Pakalnučių salotos su krabų lazdelėmis ir obuoliu. Subtilios salotos su krabų lazdelėmis „Slėnio lelija“. Salotos „Slėnio lelija“ su krabų lazdelėmis ir obuoliu

Salotos su krabų lazdelėmis yra beveik bet kurios šventės tradicija. Iš įpročio daugelis šeimininkių ruošia klasikinį patiekalą, net neįtardamos, kad gali parodyti savo fantaziją ir pagaminti išties elegantiškas ir įdomias salotas, kurios pradžiugins visus svečius.

Mes paruošėme jums neįprastos sudėties, skanių ir paprastų užkandžių pasirinkimą, kuriuos be gėdos galima patiekti ant bet kurio stalo.

Salotos „Slėnio lelija“ su krabų lazdelėmis ir obuoliu

Kaip ir daugelyje panašių salotų, joje ingredientai išdėliojami sluoksniais, kiekvienas aptepamas majonezu. Tokio patiekalo negalima pavadinti dietiniu, tačiau kartais galite pasilepinti tokiu skaniu skanėstu.

Nuotraukoje matyti, kodėl salotos pavadintos gėlės vardu – jos tradiciškai puošiamos puse kiaušinio arba smulkiai pjaustytu kiaušinio baltymu, o ant viršaus – žalumynais, imituojančiais gražų vasaros žydėjimą.

Ingridientai

Porcijos: - + 10

• krabų lazdelės 200 g
• kiaušinis 4 dalykai.
• majonezo 250 g
• svogūnų svogūnai 1 PC.
• lydytas sūris 100 g
• krapai 1 krūva
• obuolys 1 PC.
• sviesto 100 g

Porcijoje

Kalorijos: 181 kcal

Baltymai: 12,1 g

Riebalai: 13 g

Angliavandeniai: 3,9 g

20 minučių. Vaizdo įrašo receptas Spausdinti

Kiaušinius reikia išvirti kietai, tada atvėsinti, nulupti ir atskirti nuo trynių bei baltymų. Papuošimui palikite arba pusę kiaušinio, arba vieną baltymą.

Kol kas trynius atidėkite į šalį, o baltymus suspauskite šakute. Tada kiekvieną ingredientą reikia supjaustyti į atskirus konteinerius.

Sūrį sumalkite ant smulkios trintuvės, jei nemėgstate lydyto sūrio, galite naudoti įprastą kietąjį sūrį, pavyzdžiui, parmezaną.

Kad būtų lengva sutarkuoti, sviestas turi būti užšaldytas.

Svogūną nulupkite, nuimkite plėvelę, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Krabų lazdeles supjaustome arba apskritimais, arba plunksnomis.

Obuolius nulupkite ir sutarkuokite.

Dabar paimame žemą salotų dubenį ir sudedame ingredientus sluoksniais, kiekvieną aptepdami majonezu - kiaušinių baltymais, sūriu, sviestu, svogūnu, krabų lazdelėmis, tarkuotu obuoliu.

Viršų vėl patepkite majonezu, o tada papuoškite smulkintais kiaušinių tryniais. Pabaigoje išdėliojame krapų šakeles, o kaip gėles panaudojame baltą arba pusę kiaušinio, jei norite pavaizduoti jau žydinčią gėlę. Gero apetito!

Salotas reikia supjaustyti ir patiekti kaip pyragą, kad svečiai turėtų galimybę vizualiai mėgautis visais sluoksniais. Kadangi jis dosniai apteptas majonezu, ilgai laikyti negalima, tad pagaminkite nedidelę porciją, kurią suvalgysite per šventę, sėkmės ruošiant!

Salotos „Švelnumas“ su krabų lazdelėmis ir obuoliu

Šis užkandis ne veltui vadinamas. Dėl sudedamųjų dalių jis yra labai subtilaus skonio, ypač jei leisite jam užvirti porą valandų ir pamirkykite majonezu. Šiose salotose yra daug kalorijų, tačiau jos priimtinos šventiniam stalui.




Pats receptas gana nebrangus, o galutinis rezultatas – gražus, originalus patiekalas, kurį galima įtraukti į mėgstamų šeimos receptų lobyną. Vietoj lazdelių galite saugiai naudoti krabų mėsą, jei nenorite valgyti "netikro".

