Kā izveidot lielu bāru. Proteīna batoniņu gatavošana mājās. Apelsīni - goji

Ja esat izvirzījis sev mērķi - zaudēt svaru vai veidot muskuļus, tad jums ir jāievēro noteikta diēta. Ja svara pieauguma laikā var ēst daudzveidīgi, tad tievēšanas laikā šī diēta pārsvarā būs vienmuļa. Un attiecīgi jums ātri apniks šis režīms. Lai dažādotu diētu, iesaku gatavot mājās gatavoti proteīna batoniņi.

Šajā rakstā es jums sniegšu dažas labas receptes. Šie batoniņi ir pēc iespējas veselīgāki, un tos var viegli izmantot uzturā, vienlaikus zaudējot svaru. Šī pieeja patiešām patiks tiem cilvēkiem, kuri nevar iztikt bez saldumiem. Tā kā jūs nevarat ēst saldumus, ievērojot diētu, proteīna batoniņi noderēs.

Visas receptes ir ļoti viegli pagatavojamas. Lai tos sagatavotu, vairumā gadījumu jums būs nepieciešams: blenderis, krāsns un nedaudz brīva laika. Tā kā batoniņi vēlams sastāv no ogļhidrātiem, iesaku tos lietot dienas pirmajā pusē. Tātad, skatiet tālāk receptes un to, kā pareizi pagatavot olbaltumvielu batoniņus mājās pats.

Recepte Nr.1

Sastāvdaļas:

datumi bez kauliņiem - 100g
rieksti - 50g
graudaugi - 30g
zemenes - 200g
sūkalu proteīns (šokolāde) - 1 porcija
nedaudz ūdens
sāls - šķipsnu

Gatavošanas metode:

Liek blenderī: dateles, riekstus, auzu pārslas un sūkalu proteīnu. Pievienojiet tur arī nedaudz ūdens (jums nepieciešams pietiekami daudz ūdens, lai iegūtu mīklai līdzīgu maisījumu - biezu) un šķipsniņu sāls. Visu samaisa līdz gludai. Pēc tam visu liek taisnstūra formā un saspiež. Pēc tam sadaliet zemenes 2 daļās. Vienu daļu samīca un ar to iezied iegūto masu. Otro daļu sagriež mazos gabaliņos un visu masu izdekorē pa virsu. Pēc tam visu masu sadaliet porcijās (lai radītu stieņu izskatu) un liek to visu iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (180–200°C), līdz batoniņi kļūst zeltaini brūni.

olbaltumvielas - 38g

Tauki - 33g

Ogļhidrāti - 107 g

Kalorijas - 908

Recepte Nr.2

Sastāvdaļas:

graudaugi - 200g
medus - 30g
valrieksti - 50g
žāvētas aprikozes - 50g
Sūkalu proteīns - 1 porcija
piens - 100 ml

Gatavošanas metode:

Vispirms uzkarsē pannu. Pēc tam pievieno auzu pārslas, žāvētas aprikozes un smalki sakapātus riekstus. To visu apcep uz pannas (bez eļļas). Tajā pašā laikā samaisiet daļu olbaltumvielu ar 50–100 ml piena, lai iegūtu biezu maisījumu (Paskatieties, cik daudz piena jums nepieciešams). Ņem dziļu šķīvi un liek tur apceptās sastāvdaļas + olbaltumvielas un pienu. Tam visam pievieno šķidru medu un visu samaisa. Maisījumam jābūt nedaudz lipīgam (lai viss vismaz kaut kā turas). Iegūto masu labi sablīvējam taisnstūrveida cepamtraukā un ievietojam ledusskapī līdz masa sacietē. Kad sacietē, ņem ārā no ledusskapja un sadala mazos batoniņos.

