.M. Kazanskiy, I.K. Kondryakov, V.N.Novotelnov, N.N.Koshkin, E.S.Kurylev, E.I.Guygo, S.S.Budnevich, A.M.Maslov, V.N.Shuvalov va boshqalar. Talabalarni birinchi qabul qilish 1931 yilda bo'lib o'tdi, keyin 440 kishi o'qidi. 1934 yilda texnikum va ishchilar fakulteti mustaqil o'quv muassasalariga bo'lindi va universitet Leningrad muzlatgichlar sanoati instituti deb nomlandi. Ikkinchi Jahon urushi paytida LICP universitetining ko'plab o'qituvchilari va talabalari o'z vatanlarini himoya qilish uchun turishdi. Ular xalq militsiyasining 3-Frunze diviziyasi tarkibida jangovar otryadda jang qilganlar. Talabalar va o‘qituvchilarning katta guruhi tankga qarshi zovurlarni qurishda ishladi. Ko'pgina talabalar va o'qituvchilar mahalliy otryadlarda ishlagan va MPVO tuzilmalarida xizmat qilgan. MPVO jangchilari fidokorona institut binosini snaryadlar va yondiruvchi bombalar urishidan saqlab qolishdi. Olimlarimizning ishlanmalari tufayli ko'plab askarlar va tinch aholining hayoti saqlanib qoldi. Institut olimlari mudofaa uchun ishladilar, past haroratlarda dvigatellarni ishlatish uchun tanklar uchun sun'iy yoqilg'i yaratish bo'yicha vazifalarni bajardilar (I.I.Levin, L.M.Rozenfeld, N.N.Koshkin); qonni tashish uchun izotermik idish; yangi harbiy texnika namunalarini sinovdan o'tkazish uchun sovutish moslamasi (I.I. Levin, A.P. Dobrovolskiy). Leningrad blokadasining dahshatli davrida bolalar va yaradorlar uchun soya suti va uni ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqilgan texnologiya (E.P. Danini, S.V. Parashchuk, P.G. Romankov) va qamal noni retsepti (Knyaginichev M. VA.). 1942 yil mart oyida institut Kislovodskka, keyin esa Semipalatinskga evakuatsiya qilindi, u erda 1944 yil iyulgacha bo'lgan. 1947 yilda Leningrad sovutgich sanoati instituti Leningrad sut sanoati kimyo-texnologik instituti bilan birlashtirildi. Yangi ta'lim muassasasi Leningrad sovutish va sut sanoati instituti deb nomlandi. O'shandan beri ko'p vaqt o'tdi. Universitet nomlari oʻzgardi, yangi mutaxassisliklar ochildi, moddiy-texnik bazasi rivojlandi, oʻquv va ilmiy faoliyat vazifalari kengayib, murakkablashdi, avlodlar almashdi. Bir narsa o‘zgarishsiz qoldi – universitet ta’lim, fan va texnika taraqqiyotida hamisha peshqadam bo‘lib, o‘z bitiruvchilarini o‘z ishiga mehr va fidoyilik ruhida tarbiyalagan, ularda o‘zi egallagan kasbga ijodiy, g‘amxo‘r munosabatni shakllantirgan. hayotlarini bag'ishladilar.

Eslatmalar

Shuningdek qarang

Havolalar