Maisto gaminimo metas: 20 minučių

Porcijų skaičius: 10

Energetinė vertė

• baltymai – 13,4 g;
• riebalai - 13 g;
• angliavandeniai – 8,9 g;
• Kalorijų kiekis - 205 kcal.

Ingridientai

• krabų lazdelės - 200 g;
• kiaušinis – 4 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• majonezas - 250 g;
• lydytas sūris – 100 g;
• krapai - 1 ryšelis;
• obuoliai – 1 vnt.;
• sviestas - 100 g.

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Kiaušinius ir morkas išvirkite ir atvėsinkite.
2. Truputį sustingusias krabų lazdeles sutarkuokite ant stambios trintuvės į salotų dubenį ir patepkite majonezu. Jei norite, kad užkandis būtų mažiau kaloringas, galite naudoti grietinę arba lygiomis dalimis sumaišyti su majonezu.
3. Sudėkite tarkuotus obuolius be odelės.
4. Sūrį įtrinkite kitu sluoksniu, vėl patepkite majonezu.
5. Tada sudėkite smulkiai tarkuotas morkas ir vėl užpilkite padažu.
6. Baltymus atskiriame nuo trynių. Į kitą sluoksnį sudėkite tarkuotus baltymus ir paskutinį kartą aptepkite.
7. Susmulkinkite trynius ir sumaišykite su žolelėmis, tuo papuoškite salotas.
8. Užkandį 2-3 valandoms paslėpiame šaldytuve, kad jis tinkamai išmirktų. Gero apetito!

Užkandis vertas jūsų laiko. Dėl to gausite tikrai švelnias ir skanias lengvas salotas.

Chrizantemų salotų su krabų lazdelėmis ir obuoliu receptas

Tęsdami salotų gražiais gėlių pavadinimais tradiciją, būtinai paruoškite panašų patiekalą savo šventiniam stalui. Tai labai nebrangus pasirinkimas, kuris patiks bet kuriam svečiui.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių

Porcijų skaičius: 12

Energetinė vertė

• baltymai – 9 g;
• riebalai – 20,3 g;
• angliavandeniai – 5,4 g;
• Kalorijų kiekis – 240,3 kcal.

Ingridientai

• krabų lazdelės – 250 g;
• kiaušinis – 5 vnt.;
• majonezas - 250 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• Gouda sūris - 100 g;
• obuoliai – 1 vnt.;
• sviestas - 100 g.

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Kiaušinius pirmiausia reikia kietai išvirti ir atvėsinti. Juos nuvalome ir atsargiai atskiriame baltymus nuo trynių.
2. Svogūnus nuvalome, nuplauname, tada labai smulkiai supjaustome ir pusvalandį užpilame šaltu vandeniu, kad atsikratytų kartumo.
3. Kiaušinių baltymus susmulkinkite peiliu ar trimis ant trintuvės, tada sudėkite juos į pirmąjį salotų dubenėlio sluoksnį. Ateityje kiekvieną sluoksnį turėsime sutepti majonezu.
4. Sūrį sutarkuojame ant rupios trintuvės ir siunčiame toliau. Galite pasiimti bet kokį kietą sūrį, kuris jums labiausiai patinka.
5. Svogūną sudėkite į kiaurasamtį, šiek tiek nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir atidėkite.
6. Krabų lazdeles susmulkinkite peiliu ir paskirstykite ant viršaus.
7. Nulupkite žalią obuolį ir išsėkite sėklas, tada sutarkuokite ir suberkite į salotas.
8. Paskutinį sluoksnį patepkite majonezu ir pabarstykite smulkintais kiaušinių tryniais. Skanios chrizantemų salotos yra paruoštos!

Prieš patiekiant, pasirinktinai galite papuošti žolelių lapeliais, alyvuogėmis ar krevetėmis. Dėl krabų mėsos šios salotos atrodo labai elegantiškai ir šventiškai, todėl drąsiai patiekite jas ant bet kurio stalo.

Narcizo salotos su krabų lazdelėmis ir obuoliais

Salotos su gėlių pavadinimais įgijo didžiulį populiarumą, nes ryškūs patiekalai gali pakelti nuotaiką bet kuriuo metų laiku.