Uzturvielu proporcijas uz kopējo svaru:

olbaltumvielas - 59g

Tauki - 42g

Ogļhidrāti - 194 g

Kalorijas - 1409

Recepte Nr.3

Sastāvdaļas:

žāvētas plūmes - 50g
žāvētas aprikozes - 50g
upenes (kaltētas) - 50g
saldās mandeles - 30g
zemesrieksti - 30g
valrieksti - 40g
ķirbju sēklas - 5g
saulespuķu sēklas - 5g
baltais sezams - 5g
medus - 40g
Sūkalu proteīns - 1 porcija

Gatavošanas metode:

Žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes un jāņogas 10 minūtes iemērc aukstā ūdenī. Pēc tam noteciniet ūdeni un noskalojiet tos. Blenderī samaļ zemesriekstus, mandeles un valriekstus. Smalki sagrieziet žāvētos augļus ar nazi. Paņemiet dziļu bļodu un ielieciet tajā žāvētus augļus, riekstus, medu un olbaltumvielas. To visu samaisa, sarullē bumbiņā un liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc tam šo masu izņem un sadala 3 vienādās daļās. Apkaisiet tos visus ar sēklām un sezama sēklām. Pēc tam ietin plēvē un sarullē batoniņos. Liek saldētavā uz 30 minūtēm.

Uzturvielu proporcijas uz kopējo svaru:

olbaltumvielas - 50g

Tauki - 61g

Ogļhidrāti - 110g

Kalorijas - 1227

Pašdarināti proteīna batoniņi var pagatavot ar vai bez olbaltumvielām. Ja nevēlaties lietot olbaltumvielas, vienkārši izņemiet to no sastāvdaļu saraksta. Ja izņemat olbaltumvielas, tad receptē Nr.1 noņemiet ūdeni kopā ar to. Receptē Nr. 2 izņemiet pienu kopā ar olbaltumvielām. Un recepte Nr.3 satur tikai olbaltumvielas. Labu apetīti!

Ar cieņu

Ja kādreiz esat apmeklējis sporta zāli, droši vien zināt, ka to sportistu uzturs, kuri nodarbojas ar spēka sporta veidiem, būtiski atšķiras no vidusmēra cilvēka uztura. Visbiežāk tas ir pārtikas produkts ar augstu olbaltumvielu saturu paātrinātai muskuļu masas veidošanai un attīstībai. Ir daudz tematisku forumu, kuros aprakstīts, kā pareizi ēst svarcelšanas laikā, kuri pārtikas produkti satur labvēlīgas uzturvielas un kuri būtu stingri aizliegti, ja vēlaties gūt panākumus sportā.

Taču bieži režīms kļūst par mūsdienu jaunatnes problēmu. Darbs, mācības, treniņi 2-3 stundas dienā... Kur atrast laiku, lai izvēlētos un pagatavotu sarežģītus, bet veselīgus ēdienus? Un ne visiem ir iespēja paņemt līdzi pusdienas. un ēst vairākas reizes dienā. Tieši šajā brīdī par glābiņu kļūst veselīgas uzkodas sportistiem – proteīna batoniņi.

Kas ir proteīna batoniņi

Proteīna batoniņš ir inovatīvs izgudrojums sporta pārtikas industrijā, radīts sportistiem, kuri nodarbojas ar svarcelšanu un ievēro stingru diētu. Šī diēta ietver stingru patērēto ogļhidrātu un tauku, kā arī cukura pārtikā kontroli. Bet pat sportistiem dažreiz gribas kaut ko saldu. Šajā situācijā ir tikai viena izeja - iegādājieties olbaltumvielu desertu sporta uztura veikalā vai lielveikalā.

Taču ne visi uzticas veikaliem un pat lielajiem pārtikas ražotājiem, jo sarežģīti saīsinājumi var paslēpt mākslīgās krāsvielas, garšas pastiprinātājus, dažādus konservantus un citas ne pārāk veselīgas sastāvdaļas. Ja vēlaties būt pārliecināts, ka jūsu saldais un veselīgais našķis ir dabīgs, vislabākais variants ir pagatavot savu proteīna batoniņu. Šī olbaltumvielu un komplekso ogļhidrātu ēdiena recepti var viegli atrast internetā.

Kuras sastāvdaļas izvēlēties

Ja nolemjat pats pagatavot proteīna batoniņus, sāciet, meklējot piemērotu recepti. Proteīna batoniņu receptes izvēle, lai pagatavotu mājās, ir diezgan grūts uzdevums - to ir ļoti daudz. Tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm un veselīgās šokolādes tāfelītes sastāva.

Jebkurā gadījumā šokolādes tāfelītei jābūt olbaltumvielām – olbaltumvielu avotam, kas ietekmē muskuļu masas veidošanos. Sastāvā var būt arī graudaugi. Viņiem ir minimāls kaloriju daudzums un tie palīdz aktīvi sadedzināt taukus. Konfektē esošie kompleksie ogļhidrāti ir noderīgi arī muskuļu masas palielināšanai.

Visas sastāvdaļas savam turpmākajam kulinārijas darinājumam varēsi viegli atrast savā ledusskapī, vienīgais, kas būs jāiegādājas specializētā veikalā, ir ar dažādām aromatizējošām piedevām. Veselīgam desertam var pievienot arī auzu pārslas, miltus, dažādus augļus (mellenes, zemenes, banānus un citus), pienu, olas, kakao, kanēli, jogurtu un tā tālāk.

Ja stienim ir nepieciešama cepšana, tad jums ir jāsagatavo piemērota silikona vai metāla veidne, vēlams kvadrātveida vai taisnstūra forma.

Ja cepšana nav nepieciešama, pietiek saimniecībā atrast paplāti, kuru ērtības labad var ietīt pārtikas plēvē vai pārklāt ar cepampapīru.

Kad lietot stieņus

Ja jūs aktīvi veidojat muskuļu masu, tad labāk ir ēst batoniņu treniņa laikā. Lai gan lielākā daļa sportistu un uztura speciālistu sliecas uzskatīt, ka labākais laiks batoniņa lietošanai ir stunda pirms paredzētās sporta zāles sesijas.

Pašdarināti enerģijas batoniņi ir arī lieliska uzkoda pie tējas vai lieliska uzkoda saspringtā darba vai skolas dienā. Lai gan jāatceras, ka šis saldais deserts nekādā gadījumā nedrīkst aizstāt barojošu diētu.

Populāras receptes

Proteīna batoniņu receptes mājās lielākoties ir vienkāršas, tos var pagatavot pat pirmklasnieks. Apskatīsim dažus no tiem.

Vaniļa ar augļu batoniņu

Jums būs nepieciešams:

Šo batoniņu nepieciešams cept cepeškrāsnī, tāpēc iesakām to uzreiz ieslēgt, lai tas sasiltu līdz 150-160 grādiem, kamēr sajaucat sastāvdaļas.

Visas sastāvdaļas sajauc blenderī. Sagatavo veidni un iesmērē to ar eļļu. Pēc tam izklāj sagatavoto maisījumu un izlīdzina. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm. Pēc cepšanas kūku sagriež vienādās daļās. Veselīgs olbaltumvielu deserts ir gatavs!

Batoniņš “Medus ar riekstiem” (bez cepšanas)

Nepieciešamie produkti:

Visas sastāvdaļas, izņemot pienu un olbaltumvielas, samaļ blenderī. Visu liek dziļā traukā, pakāpeniski ielej pienu un pievieno olbaltumvielas. Labi samaisa, liek veidnē vai uz paplātes un izlīdzina. Uz brīdi var ielikt ledusskapī. Bārs ir gatavs!

Šokolādes tāfelīte ar ābolu mērci

Sajauc blendera paciņā:

Cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes 150 grādos. Labu apetīti!

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Apnicis iepirkties, lai iegūtu ideālos proteīna batoniņus? Turpmāk tās varēsi pagatavot pats! Izpildiet vienkāršos norādījumus, un jūs nonāksit olbaltumvielu batoniņu brīnumzemē.