Šios salotos narcizu vadinamos dėl viršutinio kiaušinių trynių sluoksnio, tačiau išmonę ir fantaziją galite parodyti ir iš žalumynų, baltymų ir konservuotų kukurūzų išdėliodami tikras valgomas gėles. Bet pakalbėkime apie viską žingsnis po žingsnio.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių

Porcijų skaičius: 12

Energetinė vertė

• baltymai – 8,9 g;
• riebalai – 24,1 g;
• angliavandeniai – 4,7 g;
• Kalorijų kiekis – 271,2 kcal.

Ingridientai

• krabų lazdelės – 250 g;
• kiaušinis – 6 vnt.;
• majonezas - 250 g;
• konservuoti kukurūzai - 40 g;
• lydytas sūris - 200 g;
• žali obuoliai – 1 vnt.;
• sviestas - 100 g.

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Kiaušinius reikia išvirti kietai, tada atvėsinti, nulupti ir atskirti nuo baltymų. Mes juos naudosime skirtingais sluoksniais.
2. Jei norite gauti patiekalą puslankiu, pradėkite dėlioti ingredientus ant lėkštės, kitu atveju drąsiai imkite salotų dubenį.
3. Baltymus sutrinkite šakute arba trintuvu ir dėkite į pirmąjį sluoksnį. Nubrėžkite majonezo tinklelį.
4. Ant viršaus įtrinkite lydytą sūrį ir patepkite majonezu. Vėliau kiekvieną sluoksnį reikės atskirti majonezu, kad ir koks kaloringas jis skambėtų.
5. Geriausia naudoti šaldytą sviestą, kad būtų galima lengvai sutarkuoti. Paskelbiame toliau.
6. Krabų lazdelės arba smulkiai supjaustytos, arba trys ant smulkios trintuvės (gerai, jei jos taip pat šiek tiek sušalusios).
7. Ant viršaus užpilkite nuluptą ir tarkuotą žalią obuolį, vėl padarykite majonezo tinklelį.
8. Pabarstykite smulkintais tryniais, o tada jau fantazijos reikalas. Jei norite, papuoškite viršų valgomomis gėlėmis iš žalumynų, kukurūzų ir kopūstų, remiantis tikrų narcizų nuotraukomis. Gero apetito!

Patarimas: jei šventinė vakarienė tuoj, ir nėra kada laukti, kol salotos išmirks, sluoksnius galima atskirai sumaišyti su majonezu dar prieš pradedant dėti į bendrą salotų dubenį.

Greitų krabų salotų su obuoliais ir marinuotais pievagrybiais receptas

Maisto gaminimo metas: 30 minučių

Porcijų skaičius: 17

Energetinė vertė

• baltymai – 4,9 g;
• riebalai – 5,1 g;
• angliavandeniai - 9 g;
• Kalorijų kiekis - 101,1 kcal.

Ingridientai

• krabų lazdelės – 400 g;
• žali obuoliai - 300 g;
• virti vištienos kiaušiniai – 6 vnt.;
• konservuoti kukurūzai - 300 g;
• marinuoti pievagrybiai – 170 g;
• neriebus majonezas - 200 g.

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Išvirtus kiaušinius nulupkite ir kartu su atšaldytomis krabų lazdelėmis be įvyniojimų supjaustykite nedideliais kubeliais, supilkite į bendrą dubenį.
2. Marinuotus pievagrybius sudėkite į kiaurasamtį, leiskite visiškai nuvarvėti, kad salotos nepasidarytų vandeningos, supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į indą su likusiais ingredientais.
3. Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę, nukoškite visą sūrymą ir reikiamą kiekį įpilkite į užkandį.
4. Prieš patiekdami saldžiarūgščius obuolius nuplaukite tekančios srovės srove, naudodami namų tvarkytoją nuimkite nuo jų odelę, cilindriniu peiliu išpjaukite šerdį, o minkštimą sutarkuokite ant trintuvės su vidutinėmis skylutėmis. Į salotas įpilkite vaisių drožlių.
5. Pagardinkite gautą patiekalą neriebiu majonezu, gerai išmaišykite ir, perkeldami į permatomą salotų dubenį, patiekite.