Visā pasaulē sporta uztura veikalos var redzēt vienu un to pašu attēlu. Cilvēki ilgu laiku kavējas pie proteīna batoniņu plauktiem, ņem vienu produktu pēc otra un rūpīgi pēta sastāvdaļu sarakstu un makroelementu saturu. Galu galā daži pieņem vienu no iespējām, bet lielākā daļa skumji nopūšas un noliek proteīna batoniņus atpakaļ plauktā.

Pilnvērtīga un barojoša proteīna batoniņa izvēle var būt sarežģīta. Mums tiek piedāvāts milzīgs klāsts, taču lielākā daļa produktu satur pārmērīgi daudz cukura, hidrogenētos taukus un konservantus. Tas nāk ar iespaidīgu pildvielu un sastāvdaļu sarakstu, kas ir uzturvērtības ziņā bezjēdzīgi. Tomēr, neskatoties uz gatavu proteīna batoniņu acīmredzamajiem trūkumiem, mēs turpinām tos iegādāties, jo tie satur olbaltumvielas, ir ērti un viegli pārnēsājami. Turklāt batoniņi, šķiet, ir veselīgi, lai gan vissliktākie no tiem ir vienkārši pārlieku pārspīlētas saldās konfektes.

Šī raksta mērķis ir izbeigt neracionālu iepirkšanos. Tiklīdz jūs iemācīsities pagatavot savus proteīna batoniņus, es jums apsolu, ka jūs uz visiem laikiem aizmirsīsit ceļojumu uz olbaltumvielu uzkodu eju. Pašmāju proteīna batoniņi būs daudz garšīgāki un veselīgāki, un tajā pašā laikā arī daudz lētāki ilgtermiņā. Turklāt, tā kā jūs tos darīsit pats, jūs iegūsit vēl vienu iemeslu lepoties ar sevi!

5 soļi līdz proteīna kulinārijas šedevriem

Nav nekā vienkāršāka kā mājās pagatavot proteīna batoniņu. Apgūstot šo vienkāršo zinātni, ikviens varēs izveidot īstu kulinārijas šedevru!

1. darbība

Izvēlieties proteīna pulveri un pievienojiet tam atbilstošā veida miltus. Izmantojiet tikai tādus miltus, kurus var ēst neapstrādātus: kokosriekstu, mandeļu vai auzu vai kvinojas milti ir lieliski.

2. darbība

Sajauc miltus un proteīna pulveri, pievieno pienu. Varat izmantot govs pienu, uzglabājamu kokosriekstu pienu vai aromatizētu riekstu pienu, piemēram, mandeļu pienu. Ja vēlaties, varat pievienot riekstu sviestu. Vajadzēs pievienot tik daudz šķidruma (ja vēlas un riekstu sviestu), lai veidotos mīklai līdzīga masa. Tavs mērķis ir izveidot biezas konsistences masu, no kuras var izveidot stienīti.

3. darbība

No mīklas veido stieņus.

Ja pēc sastāvdaļu sajaukšanas maisījums izrādās pārāk šķidrs vai lipīgs, pa šķipsniņām pievienojiet miltus vai miltus, līdz iegūstat vēlamo konsistenci. No mīklas jāveido batoniņi, tāpēc ir svarīgi, lai olbaltumvielu maisījums būtu pietiekami sauss.

Ja pēc visu sastāvdaļu apvienošanas rezultāts ir pārāk sauss, pievienojiet pienu un panākiet vēlamo rezultātu. Uzmanieties, lai nepārspīlētu, pretējā gadījumā jums atkal būs jāatgriežas pie miltiem.

4. darbība

Izkausējiet šokolādi dubultā katlā vai bļodā virs ūdens pannas. Pēc tam iemērciet tāfelītes šokolādē vai uzlejiet tos virsū.

Man patīk tāfelītes pildīt ar 90-100% šokolādi, bet var izmantot jebkuru tumšo (vai piena) šokolādi, kas patīk. Protams, jo tumšāka ir šokolāde, jo tajā ir mazāk cukura un vairāk cukura. No pieredzes zinu, ka patiesi tumšā šokolāde lieliski sader ar saldo pildījumu. Bet, kā jau teicu, izvēle ir jūsu.

5. darbība

Ieliec batoniņus ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm un viss! Tie ir gatavi, tos var iepakot un ņemt līdzi uz darbu, vai arī ēst turpat uz vietas!

Mani nepārprotami favorīti

Es padalīšos ar dažām savām iecienītākajām receptēm. Atcerieties, ka pēc tam, kad visas rokas būs pilnas, varat sākt eksperimentēt ar sastāvdaļām. Atbrīvojiet sevī radošo cilvēku, kuram patīk garšīgi paēst!

Pirms batoniņu veidošanas mēģiniet pievienot mīklai riekstus, dabīgas garšvielas, garšvielas, sēklas vai žāvētus augļus. Turklāt pienu var aizstāt ar krējumu un maisījumam pievienot eksotiskus riekstu sviestus un dažādas augu eļļas. Tas ne tikai uzlabos garšu, bet arī bagātinās batoniņus ar būtiskām uzturvielām. Labu apetīti!

1. Kokosriekstu batoniņi

2. Apelsīnu Goji batoniņi

3. Unikāli sarkani cepumi ar ķirbju sviestu

Proteīna batoniņi ir plaši pazīstami starp tiem, kas nodarbojas ar sportu. Sākotnēji tie tika radīti īpaši sportistiem, kuri bija spiesti ievērot stingrus uztura ierobežojumus. Bet mūsdienās tos izmanto arī parastie cilvēki. Šie batoniņi var būt lieliska alternatīva neveselīgajām šokolādēm. Un, lai padarītu tos noderīgākus un efektīvākus, varat uzzināt, kā tos izgatavot pats. Pagatavot savu proteīna batoniņu nav tik grūti, kā varētu šķist, taču tas ir ļoti garšīgs un veselīgs.

Kas ir proteīna batoniņi un kāpēc tie ir nepieciešami?

Olbaltumvielu batoniņus izmanto dažādiem mērķiem. Sākotnēji tie tiek uzskatīti par vērtīgiem olbaltumvielu avotiem. Bet tieši tas ir galvenais muskuļu celtniecības materiāls. Batoniņi var aizstāt arī neveselīgus desertus. Un dažās situācijās, kad nav iespējams ēst pilnvērtīgu maltīti, tās var aizstāt ēdienreizes. Batoniņos ir ne tikai olbaltumvielas, bet arī saliktie ogļhidrāti, kas uzlādē organismu ar sparu un enerģiju.

Daudzi sporta uztura ražotāji un citi piedāvā mums plašu proteīna batoniņu klāstu. Šeit jāņem vērā, ka tie ne vienmēr ir tik droši un noderīgi, kā mums ir novietoti. Tāpēc, ja iegādājaties gatavus produktus, noteikti izlasiet sastāvdaļas. Bieži vien lielā cukura daudzuma un dažādu piedevu klātbūtnes dēļ šādi batoniņi dod vairāk labuma nekā ļaunuma. Ja vēlaties būt pārliecināts, ka produkts ir pilnīgi dabisks un labvēlīgs gan jūsu figūrai, gan veselībai, pagatavojiet mājās gatavotus proteīna batoniņus. Tas ir pavisam vienkārši, it īpaši, ja jūsu priekšā ir proteīna batoniņa recepte.

DIY proteīna batoniņš: vairākas receptes

Olbaltumvielu batoniņus var pagatavot mājās, izmantojot dažādas receptes. Mēs piedāvājam jums populārākos un diezgan vienkāršākos.

Klasisks enerģijas batoniņš

Šī mājās gatavotā proteīna batoniņa recepte ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. To var lietot pirms vai pēc sporta. Šādu batoniņu priekšrocības ir to zemais tauku saturs, tāpēc tie labi uzsūcas organismā. Bet tie satur diezgan daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu, tāpēc šis ir ļoti veselīgs deserts muskuļu augšanai.