Salotos iš krabų lazdelių su obuoliais, šviežiais pomidorais ir jaunais kukurūzais

Maisto gaminimo metas: 45 minutes

Porcijų skaičius: 20

Energetinė vertė

• baltymai – 4,6 g;
• riebalai - 4 g;
• angliavandeniai – 10,6 g;
• Kalorijų kiekis – 94,8 kcal.

Ingridientai

• krabų lazdelės – 400 g;
• žali obuoliai - 300 g;
• citrinos sultys - 20 ml;
• pomidorai - 400 g;
• jaunų kukurūzų burbuolių – 500 g;
• virti vištienos kiaušiniai – 6 vnt.;
• dietinis majonezas – 130 g;
• druska - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Pieninių kukurūzų burbuoles nulupkite, nuplaukite po vėsia srove, sudėkite į tinkamą puodą ir virkite pasūdytame vandenyje apie trečdalį valandos. Atsargiai išimkite gatavą gaminį iš virtuvės reikmenų, kad nesudegtumėte, šiek tiek atvėsinkite ir aštriu peiliu nupjaukite visus grūdus.
2. Kol kukurūzai kepa, kad neprarastumėte laiko, atlikite likusius paruošiamuosius procesus. Atvėsusias krabų lazdeles išimkite iš vyniotinių ir kartu su išvirtais ir išlukštentais vištienos kiaušiniais sutrupinkite į mažus, vienodus kubelius.
3. Nuplautus pomidorus 2–3 minutes blanširuokite verdančiame vandenyje ir nedelsdami perkelkite į ledą, kad terminis apdorojimas būtų sustabdytas. Taip paruoštiems pomidorams nuimkite odeles, išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite mažais, vienodais gabalėliais.
4. Švarius ir nuluptus obuolius susmulkinkite tokiais pat kubeliais kaip krabų lazdeles su kiaušiniais ir iš karto apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepakeistų produkto spalva.
5. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į gilų indą, pagal skonį pasūdykite ir viską užpilkite majonezu, gerai išmaišykite. Paruoštas salotas patiekite porcijomis suskirstytuose dubenėliuose, papuoškite žolelėmis ir citrinos skiltele.

Panašių „pavasarinių“ lengvų salotų yra labai daug, kiekviena šeima jas ruošia skirtingai, naudodama kitus vaisius ir daržoves, dedama įvairių prieskonių. Nebijokite eksperimentuoti su sluoksnių tvarka. Linksminkis virtuvėje!

Taigi. Visų pirma į šaldiklį dedu lydytą sūrį ir sviestą. Nuo tada, kai sušals, juos bus lengviau sutarkuoti.

Kiaušinius išviriau kietai ir atskyriau trynius nuo baltymų.

Baltymus sutarkavau į salotų dubenį stambia tarka ir padariau majonezo tinklelį. Beje, tokį tinklelį jau gaminau .

Svogūną sutarkavau sviestu.

Kitas sluoksnis, taip pat ant trintuvės, buvo lydytas sūris. Ant viršaus aptepame majonezu.

Smulkiai supjausčiau krabų lazdeles.

Uždėjau ant lydyto sūrio, taip pat aptepu majonezu.

Obuolius nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Paskirstiau juos ant paviršiaus ir užtepiau majonezo tinklelį.

Kiaušinių trynius sutarkavau ant smulkios trintuvės ir pabarsčiau ant paskutinio salotų sluoksnio.

Jei pageidaujate, galite papuošti salotas, pavaizduodami slėnio lelijos žiedus ant paviršiaus, naudodami žalius svogūnus ir kiaušinių baltymus. Na, apskritai to daryti nereikia.))

Tai viskas! Slėnio lelijos salotos yra paruoštos! Gavosi labai erdvus, švelnus ir skanus. O kas labai svarbu – biudžetas.

Gero apetito!

Tai viskas siandienai. Gaminkite daug, gaminkite skaniai, mieli draugai. Na, kaip įprasta, šiek tiek humoro:

Būtinai užsiprenumeruokite tinklaraščio atnaujinimus ir receptus gausite tiesiai į savo el. paštą, tiesiog įveskite savo el. pašto adresą žemiau esančioje formoje

Šios salotos papuoš bet kokį stalą, jas labai lengva paruošti ir nuo seno pamėgtos daugelio šeimininkių. Slėnio lelijos salotos yra įdomus krabų salotų pakaitalas. Jo skirtumas tas, kad jis klojamas sluoksniais. Šiandien mes jums pasakysime, kaip paruošti tokias salotas ir suteikti jai posūkio.

Salotos „Slėnio lelija“ su krabų lazdelėmis

Ingridientai:

• krabų lazdelės - 200 g;
• lydytas sūris - 2 vnt.;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• porai (balta dalis) – 1 vnt.;
• sviestas (šaldytas) - 100 g;
• agurkas – 1 vnt.;
• cukrus - 0,5 arbatinio šaukštelio;
• krapai;
• majonezo.

Registracijai:

• krapų žalumynai;
• baltas kiaušinis;
• krabų lazdelės – 2 vnt.;
• žalias poro lapas.

Paruošimas

Kiaušinius, baltymus, atskirtus nuo trynio, ir agurką sutarkuoti sviestu. Salotos išdėliojamos inde sluoksniais.

Įdėkite pirmąjį kiaušinio baltymo sluoksnį, tada lydytą sūrį ir agurką. Kitas sluoksnis – porai (smulkiai pjaustytą svogūną užpilkite verdančiu vandeniu, lengvai sutrinkite, o tada išspauskite). Toliau ateina krabų lazdelės, taip pat tarkuotos, arba krabų vermišeliai. Sutarkuotą kiaušinio trynį sumaišykite su smulkintais krapais ir užtepkite kitu sluoksniu. Majonezu aptepame visus sluoksnius, išskyrus paskutinį. Salotų šonus papuoškite tarkuotomis krabų lazdelėmis ir krapais. Pradėkime nuo dizaino. Pakalnutės lapus nupjaukite iš porų lapų, žiedus iš kiaušinio baltymo, dėkite ant salotų pakalnutės žiedų pavidalu. Leiskite salotoms išmirkti ir patiekite.

Pakalnučių salotos su obuoliu

Ingridientai:

• kiaušiniai – 6 vnt.;
• krabų mėsa - 400 g;
• lydytas sūris - 200 g;
• obuolys – 2 vnt.;
• agurkas – 2 vnt.;
• petražolės.

Paruošimas

Salotas išdėliokite sluoksniais. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite tarkuotus baltymus ir patepkite juos majonezu. Tada sudėkite krabų mėsą. Kitas sluoksnis – tarkuotas lydytas sūris, po to – trys tryniai (tarkuoti). Toliau dedame tarkuotą obuolį, sumaišytą su majonezu. Dabar sluoksniai kartojami, kaip paskutinį sluoksnį išdėliokite krabų mėsą ir likusius kiaušinių trynius. Papuoškite salotas žolelėmis, šviežiu agurku ir kiaušinio plakiniu.

Naujųjų metų salotos "Slėnio lelija"

Ingridientai:

• krabų lazdelės – 1 pakuotė;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• kietasis sūris - 150 g;
• sviestas - 50 g;
• žalias rūgštus obuolys – 1 vnt.;
• majonezo.

Paruošimas

Kiaušinius išvirkite kietai, baltymus atskirkite nuo trynių ir sluoksniuokite su majonezu. Tada ant viršaus įtrinkite krabų lazdeles arba galite jas supjaustyti mažais gabalėliais ir vėl užpilti majonezu. Toliau sutarkuokite nuluptą obuolį, sluoksniuokite su majonezu ir ant viršaus sutarkuokite sūrį, tada sutarkuokite sviestą (jis turi būti šaldytas) ir ant viršaus uždėkite majonezo. Atskirame inde kiaušinių trynius sutrinkite į trupinius ir juo apibarstykite paskutinį salotų sluoksnį. Papuošimui iš morkų padarykite romėniškus skaitmenis, iš burokėlių – laikrodžių rodykles. O ant viršaus uždėkite morkų ir burokėlių laikrodį.

Slėnio lelijos salotų receptas

Ingridientai:

• saurys savo sultyse – 1 skardinė;
• bulvės – 1 vnt.;
• kiaušiniai – 5 vnt.;
• raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt .;
• agurkas – 1 vnt.;
• petražolės;
• majonezo.

Paruošimas

Išvirkite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių, pusę vieno baltymo palikite papuošimui ir tarkavimui Baltymai – ant stambios trintuvės, o tryniai – ant smulkios. Žuvį sutrinkite šakute. Bulves ir morkas išvirkite ir sutarkuokite stambia tarka. Svogūną smulkiai supjaustykite. Salotas dėkite į lėkštę sluoksniais iš eilės.