Lai tiktu galā ar enerģijas batoniņa izgatavošanu mājās, sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

Pusi tasi vaniļas sūkalu proteīna;
trīs ceturtdaļas tases auzu pārslu;
trīs olu baltumi;
divi banāni;
pusglāze melleņu;
trīs ceturtdaļas tases Goji ogu;
ceturtdaļa tases ūdens;
trīs tējkarotes rapšu eļļas, kas palīdzēs batoniņiem piešķirt vēlamo formu.

Lai pagatavotu šos proteīna batoniņus mājās, vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 150-160 grādiem. Kamēr temperatūra paaugstinās līdz vajadzīgajai temperatūrai, ņem visas sastāvdaļas un sajauc tās blenderī. Lai to atvieglotu, varat tos pievienot pa vienam. Tagad paņemiet pannu, kurā cepsiet batoniņus, un ieeļļojiet to ar rapšu eļļu.

Nepieciešamā forma ir kvadrātveida, apmēram 30 x 30 cm liela.

Ievietojiet tur blendera saturu un ievietojiet maisījumu cepeškrāsnī, lai ceptu 25-30 minūtes. Pēc tam sadaliet iegūto pīrāgu vairākās vienādās daļās. Saņemsi 6-7 gardus un veselīgus proteīna batoniņus.

Bioloģiskā vērtība uz 100 gramiem:

190 kilokalorijas;
19 g proteīnu;
23 g ogļhidrātu;
4 g tauku.

Šokolādes proteīna batoniņi

Šie proteīna batoniņi, kuru mājās gatavoto recepti atradīsit zemāk, garšo ne sliktāk kā Twix vai Snickers, taču tajos ir uz pusi mazāk kaloriju un daudz vairāk priekšrocību. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

35 grami granolas bez cukura;
35 grami vaniļas kazeīna un 25 g šokolādes;
tējkarote kakao pulvera;
15 grami valriekstu;
10 grami šķiedrvielu;
70 g auzu miltu;
120 g zema tauku satura jogurta;
tējkarote kanēļa;
dažus pilienus cukura aizstājēja.

Visas šīs sastāvdaļas ir jāsajauc un jāveido stieņos. Pēc tam izkausējiet 20 gramus šokolādes ar 80% kakao saturu, pārklājiet tajā batoniņus un ievietojiet ledusskapī, lai sastingst. Uz 100 gramiem šie mājās gatavotie proteīna batoniņi satur:

274 kilokalorijas;
21 grams olbaltumvielu;
24 grami ogļhidrātu;
9 g tauku.

Proteīna batoniņi bez cepšanas

Šie DIY proteīna batoniņi ar vienkāršu recepti ir lieliski piemēroti arī tiem, kas vēlas iegūt muskuļu masu. Tos var lietot gan pirms, gan pēc treniņa. Receptes īpatnība ir tāda, ka batoniņus nav nepieciešams cept cepeškrāsnī. Tos var izmantot kā garšīgas un barojošas brokastis vai ēst pēc treniņa. Labāk uzglabāt ledusskapī. Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

ceturtdaļa tases banānu kazeīna proteīna;
ēdamkarote medus;
puse tases rozīņu;
banāns;
glāze piena;
divas glāzes auzu pārslu;
puse glāzes valriekstu;
puse glāzes zemesriekstu;
pusglāze lazdu riekstu.

Vai domājat, kā mājās pagatavot proteīna batoniņu bez cepšanas? Vispirms dziļā traukā ieber auzu pārslas, tad pievieno iepriekš nomazgātus lazdu riekstus, rozīnes un karoti medus. Nomizojiet banānu, sasmalciniet to atsevišķā traukā un pievienojiet bļodā ar riekstiem, medu un auzu pārslām. Tagad sasmalciniet zemesriekstus un valriekstus. To var izdarīt ar rokām vai izmantot blenderi. Pēc tam pievienojiet tos traukā, kur atrodas pārējās sastāvdaļas. Ielejiet tajā pusglāzi piena un pievienojiet divas karotes proteīna. Sāciet sajaukt sastāvdaļas. Tad pievieno atlikušo pienu un vēlreiz samaisa.

Tagad jums būs nepieciešama liela paplāte. Tas jāpārklāj ar pārtikas plēvi. Novietojiet tur sagatavoto maisījumu un izveidojiet no tā lielu taisnstūri. Pārklājiet to ar plēvi un ievietojiet to saldētavā uz 2-3 stundām. Tagad jūs varat to izņemt. Lielu pīrāgu nepieciešams sagriezt atsevišķos stieņos. Tie būs aptuveni 7-8.

Uzturvērtība uz 100 gramiem batoniņu:

192 kilokalorijas;
12 g proteīnu;
19 g ogļhidrātu;
9,5 g tauku.

Franču grauzdiņu batoniņi

Ja domājat, kā pagatavot enerģijas batoniņu, apskatiet šo gardo recepti. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

ceturtdaļa tases kokosriekstu skaidiņu;
ceturtdaļa tases vaniļas proteīna;
ēdamkarote šķidrā cukura aizstājēja (var izmantot medu, agaves sīrupu);
1/8 tase kokosriekstu vai mandeļu piena;
3/8 glāzes mandeles;
3-4 šokolādes kvadrāti.

Ņem tumšo šokolādi ar vismaz 85% kakao saturu.

Visas sastāvdaļas jāsajauc krūzītē, izmantojot karoti vai virtuves lāpstiņu. Masai jābūt tādai, lai no tās būtu viegli kaut ko izskulpt. Cieši sadaliet četrās daļās un veidojiet tās taisnstūros. Tie būs jūsu bāri. Tagad ņem šokolādi, izkausē to ūdens peldē un liek tāfelītes izkausētajā šokolādē tā, lai tā tās pilnībā pārklātu. Tagad atstājiet tos ledusskapī uz 1-2 stundām, lai sastingst. Jūs saņemsiet četrus stieņus. Viena gabala uzturvērtība ir šāda:

191 kilokalorija;
10 g proteīnu;
14 g tauku;
7 g ogļhidrātu.

Kā redzat, ir pilnīgi iespējams tikt galā ar tādu uzdevumu kā olbaltumvielu batoniņa izgatavošana mājās. Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti, kas jums patīk, un būt pārliecināts, ka tā nesīs īpašu labumu ķermenim.

Olbaltumvielu batoniņi ir lieliska iespēja ātrām, barojošām uzkodām ceļojot, strādājot, mācoties vai trenējoties. Tiem ir ne tikai izcila garša, bet arī ērti lietojami, jo, lai pagatavotu svaigu proteīnu, vairs nav jānēsā līdzi termoss un jājauc sastāvdaļas ceļā, un, zinot vismaz vienu olbaltumvielu batoniņu recepti mājās, var izveidot olbaltumvielu gardumu no produktiem, kas pieejami katrā ledusskapī.

Garšīgs olbaltumvielu deserts, tāpat kā pulvera deserts, var remdēt olbaltumvielu-ogļhidrātu badu, nomākt katabolismu un nodrošināt muskuļus ar pilnvērtīgu aminoskābju uzturu. To var izmantot, atkarībā no kaloriju satura un sastāvdaļām, masveida treniņiem, svara zaudēšanai, intensīviem un spēka vingrinājumiem.

Neatkarīgi no proteīna batoniņu receptes bez olbaltumvielām vai ar olbaltumvielām, daudz ogļhidrātu vai mazkaloriju, tie neapšaubāmi būs veselīgi un garšīgi pat īstiem gardēžiem.