Švelnias slėnio lelijos salotas galima lengvai pavadinti pavasarišku patiekalu, kuris, kaip taisyklė, ruošiamas iš krabų lazdelių ir obuolių minkštimo. Jei pageidaujama, skanus užkandis papuoštas gražiu gėlių dizainu slėnio lelijos pavidalu.

Salotos „Slėnio lelija“ su krabų lazdelėmis ir obuoliu

Dėl savo originalios išvaizdos skanios ir sočios salotos gali tapti ypatingo renginio akcentu, taip pat nustebinti atvykusius svečius ir visus šeimos narius savo subtiliu skoniu. Gardžios slėnio lelijos salotos paruošiamos paprastai ir greitai.

Paruošimui jums reikės šių komponentų:

• krabų lazdelės - 220 g;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• sūris - 100 g;
• obuoliai - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• krūva žalumos.

Užkandžių ruošimas turi prasidėti nuo kiaušinių paruošimo. Norėdami tai padaryti, juos reikia išvirti, nulupti ir atskirti baltymus nuo trynių. Po to kiaušinių trynius reikia atidėti, o baltymus šakute sutrinti atskirame inde.

Sūrį ir sviestą reikia sutarkuoti trintuvu. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Krabus galima supjaustyti plonomis juostelėmis arba mažais apskritimais. Paruoštą obuolį sutarkuokite stambia tarka.

Dabar galite pradėti formuoti užkandį tokia seka:

• baltas kiaušinis;
• tarkuotas sūris;
• Alyva;
• pjaustytų svogūnų;
• krabų lazdelės;
• tarkuoto obuolio.

Kiekvienas sluoksnis turi būti gausiai padengtas majonezu. Pavasarinių salotų viršų papuošiame susmulkintu kiaušinio tryniu ir smulkintomis žolelėmis. Gėlių raštą galima išdėlioti naudojant pusę virto kiaušinio, perpjautą centre zigzagu peiliu.

Salotos „Slėnio lelija“ su krabų lazdelėmis

Naudojant šį receptą ruošiant pavasarines salotas, nereikia ieškoti egzotiškų ingredientų. Patiekalas yra paprastas ir lengvai paruošiamas, tačiau jis pasirodo maistingas, skanus ir patrauklus.

Paruošimui jums reikės šių komponentų:

• krabai - 220 g;
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt .;
• sūris - 100 g;
• agurkas - 1 vnt .;
• krūva žalumos.

Sočiųjų slėnio lelijos salotų ruošimas turėtų prasidėti nuo vištienos kiaušinių paruošimo. Norėdami tai padaryti, juos reikia virti, atvėsinti ir išvalyti. Po to atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių. Pusę vieno kiaušinio baltymo reikia palikti užkandžiui papuošti.

Baltymai, lydytas sūris, krabų lazdelės, sviestas, taip pat švieži agurkai turi būti susmulkinti vidutine trintuve. Svogūną supjaustykite mažais kvadratėliais. Kiaušinių trynius sutrinkite smulkia tarka, o paruoštus žalumynus smulkiai supjaustykite.

Dabar galite pradėti ruošti Slėnio lelijos salotas tokia seka:

• Kiaušinio baltymai;
• lydytas sūris;
• Alyva;
• tarkuoto agurko;
• pjaustytų svogūnų;
• krabų lazdelės;
• kiaušinių tryniai su smulkintais krapais.

Visi sluoksniai turi būti gausiai sutepti majonezu. Patiekalą galite papuošti žaliais svogūnais ir kiaušinio plakiniu. Pirmųjų pagalba, kaip taisyklė, sukuriami pakalnučių lapai, o gėlės nupjaunamos iš baltymų.

Taip pat pavasarinių salotų lelijos viršūnę galima papuošti įvairiai, pasitikint asmenine fantazija. Pavyzdžiui, iš plonos agurko žievelės nupjaukite pakalnutės lapus. Padarykite stiebą iš žaliųjų svogūnų. Iš kiaušinio baltymo žiedpumpurių neišpjaukite, o stiebelį patepkite taškeliais majonezu.