Sastāvdaļas:

1 ēdamkarote proteīna izolāta (var izmantot jebkuru)
1 ēd.k. l. kokosriekstu eļļa
2-3 tējkarotes kakao pulvera
1 ēd.k. l. viskozs medus
1 tējk. smalkas kokosriekstu skaidiņas

Paņemiet tīru, sausu kausu un samaisiet tajā proteīnu un kakao.

Pievienojiet maisījumam kokosriekstu eļļu un svaigu medu.

Samaisa un ar karoti visu samīca viendabīgā masā.

Izgatavojam desu batoniņu un ieliekam ledusskapī, standarta kamerā, uz 20 minūtēm.

Kaloriju saturs - 380 kcal.

Recepte Nr.2 “Hercules”

Šī mājās gatavotā proteīna batoniņa recepte ietver cepšanu cepeškrāsnī. Tajā nav nekā sarežģīta, un to var izveidot gandrīz ikviens, pat nepieredzējis pavārs.

Sastāvdaļas:

2 glāzes auzu pārslu
10 karotes proteīna izolāta
200 ml kļavu sīrupa
4 tējk. kakao
2 neapstrādāti vistas olu baltumi
1/4 tase svaigi spiestas sulas (vēlams citrusaugļu sulas)
Vanilīns
200 g zema tauku satura, pulverveida, pulverveida piena

Ielejiet olbaltumvielas, velmētas auzas un piena pulveri un samaisiet un sajauciet visas tērauda sastāvdaļas citā. Apvienojiet iegūtos maisījumus un samaisiet ar maisītāju.

Ņem iegūto mīklas masu, liek veidnē, kas labi ieziedēta ar rapšu eļļu, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep temp. 160 grādi, pusstunda.

Gatavo ēdienu vajadzētu sagriezt plānās desās - batoniņos.

Recepte Nr.3. Valrieksts

Šī ir vienkārša recepte, kā ar savām rokām pagatavot olbaltumvielu batoniņu, lai iegūtu svaru, jo rezultāts būs diezgan augstas kaloritātes produkts.

Sastāvdaļas:

Pusglāze velmētu auzu
Pusi tasi auzu kliju
10 porciju karotes proteīna
3 tējkarotes kakao pulveris
1 glāze sausa vājpiena
2 ēd.k. l. linsēklas
2 ēd.k. ēdamkarotes mizotu saulespuķu sēklu
Ceturtdaļa glāzes jebkuru riekstu (varat izmantot maisījumu)
Ceturtdaļa glāzes rozīņu vai žāvētu aprikožu
3 ēd.k. ēdamkarotes riekstu sviesta (zemesriekstu)
Pusi glāzi ūdens

Sajauc visas sastāvdaļas.

Maisījumu lej ar rapšu eļļu viegli ieziestās veidnēs. Kad maisījums sacietē, sagriež stieņos.

Recepte Nr.4 Mellenes

Sastāvdaļas:

1 glāze mellenes
1 glāze velmētu auzu
Pusi glāzes piena pulvera
Pusi tasi krējuma siera
2 vistas olas (izmantojiet baltumus)
1 vidējs, nomizots banāns
5 karotes maisījuma ar augstu olbaltumvielu saturu
Ceturtdaļa glāzes ūdens

Vienā tīrā, sausā traukā sajauc pienu, olu baltumus, velmētas auzas, citā glāzē - pārējās sastāvdaļas. Pēc tam visu vajadzētu apvienot un sakult ar mikseri.

Liek uzkarsētā pannā, kas ietaukota ar rapšu eļļu, un cep 20-30 minūtes.

Sagatavoto ēdienu sagriež stieņos.

Recepte Nr.5 Bez ogļhidrātiem

Tiem, kas ievēro diētu - vienkārša recepte proteīna batoniņiem bez ogļhidrātiem svara zaudēšanai.

Sastāvdaļas:

Zema tauku satura, graudains biezpiens
Olbaltumvielu izolāts

Samaisa un veido desiņas.

Novietojiet tos uz līdzenas plāksnes, ielieciet ledusskapī un pagaidiet, līdz tie sacietē.